汉中特色
答：【浆水面】 汉中各地均喜食浆水面，尤其城南关幺儿拐的浆水面，其味酸、辣、清香，别具一格。浆水菜的菜以芥菜（俗称花辣菜）为佳，或用白菜、芹等制作，将菜在沸水中煮烫至蔫，放入瓦盆罐，加入浆水汤，一至二日菜色变成金黄色，再用食油、精盐，加蒜苗炒熟，配以葱花、姜末、花椒粉等调料及豆...
答：汉中特产一：槟豆凉粉槟豆凉粉是陕西汉中的特色小吃，有着悠久的历史。其制作工艺并不复杂，选用淀粉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，食用时再加上各种调料，吃起来十分美味，汉中人夏天喜爱吃凉粉，冬天则喜欢吃热凉粉。汉中特产二：浆水面浆水面是陕西汉中的特色小吃，相传起源于刘邦时期，选用面条...
答：1、汉中面皮（Hanzhong Mianpi），是陕西省汉中市的一道特色小吃；相传该菜品的历史始于秦汉时期，做法一般是把大米浸泡后磨成米浆，上笼蒸成薄皮儿，趁热抹上菜籽油，切成条状，依个人口味调入油辣子、味精、精盐、醋、酱油、蒜泥水等佐料，拌匀即可食用。2、菜豆腐又称菜豆腐稀饭，是陕西省汉中市的一...
答：3、锅边油花子 边油花是陕西汉中汉族特色面食，它又称锅贴。虽然边油花在很多地方都可以见到，但汉中的边油花别具风味。它是以面粉作为主要原料，用油的专用锅具，经水蒸油煎等多道工序制作而成。制成的边油花吃起来松软酥脆、油滋滋的、口感舒适，让人回味无穷，念念不忘，是一道备受欢迎的特色美...
答：8. 汉中无花果：汉中无花果以其甜美的味道和丰富的营养成分而闻名。既可生食，也可制成各种食品，如无花果酱、无花果干等，味道甜美，口感细腻。9. 汉中热米皮：汉中热米皮是当地特色美食，历史悠久，制作过程严谨。口感和味道均衡，深受当地喜爱，也在其他地区拥有粉丝，成为汉中美食文化的一部分。10. ...
答：1.汉中苹果：是汉中市的知名特产，品种繁多、口感鲜美，被誉为“世界苹果之源”。2.汉中柿子：是汉中市传统的名贵果品，由于气候条件和土壤环境的影响，汉中的柿子味甜而不涩、质地鲜嫩。3.汉中酥油饼：是汉中市的传统小吃，口感酥脆、味道香甜。4.汉中土豆片：是汉中市的地方特色小吃，由新鲜土豆切成...
答：2、汉中面皮（Hanzhong Mianpi），是陕西省汉中市的一道特色小吃；一般采用米浆为原料，偶尔也用面粉直接调浆（当地称“面面皮”），或在米浆、面浆中混入土豆淀粉或红薯淀粉增强韧性，未强调“面面皮”的均为米浆制作。3、罐罐茶，略阳县传统茶点，此种茶食本为氐羌人生活习俗。有水泡茶、油炒茶、面...
答：汉中蜜桔：汉中蜜桔以其皮薄多汁、酸甜适口而著称，是汉中地区的特色水果之一。汉中竹笋：汉中地区盛产竹笋，当地竹笋肉质鲜嫩，味道鲜美，是烹饪佳肴的好食材。汉中木耳：汉中木耳质地肥厚，口感爽滑，营养价值高，是汉中地区的特色食用菌之一。汉中花椒：汉中花椒香味浓郁，麻味十足，是川菜和陕西菜中不可...
答：汉中板栗：汉中地区的板栗个大肉厚，甘甜可口，是非常受欢迎的坚果类食品。每到秋季，新鲜的板栗成为市场上的热销产品。汉中辣椒酱：汉中的辣椒酱以其独特的口味和辣度而受到食客们的喜爱。这种辣椒酱通常用当地的特色辣椒制成，色泽红亮，味道鲜美，是调味品中的佳品。汉中蜂蜜：汉中地区的自然环境适宜...
答：汉中特色美食小吃有：汉中面皮、菜豆腐、罐罐茶、菜豆腐节节、锅贴。一、汉中面皮 中面皮是陕西汉中具有代表性的风味小吃之一，而城固面皮在汉中又首屈一指。虽然叫面皮但是是米做的，汉中的米直接做成米饭口感一般，但是磨成浆做米皮口感很棒，米皮软糯，加上特制的辣椒水，早上吃顶饱又美味，加上...
