泡水后的糯米可以冷冻吗
答：糯米煮时注意事项：煮的时候如果不提前泡水的话，煮出来的没有嚼劲，都是软的。要想煮出来的糯米饭粒粒饱满，Q弹有嚼劲的话，一定要提前泡好水，如果是第二天做糯米饭的话，可以在糯米清洗干净之后，当天晚上就把糯米泡好。糯米本身的吸水性比较大，粘性强，泡一晚上后直接上锅隔水蒸个30——40...
答：那也要看你的粽子有没有放馅料，如果放了馅料，像现在夏天天气这么热放在阴凉处最多也就二三天，如果你的是没有馅料的，就是我们说的（枧水粽 ）阴凉处大概也可以放个半个月吧。 冷水泡也不实际吧，那里面都是糯米，而且是熟的，泡了不是更容易坏？
答：只能放保鲜冰箱，两天左右能保持最佳！是泡好的！一天一换水能泡三到五天，不过口感一般！
答：保存糍粑最好是阴凉处，控制温度大概在十摄氏度左右，不宜过高。 糍粑在做好之后可以用保鲜膜将其密封放入冰箱中进行冷冻，这样储存的时间会更加的长一点。糯米糍粑做法：糯米粉内加入适量25度左右的温水，调成这种干絮状。准备一张油纸，将糯米粉搓搓成无颗粒状(这步骤相当于做蛋糕过筛面粉)蒸出来的...
答：4. 泡了水的糯米怎么保存？泡了水的糯米应该冷藏保存。由于糯米泡水后，细胞吸水破裂，放在常温下容易受到细菌和微生物的感染而变质。冰箱的低温可以抑制细菌和微生物的繁殖。不要冷冻，因为冷冻会导致糯米结冰，增加组织缝隙，解冻后口感会下降。将泡过水的糯米放入冰箱的冷藏区保存，泡过水的糯米容易增发...
答：糯米其实有籼糯米和粳糯米之分，籼糯米来自籼型糯性稻谷，米粒细长；而粳糯米产自粳型，形状椭圆。除了美食，糯米还有其他用途，例如在古代，人们曾利用糯米汤与砂浆混合，创造出具有强大粘合性的糯米砂浆，用于建筑。总的来说，江米泡水三天是可以的，但妥善的存储和处理至关重要，这信息源自网络，版权...
答：2. 糯米泡48小时后还能吃吗？糯米在泡水中会发生淀粉水解反应，使得食材口感更加软糯，而且更易消化。但是过长的泡水时间会导致糯米变质。在正常情况下，糯米泡一晚上即可，而泡48小时显然过长。虽然糯米在泡水中不会完全腐烂，但是变质的几率是存在的。如果您不确定糯米是否变质，最好还是不要食用，以免...
答：4 泡过水的糯米怎样保存 冷藏保存。由于糯米经过泡水后，当中的组织细胞吸水破裂，放在常温下，很容易被细菌微生物所感染而导致变质的问题，冰箱的低温可以抑制细菌微生物繁殖。由于冷冻区会导致糯米结冰，加大糯米的组织缝隙，解冻后会导致口感下降，因此将泡过水的糯米放进冰箱的冷藏区保存即可，并且...
答：如果糯米泡得时间不够，可能会导致它口感不佳。此时，可以继续泡一段时间，但要注意控制泡水的温度，以免过热导致糯米发酸。如果糯米泡的时间够长，比如三天以上，也可以考虑将其制作成其他类型的食品，例如糯米糍或糯米饭等，这样可以充分利用糯米，也可以保证食品的新鲜程度和健康安全。总之，糯米泡了三天...
答：浸泡后用糯米包裹的饺子会大大降低谷物的香味。 此外，在过去的农村或现在不太发达的农村，家庭没有冰箱。 糯米包饺子泡十五次，保质期短不适合储存，只适合新鲜烹制和食用。 当然，有了冰箱，保鲜问题就可以解决了，但是味道和香气还是有欠缺的。在广西很多地区，做粽子的糯米是不用泡的，但有一点就是...
