江苏常州七大特色小吃
答：1. 大麻糕：这是常州的传统美食之一，始于清咸丰年间，距今已有150多年的历史。它采用猪板油、面粉、脱壳芝麻、白糖和精盐等原料，通过传统的桶炉烘制而成。大麻糕有甜、咸、椒盐三种口味，呈圆或椭圆形状。它的色泽金黄，香脆松软，层次分明。2. 溧阳风鹅：溧阳风鹅是江苏省著名的溧阳小吃，产自江苏...
答：1、银丝面 银丝面是江苏常州的地方传统面食小吃，有着悠久的历史，其制作工艺十分精细，选用小麦为主要原料，配料讲究，操作工序严格，具有面细如丝，色白似银，柔软滑爽，富有韧性，下锅不糊等特点，为《中国小吃(江苏风味)》收辑品种之一。2、米饭饼 米饭饼是江苏常州的传统特色小吃，是用籼米制作的...
答：1. 加蟹小笼包：源于清道光年间，由万华茶楼首创。以蟹油金黄、肥而不腻、蟹香扑鼻、汁水鲜美、皮薄有劲、馅心嫩滑爽口而著称。搭配香醋、姜丝，味道更佳。2. 蟹壳黄：常州地方特色小吃，俗称小麻糕，常与大麻糕搭配作为礼品。馅心包括荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等四种。其外形类似蟹壳，色泽金黄...
答：加蟹小笼包是江苏常州的传统小吃。之所以叫加蟹小笼包就是指小笼包里加了蟹油，这样吃起来会很鲜美。不过常州这小笼包也不全是加蟹的，是根据吃客的需求自己选择的。有加了蟹的，有一半加一半不加的，也有全加的。7、扒白菇 扒白菇，是一道常州菜，色香味美，白菇的鲜香，齿齿留香。鲜白菇洗净，...
答：1. 常州炒麻糖：常州炒麻糖是常州地区的传统小吃，有着悠久的历史。选用上等糯米、芝麻、麦芽糖等原料，经过炒制、揉捏、切割等工艺制作而成。炒麻糖色泽金黄，香甜可口，口感酥脆，回味无穷。2. 常州蟹粉小笼：常州蟹粉小笼是常州地区的一大特色美食，选用优质猪肉、蟹粉等原料，以独特的烹饪工艺制作而成...
答：1、加蟹小笼馒头：蟹油金黄闪亮，肥而不腻，蟹香扑鼻，汁水鲜美，皮薄有劲，馅心嫩滑爽口，配以香醋、姜丝佐食其味更佳。2、蟹壳黄：形似蟹壳，色呈金黄，油多不腻，香脆酥松。3、虾饼：色呈金黄，外脆里软，香鲜可口。4、马蹄酥：色呈金黄，香甜酥松。5、酒酿元宵：元宵如玉粒，酒香四溢，...
答：常州，位于江苏省中部，是一座历史悠久的城市，拥有丰富的美食文化。常州的特色美食小吃种类繁多，既有传统的江南水乡风味，也有独特的地方特色。下面就为大家介绍一些常州的特色美食小吃。1. 常州炒麻糖：常州炒麻糖是常州地区的传统名点，有着悠久的历史。选用优质糯米、麦芽糖、芝麻等原料，经过炒制、揉捏...
答：1、大麻糕 常州大麻糕，是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼，也是常州人最喜爱吃的家常传统食品。色泽黄润而不焦，咸甜适度而不腻，香酥可口而不脆，色、香、味俱佳。2、鸡汤菜肉馄饨 鸡汤菜肉馄饨是常州特色小吃，有40多年历史。其特点：皮子滑爽，馅心香鲜，肥而不腻，味美可口。3、酒酿...
答：常州小吃有：1. 麻糕香饼：香饼香酥甜脆，是老少皆宜的美食佳品；麻糕则是柔软香糯，具有独特的口感。两者都是常州历史悠久的小吃。2. 鸡汁汤面：以鸡汤为底，面条细软，搭配鲜嫩的鸡肉和蔬菜，味道鲜美，营养丰富。是早餐的常见选择。3. 天宁糕团：这是一种传统糕点，其特点是质地细腻且富有弹性，...
