母猪肉到底能不能吃
答:经过检疫证明健康无病的母猪肉是可以吃的,只不过母猪肉口感相对较差,而且也没什么营养。《中华人民共和国动物防疫法》规定屠宰、出售动物产品前,要先检疫。可以通过观察肉辨别是否为母猪肉,正常的猪肉为粉红色,母猪肉为暗红色或黄色,肉质比不上正常猪肉,弹性差。可以通过观察猪皮判断是否为母猪肉,母...
答:其实老母猪肉是可以吃的,但是比较老,而且一般很少有人会食用,原则上,母猪肉是可以食用的,但最好不吃。不食用母猪肉的主要原因是母猪的生长周期长,母猪体内积蓄的毒素多,而且母猪的肉质老、皮厚,不易加工,营养成份也不易吸收。况且,母猪肉的脂肪腥味特别的重,吃起来风味欠佳。但是,最严重的是...
答:母猪肉能吃,但是母猪肉不容易煮熟,营养少口感差。母猪通常生存的时间比较长,等到宰杀之后猪肉太老影响口感,营养物质和烹饪。母猪肉推荐做法:材料 母猪肉200g,葱少许,姜(切片),花椒2g,八角3g,料酒少许,老抽一勺,冰糖少许 做法 1、母猪肉切大块。2、锅中水沸后,放入母猪肉,水再开时撇去...
答:一、母猪肉也是可以食用的。猪肉的主要成分是蛋白质和脂肪,无论是母猪肉还是公猪肉,两者在组成成分上并没有太大的区别,所以不用担心母猪肉会对身体造成危害。二、如果对母猪肉仍有芥蒂,那么买猪肉的时候应该学会鉴别母猪肉。和普通的猪肉相比,母猪肉皮肤厚硬、粗糙发黄,皱纹多,毛孔粗大而深,肌肉...
答:母猪肉能吃,但最好不吃,因为母猪肉不好吃。母猪由于频繁繁殖生育,皮非常厚,肉质非常老,腥味非常重,口感很差,所以不受待见。母猪肉能吃。正常活母猪肉不含有害的成份,但是母猪养得时间长,母猪肉比较老一些,烹饪的时间适当长一些,炖肉不容易烂也不香,营养也少一些,口感较差。母猪肉一般用来...
答:从理论来说母猪肉还是可以吃的。但是市面上很少,甚至是见不到母猪肉,这是因为母猪肉一般都是用于繁殖,虽然可以食用,但是母猪肉不仅营养低,而且口感香味都特别差。母猪生长时间过长纤维粗大,口感不好,并且由于生长时间长易滋生寄生虫,也有人说很多老母猪之所以不能生小猪是因为生病了所以才被宰。...
答:最好不要吃。国家允许母猪肉依法宰杀销售。但由于母猪肉残留激素较多,品质相对较低;因此市场销售时要求挂牌标明“母猪肉”,确保消费者的知情权。由于母猪价格相对便宜,每斤零售价仅仅几元钱,但在很多不良商贩眼里却是宝贝,因为母猪肉与牛肉看上去很接近,感官识别的难度较大,不良商贩将母猪肉冒充牛肉...
答:母猪肉可以吃,并不存在不能吃的说法。以下是对母猪肉的详细解释:一、母猪肉的特点 母猪肉与公猪肉相比,其肉质、营养成分和口感上可能存在一定差异。母猪肉可能含有更多的脂肪和结缔组织,但这并不意味着它就不能食用。二、营养成分 母猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,能够为人体提供必要...
答:现在就和小编一起去看看吧!母猪肉能吃,但最好不吃,最好不吃母猪肉的原因 1、母猪的生长周期长,积蓄的毒素就会多。2、母猪的肉质老、皮厚,不易加工,营养成份也不易吸收。3、母猪肉的脂肪腥味特别的重,吃起来风味欠佳。4、母猪肉允许食用、销售,但必须在销售的过程中明示,否则为欺诈行为。
网友评论:
宁诚13971815618:
母猪肉可以吃吗 -
66266包逃
: 所谓的“母猪肉”是指专门用来繁殖的、年老以后被淘汰了母种猪的肉,准确叫法是“老母猪肉”.老母猪肉是可以吃的,但是比较老,而且一般很少(种猪本来就是少量的),没有多少人吃.以前的牛肉也很老,其实就和老母猪肉一样,因为...