网友评论：
席庭18056713731：
泡涨的糯米可以冷冻吗? -
4875席天
： 不适合放冰箱的东西:馒头变干硬:馒头、花卷、面包等淀粉类食物放在冰箱里,会加快变干变硬的速度,如需储藏可用保鲜袋包好放入冷冻室.饼干、糖果、蜂蜜、咸菜、黄酱、果脯、干制食品等,则无需放入冰箱.巧克力易变质:巧克力放在冰箱保存,表面容易出现白霜,发霉变质,失去原味.夏天室温过高时,可先用保鲜袋密封,再置于冰箱冷藏室储存.鱼、肉易被氧化:鱼、肉虽然需要用冰箱冷藏或冷冻保存,但时间也不宜过长.如发现肉质已经冻得发黄,就说明脂肪已经被氧化了,一定要丢弃. 热带水果怕低温.水果中,热带水果和亚热带水果对低温适应性差.如果放在冰箱里冷藏,反而会＂冻伤＂水果,令其表皮凹陷,出现黑褐色的斑点,不仅损失营养,还容易变质.
席庭18056713731：
糯米水浸泡后冰冻起来能吃不 -
4875席天
： 可以吃,.因为在蒸煮过程中,糯米中的蛋白质发生氧化,表层颜色发生了变化,呵呵,是没有问题的的,只要不是放置时间太长变色.另外变黄深浅与煮饭用水的酸碱性及时间长短有关.祝你用饱餐愉快!
席庭18056713731：
做粽子,糯米泡完之后没用了,能冻吗? -
4875席天
： 可以,不过不好吃了.能吃几率不大
席庭18056713731：
我把包粽子的糯米泡上了,到包粽子还2天2夜 会酸吗? 可以放到冰箱冷藏吗? 放冰箱后包的粽子会不会不好? -
4875席天
： 糯米泡上了,放到冰箱冷藏不好.时间太长了.你可以现在就把粽子包出来,煮熟后放冰箱,冷冻、冷藏(两三天)都可以.
席庭18056713731：
泡过的的糯米能在冰箱放多久 -
4875席天
： 一般情况下泡过的茶不能隔夜,但是如果放入冰箱里面存放的话可以保持两到三天,这是泡过的茶叶,茶叶的保存方法如下: 铁罐的储藏法
席庭18056713731：
包粽子剩下的米,怎么才不会坏? -
4875席天
： 包粽子剩下的米装塑料袋内扎紧,放入冰箱冷冻箱内速冻后保存不会变质.
席庭18056713731：
煮好的粽子,怎么存放,保存的更久不坏? -
4875席天
： 煮好的粽子由于夏天气温高、湿度大,适合各种微生物的生长繁殖,煮熟的粽子在常温下保存两个小时后即容易变质.粽子属于熟食的一种,在常温下的保质期一般只有几天到一周,而冷藏也只能暂时延长保质期. 1、冷冻保存 端午期间天气炎...
席庭18056713731：
糯米泡了三天,现在暂时用不着.有什么办法可以不会坏掉呢? -
4875席天
： 晒干
席庭18056713731：
为什么粽子要泡水存放? -
4875席天
： 粽子放在水里不容易变干,并且在水中温度较低不容易变质. 粽子的保存方法 1、如果一两天能够吃完可放在冰箱冷藏层中,吃的时候热一下就可以,因糯米凉食对胃不好,而且冰箱中细菌比较多,建议加热食用. 2、如果量太多,把粽子煮熟晾凉后分开装袋,一次能吃几个就装几个在塑料保鲜袋中,然后放入冷冻室,吃的时候加热熟透就可.
席庭18056713731：
自己包的粽子是煮熟放速冻 还是不要煮放速冻 -
4875席天
： 浸泡过的糯米经过速冻,米粒结构会遭破坏. 再经过较长时间水煮,煮熟的粽子会没有“嚼劲”.
