水煮花生
答:一、卤味水煮花生米 用料:红皮花生200g、生姜3片、生抽30g、八角(大料)2个、香叶2片、干辣椒5g、香醋15g水适量 制作步骤 1 生花生米浸泡一夜,天热可放冰箱中。这样可以使花生米快速煮软,如果喜欢较脆的口感可以不用浸泡。制作步骤 2 锅中倒入泡好的花生米,加姜片、生抽、八角、干辣椒、香叶...
答:正宗水煮花生米的做法如下:花生米放入盘中备用。煮锅内加清水,加入花椒、八角、姜片、食盐,放入花生米,大火烧开,改小伙慢煮。胡萝卜切小丁备用。芹菜切小丁备用。花生米煮二十五分钟,关火。加入胡萝卜丁和芹菜丁,拌匀,连汤盛入大碗中。取适量水煮花生放入盘中,滴入香油,早餐上桌。
答:1.花生用水清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止;2.用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子,这样煮的时候比较容易入味;3.把处理好的花生,倒进高压锅里面;4.加水进去,水和花生的比例1:1就可以;5.放入一块桂皮,两个八角(喜欢口味重的,...
答:水煮花生带壳的正确做法如下:材料准备:花生500g、食盐1勺、花椒适量、八角3个、姜片适量、锅、盘子等。1、清洗花生带壳的花生放在水中浸泡一下。2、准备配料起锅倒水,放入适量的花椒、八角、盐、姜片。盐可以适当多加一些。3、小火慢煮倒入洗净的花生,开小火慢慢煮,大约煮40分钟,入味即可。4、...
答:在这里20min时间内,我们能够数次开启盖子搅拌一下花生,使它遇热匀称,还可以避免它糊底。20分钟的时间到了之后,我们先给它焖上10min,然后打开盖子,将花生沥干水分取出就可以吃了。吃花生时只需剥去机壳,随后直接吃就可以,一道很简单非常美味的水煮花生就完成了,咸香进味,做法简单 ...
答:简简单单的水煮花生米,看似简单要想好吃也有技巧,今天飞哥带你分享这道水煮花生米做法。 所需食材:花生米500克,芹菜2颗,胡萝卜1根,葱4根,姜1块,桂皮1块,香叶2片,茴香籽5克,干辣椒4个,盐3克,味精2克,红花椒10克,食用油20克。 方法: 1.首先把花生米发霉变质的挑选出来扔掉,这种花生米对身体危害大,然后...
答:水煮花生的做法 1、首先把花生洗干净。 2、锅里加入水,再加上三勺盐。 3、加入10克花椒。 4、盖上盖子,大火开锅后,转中火煮30分钟。 5、水差不多也煮没了,关火。再等上十分钟后把花生捞起,沥干水分。 6、出锅装碗。 【小贴士】 1、花生要准备最新鲜的,这样吃起来才会比较好吃。 2、大料多加一点,...
答:一、做水煮花生需要的食材:花生米300克,盐25克,干辣椒3-5个,八角3朵,香叶2片,花椒3克,茴香3克。 二、水煮花生的做法。 1. 挑选优质花生米,清洗干净。 2. 凉水浸泡花生米3小时。 3. 将浸泡后的花生米捞出沥水后,放入锅中,倒清水浸没。 4. 放盐。 5. 放入八角、香叶、花椒、茴香。 6. 大火烧开后...
答:要做出美味的“水煮花生”,有几个技巧可以尝试:1. 先焯水:将新鲜花生放入滚水中焯水1-2分钟,然后捞出晾凉。这样做可以去除花生表面的杂质和泥土,并渗透花生的味道。2. 用高汤来煮花生,可以让花生更加入味,并且肉香和花生的味道融合在一起。3. 加入多种调料:常用的调料有葱、姜、蒜、辣椒、花椒、孜然等。可以...
