洋葱为什么叫皮牙子
答:1. 皮牙子和洋葱是同一种东西。皮牙子是新疆汉族人对洋葱的称呼,这种称呼可能源自于突厥语西匈语支,突厥语洋葱的叫法逐渐被音译为“皮牙子”,并在新疆地区汉语中广泛使用。因此,本质上讲,皮牙子其实就是洋葱。2. 洋葱,也被称为葱头、圆葱等,属于百合科葱属多年生草本植物。它是一种常见的...
答:皮牙子指的就是洋葱。皮牙子一词源于突厥语西匈语支,突厥语洋葱的叫法逐渐被音译为“皮牙子”,随后在新疆各地普遍称作。洋葱原产亚洲西部,中国内外均广泛栽培。是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可...
答:二、皮芽子怎么做好吃 1、食材:洋葱、沙葛、云耳、姜、蒜茸、牛肉 2、做法:将云耳洗净之后锅中加水,将云耳置于锅中进行焯水处理,再将云耳捞出置于凉水中冲凉备用,锅中加油将皮牙子置于油锅中爆炒出香味后再将沙葛云耳倒入一起煸炒,等成熟之后捞出备用。牛肉切片根据自己个人的口味加入适量的作料...
答:皮牙子指的就是洋葱。皮牙子一词源于突厥语西匈语支,突厥语洋葱的叫法逐渐被音译为“皮牙子”,随后在新疆各地普遍称作。洋葱原产亚洲西部,中国内外均广泛栽培。是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。洋葱中的营养成分十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、...
答:皮牙子”,随后在新疆各地普遍称作。简介 洋葱为二年生或多年生草本。根弦线状,浓绿色圆筒形中空叶子,表面有蜡质;叶鞘肥厚呈鳞片状,密集于短缩茎的周围,形成鳞茎(俗称葱头);伞状花序,白色小花;蒴果。根茎外边包着一层薄薄的皮(白、黄或红色),里面是一层一层的肉,一般是白色或淡黄色。
答:洋葱。皮牙子一词起源于突厥语西匈语支,突厥语洋葱的叫法逐渐被音译为“皮牙子”,随后洋葱四川各地就被普遍称作皮牙子了。
答:3. 皮牙子,即洋葱,其历史可追溯至5000多年前。它起源于中亚地区,后传播至埃及、地中海沿岸,以及后来的美国、日本和我国。4. 尽管在不同地区可能对洋葱有不同的称呼,但皮芽子这一名称在新疆地区尤为常见。当地人因其片状结构,将洋葱称为皮芽子。5. 皮芽子的多种烹饪方法使其成为一道多样化料理。
答:皮牙子是新疆人对洋葱的称呼。洋葱是百合科、葱属多年生草本植物。原产亚洲西部,中国内外均广泛栽培。是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头)。在国外它被誉为“菜中皇后”,营养价值较高。皮牙子是新疆人对洋葱的...
答:1、皮芽子和洋葱没有区别。皮芽子就是洋葱,皮芽子是新疆的汉族人对洋葱的称呼。(也称作皮牙子)。洋葱,又名葱头,与大蒜有密切关系,有相近的辛辣味,化学结构也相似。洋葱几乎不含脂肪,而在其精油中含有可以降低胆固醇的含硫化物的混合物。 2、洋葱为百合科草本植物,二年生或多年生植物,...
答:皮牙子,是新疆人对洋葱的叫法,也就是平时说的“葱头”。此外还有球葱、圆葱、玉葱、荷兰葱等别名。百合科、葱属,二年生草本。新疆是皮牙子的主产地,福建、山东、甘肃、内蒙古等多地盛产。原产亚洲西部,中国内外均广泛栽培。是中国主栽蔬菜之一。
网友评论:
幸乐13970224990:
皮牙子是啥东西啦!为啥叫皮牙子 -
7468勾锦
: 呵呵,其实你误会了,皮牙子是新疆,甘肃等地区对洋葱的一种叫法.羊肉皮牙子其实就是洋葱炒牛肉. 皮牙子--洋葱的别名,一般新疆、甘肃部分地区有此称呼. 洋葱的起源已有5000多年历史,公元前1000年传到埃及,后传到地中海地区,16世纪传入美国,17世纪传到日本,20世纪初传入我国.
幸乐13970224990:
3."皮牙子"是: 什么意思 -
7468勾锦
: 新疆说的皮牙子,在内地就是洋葱的意思
幸乐13970224990:
洋葱为什么叫“洋葱”? -
7468勾锦
: 因为洋葱产于亚洲西南部中亚西亚、小亚西亚的伊朗、阿富汗的高原地区.我国并不是洋葱的原产地.所以是“洋”葱. 补充: 洋葱(学名:Allium cepa),别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等,.百合科、葱属二年生草本植物.洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒.此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物. 洋葱在中国分布广泛,南北各地均有栽培,是中国主栽蔬菜之一.中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地.
幸乐13970224990:
皮芽子怎么储存过冬 -
7468勾锦
: 皮芽子是新疆的汉族人对洋葱的称呼.(也作皮牙子) 洋葱的不同球形与早晚熟性有关,一般球形越扁,熟性越早.种植洋葱品种不同,产量有较大差异,熟性早的扁平品种,一般亩产4500~5500kg左右;...
幸乐13970224990:
请问西餐中的小洋葱和洋葱有什么区别?有没有小洋葱的图片? -
7468勾锦
: 不完全一样,但是是属于同一个类,就像中国的大葱和小葱. 1、洋葱(学名:Allium cepa),别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等,.百合科、葱属二年生草本植物.洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒.此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物. 2、洋葱在中国分布广泛,南北各地均有栽培,是中国主栽蔬菜之一.中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地.
幸乐13970224990:
洋葱是属于热性食物还是凉性食物. -
7468勾锦
: 洋葱是热性食物. 洋葱是一种非常特殊的蔬菜,因为洋葱不仅可以作为蔬菜食用,还可以作为调味料使用.洋葱之所以可以做调味料使用,这得益于洋葱的刺激性味道比较大,对去腥具有非常不错的作用.而洋葱的味道微甜,所以洋葱也受到很...
幸乐13970224990:
洋葱为什么会让人流泪 -
7468勾锦
: 因为洋葱是由外皮(棕色部分)、鳞叶(中间可以吃的有汁液的部分)及根盘(毛茸茸的靠近根的部分)构成的,当洋葱的芽或根盘被切下来时,就会释放出一种酶,这种酶会刺激洋葱内部释放出一种气体.而当释放出的气体接触到水分时,就会形成酸.所以如果气体刚好接触到了你眼睛里的水分,那么你的眼睛里就相当于有了酸.
幸乐13970224990:
皮牙子官名叫什么 -
7468勾锦
: 皮牙子就是洋葱,它并不是块根植物,而是一种鳞茎植物.
幸乐13970224990:
洋葱是大葱吗 -
7468勾锦
: 我觉得只是因为大家觉得他们在味道上有点像,所以就叫某某葱了哈.其实完全不是一会儿事~ 洋葱或者圆葱,是因为人们觉得那个是外来的,而且是圆的,还和葱味道很像,所以这么叫的哈.
幸乐13970224990:
洋葱炒鸡蛋隔夜能吃吗 -
7468勾锦
: 洋葱炒鸡蛋隔夜不能吃的.“隔夜菜”并不单指放了一夜的菜,放置时间超过8—10个小时,就应该算隔夜了.而导致食物中有毒成分增加有两个方面的原因,第一是因为食物中的化学物质产生了致癌物,如亚硝酸盐,即使加热也不能去除.另...