泰国菜谱300例
答:1.咖喱鸡配土豆 土豆咖喱鸡属于东南亚美食。酸辣是东南亚菜的主要特点。菜和汤都是酸辣的,直接刺激味蕾,让人食欲大开。2.泰式咖喱虾 泰式咖喱虾是泰国的一道名菜。泰式咖喱虾是由虾、土豆、胡萝卜和咖喱经过烹饪和各种调料制成的。3、泰国冬阴功汤 泰国冬阴功汤是泰国的国汤,味道酸辣。“冬饮”...
答:1、冬荫功(ต้มยำกุ้ง)作为泰国菜的代表—冬荫功汤,想必是很多朋友最为熟悉的泰国菜!CNN推荐名单中,冬荫功汤稳居第一,一直颇受外国游客热迎。2、泰式酸辣混蔬汤(แกงส้มผ...
答:鸡汤加入香茅和南姜芫茜头煮沸下鸡块和柠檬叶,煮沸后下草菇再下鱼露,青柠檬汁,砂糖,及朝天椒片,此菜微辣。9.酿鱿鱼筒汤Stuffed galamari tubes soup 将鱿鱼筒洗净,酿入猪肉茸,芫荽头,蒜茸,冬菇,生抽,鲜露(西式酱油),胡椒粉,上笼蒸5分钟,锅中下水加生抽少许,鲜露,胡椒粉,下鱿鱼筒...
答:泰式炒河粉(Pad Thai):这是泰国的国菜之一,以其独特的甜酸口味和丰富的配料而受到喜爱。主要包括炒河粉、鸡蛋、豆芽、虾和豆腐,调味料通常有鱼露、糖、辣椒和花生碎。绿咖喱鸡(Green Curry Chicken):这款咖喱以其浓郁的椰奶香味和辛辣的咖喱酱而闻名。主要配料包括鸡肉、茄子、竹笋和罗勒叶,通常...
答:泰国菜以其独特的口味和风味而闻名,通常包括酸、甜、辣和咸的完美平衡。以下是一些受欢迎的泰国菜肴,你可以在泰国餐馆或自己尝试制作:冬阴功汤(Tom Yum Goong):这是一道经典的泰国汤,以其酸辣口味而闻名。它通常包含虾、香茅、柠檬叶、青柠汁、鱼露和辣椒。这道汤的鲜香和微辣味道非常开胃。青...
答:有名的10个泰国菜有名的10个泰国菜:咖喱土豆鸡块、泰式咖喱虾、泰式冬阴功汤、泰式酸辣汤、泰式柠檬蒸鲈鱼、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、芒果香饭、碳烤海鲜、木瓜沙拉。都是泰国比较有名的泰国菜。泰国菜 泰国菜是蕴涵了泰国民族文化的饮食,以酸辣咸甜苦五味混在一起为特点,以海鲜、蔬菜、水果为主...
答:1、泰式凉拌海鲜。虾仁、花枝、蛤蜊等各式海鲜,简单烫熟保持鲜嫩,佐以泰式酸辣酱汁,吃起来不只清爽开胃,也不会造成身体的负担。酱汁配方除了基础调味三宝,都能自由创新变化。2、泰式凉拌青木瓜。说起夏日的开胃菜,肯定少不了凉拌青木瓜,吃起来爽脆酸甜,而且热量低又能养颜,是很多女性衷爱的泰式...
答:泰式香叶肉碎饭:大家看到了上图,是不是感觉就是蛋炒饭换成了肉碎炒饭呢?其实意思是差不多的啦,只是做法稍有不同,大家可以继续往下看,看看这泰国菜到底是如何做的呢?首先就是配料了,由于做了一次,所有东西都是自己摸索出来的,所以,只是简单的告诉大家需要什么,具体的量,还没有定下,全凭...
答:泰国代表菜有:青木瓜沙拉、咖喱蟹、清蒸柠檬鱼、腰果炒鸡丁、绿咖喱鸡。1、青木瓜沙拉:如果在泰国只吃一道凉菜,非青木瓜沙拉莫属,泰国人将青木瓜沙拉搭配上蟹肉、海鲜、烤肉等,弄出十几种不同的青木瓜沙拉,绝对不会腻烦。泰国正宗的朝天椒很辣很辣,但配上泰国特有的青柠檬的酸味,以及小番茄、...
答:1. 冬阴功汤(Tom Yum Goong):这是一道以虾、香茅、柠檬草、辣椒等为主要食材的酸辣汤,口感鲜美,酸辣适中,是泰国菜的代表之一。2. 泰式绿咖喱(Green Curry):这道菜以绿咖喱酱、椰奶、鸡肉、蔬菜等为主要食材,口感浓郁,辣度适中,是泰国菜中的经典之作。3. 泰式炒河粉(Pad Thai):这...
