氮气保鲜对人体有害吗
答：氮气是一种惰性气体，隔绝氧气，所以利于食品保鲜保质。无毒无害，吸入过多会使人窒息（隔绝氧气）。因为食品冲氮保鲜是指给食品包装内充进氮气，在开袋时氮气会随之散去。是新兴的一种环保型保鲜技术。适用于各种塑料复合膜和塑料铝箔复合膜的各种包装，对液体、半流体、固体粒状、粉状、糊状的食品、鲜...
答：氮气保鲜水果没有毒。氮气保鲜的主要原理是因为氮气是一种惰性抑菌气体，能够抑制细菌生长繁殖，从而延缓储藏物细胞的新陈代谢过程，达到保鲜的目的。同时，超低温速冻时，能够完全有效的进行杀毒灭菌，不需要担心食品附带的细菌繁殖破坏食品，而且氮气保鲜的食品温度不会发生变化，水分也不会流失，很大程度上保...
答：要根据食品的种类而定，这两种都无害。这两种气体都是气调保鲜常用的气体。就气调保鲜来说：因应不同食品的特性，一般来说，以二氧化碳（CO2）、氮气（N2）及氧气（O2）最为普遍，而大部分使用气调包装的保鲜食品都用上了两种或以上的惰性气体。1 CO2能有效抑制需氧菌和霉菌的滋生，而注入更多份量的...
答：氮气用于保鲜水果是安全的。这种方法利用了氮气的惰性特性，它不会支持细菌生长，从而减缓水果的新陈代谢，延长其保鲜期。在超低温速冻过程中，氮气还能有效杀灭细菌，无需担心细菌繁殖问题。此外，使用氮气保鲜的水果温度保持稳定，水分流失极低，这有助于保留水果的营养价值。
答：食品中的氮是指食品中包含的一种元素，化学符号为N。氮是构成人体的重要元素之一，对人体健康有着重要的作用。在食品加工过程中，氮也被广泛应用，如利用氮气的制冷效果保鲜食品，利用氮气的惰性保护食品，以及利用氮气的酸碱性调节食品酸度等。氮的存在对食品品质有影响，例如鱼类的罐头加工过程中会使用...
答：（1）氮气是常用的充填气体，选用氮气的主要原因是氮气的化学性质不活泼，对人体无害，原料易得，价格经济．（2）生石灰和水反应的化学方程式为：CaO+H 2 O=Ca（OH） 2 ；（3）食品添加剂虽然会量大了会对人体产生危害，但是少量时，可以改变食品的味道和颜色等，故选A．故答案为：（1）氮气的...
答：由于氮的化学惰性，常用作保护气体。以防止某些物体暴露于空气时被氧所氧化，用氮气填充粮仓，可使粮食不霉烂、不发芽，长期保存。液氮还可用作深度冷冻剂。作为冷冻剂在医院做除斑，包，豆等的手术时常常也使用，即将斑，包，豆等冻掉，但是容易出现疤痕，并不建议使用。高纯氮气用作色谱仪等仪器的载气...
答：2、在标准大气压下，氮气冷却至-195.8℃时，变成无色的液体，冷却至-209.8℃时，液态氮变成雪状的固体。氮气的化学性质不活泼，常温下很难跟其他物质发生反应，所以常被用来制作防腐剂。但在高温、高能量条件下可与某些物质发生化学变化，用来制取对人类有用的新物质。3、氮气在常况下是一种无色无...
答：氮气保鲜技术没有什么弊端，用氮气保鲜的食品温度不会发生变化，而且水分也不会丢失，很大程度上保持了食品原有的营养，食品的质地，色泽和口感都比较好。并且氮气保鲜不用添加防腐剂，不会酸化，不会温变，没有射线辐照，而安全环保无污染，是一种非常可靠的保鲜方式。氮气保鲜技术是比较受欢迎的，操作...
答：高纯氮气用作色谱仪等仪器的载气。用作铜管的光亮退火保护气体。跟高纯氦气、高纯二氧化碳一起用作激光切割机的激光气体。氮气也作为食品保鲜保护气体的用途。在化工行业,氮气主要用作保护气体、置换气体、洗涤气体、安全保障气体。用作铝制品、铝型材加工,铝薄轧制等保护气体。用作回流焊和波峰焊配套的保护气体,提高...
网友评论：
殳侵19692927627：
氮气保存食物有害吗 -
12694隗舒
： 保存的话,无害. 高纯液氮来保鲜非常好. 氮气也可防止食物变质
殳侵19692927627：
有机食品的包装里为什么要充氮?会不会对人身体有害? -
12694隗舒
： 充氮具有保鲜作用,可延长食品的使用期.氮有极快的挥发性,打开后就消失了,不会对人体造成伤害的,可以放心使用.
殳侵19692927627：
氮是否对人体有害 -
12694隗舒
： 同SUNDANREN 氮气是被用来做保护气的 来保存一些东西隔绝氧气等等~ 实际上就和二氧 当然 它是没有毒性的
殳侵19692927627：
氮气属于危险化学品吗 -
12694隗舒
： 氮气不属于危险化学品. 氮气,化学式为N2,通常状况下是一种无色无味的气体,而且一般氮气比空气密度小.氮气占大气总量的78.08%(体积分数),是空气的主要成份之一.在标准大气压下,氮气冷却至-195.8℃时,变成无色的液体,冷...
殳侵19692927627：
为什么充氮气可以延长保质期 -
12694隗舒
： 1.氮气的化学性质稳定,在通常情况下,它不容易和其他物质反应,也就不会和食物反应,使之变质 2.氮气本身无毒无害,不会直接对人体产生伤害.故用氮气作保护气 起到延长保质期的作用
殳侵19692927627：
使用氮气做出的食品,对人体有危害吗 -
12694隗舒
： 没有危害. 氮气是惰性气体,在常规环境下非常稳定.而且氮气占大气总量的78.08%,也就是我们周围大气中接近80%的都是氮气,吸入鼻中,进入肺中的也是如此.
殳侵19692927627：
医用液氮有毒吗 -
12694隗舒
： 液氮的温度是零下80摄氏度左右,我们一般是用来保存人体细胞标本用的,可以保持细胞活性及里面的RNA不被降解. 一般接触空气后会很快挥发生化成氮气进入空气中,直接接触食物后虽不会产生有毒物质但是也没有办法吃了,都冻坏了.
殳侵19692927627：
在食品包装袋内填充某些气体可以使食品保鲜,通常用作填充气的是氮气、二氧化碳.氮气可用作填充气,其原因是______. -
12694隗舒
：[答案] 氮气的化学性质不活泼,无毒,可以用作食品保护气. 故答案为:氮气的化学性质不活泼,无毒.
殳侵19692927627：
汽车安全气囊内所装化学物质,能在碰撞后10毫秒内生成氮气,氮气还是常用的食品保鲜充填气体,你认为选用它做食品保鲜填充气的原因是______. -
12694隗舒
：[答案] 氮气是常用的充填气体,选用氮气的主要原因是氮气的化学性质不活泼,对人体无害,原料易得,价格经济. 故答案为:化学性质不活泼,对人体无害,原料易得,价格经济.
殳侵19692927627：
充入气体保鲜应选择什么气体,理由 -
12694隗舒
： 氮气 1可有效防止食物氧化 2空气中含量多,成本低 3无毒无害,对环境无影响
