泉州家乡美食介绍50字
答：二、土笋冻 土笋冻并不是用笋做的，泉州近海，海里生长着一种名为沙虫的虫子。而沙虫经过熬煮后，身上的胶质溶于水中，经过冷却后就成了类似果冻一样的存在。晶莹剔透，看起来非常好看，吃起来滑嫩异常。再配以精致的佐料，不失为一道人间美味。三、深沪水丸 其实就是鱼丸，鱼丸在很多地方都有。泉州...
答：浮粿，又称“普粿”、“普甲”、“炸糕”，系泉 港地方特色风味小吃（泉港即泉港区，系属福建省泉州市，位于湄洲湾南岸）。浮粿源自泉港一带，是当地人生活中必不可少的一道家常点心。2.面线糊 面线糊 面线糊是福建省泉州市的一道著名特色小吃，属于闽菜系。该菜品呈糊状，是由细面线、番薯粉和...
答：4. 深沪马鲛鱼羹 沿海城市的泉州晋江等地，人们对马鲛鱼羹情有独钟。马鲛鱼肉质细腻、油脂丰富，是难得的美味。泉州人将马鲛鱼去骨去皮，仅保留鱼肉，简单搅拌腌制后裹上生粉烹煮，加入姜丝、蒜泥、醋等调味勾芡，制成浓稠清甜的马鲛鱼羹，口感鲜嫩，值得一试。5. 泉州衙口芋圆 泉州的衙口芋圆与常见...
答：永和豆浆鲤城区东街21号 荣荣和豆浆丰泽区田安北路307号 早龙早餐工程泉州大街小巷 4.碗糕闽南古早味 泉州碗糕，古早味道，松软香甜，是过年时最好吃的零食，是海外游子念念不忘的家乡味道，是闽南人辛勤的见证，是闽南文化中最朴实最清甜的味道。碗糕 5.麻圆部分泉州人的独爱 红糖酱煮糯米糍,又香...
答：泉州特色美食有面线糊烧肉粽土笋冻姜母鸭醋肉萝卜饭海蛎煎肉夹包牛肉羹四果汤等土笋冻，是发源于福建泉州的特色食品，是一种由特有产品加工而成的冻品它含有胶质，主原料是一种蠕虫，属于星虫。3卤面，口味香甜滑润浓郁，是由各种配料做成卤汤与面团混起来的地方传统风味小吃分为漳州卤面莆田卤面泉州卤面...
答：4、姜母鸭：姜母鸭是发源于泉州的一道传统美食，“姜母鸭”不仅好吃，也是一种药膳，营养价值极高，尤其是在秋冬季节，吃姜母鸭正好，滋补强身，温而不燥。5、醋肉：醋肉是泉州特色小吃之一，是油炸美食，将猪肉切片加入糖，盐，醋，蛋清等调味料腌制一段时间，然后放进油锅里面炸一炸，地道的泉州醋肉采用...
答：1.泉州必吃小吃。福州肉燕:肉燕又名太平燕,是福建省福州市著名的特色小吃。福州人逢年过节、婚丧嫁娶、亲朋好友聚会,都要吃太平燕,也就是说,取其和平和和平因为它的运气,所以没有燕子就没有盛宴,没有燕子就没有年份。燕皮是用精肉和淀粉等辅料精制而成。它像纸一样。颜皮薄如白纸,白滑润泽,散发出肉香,十分...
答：安海，是我的家乡，而安海土笋冻，则是我最爱的风味小吃。土笋冻由冷冻土笋熬制而成，冰冻的土笋冻上撒上一层调料，搅拌下，味道更好。虽然味道不是那么香甜，却有股酸酸的味儿，吃起来有一种独特的口感，咬下去脆脆的，给人一种清新之感，让我久久回味……泉州，一座清新朴实的小城市。而泉州...
答：一、桂 圆 泉州人通称桂圆鲜果为龙眼，龙眼焙干后为桂圆。商户常把两者统称为“桂圆”。龙眼乃水果中之珍品，果肉鲜嫩，色泽晶莹，味道甜美，尤以东壁龙眼为上品(该品种因始植于泉州开元寺东壁，故名)。桂圆具有开胃益脾、补血安神的功效，可佐治贫血萎黄、健忘怔忡、产后血亏等疾病，是产妇补养身体的...
答：第四道：漳州汉丰糖藕。漳州汉丰糖藕以当地特产大小藕制作，先去皮洗净，再用炉火烤至熟透，然后用红糖腌制，口感鲜嫩、甜中带香，是一个非常受欢迎的小吃。以上就是我来自福建的几道代表性美食介绍，这里面还有许多其他的美食，如福州鱼丸、武夷山毛尖茶等等。福建美食自然环境优越，采用的食材天然新鲜，...
网友评论：
里美15030697523：
泉州的特色美食 -
53742韶泽
： 蚵仔煎、鲜酥蚵串、鱼仔粥、蚝仔粥、鲎羹、包心鱼丸、鲜肉鱼丸、水丸汤、马鲛粳、网纱鱼卷、酥炸鱼条、捆蹄、面线糊、扁食、肉燕、烧芋果、芋包、鸡汤伊面、干拌面、卤面、莲美豆干、糯米灌大肠、猪血尾口粳、苦菜大肠汤、虾皮番薯...
里美15030697523：
泉州美食有何特点?
