沙茶酱食谱大全
答:沙茶豆腐是一道简单美味的家常菜,主要以豆腐为主料,辅以沙茶酱等调料烹饪而成。要做出一道好吃的沙茶豆腐,不仅需要选用适合的豆腐,还需要恰当的火候和调味。以下是一份详细的沙茶豆腐食谱,帮助您在家中轻松制作出美味的沙茶豆腐。【食材准备】老豆腐 1块(约300克)沙茶酱 2大勺 猪肉末 100克(可...
答:沙茶酱是佐料,能怎么吃呢?就像郫县豆瓣一样,肯定是用来炒菜的嘛!沙茶酱起源于东南亚,好像是马来西亚,在中国要算福建人用得比较多,所以沙茶酱常常出现在潮州菜里,是一项重要的佐料。给你几个简单的沙茶酱食谱:沙茶金针菇:http://www.5hpk.com/Html/TOPIC/200807101.html 籽香茶树菇:http:/...
答:【食材准备】牛肉片:300克(选择肉质鲜嫩的部位,如里脊、牛腩等,切成薄片)青椒:1个(切丝或切片)红椒:1个(切丝或切片)洋葱:半个(切丝)蒜末:适量 姜末:适量 葱花:适量 沙茶酱:适量(根据个人口味调整)生抽:1汤匙 老抽:1/2汤匙(用于调色)料酒:1汤匙 白糖:1/2茶匙 水淀粉:适量...
答:沙茶牛肉 材料: 牛肉300公克,西芹200公克,姜末20公克,蒜末20公克,沙茶酱1茶匙,盐1/2茶匙,糖1/2茶匙,水30㏄,太白粉1/4茶匙 做法: 1.将腌过的牛肉片滑油沥干;西芹削皮切成小段备用。(腌法见-香根牛肉 食谱) 2.锅中入油烧热,放入姜末、蒜末炒香,放入西芹段以中火炒2分钟,再放入牛肉片、调味料(太白粉...
答:材料 主料:土豆,洋葱,红罗卜盐,糖,白胡椒,沙茶酱,蚝油,香油,生抽,老抽,鸡精,适量,牛肉是提前煮好白锅牛肉250g左右。食谱做法 下面是沙茶牛肉焖烧土豆的做法介绍,看看沙茶牛肉焖烧土豆怎么做好吃吧。(沙茶牛肉焖烧土豆的做法地址:http://www.txmeishi.com/caipu/572970.html )1、...
答:食材 食谱热量:594(大卡)主料 面100g 黄瓜半根 方法/步骤 在碗中加入开水3勺,沙茶酱2勺,白糖半勺,蚝油1勺,调制均匀成沙茶酱汁 将黄瓜切薄片以后再切丝备用 将鸡蛋打散,在锅内倒入少量食用油,用小火,将蛋液摊成薄鸡蛋皮后,切丝备用 将香菜洗净,切段备用;将腊肠切片,用小火,将腊肠片...
答:收藏 食谱号 771242 阅读 1,177次 收藏 1次 陈祖涛 简介 加入大量的海鲜,利用海鲜的鲜甜,让米粉充满海味,为了艾泽拉斯的英雄们,也不忘加入大量的菠菜,不仅要让征战的英雄们吃饱,还要吃的营养。材料 花枝1只草虾2只蛤蜊4个蚵100克蒜头6瓣红葱头6瓣洋葱半颗葱花少许纯米米粉一束沙茶酱2大匙酱油...
答:涛涛妈咪299菜谱 3075粉丝 今天做的这一款菜是从妈咪那里学会来的菜,是妈咪的拿手菜之一,家里都很爱吃,苦瓜这样的焖法,连不吃苦瓜的姐姐也喜欢吃哦,这菜做出来不好看,但却会让饭遭殃,很下饭的一道菜,而且,这菜有一个很好的特色,就是不怕隔餐吃,下一顿吃会更入味,更好吃。苦瓜香焖...
答:沙茶酱 沙茶酱是流行於福建、广东等地区的一种混合型调味品,色泽淡褐,呈糊酱状,具有大蒜、洋葱、花生米等复合香味,虾米和生抽的复合鲜咸味以及轻微的甜、辣味。普通沙茶酱制法: 先将500克蒜蓉与500克洋葱油煎至香味透出,加入生抽、白糖及250克野山椒坯,适量的桂皮、茴香煮沸半小时,再加入200...
答:健康脂肪:沙茶酱中可能含有一些植物油,这些健康的脂肪有助于维持心血管健康。抗氧化剂:某些蔬菜和香料中含有丰富的抗氧化剂,可以帮助抵抗自由基,预防疾病。如何做出美味的沙茶面 要做出美味的沙茶面,关键在于沙茶酱的制作和食材的新鲜度。以下是一个基本的沙茶面食谱:材料:面条(根据个人喜好选择)...