答:1.准备花生2斤,八角2个,盐2勺,桂皮1块,然后将花生表面的泥沙冲洗干净,一定要清洗干净,否则会影响口感。2.然后用手指按压花生前端,开一个小口。这样做的目的是让花生更入味,然后全部倒入高压锅。3.按照成花的比例倒入水,然后加入一块肉桂和两个八角。如果喜欢吃辣,也可以加几个干辣椒,然后...
网友评论:
丁音13499124121:
水煮花生 - 百科
7537申毕
: 浸泡好的花生煮五至十分钟即可,再浸泡两小时入味.而对于没有浸泡的花生,煮开之后再煮15-20分钟左右即可.花生不要煮太长时间,否则软烂无味,不过老年人可以煮的时间稍微久一些.花生煮好,快出锅前放入盐.一、水煮花生的做法...
丁音13499124121:
怎样做水煮花生? -
7537申毕
: 煮五香花生 原料:带壳花生500克,花椒2.5克,八角、茴香各2.5克,桂皮2小片,大蒜4瓣,盐适量. 制法:(1)把花生洗净,将每个花生尖捏开一个小口,放入盆内,加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮,适量水(水量浸没花生为度). (2)剥...
丁音13499124121:
水煮花生做法
7537申毕
: 我妈妈经常做.首先把花生米用水洗好,然后稍微浸泡一下,放到锅中,加适量水,放入盐,八角,姜片,红辣椒(整个的)等调料即可煮了,也可加入适量黄豆一起煮会更香.这道菜营养丰富又很美味,做法又简单,非常不错的. 还有一种就是光用清水煮花生米,把开水烫好的芹菜切成段,与花生米一起加酱油,醋,味精等调料凉拌吃.味道也很好.
丁音13499124121:
水煮花生的做法 -
7537申毕
: 材料:新鲜带壳花生500克 盐10克(约1大勺)、八角4粒、桂皮1小块、香叶3片、山奈1小块、花椒1勺、生姜3片、草果1枚、小茴香1勺. 作法: 1、将花生倒入盆中反复用清水彻底洗掉外壳上的泥土,然后用手将花生挤开一个口,这样煮的时候就更入味了(如果是晒干的花生,就需要挤开小口后多泡几个小时) 2、将花椒,八角,小茴香,山奈,草果等放入茶包盒,封口. 3、锅中倒入适量清水,放入茶包盒和生姜,桂皮,盐等,倒入花生用大火煮开后转成中火,继续煮半小时后关火,关火后留在锅内焖1小时之后再食用口感更好哟(如果是晒干的花生制作,煮制的时间应适量加长20分钟至半小时) 这是一斤的做法,比例可以自己算吧
丁音13499124121:
水煮花生怎么做?拜托了各位 谢谢 -
7537申毕
: 水煮花生 原料:花生500克,香叶3片,八角2颗,干红椒2个,盐适量,糖少许. 做法: 1、花生壳表面用牙刷刷洗干净. 2、放入锅中,加水至淹住花生表面,放香叶、八角和盐、糖大火烧开,转小火焖至花生内里粉烂即成.
丁音13499124121:
高压锅水煮花生怎么做 -
7537申毕
: 高压锅水煮花生具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:花生 600克、香叶 2片、小米椒 适量、盐 适量、鸡精 适量. 1、第一步将花生放水里浸泡2小时. 2、用清水洗干净,沥干水,放一旁备用. 3、高压锅里放入清水、香叶、小米椒、盐和鸡精. 4、高压锅内放入花生. 5、然后锅内倒入适量的水. 6、高压锅盖上盖子,煮10分钟. 7、10分钟后取出,这样水煮花生就做好了.
丁音13499124121:
水煮花生的做法步骤图,水煮花生怎么做好吃 -
7537申毕
: 1、把配料与花生放入1000毫升冷水中一起煮;2、中火烧开,小火慢煮;3、20分钟后加入盐再煮10分钟;4、最后用大火收汁,熟花生在锅中焖一会儿;5、盛起装盘,当零食下啤酒都行.