水果保鲜剂什么味道
答：葡萄保鲜剂当中的焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性。与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类， 久置空气中，则氧化成Na2S2O6，故该产品不能久存。高于150摄氏度，即分解出SO2。焦亚硫酸钠对皮肤、粘膜有明显的刺激作用，可引起结膜、支气管...
答：放置空气流通处 车厘子这样的水果有保鲜水味道，可能是在密封的泡沫盒中久放导致的，或是为了给包装盒消毒杀菌喷的一些消毒用品残留下的味道，需要将其从外包装里拿出来，然后用干净的保鲜盒或纸盒装好，分量少的话，可以用碗装着，然后放在空气流通的地方消散挥发掉消毒水味道。2、用流动水清洗 把水果...
答：其实这是果农的常规操作，那些泼洒的白色液体，实际上是正规厂商生产的保鲜剂。一、这种举动能给果农带来什么收益？为采摘的水果泼洒保鲜剂，能够有效的避免水果腐烂造成损失，在很多果农之间其实都会这么做，而且正规厂商生产的保鲜剂，一般颜色为白色，溶于水，没有味道。对人体来说是安全的。就像很多包装...
答：施用保鲜剂处理的西红柿几乎没有发生熟度变化，气味芳香，味道良好，而且重量减少极少，仅为2．8％；而对照例的西红柿呈现过熟状态，味道明显变差，重量减少达7．4％。实例2：刺槐豆胶分解物溶液的调制：将柠檬酸加入900份水中，pH调至为3．0；然后将0．15～1份半乳甘露糖酶和100份刺槐豆胶粉末与...
答：福尔马林是"甲醛″(HCHO))的水溶液，外观无色透明，具有腐蚀性，且因内含的甲醛挥发性很强，开瓶后一下子就会散发出强烈的刺鼻味道。甲醛是碳、氢和氧的化合物，在平常的情况下是气体状态，带有强烈刺激眼膜和呼吸器官的特性。甲醛含量为35%至40%(一般是37%)的水溶液，也加入10%~15%的甲醇防止...
答：邻苯基苯酚呈粉红色，无味低毒。选购前可以用纸巾擦拭果皮，如果能擦掉颜色，说明使用量过大，最好不要购买。圣女果需用清水反复冲洗，或者去皮后食用。7、葡萄、荔枝、龙眼等水果保鲜剂--亚硫酸盐 这类保鲜剂可能导致水果中的二氧化硫残留量超标的，轻则会出现头晕、恶心和腹泻等症状、严重时会引起急性...
答：常用的保鲜剂有二氧化氯，二氧化氯为无色无味、无毒无害、无腐蚀无刺激、不易燃、不挥发、绿色环保的食品添加剂。适量的二氧化氯保鲜剂，不会在人体内产生有害物质，在人体内不会残留，对人身无任何伤害。能有效控制蛋白氨酸转化为乙烯的反应，从而抑制果蔬的腐烂变质。它不易和脂肪氨基酸、多糖类物质以及顺...
答：食品常用保鲜剂有：苯甲酸，是世界各国允许使用的一种食品保鲜剂，它在动物体内易随屎液排出体外，不蓄积，毒性低且价格低廉，目前占据国内大部分保鲜剂市场；丁基羟基茴香醚（BHA），是目前国际广泛应用的抗氧化剂之一，并有很强的抗微生物作用，主要用于食用油脂，最大用量为0.2g/kg，缺点是成本较高...
答：3、尝味道。可以尝一下喷保鲜剂的水果，喷了保鲜剂的水果，不是很自然的水果味道哦。4、看水果表面有没有水珠。像香蕉，喷了保鲜剂需要保存在塑料袋中，表面会留一层水雾。5、用手轻轻地刮表皮。像苹果，如果是喷了保鲜剂，表层用指甲轻轻地刮几下，就会有白色的固体物质。6、看保存时间。有的...