网友评论:
楚韩13452971515:
朋友送了沙茶酱,可以做什么菜?? -
4493习欧
: 沙茶酱蒸牛仔骨沙茶酱是一种带有大蒜、花生、虾米、辣椒等香辣咸鲜食味的混合型调味料.当中有福建、潮州及东南亚等地方特色.而东南亚的沙茶酱名为沙嗲酱,其色泽橙黄,质地幼细,味带辛辣咸香.沙嗲酱从东南亚传入潮汕地区后,...
楚韩13452971515:
沙茶酱可以做什么菜式? -
4493习欧
: 可以做沙茶酱炒花蛤.具体做法如下,首先准备材料:花蛤:350g、食盐:适量、调和油:适量、沙茶酱:适量、香菜:适量. 1、花蛤用清水浸泡吐尽泥沙,然后捞出来洗净沥干水分备用,如图所示.2、起锅倒入少许调和油,然后加入适量的沙茶酱炒香,如图所示. 3、炒出香味后,倒入洗净的花蛤快速翻炒,如图所示. 4、然后加入适量的干红椒和少许盐炒至花蛤开口,如图所示. 5、出锅前撒上适量的香菜,然后用干净无水的容器盛出即可享用,如图所示.
楚韩13452971515:
请问沙茶酱用来做什么菜好吃? -
4493习欧
: 再买点芝麻酱与河粉,把河粉在滚水里烫一下捞起来再把芝麻酱、沙茶酱一起搅拌之后再根据自己的口味放到河粉上搅拌就可以吃了,也可以加些过过水的肉还有生菜,这算是一道潮州小吃哦,当蘸酱也不错,过水苏菜、肉都可以,最好就是吃火锅了
楚韩13452971515:
沙茶酱做什么菜最好吃 -
4493习欧
: 沙茶鱼头锅的制作材料: 主料: 鲢鱼头半个,金针菇75克,鲍鱼菇3朵,生香菇6朵,大白菜1棵,海带结3片,豆腐1块,粉丝1把,鱼板6片,葱1根,姜5片,红辣椒2个. 沙茶酱1大匙,酒1大匙,盐2茶匙. 教您沙茶鱼头锅怎么做,如何做沙...
楚韩13452971515:
沙茶酱做什么菜好吃?如何做? -
4493习欧
: 沙茶酱排骨 猪排骨750克,沙茶酱100克,精盐5克,姜10克,葱30克,花椒10粒,红糖10克,醪糟汁15克,五香粉5克,酱油10克,甜酱10克,酱豆腐汁20克. 制法: 1、把猪排骨洗净,剁成长4厘米的段;将葱、姜、花椒合剁成细末. 2、在容器内将精盐、酱油、红糖、甜酱、酱豆腐汁、醪糟汁、葱、姜、花椒末、五香粉加少许汤调匀,与剁好的排骨拌合,最后放入沙茶酱拌匀. 3、将拌上味的排骨装入蒸碗内,用旺火将排骨肉蒸至酥烂即成.
楚韩13452971515:
沙茶酱做什么菜好吃?如何做?
4493习欧
: 沙茶牛柳~~炒嫩牛肉放点再到里面放点莴笋、胡萝卜什么的很好吃的~~还有吃火锅呀, 用这个蘸着, 最好吃了
楚韩13452971515:
怎样使用沙茶酱制作菜肴更好吃 -
4493习欧
: 沙茶酱烤鸡翅 准备材料:鸡翅16-18只、姜一小块准备调料:盐适量,油一小匙、白糖一茶匙、老抽半茶匙、蚝油一茶匙、沙茶酱两大勺、黑胡椒粉适量制作过程:1、鸡翅洗净,沥干水,每只用刀在两面划上刀口,扎透一点,以便腌制入...
楚韩13452971515:
怎么熬沙茶酱 -
4493习欧
: 沙茶酱的制作方法1、花生仁5千克入色拉油中小火浸炸3分钟,取出磨成花生酱.2、取铁锅一只,倒入花生油2千克,烧至七成热时放入蒜头碎1250克、干葱头碎1千克小火爆香,加入切碎的红辣椒干500克小火炒香后放入沙茶粉1.5千克、全...
楚韩13452971515:
沙茶酱有什么用,怎么吃? -
4493习欧
: 沙茶味介绍此味型是中式调味、西式调味及东南亚等地区均有使用的一种味型,在中国南方等地区运用较为广泛.其广泛用于冷、热菜式.主要应用于以家禽、家畜、水产、蔬菜等为原料的菜肴.其口味特点主要体现为:沙茶香浓,鲜咸微辣,...
楚韩13452971515:
广东沙茶酱做什么菜 -
4493习欧
: 腊肉炒沙爹酱一流,超级好吃 牛肉炒沙爹酱 沙爹火锅,冷天吃超爽