江苏镇江十大特产小吃
答:镇江特产有镇江香醋、金山翠芽、丹阳黄酒、镇江肴肉、锅盖面、百花贡酒、东乡羊肉、延陵鸭饺、茅山老鹅、扬中河豚等特产。1、镇江香醋:镇江香醋是江苏有名的特产,也是中国醋文化的重要代表之一。它以优质糯米及黄酒糟为主要原料,具有色、香、酸、醇、浓五大特点。镇江香醋不仅在国内享有盛誉,而且在海...
答:锅盖面,也称镇江小刀面,是中国十大名面之一,被誉为江南的天下第一面,是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食。成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点,是一道老少咸宜的小吃。水晶肴肉又名水晶肴蹄、镇江肴肉,是江苏镇江市一道传统名菜,属于苏菜系。成菜后肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶...
答:镇江,古称润州,是江苏省下辖的一个历史文化名城,位于长江与京杭大运河交汇处,拥有丰富的文化遗产和特色美食。去镇江旅游,除了欣赏金山寺、焦山、北固山等著名景点外,当地的特产也是游客们不可错过的。以下是一些值得推荐的镇江特产:镇江香醋:镇江香醋是中国四大名醋之一,以其独特的香气和酸甜适中...
答:1、泉水峪大煎饼:原料采用小米、玉米、豆面等十余种绿色纯天然杂粮制成,同时汲取了泉水峪中数百年四季长流的胜泉水调制而成,风味独特,具有薄、酥、香、脆等特点。2、将军关灌肠:历史悠久,是当地农家传统节日、老人祝寿、小孩满月、婚丧嫁娶之必备菜肴,其味道独特且香味扑鼻,尝一口鲜嫩无比,美...
答:1、蟹黄汤包 蟹黄汤包是江苏镇江的传统小吃,在明清时期已经享有盛誉。蟹黄汤包的制作原料十分讲究,馅为蟹黄和蟹肉,汤为原味鸡汤,制作工艺精妙绝伦。其特色是皮薄如纸,吹弹即破,制作"绝"、形态"美"、吃法"奇"。2、锅盖面 锅盖面是江苏镇江的特色小吃,是中国十大名面之一,被誉为“江南的天下第一...
答:2、红烧河豚 红烧河豚是江苏特色名菜,也是镇江经典名菜,因镇江盛产河豚,此菜哧鲜甜,肉肥嫩,汁浓醇。红烧河豚入选由中国烹饪协会主办的“世界发布‘中国菜’活动暨全国省籍地域经典名菜”中江苏榜名单,被评为"中国菜"江苏十大经典名菜。3、清炖蟹粉狮子头 清炖蟹粉狮子头是镇江、扬州一带传统名菜...
答:2、锅盖面 又称镇江小刀面,是中国十大名面之一,被誉为“江南的天下第一面”,是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食。成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点,是一道老少咸宜的小吃。3、水晶肴肉 又名水晶肴蹄、镇江肴肉,是江苏镇江市一道传统名菜,属于苏菜系。成菜后肉红皮白,光滑晶莹,卤冻...
答:镇江是著名的江南鱼米之乡,市内有三山、茅山两个5A级风景区和西津渡、南山等众多名胜古迹。到镇江一趟,镇江有哪些特色小吃呢?镇江特产一:锅盖面锅盖面是江苏镇江的特色小吃,是中国十大名面之一,被誉为“江南的天下第一面”,有着非常悠久的历史。锅盖面选用的面条是“跳面”,这种面条有毛孔,卤汁...
答:镇江热干面:传承经典镇江热干面作为镇江特色小吃,绵延千年的历史给这道面条注入了无限魅力。我们称其为饮食文化的传承,热干面的制作原料一直保持不变,只是不断完善独特的制作工艺。切面、蘸料与其它去处不同,镇江热干面姑娘们常在小桥水户处过招,一定会勾出美味的热干面。无论是老人还是年轻人,都会去尝试...
答:舌尖上的乐章 2023-11-30 · 超过12用户采纳过TA的回答 关注 我了解到镇江小吃有许多名小吃,包括镇江小笼包、锅盖面、肴肉、金山寺素饼、西津渡鸭血粉丝汤等。这些小吃各具特色,美味可口,值得一试。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么...