宁诚13971815618:
母猪肉能吃吗 -
66266包逃
: 一、母猪肉也是可以食用的.猪肉的主要成分是蛋白质和脂肪,无论是母猪肉还是公猪肉,两者在组成成分上并没有太大的区别,所以不用担心母猪肉会对身体造成危害. 二、如果对母猪肉仍有芥蒂,那么买猪肉的时候应该学会鉴别母猪肉.和普通的猪肉相比,母猪肉皮肤厚硬、粗糙发黄,皱纹多,毛孔粗大而深,肌肉呈深红色或暗红色,肌纤维粗,纹路明显,断面颗粒大,含水分少. 三、根据《生猪屠宰管理条例》的规定,只要是经过检疫并合格的“母猪肉”是可以进入市场销售的,而且根据商务部颁布的《生猪屠宰管理条例实施办法》第二十四条“生猪定点屠宰厂屠宰的种猪和晚阉猪,应当在胴体和《肉品品质检验合格证》上标明相关信息”的规定,只要是经过检疫并标明是“母猪肉”的,是可以食用的.
宁诚13971815618:
母猪的肉到底能不能吃? -
66266包逃
: 呵呵,人们吃的猪肉是公猪和母猪经过阉割之后才能食用的,阉割在的术语叫做去势术,是兽医人员必须会的一项基本手术,在公猪和母猪在8—10kg左右的时候就必须阉割了,因为当猪大一点的时候不仅手术不好进行,而且会影响猪肉的品质,所以,你可以随便吃猪肉了.但是现在有些不法商贩为了蝇头小利会在一些养猪厂买来已经淘汰的种猪,屠宰投放到市场上,所以你在买肉的时候会闻见有的猪肉已经有了腥臭味.种猪不仅仅指的是公猪,如果只有公猪可以做种用的话,而母猪不是种用的,那怎样才能生出下一代优良的品种那?所以种猪包括种公猪和种母猪.呵呵
宁诚13971815618:
母猪肉能不能吃?为什么? -
66266包逃
: 不能吃母猪肉含有危害人体的物质免疫球蛋白,特别是产仔前的含量更高.食用母猪肉易引起贫备、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病,一定不要食用.没有营养反而有害为什么还要去吃呢. 如何判断是母猪肉呢: 1、母猪皮粗而厚,显黄色...
宁诚13971815618:
母猪肉能不能食用?
66266包逃
: 能吃,但是孕妇不能吃.
宁诚13971815618:
老母猪肉能吃吗? -
66266包逃
: 当然能吃了,只不过肉质比较粗糙,有点像牛肉的肉质,有的人商贩可能会拿老母猪肉当牛肉买的,还有就是老母猪肉不好炖烂,要用高压锅,小火长时间有时炖不烂的,不过老母猪肉价格比较低.
宁诚13971815618:
母猪肉为什么不能吃?同题
66266包逃
: 母猪肉不是不能吃,而是不好吃,尤其是老母猪的肉.现在我们吃的猪肉一般只有7—8月龄的阉过的猪,猪肉比较鲜嫩;而母猪肉都是生过小猪的,肉都比较粗老,皮较厚,而且有一股腥味,很难吃.怎样辩别母猪肉呢?你可以看猪皮,也可以看猪的乳头.皮厚且乳头长的可以肯定是母猪.
宁诚13971815618:
母猪肉可以吃吗?
66266包逃
: 生过猪崽的母猪肉不能吃,生过次数越多的越不好
宁诚13971815618:
母猪肉是不能吃的吗?!?吃了会怎样腻...本人很严肃的提问额、、、 -
66266包逃
: 汗,能吃..主要是母猪一般生长周期和公猪有差别....可以说母猪相对稀少一点... 还有母猪一般的饲养时间长,也就是传统的说肉养的有点老了.... 而且母猪更加容易储存脂肪等,也就是比普通的还要肥.... 再就是一般母猪都是用种用的,所以都没有去势(不懂的话,想中国过去服侍帝王的那些),所以身体内激素较多,特别是一些内脏器官等. 综上所述,所以大多人不吃母猪肉,也舍不得吃..