网友评论：
缑曼15070026381：
陕西省汉中特产大全(陕西省汉中十大特产)
68673糜宋
： 1、略阳乌鸡2、洋县黑米3、洋县红米4、汉中大米5、留坝蜂蜜6、城固蜜桔7、汉中仙毫8、略阳杜仲9、佛坪土蜂蜜10、午子仙毫
缑曼15070026381：
汉中的特产是什么啊? -
68673糜宋
： 1、面皮: 汉中面皮相传始于秦汉,它是以大米为原料,经过浸泡,磨成米浆,加水稀调相宜,上特制的笼蒸熟,待冷却后切成细条,具有白、薄、光、嫩、细、柔、韧、香等特点,再辅以豆芽、菠菜、胡箩卜丝,调配入芝麻酱、辣椒酱、大蒜...
缑曼15070026381：
汉中有什么特色物品 -
68673糜宋
： 汉中四绝:面皮,粉皮,菜豆腐,浆水面
缑曼15070026381：
陕西汉中有什么特产? -
68673糜宋
： 刺梨、樱桃、拐枣、无花果、猕猴桃、腊肉、牛肉干、松花蛋 黑米、香米、寸米、云豆、桐油、茶叶、桃花绣、纳纱绣、扎染、藤编竹编、手杖
缑曼15070026381：
汉中有什么特产小吃 ? -
68673糜宋
： 汉中名优小吃:面皮、菜豆腐、汉中梆梆面、浆水面、略阳罐罐茶、宁强王家核桃饼、宁强麻辣鸡、金钱发菜、干烧旱鲤、白雪团鱼、天麻乌凤、伞把排骨
缑曼15070026381：
汉中的特有风俗? -
68673糜宋
： 民风民俗陕南民歌 汉中秦岭巴山地区,自古迄今有传唱民歌、山歌之风,内容广泛、丰富,形式多样、活泼.或一人独唱,或两人对唱.有通山歌(又称茅山歌、放牛歌、姐儿歌)、山歌、小调、劳动号子、仪式歌(迎亲歌、哭嫁歌、拜寿歌...
缑曼15070026381：
汉中有什么好吃的? -
68673糜宋
： 好吃的多了,最近外地来的人多了,问这样的问题也多了~!1、梆梆面和杂酱面,汉中的面和别处的面不一样哦!重点推荐汉中的特色面食,虎桥路上有一家,就在汉运司进站口马路对面向西30米,叫“麦香梆梆面”,他家的杂酱面和梆梆面都超好吃,天气热了还有凉面.2、热面皮,前进路的邓慧民和张明富,下午5点以后才开始卖,早了没有哦,还有体育场的蒋家面皮,也是超好吃.
缑曼15070026381：
陕西汉中有哪些美食? -
68673糜宋
： 汉中面皮陕西汉中当地最有名的小吃,被誉为汉中风味小吃的“四绝”之首,其制作工艺于2011年列入陕西省非物质文化遗产名录.汉中菜豆腐又称菜豆腐粥,制作历史悠久,原为招待客人的佳肴,现为 大众化食品.将黄豆浸泡、磨浆,用细...
缑曼15070026381：
陕西省汉中市的特产是什么 -
68673糜宋
：汉中面皮 菜豆腐 浆水面 凉粉 粉皮 红豆腐黄酒 罐罐茶西乡牛肉干 米糕馍松花变蛋 宁强王家核桃饼锅贴 腊汁肉 腊肉黑米与黑米酒石门麻辣豆瓣鱼汉中梆梆面 柿饼麻辣鸡汉中板鸭香油散子、油炸豆腐饺子油茶秦巴中华猕猴桃酒蒸雪糕
缑曼15070026381：
谁能告诉我汉中有哪些美食呀
68673糜宋
： 核桃馍 陕西省宁强县传统风味小吃.王记福兴老号核桃饼开业于清乾隆年间,其技艺代代相传至今. 其特点是:色泽金黄,油酥可口,久贮不变. 粉皮子 又称-片皮-,入口有咸,酸、辣、香、冲等味. 浆水面 汉中市城南关的么儿拐的浆水面,其味酸、辣、清香,别具一格,相传该名是由汉高祖刘邦与臣相萧何在此吃面时所起. ! 梆梆面 梆梆面是汉中市的风味食品,真正的陕西话叫做“biangbiang面”.是很地道的秦地风味(辣),吃起来十分过瘾!