53742韶泽
： 泉州是著名的华侨之乡,泉州菜也深刻地影响了台湾及海外的东南亚等多个地方的菜 式.泉州菜本身是闽南菜的代表之一,刀工严谨,汤菜居多,食材以海鲜为主,清淡且滋味 鲜美.泉州的惠安县盛产海蛤,也就是小一点的牡蛎,味道异常鲜美,泉州特色小吃海蛎 煎就是以此为主材制作而成.另外泉州菜也有很多滋补菜式,比如姜母鸭等.经典的福建 菜比如佛跳墙等也可以吃到.小吃比较出名的有肉羹汤、面线糊、崇武鱼卷,还有《舌尖2》 上提过的萝卜饭等. 泉州餐馆不少,小吃店尤其多,老字号主要集中在老城区,也就是丰泽区和鲤城区.如果觉 得这里的菜太清淡不合胃口,其他菜式在泉州也都能吃到.
里美15030697523：
泉州有什么好吃的美食? -
53742韶泽
： 泉州风味小吃注重口味、营养、多样.其品种繁多,式样翻新,造型美观,美味可口,一般喜酸甜不喜辛辣,喜清淡鲜美不喜加油腻. 在此,列举几种. 1、捆蹄 2、龙凤腿 3、网纱鱼卷 4、酥炸鱼条 5、鲎羹 6、马鲛粳 7、鱼仔粥 8、蚝仔粥 9、...
里美15030697523：
泉州有什么小吃
53742韶泽
： 泉州风味小吃蕴含着丰富的历史文化内涵,流传着许多“食”文化的故事.小吃品种繁多,式样翻新,造型美观,且用料考究,做工精细,有小菜、热菜、汤羹、主食、甜点、水果六种类别.厨师利用丰厚的特产,融合了泉州地方美食炒、炸、煎、烩等传统工艺,综合体现了闽南小吃的风味特色,既保留了唐宋遗风,又有创新内容. 安海土笋冻、洪濑鸡爪、捆蹄、海蜇皮、酸甜萝卜、德化淮山、安溪卤豆干、凉拌青瓜、糖醋莲藕片、蒜泥茄子、香油拌海带、卤水花生(带壳)、沙鱼冻、凉拌苦瓜、辣油笋菜、海蛎煎、桂花蟹、通心河鳗、香芋焖鸭、芥菜炒虾皮、十香全鸭、嫩饼菜、包烧豆腐、石狮牛肉粳、水丸鱼卷汤、红菇肉片汤、炒湖头米粉、炕软蕃薯、花生仁汤等
里美15030697523：
泉州有什么特色食品好吃 -
53742韶泽
： 泉州美食小吃及特产 特色主食:咸饭,萝卜饭,芥菜饭,,花菜饭,卤肉饭,芋仔饭,壶仔饭,泉州炒饭 ,鱼仔粥,鸭仔粥,卤面,面线糊,湖头米粉,豆签,浮果,粉团,豆粽,甜粽,肉粽,番薯粉粿条,澳茄粿,酸菜鸡丝面. 特色汤类:...
里美15030697523：
泉州名小吃是什么? -
53742韶泽
： 泉州名小吃介绍 1.面线糊 面线糊系以虾、蚝、蛏、淡菜等味美质鲜的海产品熬汤,与面线煮成糊.煮时要掌握好火候,达到糊而不烂、糊得清楚.面线糊除以海鲜作配料外,还可加鸭肠或猪血或以一大串猪大肠放人面线糊中,使油脂融人其中...
里美15030697523：
泉州有什么好吃的? -
53742韶泽
： 1、首当其冲——面线糊.泉州的面线糊有别于福州、莆田一带的细粉,吃起来是入口即化,不用咬牙切齿的!2、二当家——肉粽.泉州的肉粽,特别是在东街一带的肉粽实在是好吃啊,色、香、味俱全啊,如加一碗下面介绍的就不得了啦!...
里美15030697523：
泉州的名胜介绍和特色小吃介绍 -
53742韶泽
： 泉州,是国务院首批公布的历史文化名城.古越文化、中原文化和海洋文化在这里交融汇合,东西方文明兼容并蓄,留下众多的文化遗存.巍然屹立的开元寺东西塔,已经成为泉州悠久历史的象征;气宇轩昂的府文庙,体现“海滨邹鲁”的文采...
里美15030697523：
泉州的美食有哪些 -
53742韶泽
： 咸饭,萝卜饭,芥菜饭,花菜饭,卤肉饭,芋仔饭,壶仔饭,泉州炒饭 鱼仔粥,鸭仔粥,卤面,面线糊,湖头米粉,豆签,浮果,粉团,豆粽,甜粽,肉粽,番薯粉粿条,澳茄粿,酸菜鸡丝面,浮粿. 特色汤类贡丸,鱼丸(深沪水丸),元宵丸,永春白鸭汤,黑豆龙骨汤,苦菜大肠汤,马鲛羹,墨鱼羹,香菇豆猪舌汤,灌肠仔汤,石狮牛肉羹,藕段排骨汤,萝卜排骨汤,玉米排骨汤,水豆腐汤,七彩干贝汤,肉燕汤,猪血汤特色包子水晶包,肉夹包,东方包,菜包,水煎包.特色素菜 安溪水瓮菜,润饼菜,窖菜,德化淮山,凉拌苦瓜,辣油笋菜,蒜泥茄子,香油拌海带.
里美15030697523：
泉州特色美食有哪些啊?泉州特色美食有哪些啊?
53742韶泽
： 泉州哪些地方有好吃的我倒可以说一些^_^:西街的烤鱼;东街的肉粽,有一家侯阿婆肉粽很出名;百源路有个小巷子里有一家有名的古趣烧烤;祥远路的郑记煎包;天后宫的四果汤和烧烤;涂门街百汇附近的炸醋肉;还有炸菜果也超好吃,入口即化呀...
