江西于都特色菜
答：2、酸菜炒东坡：酸菜炒东坡是江西赣州的特色名菜，是一道以猪大肠为主料的菜，赣州管它叫醋果子炒大肠，这道菜在赣州已有千年历史，家家会做，人人爱吃。3、信丰萝卜饺：不少地区人们做饺子都是用猪肉或者是其他的肉馅，但是信丰县的特色小吃萝卜饺，却不一样，使用的当地农家生产的白萝卜，在配上红薯...
答：赣南脐橙作为国家地理标志产品，年产量高达百万吨，以其鲜亮的橙黄色果皮和甘甜的黄色果肉而闻名。峡山道菜呈现黄褐色，富含维生素，而于都烧卷子源自畲族，具有悠久的历史，曾作为贡品供贵族享用。这些特产各具特色，深受人们喜爱。1. 赣南脐橙：作为江西赣州的特色水果，赣南脐橙在秋季成熟，果皮和果肉呈现出...
答：佐酒品茗，宴宾待客之开胃佳品。3、峡山道菜。以大蔸菜为原料，其色黄褐，味甘甜绵香，富含氨基酸和维生素C等营养成份，具有开胃健脾之功效，是男女老幼均宜的“绿色”保健食品。它是生长在江西于都县罗坳镇峡山村的一种野菜，经晒干、腌制、杀菌等加工后，成为城乡居民餐桌上的美味佳肴。
答：4、小溪酒药 江西省赣州市于都县小溪乡黄泥村锣鼓组出的“锣鼓酒饼”，俗称“小溪酒药”。 锣鼓组依山傍水风景秀丽，因河边一石山被江水激荡发出锣鼓般轰鸣而得名。相传在清朝乾隆年间，便有“锣鼓酒饼”出售了。5、岭背柿饼 岭背柿饼，江西于都岭背特产。于都岭背素有“柿子之乡”之称， 柿饼，...
答：峡山道菜、岭背柿饼、梓山酱油、盘古山番薯干、绿茶、禾丰珍珠粉、靖石的高山青草奶、仙下青梅酒等；工艺品有唐三彩工艺品等。 独特的饮食文化：境内有悠久的客家饮食文化。2、特色小吃有：薯粉饺子、禾丰珍珠粉是于都的传统名点，眉公酥是于都的传统茶点。烧买、花丸、芋包、糯米果、春卷黄元米果、索...
答：佐餐、品茶和宴请宾客的理想小食。3. 峡山道菜以大蔸菜为原料，色泽黄褐，味道甘甜绵长，富含氨基酸和维生素C等营养成分，有助于开胃和健脾。这种野菜生长在江西于都县罗坳镇峡山村，经过晒干、腌制和杀菌等工序加工后，成为深受欢迎的绿色保健食品，适合所有年龄段的人群食用，常出现在当地居民的餐桌上。
答：赣南脐橙：赣南脐橙是江西省赣州市特产，也是中国国家地理标志产品，它的果实橙红鲜艳、光洁美观，可食率达85%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含果汁55%以上，已被列为全国十一大优势农产品之一。沙地板鸭：沙地板鸭是江西赣州赣县传统的特色名吃，属于客家菜，已有二千多年历史，为历代朝廷贡品，是赣县...
答：香菇、木耳；全南的椪柑、蜜饯、磨斋；于都的梓山酱油、禾丰的珍珠粉，岭背的柿饼，盘古山绿茶，峡山道菜；大余的南安板鸭、多味花生、美味鸡、“过把瘾”片酥、中华猕猴桃；上犹的“梅岭”毛尖、红皮蔗、石鱼、真珍珠粉胶囊、冬笋尖、香芋、苦菜干、苦菜干、石伏鱼、包米果。赣州鱼丝、花生巴。
答：而厨房里厨子还有帮手们正忙碌着准备几桌人的菜!等到厨子喊可以吃饭了，然后主事的人大吼一声，大家就开始找位置坐。席位都是有讲究的，按客人的辈分、重要性坐在上坐。于都农村的酒席菜根据师傅的不同，菜式也不同!但基本都有鸡鸭鱼肉或者凉菜等。这吃席也分上半场和下半场，上半场一般是凉菜，然后...
