江边小螃蟹吃法
答：我向透明锅盖的蒸笼里四处张望,看着螃蟹的壳由青变红,闻到了阵阵扑鼻而来的香气,我馋得直流口水,迫不及待地想要尝一尝。 螃蟹的吃法有很多;碎肉蒸蟹,蟹米糊,煮蟹……过了一会,螃蟹终于上桌了,爸爸告诉我,公蟹的肚皮底下是倒三角形,而母蟹是圆形,公蟹的蟹黄中有一些白色膏体。 我拿了一只母蟹,掰下一条...
答：江里的螃蟹一般有寄生虫，但是这个一般在煮熟的情况下可以消除。但是现在的江一般被污染了，螃蟹也是受到污染的，这些污染物是高温无法消除的，对身体有害。吃是可以吃，没有毒，自己考虑！
答：普通的河蟹，河蟹也叫“螃蟹”和“毛蟹”，头部和胸部结合而成的头胸甲呈方圆形，质地坚硬。河蟹常穴居于江、河、湖沼的泥岸，夜间活动，以鱼、虾、动物尸体和谷物为食，每年秋季常洄游到出海的河口产卵，第二年3～5月孵化，发育成幼蟹后，再溯江回游。其肉质鲜嫩，是深受人们喜爱的一味食品。
答：螃淇，无肉，只能玩。螃蜞（拼音pang qi），淡咸水产小型蟹类，形似小螃蟹，学名相手蟹。又称蟛蜞或蟛蚑（péngqí），磨蜞，农村习惯俗称嘟噜子、小蟹子等。头胸甲略呈方形，体宽2-3厘米，背呈青褐色，足无毛，大爪特粗，盖内有黄。雄性螯足较大，雌性螯足较小，螯足没毛，步足有毛。中文名...
答：小螃蜞.用白酒醉了腌着,好吃的.嘻嘻.
答：但是在 美食 老饕的眼中,宁波 最让人难以忘怀的还是那抹小海鲜的咸鲜味。 宁波哪里吃海鲜最好? 宁波小海鲜作法很多,但要吃出最原汁原味的鲜味,调味不能过重,多用盐,所以宁波菜相对还是偏咸, 这里的海鲜最多做法还是盐水,清炒,蒸煮,红烧、醉糟。 1)宁海食府 宁海食府是一家人气很高的连锁餐厅, 本地人最爱...
答：可以吃的， 不过需要用盐水养个一两天 把泥土吐出来后才能吃，不然很脏的。
答：可以吃的，只要是螃蟹，都可以吃，螃蟹没有毒的。就是这样的螃蟹，一般没什么肉 也没有黄，没什么可吃的。
答：3、虽说一年四季皆有蟹吃，但是秋天才是吃蟹的最好季节。话说秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来，每年9至10月正是螃蟹黄多油满之时，所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。螃蟹正确的吃法：1、先把螃蟹身上圆形的盖子揭开，如果是母的，你会在肚子的地方看到黄澄澄的蟹黄。2、蟹黄是螃蟹身上...
答：又何必连夜制作黄花酒,笑拿着肥硕的螃蟹吃。 5、《小蟹》 宋代:文同 骨甲与支节,解络尤精研。 手足虽尔多,能使如一钱。 释义: 骨甲与支节众多,劲络尤其精研。 虽然你有很多手和脚,能够有一钱的重量吗。 9. 跟螃蟹有关的诗词 蟹螯即金液,糟丘是蓬莱,且须饮美酒,乘月醉高台。 ——李白 不到庐山辜负...
网友评论：
房忽19278794487：
江边捡回来小螃蟹的做法 -
34298钮伯
： 麻辣小螃蟹 1)将小螃蟹冲净后切开,用曲酒腌制10分钟.青笋去皮洗净切块.藕去皮洗净切块.2)锅中加入油,稍温后,将青花椒和干红辣椒放入,炒出香味后,倒入葱姜蒜末爆香.3)倒入蟹块,煸炒至蟹腿变红,倒入青笋块和藕块翻炒.4)调入辣椒酱,酱油,糖和盐,倒入适量清水(高度为锅中食物的1/3),加盖子用中火焖2分钟后,打开盖子,用大火收汤即可.
