济宁十大名菜
答：济宁炖鸡：济宁炖鸡是一道具有地方特色的传统名菜，选用当地优质的土鸡，配以独特的佐料，经过精心炖煮而成。炖鸡肉质鲜嫩，汤汁浓郁，营养丰富，具有很好的滋补作用。济宁煎饼：济宁煎饼是一种传统的汉族小吃，以其薄如纸、香酥可口而著称。煎饼的制作工艺讲究，选用优质面粉，经过和面、揉面、擀皮、烙制等...
答：九转大肠：这是一道传统的鲁菜佳肴，也是济宁地区的特色菜之一。九转大肠选用猪大肠为主料，经过精心清洗后，配以多种调料烹饪而成。成菜色泽红亮，口感滑嫩，鲜香浓郁。梁山糟鱼：梁山糟鱼是济宁梁山县的特色传统名菜，主要原料是梁山本地的新鲜鲤鱼。通过特殊的腌制工艺，使鱼肉入味而又不失其鲜嫩，糟鱼...
答：鱼台糖醋鲤鱼：鱼台糖醋鲤鱼是济宁鱼台县的一道传统名菜，选用当地的鲤鱼为原料，经过腌制、炸制、炖煮等多道工序，最后淋上特制的糖醋汁。这道菜色香味俱佳，鲤鱼肉质鲜嫩，糖醋汁味道酸甜适中，深受食客喜爱。嘉祥炒鸡：嘉祥炒鸡是济宁嘉祥县的一道特色美食，选用当地的土鸡为原料，加入葱、姜、蒜、辣椒等...
答：济宁是山东省的一个城市，以其丰富的饮食文化而闻名。这里的菜品融合了鲁菜的精髓，同时也吸收了周边地区的烹饪特点，形成了自己独特的风味。以下是一些值得品尝的济宁经典菜品：孔府菜：作为孔子故里，济宁的孔府菜历史悠久，以精细的做工、独特的风味和深厚的文化底蕴著称。其中，孔府三套鸭是一道名菜，它...
答：胡椒蟹是济宁的一道名菜，由蟹身和调料组成。胡椒蟹的制作较为独特，首先要啖去蟹爪和蟹背上的壳，蟹身用勺子取出，然后用低温炸制后再加上酱汁。胡椒蟹的味道非常浓重，有咸鲜辣甜四个味道。第八道肴点：猪肉臊子面 猪肉臊子面是济宁的传统面食之一，它外形美观，肉香味浓。这道名菜特别在于它的...
答：鲁南红烧肉 - 这是济宁地区的一道传统名菜，选用优质五花肉，经过精心烹制，肉质鲜嫩，色泽红亮，味道醇厚，深受当地人喜爱。微山湖鱼 - 微山湖是济宁境内的一个大型淡水湖，湖中盛产各种鱼类。微山湖鱼以其肉质鲜美、无腥味而闻名，常见的做法有清蒸、红烧、酸菜鱼等。济宁扒鸡 - 扒鸡是济宁的传统名菜...
答：济宁地区的特色土特产丰富多样，其中包括以下几种：1. 烧罗汉面筋：这是山东济宁的传统风味名菜，制作精细。面筋周围摆放着18个口蘑，形状如同十八罗汉静坐，因此得名。2. 马村煎包：这是山东省济宁市嘉祥县的特色小吃，已经传播到鲁西南地区。马村煎包以其皮薄、馅丰、油多而闻名，薄而不漏，油而不腻...
答：九转大肠：这道菜以猪大肠为主要原料，经过九次翻转清洗，去除异味，再配以多种调料烹饪而成。九转大肠色香味俱佳，口感滑嫩，是济宁地区的传统名菜之一。滕州煎饼：滕州煎饼是济宁滕州地区的一种特色小吃，以其薄如纸、圆如月、酥脆可口而著称。煎饼通常用绿豆面或玉米面制成，搭配当地的辣椒酱或者豆瓣...
答：济宁特产有：烧罗汉面筋、马村煎包、兖州大烧饼、曲阜煎饼、玉堂酱菜等。1、烧罗汉面筋 烧罗汉面筋是山东济宁地区的传统风味名菜。此菜做法精细，面筋四周，摆放18个口蘑，恰似十八罗汉静坐，故而得名。2、马村煎包 马村煎包为山东省济宁市嘉祥县特色小吃，现已覆盖鲁西南。马村煎包皮薄、馅丰、油多，薄...