答：1、赣南脐橙。赣南脐橙，皮薄肉多，甘甜可口。2、沙地板鸭，色、香、味俱全的，芳香四溢，油而不腻。3、信丰萝卜饺。与传统饺子不同，信丰萝卜饺晶莹剔透，油亮有光泽，软、嫩、香是非常有特色的小吃。4、赣南客家酿豆腐。是赣南一道风味十足的菜，每当过节、喜事时都可在客家人的桌上看到。5、安...
网友评论：
熊聪18251573101：
于都有名的美食800字 -
26488台哲
： 薯粉饺子、禾丰珍珠粉是于都的传统名点,眉公酥是于都的传统茶点.烧买、花丸、芋包、糯米果、春卷黄元米果、索粉、炒花生、盐花生、云片、瓦角酥、柿饼、擂茶等是于都的特色小吃
熊聪18251573101：
于都有什么特色小吃? -
26488台哲
： 高山青草奶 “高山青草奶”乳酸菌饮料系江西第一高山牧场——于都屏山牧场出口的绿色健康饮品,屏山牧场地处江西省于都县靖石乡屏坑山顶,远离县城60余公里跑.牧场海拔1312米,山腰是遮天蔽日的原始森林,山顶是一望无际的高山草...
熊聪18251573101：
于都美食知多少? -
26488台哲
： 芋包 状元烤蹄 薯粉饺子 禾丰珍珠粉 眉公酥 花丸
熊聪18251573101：
于都什么特产比较有名? -
26488台哲
： 于都土特产有峡山道菜、岭背柿饼、梓山酱油、盘古山番薯干、于都梾木果油、禾丰珍珠粉、靖石的高山青草奶、仙下青梅酒等;
熊聪18251573101：
于都有什么特产? -
26488台哲
： 于都土特产有峡山道菜、岭背柿饼、梓山酱油、盘古山绿茶、禾丰珍珠粉、高山青草奶、仙露青梅酒等;工艺品有唐三彩工艺品等; 独特的饮食文化:境内有悠久的客家饮食文化. 特色小吃有:薯粉饺子、禾丰珍珠粉是于都的传统名点,眉公酥是于都的传统茶点.烧买、花丸、芋包、糯米果、春卷黄元米果、索粉、炒花生、盐花生、云片、瓦角酥、柿饼、擂茶等是于都的特色小吃. 还有于都烧卷子
熊聪18251573101：
关于于都美食的说明文 -
26488台哲
： 昔日的于都民间,家家户户都有个擂茶钵,吃擂茶之风极盛.无论贫家富户,不分男女老幼,每每工余课后,总要喝上几碗浓郁香醇的擂茶.要是亲朋登门,更少不了以擂茶殷勤相待.平日,你不论走到那里,几乎都可以闻到从庭院里飘滋出来...
熊聪18251573101：
于都特色小吃你喜欢几种???? -
26488台哲
： 相传为皇室贡品的有:岭背大盒柿、梓山酱油
熊聪18251573101：
包米果300字作文怎么写 -
26488台哲
： 包米果是江西赣南地区最有特色的汉族小吃之一,属于客家菜.在上犹、南康、大余、信丰、龙南、赣县、于都等客家人聚集地区更是久负盛名,相传从元朝到现在已有七百多年的历史.包米果以四季时蔬为佐料,春之青菜,夏秋之瓜果,冬之...
熊聪18251573101：
赣南客家饭店怎么样
26488台哲
： 按照老板的意思是说,这里的每个菜都是特色菜,聚集了赣州各个县的特色菜.我也简要的说几个地方几个菜吧,因为每个人的吃的还是有些不同,具体的自己去吃就知道,说再多也没有用.哈哈!像我们宁都的几道我爱吃的菜有,宁都拌空心...
熊聪18251573101：
江西有什么特色菜? -
26488台哲
： 江西省简称赣,故江西菜肴称赣菜.江西菜历史悠久,是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”,主要由赣州、鄱阳湖、南昌、九江、景德镇以及井冈山山区等地方流派构成.九江...