网友评论:
贡所19632717530:
泰国菜菜名! -
19788黎超
: 泰国菜以色香味闻名,第一大特色是酸与辣,泰国厨师喜欢用各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱之类的调味品来调味,煮出一锅锅酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴.招牌菜有冬阴功(酸辣海鲜汤)、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、芒果香饭等.鱼、虾、蟹都是各餐馆的杀手锏,什么炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉、咖喱蟹等等.
贡所19632717530:
求几道简易泰国菜的食谱. -
19788黎超
: 泰国的绿色蔬菜,海鲜,水果极其丰富.因此泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主.泰国人的正餐都是以一大碗米饭为主食,佐以一道或两道咖哩料理,一条鱼,一份汤,以及一份沙拉(生菜类),用餐顺序没有讲究,随个人喜好.餐后点心...
贡所19632717530:
泰国美食攻略 泰国特色美食有哪些 -
19788黎超
: 泰国菜的口味偏重酸、甜、辣,善于搭配各种自然食材和用多种香料调味,但烹调方法比较简单,一般为生食、快炒、油炸、烤焗、炖煮等几种.喝汤对泰国人很重要,泰国的汤汁浓味重,是用菜肴熬煮而成,可以作为主菜搭配米饭食用.泰国...
贡所19632717530:
泰国比较具有代表性的料理有哪些? -
19788黎超
: 各国料理补充资料 日本料理 正式料理: 会席料理—正式宴客的酒菜. 怀石料理—怀石料理的由来是僧人在修行时为克服饥 饿感,而以怀抱温热的石头来降低空腹的 感觉,因此称为「怀石」. 日本料理 二,日式家常料理: 饭食—咖哩,茶泡饭,...
贡所19632717530:
泰国特色饭菜有哪些? -
19788黎超
: 海鲜粉丝沙拉是非常有名和开胃的一道泰菜,看着粉丝缠绕下的鱿鱼和虾是那么诱人,但一口吃下去,清酸清辣的刺激,让人如顿悟一样,霎时间更清醒地面对眼前的这款泰菜:原来酸酸辣辣的都是粉丝,而虾、鱿鱼反倒非常鲜美.这么爽口的...
贡所19632717530:
谁给几道泰国菜的做法~~ -
19788黎超
: 泰式凉拌蕃茄的做法详细介绍 菜系及功效:东南亚菜 泰式凉拌蕃茄的制作材料:主料:1. 大蕃茄6 颗(6 人份) 2. 香菜一把 3. 九层塔适量 4. 洋葱一个(紫红色较甜) 5. 姜1 块 6. 柠檬2 颗(压汁备用) 7. 酱油4 大匙 8. 鱼露2 大匙 9. 果糖5 大匙 ...
贡所19632717530:
泰国有哪些好吃的料理? -
19788黎超
: 泰式柠檬肉片 泰式三色粉卷 泰式酸辣虾汤 泰式蛋卷 泰式风味炒面 泰式咖喱蟹 泰式咖喱牛肉 泰式咖喱面 泰式菠萝肉松炒饭
贡所19632717530:
地道的泰国菜怎么做? -
19788黎超
: 泰国是一个临海的热带国家,绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富.因此泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主.泰国人的正餐都是以一大碗米饭为主食,佐以一道或两道咖喱料理、一条鱼、一份汤以及一份沙拉(生菜类),用餐顺序没有讲究,...
贡所19632717530:
泰国有哪些有名的菜啊?
19788黎超
: 泰式咖喱牛肉 原料:牛腩300克土豆200克青红椒块15克洋葱块20克姜片、葱段、精盐、黄酒、味精、白糖、鸡粉、印度咖喱膏、椰浆、高汤、红油、黄油、色拉油各适量 制法: 1.牛腩洗净,入沸水锅中焯一水,纳盆,加入姜片、葱段、黄酒,入笼蒸熟后取出,再改刀成小块;土豆去皮,切成滚刀块,下入热油锅里炸至表面色呈金黄时,捞出沥油,纳碗,加入少许精盐、味精拌匀,入笼蒸熟. 2.净锅上火,放入少许色拉油和黄油烧热,投入姜片、葱段、青红椒块、洋葱块、咖喱膏煸炒出香味后,倒入牛肉、土豆炒匀,烹入黄酒,掺入高汤,用精盐、味精、鸡粉、白糖调好味,转小火烧入味后,收浓汤汁,淋上适量红油、椰浆,起锅装盘,即成. 特点:咖喱味浓,回味微辣.
贡所19632717530:
求几道简单易做的泰国菜,材料好买的,谢谢. -
19788黎超
: 泰式炸豆腐 原料:豆腐1块,炒脆花生80克,油600克.酸甜汁料:水14杯,糖1汤匙,青柠汁2茶匙,红椒粒1茶匙. 做法: 1、酸甜汁煮法:水煮滚后放入糖,慢火煮成浆状,加入青柠汁、红 椒粒即成. 2、炒脆花生用刀压至细碎. 3、豆腐...