河源小吃排名前十名
答:1. 河源牛肉火锅:河源牛肉火锅以其鲜美的牛肉和独特的调料而闻名。牛肉鲜嫩,汤底醇厚,配上新鲜的蔬菜,让人回味无穷。2. 河源鱼生:河源鱼生是一道以新鲜鱼肉为主料的传统菜肴。鱼肉鲜嫩,口感滑爽,搭配上特制的酱料,味道鲜美。3. 河源豆腐:河源豆腐以其独特的制作工艺和口感而闻名。豆腐细腻,...
答:1. 河源鸡:河源鸡是河源市的特产,以其肉质鲜嫩、口感细腻而闻名。河源鸡的烹饪方法多样,如清蒸、炖汤等,都非常美味。2. 河源鱼:河源地处山区,河流湖泊众多,因此鱼类资源丰富。河源鱼种类繁多,如鲤鱼、鲫鱼、鳜鱼等,都是当地人的最爱。3. 河源豆腐:河源豆腐以其口感细腻、营养丰富而受到人们的...
答:豆腐花:豆腐花在河源非常普遍,是一种滑嫩细腻的传统豆制品。既可以吃咸的,也可以吃甜的,根据个人口味加入不同的调料,如糖水、酱油、辣椒油等。酿豆腐:这是一道经典的客家菜,也是河源的特色小吃之一。将豆腐挖空填入肉馅,然后进行蒸煮或煎炸,使豆腐吸收了肉馅的美味,外皮金黄,内里鲜嫩。鱼丸:...
答:河源糖环:糖环是一种古老的汉族传统名点,也是河源地区的特色小吃。它以糯米粉为主要原料,加入红糖、花生、芝麻等配料,经过揉捏、切割、油炸等工序制成。糖环外形金黄圆润,口感香甜酥脆,是节日庆典和家庭聚会时常见的甜品。河源鸡粥:河源鸡粥是一道以鸡肉和大米为主要食材的粥品,具有滋补养生的功效。
答:牛肚粉:牛肚粉是一种以牛肚和米粉为主要食材的汤类小吃,牛肚炖得软烂,汤汁鲜美,再配以辣椒油和蒜泥,味道更加丰富。鱼丸汤:鱼丸是广东地区的传统小吃之一,新丰江大坝附近的鱼丸汤以新鲜的鱼肉制成丸子,汤头清澈鲜美,是一道不可错过的美食。客家酿三宝:这道菜通常包括酿茄子、酿青椒和酿豆腐,...
答:1. 河源市位于广东省东北部,被誉为“江南韵味,岭南风情”的典范。这里环境优美,自然资源丰富,为河源的特产零食小吃提供了优质的原料。2. 河源鱼皮和河源七星糕是河源市最具代表性的特色小吃。河源鱼皮采用当地红鲤鱼皮制作,口感酥脆,鱼香扑鼻。河源七星糕则是以米为主要原料,质地柔软,香甜可口。3...
答:1. 上坪金桔 河源的上坪金桔享有盛名,这种水果在龙川县的种植历史可以追溯到1920年。金桔色泽鲜亮,果实大而皮薄,无核,口感酸甜适中,不仅味道诱人,而且营养价值丰富。2. 东江酿豆腐 东江酿豆腐是河源的传统客家美食。客家人制作酿豆腐,选用上等黄豆制成的豆腐,将调好的馅料嵌入豆腐中,然后烹饪。
答:河源牛耳朵:牛耳朵是河源的传统名点之一,以其独特的形状和香脆的口感而闻名。它的形状酷似牛耳朵,故得此名。牛耳朵主要由糯米粉制成,外层撒上芝麻,炸至金黄酥脆,吃起来香甜可口。客家糍粑:客家糍粑是客家人传统的节日食品,尤其在春节期间更为常见。它由糯米制成,有的还会加入红豆、花生等馅料...
答:河源特色小吃:1、紫金辆牛肉丸 2、猪脚粉(万绿湖米排粉做)3、龙川牛经糕 4、万绿湖水月湾小鱼仔、红薯饼 5、客家米饼 6、五指香鸡 河源还有十大名菜--新鲜出炉
答:比较出名的有江氏烧鹅、炸糕、牛肉丸等。江氏烧鹅是河源的特色美食之一,具有独特的烹饪方式和口味。烤制时,选用优质的土鸡肉,用传统的炭火烤制,外焦里嫩,清香扑鼻,是河源的一道必尝菜品。炸糕是河源的传统小吃之一,口感酥脆,油香浓郁,一口下去让人回味无穷。在冷静的油锅中慢慢炸制,直到表面金黄...
网友评论:
孟乔18589896095:
河源有哪些特色小吃美食?