答：扒鸡 - 扒鸡是济宁的传统名菜，以其肉质鲜嫩、味道醇香而著称。制作扒鸡需要经过腌制、炖煮等多个步骤，成品色泽金黄，风味独特。麻辣烫 - 虽然麻辣烫在全国各地都有，但济宁的麻辣烫以其独特的调料和丰富的食材种类而受到食客的喜爱。可以根据个人口味选择不同的食材，现做现吃，既方便又美味。炒河粉 ...
网友评论：
左嵇19214381837：
济南名吃有哪些 -
38215蔡万
： 济南名吃菜谱(济南菜是鲁菜代表):爆炒腰花、糖醋鲤鱼、宫爆鸡丁、九转大肠、汤爆双脆、奶汤蒲菜 九转大肠:济南名菜.清光绪年间由“九华楼”酒楼首创.店主开九处店铺,均以“九”字冠铺名之首.有一次烹“烧大肠”上桌,客人食...
左嵇19214381837：
山东济宁的特色菜是什么?比较简单点的 -
38215蔡万
： 济宁传统风味菜 风味石榴鸡 风味石榴鸡 菜系:孔府菜 特点:形似石榴、咸鲜带辣.材料:鸡脯肉、火腿、鲜尤、蹄筋、干红椒、贡菜、鸡蛋.做法:蛋打成液休,制成蛋皮,将鸡脯肉及所有配料切成粒,鸡脯肉浆好,过油后和配料一起炒成馅...
左嵇19214381837：
山东济宁有那些名吃 -
38215蔡万
： 济宁市:微山麻鸭、微山湖松花蛋、鱼台大米、金乡大蒜、四鼻孔鲤鱼、微山湖莲藕、玉堂酱菜
左嵇19214381837：
济宁名吃是什么 -
38215蔡万
： 济宁名吃 济宁人,讲吃喝,城里城外饭馆多. 喜宴上,糖溜鱼,斤半鲤鱼上大席. 撕烧鸡,拆老鳖,十个凉拌上了桌. 万福楼,下馆子,一品山药蜜汁梨. 百花村,海鲜多,三鲜海味有火锅. 温泰和,回民锅,霸王别姬滋味多. 玉仙馆,酒...
左嵇19214381837：
常吃的鲁菜 -
38215蔡万
： 济南菜是鲁菜代表:爆炒腰花、 糖醋鲤鱼 、 九转大肠 、汤爆双脆、奶汤蒲菜九转大肠 :济南名菜.清光绪年间由“九华楼”酒楼首创.店主开九处店铺,均以“九”字冠铺名之首.有一次烹“烧大肠”上桌,客人食之叫绝,赠名“ 九转大肠 ...
左嵇19214381837：
济宁特色菜
38215蔡万
： 夹饼、甏肉干饭
左嵇19214381837：
山东济宁市特色菜? -
38215蔡万
： 辣子鸡 水煮鱼 羊肉汤
左嵇19214381837：
济宁特色菜 -
38215蔡万
： 有很多特色小吃都在太东附近的美食街,但甏肉干饭无疑是公认的地方名吃,其中我觉得最好的一家是在车站南路,你坐2路在济宁饭店下车,回头穿过太白中路,走十几米路东就是了.
左嵇19214381837：
济宁10大名吃是什么? -
38215蔡万
： 一方水土养一方人,美味的地方小吃最能代表当地人的生活方式,本文就来分享一下济宁的10大名小吃:第一是济宁甏肉干饭: 甏肉干饭是精选新鲜猪五花肉或里脊肉配以传统特殊在中国传统的砂甏肉用木炭文火精心烹制而成的,猪肉色泽红...
左嵇19214381837：
鲁菜十大名菜是什么?
38215蔡万
： 其它九道名菜是油焖大虾、酸辣乌鱼蛋、清蒸加吉鱼、九转大肠、奶汤蒲菜、芙蓉鸡片、糟熘鱼片、油爆海螺 、扒牛肉条 葱烧海参 俗称“葱王”的章丘大葱,用油炸至金...