答：1. 大麻糕：这是一种具有150多年历史的江苏省地方特色糕点，以其皮薄酥重、制作考究而闻名。2. 梨膏糖：常州梨膏糖是江苏的特色传统名点，以其选料讲究、制作精细而受到消费者的喜爱。3. 芝麻糖：常州芝麻糖是该地区历史悠久且负有盛名的传统手统土特产品，属于南式麻糖系列，自唐朝起便开始盛行。4...
网友评论：
卢婕19432331010：
常州有什么特色小吃和著名的菜肴? -
69035仰怖
： 1、加蟹小笼包 清道光年间,由小河沿浮桥南堍万华茶楼首创.其特点:蟹油金黄闪亮,肥而不腻,蟹香扑鼻,汁水鲜美,皮薄有劲,馅心嫩滑爽口,配以香醋、姜丝佐食,其味甚佳. ·2、蟹壳黄 蟹壳黄是常州地方风味小吃,俗称小麻糕,常...
卢婕19432331010：
常州的特色小吃有些什么??
69035仰怖
： 常州特产:大麻糕、萝卜干,这是众人皆知的,小吃的话,不多啊,传统的有:巧果和重阳糕可以算一个,豆渣饼可以算一个,哈哈,其他都是外面传进来的
卢婕19432331010：
常州有什么美食?
69035仰怖
： 常州的名菜名点有:长春不老千球、砂锅鱼头、鸡脑豆腐、珍珠皮冻、椒叶凤爪、芝麻鱼排、花果粉盅、常州糟扣肉. 常州的小吃是常州人们的最爱,在江浙沪一带也颇具盛名,常州最常见的小吃有加蟹小笼包、大麻糕、萝卜干、酒酿元宵、三鲜馄饨、蟹壳黄等.
卢婕19432331010：
常州有哪些有名的小吃
69035仰怖
： 常州小吃既有本地传统特色、也有江浙等地风味,用料范围广泛,馅心有咸有甜,有荤有素,制作精细,享有盛名. 加蟹小笼包,蟹壳黄,大麻糕,酒酿元宵,银丝面,芝麻糖,虾饼,马蹄酥,三鲜馄饨,义隆素火腿,天目湖砂锅鱼头.
卢婕19432331010：
谁能说说,常州最有特色的小吃有哪些? -
69035仰怖
： 看来你和我一样,也是个吃货.连云港有特色的小吃还真不少.就看你喜欢什么口味的.用手机加一个微┄信┄服┄务号叫一号查询,可以找到了当地很多地道的小吃店.如果你经常出去玩,这个服务号确实非常实用.你试试就知道了.
卢婕19432331010：
江苏常州有什么特色食品?常州的特色食品有哪些啊?在哪里能买到?
69035仰怖
： 银丝面 是常州特色品种,有30多年历史.配料讲究,操作工序严格,具有面细如丝,色白似银,柔软滑爽,富有韧性,下锅不糊等特点,为《中国小吃谱》收辑品种之一...
卢婕19432331010：
常州市特色小吃有哪些?
69035仰怖
： 萝卜干,貌似常州只有这一种特色食品,随处可见,方便携带,保质期可以长达数月
卢婕19432331010：
常州有哪些好吃的? -
69035仰怖
： 萝卜干 去过常州的人会说:“常州有一怪,萝卜干作下酒菜.”正宗常州萝卜干精选常州西门外新闸出产的甜嫩实心红萝卜为原料,经过洗净切条,适度晾晒,配以风味别致的佐料,精心腌制而成. 芝麻糖、寸金糖、铳管糖、浇切片系列南糖 ...
卢婕19432331010：
常州有什么好吃的 常州特色美食推荐 -
69035仰怖
： 在全球,中国号称“餐饮王国”,在江浙沪一带,常州餐饮独霸天下,无人能比.常州餐饮的“霸”,一表现在饭店之档次上,二表现在菜肴之质量上,三表现在服务之细致上,四表现在投资之增长上,五则表现在两个品牌身上——大...