房忽19278794487：
小螃蟹该怎么吃还得方便 -
34298钮伯
： 一、吃蟹腿 吃蟹是讲究慢工出细活,最好的总是留在最后.最先吃的是蟹腿,蟹腿有八只,腿里的肉好吃,但是不好取,食蟹腿时,可先吃掉两处关节,然后将腿里的肉吸出来. 二、吃蟹钳 蟹钳的肉较多,吃起来相对也比较方便.按照以前的...
房忽19278794487：
想问问 长江边的那种小螃蟹好吃哇 ?怎么做? -
34298钮伯
： 我来教你 这个话说吃螃琪有几种吃法 一种是红烧 : 把螃琪壳子掀掉 用毛刷刷洗干净 红烧一般是我比较钟爱的 烧辣的比较适合 香 适当放点糖在里面 因为现在的螃琪多少有点苦的 主要还是洗干净.还有就是面托螃琪 用面粉裹着放油里炸 面里头...
房忽19278794487：
螃蟹怎么吃?就是一般的河里的螃蟹 -
34298钮伯
： 河里自己捉的螃蟹营养健康,绿色纯天然. 一、准备一些鲜活的螃蟹.二、撒上一把盐,搅拌均匀. 三、等半小时用水清洗一遍,沥水,待用. 四、烧一锅开水,倒入洗净的螃蟹. 五、待螃蟹变成金黄色就可以捞起,沥水. 六、锅里放入适...
房忽19278794487：
怎么吃小螃蟹 -
34298钮伯
： 1.螃蟹捉回来后在盐水或是海水里吐吐泡,然后刷洗干净.2.清理的时候,可以拿个牙刷把关节处,刷一下.3.葱、蒜、姜,洋葱,辣椒切成碎末备用;4.热锅凉油,先把处理好的小螃蟹,先用油炸一下.再把上面切好的配菜,一同倒入,大火的翻炒,中间,倒入些生抽,盐,料理,少许的白糖,煸炒~5.干煸好的小螃蟹,就可以出锅装碗了.
房忽19278794487：
新鲜小螃蟹怎么做好吃 -
34298钮伯
： 1准备一些鲜活的螃蟹.2撒上一把盐,搅拌均匀.3等半小时用水清洗一遍,沥水,待用.4烧一锅开水,倒入洗净的螃蟹.5待螃蟹变成金黄色就可以捞起,沥水.6锅里放入适量的油,待油热七分放入切好的葱姜蒜干辣椒,翻炒.7炒香后,加入料酒醋白糖味极鲜盐和适量的水,搅拌调成汁.8倒入沥水的螃蟹,翻炒均匀,这个过程大约是十五分钟就可以出锅了.
房忽19278794487：
螃蟹怎么吃呢? -
34298钮伯
： 一口气吃下.将蟹身翻转.八只脚留下一只不吃,一定不能吃,不能太碎.这样将壳剥开:蟹泡. 3:蟹心-呈六角形,藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方,一块黑色膜衣 下.是最寒的,腹朝上,以每条腿为柄,顺着蟹身的横格,轻轻一掰.将蟹身...
房忽19278794487：
野生小螃蟹的做法 -
34298钮伯
： 试一下葱姜炒,连壳吃,好吃.
房忽19278794487：
小螃蟹怎么烹调才好吃?有什么做法?
34298钮伯
： 原料: 小螃蟹2斤,葱、蒜、姜各适量,干辣椒、花椒、青椒适量、花雕酒少许.做法: 1、螃蟹买回来后在水里吐吐泡,然后刷洗干净;2、葱、蒜、姜切成碎末备用;3...
房忽19278794487：
最简单的吃螃蟹方法是什么 -
34298钮伯
： 我们这活螃蟹最讲究的吃法就是:1.水煮,中放葱段,姜片,少许盐,水不用太多,没螃蟹一半身体就可以,水开以后,感觉螃蟹熟了就可以,不宜大煮,大约水开之后,3--5分钟就可以.这样的做法既可以保持海鲜的鲜度,又不会损失螃蟹的营养. 2.清蒸,不用放任何作料,蒸熟即可食之. 3.油炸,面粉放入鸡蛋用水搅成糊状.放入螃蟹裹一下,下油炸熟,就OK了. 我建议第一种吃法,简单,方便,而且美味.