19977樊枯
: 河源市,地级市,隶属中国广东省,客家人主要聚居地之一,在河源许多美味的客家地道小吃,接下来小编为你盘点河源本地最著名的十大特色小吃.1.老水粉 推荐理由:老水粉作为河源特色小吃,可以说承载了许多河源人的儿时回忆.其做法...
孟乔18589896095:
河源美食攻略 河源有哪些好吃的 河源十大特色小吃 -
19977樊枯
: 艾粄、萝卜粄、客家酿豆腐、客家红焖肉、土黄鳝炒韭菜、葱油猪肚、糯米糍、红薯钵、甜酸李等,作为吃货的我们,怎么能不知道河源的小吃,想想都要流口水了.
孟乔18589896095:
河源的风味小吃 - 作文~~~急急急明天要交作业
19977樊枯
: 河源特色小吃:1、紫金辆牛肉丸2、猪脚粉(万绿湖米排粉做)3、龙川牛经糕4、万绿湖水月湾小鱼仔、红薯饼5、客家米饼6、五指香鸡河源还有十大名菜--新鲜出炉
孟乔18589896095:
河源最好吃的小吃是什么? -
19977樊枯
: 河源最正宗土特产有: 1.“豆腐饼”.大家阿记得. 2.“伴皮”.过年过节家家都有的. 3.“铁勺伴”.天冷时街边大把买. 4.“豆辣”.街那时都有买. 5.“酸辣”.便宜又低吃. 6 .“牛肚胱”. 想起就流口水. 7. “扎乍粉”.扎乍牛腩粉最好吃. 8.“猕猴桃”.这不用说大家都知. 9.“黄伴”.我想这个比较少人知得. 10.“任干”.也就是蕃署干. 11.“落勾锥”. 12.“五指毛桃香鸡”
孟乔18589896095:
河源有什么地道的本地小吃? -
19977樊枯
:最终在20位专业评委的现场打分下,幸福盐焗鸡、猪肠血、一篓鲜、忠信传统瓦缸猪脚、和平煮黄鳝拼香芋丸、紫金八刀肉、粽香肉、车田豆腐、生焗万绿湖大头鱼、世纪板鸭等10道菜当选河源“十大特色美食”.那么,河源“十大特色美食”是怎么选出来的呢?
孟乔18589896095:
河源有什么美食?
19977樊枯
: 十大河源客家名菜是:东江盐焗鸡、东江酿豆腐和红炆肉、咸香鸭、水晶鸡、上汤桂花鱼、清煲草鱼、酿三宝、娘酒醉河虾、薯丝煲.河源地区的菜肴主要都是客家菜,客家菜偏重“肥、咸、熟”.“东江盐焗鸡”是广东的一款名菜,也称客家盐焗鸡、客家咸鸡.主料是项鸡,主要烹饪工艺是盐焗.红炆肉,猪肉脆滑爽嫩,做得非常入味,咸甜味道适中,色泽金黄,风味独特,爽口软滑,肥而不腻.客家酿豆腐是客家名菜,但凡有宴席必有此道菜.“酿”是一个客家话动词,表示“植入馅料”的意思.咸香鸭,选用本地特产土鸭精心制作,色泽金黄,香味浓郁,是一味独特的下酒好菜.水晶鸡色泽光滑,原汁入味,肉嫩味鲜.
孟乔18589896095:
河源的十大名菜是??? -
19977樊枯
: 河源客家美食有三个系列:一是风味餐,主要有盐局鸡、水蒸鸡、红焖肉、酿豆腐及一些小店的全猪、全牛、豆腐套餐.二是湖鲜餐,主要是万绿湖码头所在的新港镇及湖内锡场镇提供的桂花鱼、鲶鱼等湖鲜.三是野味餐.此外,五指毛桃汤、...
孟乔18589896095:
广东省河源市美食有哪些?
19977樊枯
: 东江盐焗鸡,东江盐焗鸡是广东的一款名菜.它首创于广东东江一带.300多年前的东江地区沿海的一些盐场,有人把熟鸡用纱纸包好放入盐堆腌储,这种鸡肉鲜香可口,别有风味.后来东江首府盐业发达,当地的菜馆争用最好的菜肴款待客人...
孟乔18589896095:
河源有那些出名的小吃
19977樊枯
: 猪脚粉,霸王花,豆腐干
孟乔18589896095:
河源当地有什么比较有名的特产? -
19977樊枯
: 土特产比较多,主要有饮用水、食品、茶叶、保健汤料、风味小吃、酒类等饮用水:新丰江天然净水、河之源山泉、桂碧山泉天然净水、万绿湖天然矿泉水;茶叶:仙湖茶、简头茶等,代表品牌...