答：没有毒，保鲜剂按规定使用，并不会对人体造成健康损害。国家食品安全风险评估中心风险交流部副主任钟凯介绍，保鲜剂又称防腐剂，一般包括两类物质，一个是灭菌剂，主要是防止果实储存过程中霉变腐烂，减少损耗；一个是生长调节剂，比如抑制果实成熟，避免营养流失。保鲜剂通常是白色乳化状物体，稀释到一定...
网友评论：
融具17316419278：
蔬菜保鲜剂能吃吗,有毒吗 -
21296齐飘
： 蔬菜保鲜剂有轻微毒素,不能吃,购买的水果蔬菜含有保鲜剂,要清洗干净. 食品常用保鲜剂有: 1、苯甲酸,是世界各国允许使用的一种食品保鲜剂,它在动物体内易随屎液排出体外,不蓄积,毒性低且价格低廉,目前占据国内大部分保鲜剂...
融具17316419278：
怎么做蔬菜水果的保鲜剂? -
21296齐飘
： 被覆式蔬菜水果保鲜剂通常情况下,蔬菜、水果在收获后还有一个成熟过程,常在短时间内即产生软化现象,降低风味,并发生腐烂变质现象.一种用水溶性食物纤维被覆于蔬菜、水果表面的保鲜技术,实施简便、效果好.有以下几大特点:...
融具17316419278：
葡萄里有一股保鲜剂的味怎么办? -
21296齐飘
： 清水冲洗干净即可,只要对保鲜剂的浓度和残留量进行控制,适量的保鲜剂不会对人体造成损害;如果保鲜剂超标或非法添加,对人体危害很大,可能会导致基因损坏、肝肾功能损坏;由于亚硫酸盐属于水溶性保鲜剂,所以在吃水果前一定要用...
融具17316419278：
怎样保持水果的新鲜度 ? -
21296齐飘
： 水果是鲜活食品,采收后易腐烂,为延长保鲜期,各国科研人员发明了多种保鲜新技术,现介绍10种. 1、保鲜纸箱:这是由日本食品流通系统协会近年来研制的一种新式纸箱.研究人员用一种“里斯托瓦尔石”(硅酸岩的一种)作为纸浆的添...
融具17316419278：
如何保存水果不坏? -
21296齐飘
： 一般的水果都不能放冷藏,只能放保鲜,根据不同的水果种类,有不同的放置方法,像水分特别多的水果,梨,荔枝之类的,最好不要去掉原包装,因为原包装就有一定的保水分作用.像香蕉之类的,用保鲜膜就行,但是,水果最好在冰箱里放不要超过一星期,不然水分散失,营养也不一定好.
融具17316419278：
买的苹果外面很好看,为什么吃到嘴里有一股很浓的塑料味道? -
21296齐飘
： 可能是表皮为了防止水分蒸发涂了蜡 削皮吃就没那种味了
融具17316419278：
朋友从烟台快递过一箱大樱桃,打开后一股消毒水的味道,能吃吗? -
21296齐飘
： 用这种泡沫箱会让樱桃产生消毒水或者是药水的味道,是啥原因导致的呢.1:这种泡沫保温箱本身就有一种味道的,用来包装樱桃肯定会散发在樱桃上.2:大樱桃在潮湿封闭环境下会产生一种叫做磷植酶的酶,这种酶具有类似于消毒水,煤油等的味道,这种酶在水果中广泛存在,苹果烂疤地方也会有这种物质,这是一种植物酶,对身体无害,挥发性强解决方法,水洗后放在阴凉透风处,一般一夜的时间就好了. 这下品种有自家有种植,百度搜 红果山丘 找俺 ,以此为萨姆、艳阳、美早、萨米脱
融具17316419278：
水果要怎么放才保鲜``` -
21296齐飘
： 放在冰箱里
融具17316419278：
水果如何保鲜 -
21296齐飘
： 目前,国内的水果保鲜均采用低温贮藏法,成本高、投资大,不易普及推广.现介绍一种常温下的水果保鲜贮藏技术: 原料选择 应选择无变质腐烂、无破损、刚采摘的新鲜水果.水果采摘后用清水洗净表皮上的污垢及残留药物. 杀菌处理 目前...