网友评论:
令陶13179739511:
镇江有什么美食 -
36011童很
: 1、蟹黄汤包是江苏的传统小吃,蟹黄汤包的制作原料十分讲究,馅为蟹黄和蟹肉,汤为原味鸡汤,制作工艺精妙绝伦.主要材料有活大闸蟹、母鸡、猪肉皮、高筋面粉等. 2、锅盖面,也称镇江小刀面,是中国十大名面之一,被誉为“江南...
令陶13179739511:
镇江的特色小吃有什么? -
36011童很
: 南门大街的夜市有很多特色小吃.炸臭干,鸭血粉丝,还有桂花莲子粥.还有灌汤包.皮儿汤,也是的.
令陶13179739511:
镇江有哪些好吃的小吃 -
36011童很
: 镇江陈醋 地域范围:北纬31°37′-32°19′、东经118°58′-119°58′江苏省镇江市辖区内,包括京口区、润州区、新区、丹徒区、丹阳市、扬中市、句容市.镇江香醋,驰名中外.其色浓而味鲜,香而微甜,酸而不涩,并以“香醋摆不坏”而著称...
令陶13179739511:
江苏镇江有哪些特色小吃? -
36011童很
: 1、镇江香醋江苏的镇江香醋在海内外享有盛誉.具有色、香、酸、醇、浓五大特点.色浓和味鲜,香而微甜,酸而不涩,存放愈久,味道愈香.用它作调料,可提味增香,去腥解腻,并具有开胃口,助消化的作用.镇江香醋以优质糯米及黄酒...
令陶13179739511:
镇江有哪些特产? -
36011童很
: 1.绿色食品东乡羊肉 2.“奇怪的”锅盖面 说镇江的“土特产”就不能不谈到镇江的锅盖面.众所周知,镇江有“三怪”,所谓“香醋摆不坏,肴肉不当菜,面锅里面煮锅盖”. 3.“被争夺的”鸭血粉丝汤 在镇江的土特产中,丹阳封缸酒素...
令陶13179739511:
镇江有哪些特产,可以带回家的 -
36011童很
: 镇江特产 名城镇江历史悠久,文化发达,流传着许多动人的传说,在这些传说中,比较著名的有一则是“三怪”的歌谣,内容:“镇江有三怪,香醋摆不坏,肴肉不当菜,面锅里煮锅盖”.香醋《中国医学大典》载:“醋,以江苏镇江为最佳...
令陶13179739511:
镇江有什么特产小吃?
36011童很
: 主要代表菜点有水晶肴蹄、清炖蟹肉狮子头、清蒸鲥鱼、拆烩鲢鱼头、百花酒焖肉、白汁鲴鱼、蟹黄汤包、白汤大面等.另外还有酱油面,路边摊上最常见,如今大小饭店里已无此菜,只有肉丝面,就是酱油面上放了点肉丝, 4块钱一碗.
令陶13179739511:
镇江旅游特色美食有哪些 -
36011童很
: 作为美食之乡的镇江,不断开发旅游美食文化,以维扬菜系为特色,兼收南北风味.镇江美食有“三鱼、三怪”之称.“三鱼”即“长江三鲜”鲥鱼、刀鱼、鮰鱼;“三怪”则为肴肉、香醋、锅盖面,以“镇江三怪”最为出名.镇江高档特色菜...
令陶13179739511:
镇江有哪些有特色的小吃? -
36011童很
: 1. 锅盖面,国际饭店晓得把?那旁边的巷子进去,后面有很多面馆,口味都不错,推荐绍顺兴. 镇南面馆在天桥那边,比较远了如果没有交通工具的话.2. 肴肉,其实肴肉是我觉得最没意思的特色小吃,就一块肉而已,要吃肴肉的话去超市买...
令陶13179739511:
镇江有什么好吃 有名的美食 -
36011童很
: 镇江美食有“三鱼、三怪”. “三鱼”即“长江三鲜”鲥鱼、刀鱼、鮰鱼; “三怪”则为肴肉、香醋、锅盖面,俗语说“香醋摆不坏,肴肉不当菜,面汤里面煮锅盖”. 镇江著名小吃主要有皮薄、汤多、馅饱的蟹黄汤包. 金山之侧的“江鲜一条街”:品尝“三鱼”的最好去处. 大市口美食夜市:位于繁华的市中心,汇聚了各种民间小吃和高档酒楼,是镇江美食、购物、娱乐汇聚的地方.