浙江台州最有名的面
答：台州位于浙江省中部，素有“东海明珠”之称，是中国面食文化的重要发源地之一。在台州，有很多地方的面都很受欢迎，其中以路桥区的臭豆腐面和黄岩区的狮子头面最为著名。臭豆腐面，是路桥区一道非常有特色的小吃。臭豆腐香气四溢，加上酱汁和鸡蛋，味道非常美味。这道面是当地一位老店创立的，已经有几...
答：在浙江台州，温岭有一种特色美食，叫做“绿豆面”，风味独特。绿豆面俗称豆面，实际上，它并非用绿豆来做原料，而是由番薯粉压制而成的。因为山里的番薯长势好，淀粉多，于是，番薯粉也被叫山粉。绿豆面，是温岭特色美食中的一绝，绝的不仅是它的美味，还有它的名字。于多数未见其出身的人来说，绿豆...
答：1、姜汤面 姜汤面是浙江台州很有代表性的一道面食小吃，它主要是用姜汁或姜汤烧制而成的一道汤面，里边的配料有虾干、腐皮、香菇、黄花菜等食材，面用的是米面，有种独特的醇香味。2、蛋清羊尾 蛋清羊尾也叫蛋白夹沙，是浙江台州临海的一道传统名点，这道美食主要是用鸡蛋清、豆沙、糯米粉等食材制作...
答：台州姜汤面是浙江台州地区的传统特色小吃，以其独特的风味和制作工艺而闻名。这道面食以鲜香的汤底、搭配嫩滑的面条和丰富的配料而受到人们的喜爱。下面将详细介绍台州姜汤面的制作方法。材料准备：面条：适量，根据个人喜好选择细面或宽面。猪骨或鸡骨：适量，用于熬制高汤。老姜：适量，是此道面食的灵魂。
答：台州姜汤面是浙江省台州市的一道传统特色小吃，以其独特的风味和健康养生的功效而受到人们的喜爱。这道面食以姜为主要调料，具有很好的发汗解表、散寒止咳的功效，尤其适合在寒冷的冬季食用。以下是台州姜汤面的最佳制作步骤：准备材料：首先需要准备好新鲜的面条，最好选择手工制作的面条，口感更佳。此外，...
答：台州姜汤面是浙江省台州市的一种传统风味小吃，以其独特的口感和药用价值而闻名。姜汤面的制作工艺独特，融合了多种中草药材，具有很好的保健功效。下面将详细介绍台州姜汤面的独特做法。首先，准备主要食材和药材。需要新鲜的老姜、高筋面粉、鸡蛋、猪肉、鸡肉、香菇、虾米等。药材方面，需要准备好当归、...
答：台州姜汤面，作为浙江省台州市的一种传统面食，以其独特的口感和风味深受当地人民的喜爱。这道美食的口感特点主要体现在以下几个方面：鲜美的汤底：台州姜汤面的汤底是其最重要的特点之一。选用新鲜的猪骨、鸡骨等原料，经过长时间的炖煮，使得汤底呈现出浓郁的鲜味。同时，加入大量的生姜，使得汤底具有...
答：其中，有一道美食极为出名，那就是温岭的鱼头面。鱼头面，是温岭地区独特的一道美食，以清淡可口的汤头，搭配着鲜美的鱼头和细嫩的面条，吃起来鲜美又开胃。最好的鱼头面，是用温岭当地特产的新鲜鱼头和手工制作的细面条烹制而成，许多游客特地前来品尝这道美食。除了温岭的鱼头面外，台州还有其他各种美味...
答：1、小黄岩炒面，炒米面实在是台州小吃的重要角色，因为在食饼筒，嵌糕中均有他的身影。最有特色的要数小黄岩炒面，配料有鸡蛋末、绿豆芽、葱、包心菜和肉片5种，金灿灿、香脆脆相当的诱人。除了炒面，店里的骨头汤也是一绝，汤味美鲜甜，肉质松软。2、炊圆，炊圆温润饱满的口感，且造型丰腴是是众多...
答：姜汤面 台州人民对生姜的热爱是刻在基因里的。大约地处沿海，饮食大多以海鲜为主。姜有暖胃、驱寒、去腥的功效，是海鲜的绝佳伴侣。久而久之，也成了这座城市令人魂牵梦绕的味道。很多台州人从出生那一天起，就与姜有了千丝万缕的联系——月子里吃的姜汁、姜米粥、姜片茶……以及，最讲究的姜汤面...
网友评论：
水斧19778347184：
台州最好吃的姜汤面 -
31218凌成
： 姜汤面是台州的著名小吃,但好吃归好吃,如果一定给它加上一个“最”,就不容易判断了.根据个人经历和个人看法,一些开店时间比较早、店主信誉比较好、口味保持比较悠久的,都可以去吃吃看,比如路桥的老街上、椒江的一江山纪念馆对面、临海的紫阳街等地,姜汤面的味道都很正宗.
水斧19778347184：
台州手打面的做法 -
31218凌成
： 台州手打面是以面粉为主材的主食名.中文名:台州手打面 是否含防腐剂:否 主要食用功效:养生 适宜人群:老少咸宜 分享台州手打面入嘴滑爽、香韧,汤味鲜美可口,是当地有名的小吃.其制作工艺是将面粉放在案上,中间扒成凹形,注入凉水,和匀揉透.用面棍擀成面皮,撒上山粉,擀压、摊开,再撒上生粉,再卷再擀,待擀成薄薄的面皮后,将面皮折叠切成面条.锅中水旺火烧开后,下入面条,面条一熟立即捞上,盛入备有汤料浇头(高汤、味精、盐、油等佐料调制成)的大碗,根据各人口味喜好,放上大排或荷包蛋,即成一碗风味独特的台州手打面.
水斧19778347184：
台州哪里的小吃最有名啊 -
31218凌成
： 在温岭人民中路,电影院的对面,也就是典雅专卖店的对面 有一间烧烤店,很好吃. 温岭三星小区的麻辣烫——贪吃街的凉皮、傻子瓜子、煎饼—石塘的绿豆面.温岭原电影院对面的烧烤店~好像叫童烧烤吧~味道很不错啊!新河车站对面新开的...
水斧19778347184：
台州有哪些小吃啊
31218凌成
： 【台州小吃】乌饭麻糍 http://www.52taizhou.com/viewthread.php?tid=51&extra=page%3D1 【台州小吃】五味粥 http://www.52taizhou.com/viewthread.php?tid=53&extra=page%3D1 【台州小吃】炒糯米圆 http://www.52taizhou.com/viewthread.php...
水斧19778347184：
台州黄岩区有什么特色小吃 -
31218凌成
： 水浸糕 黄岩长寿面 麦饼筒 黄岩称“食饼筒”,天台称“饺饼筒”,临海称“麦油子”,三门称“麦焦”.以麦粉糊摊成薄饼皮,中裹多种荤素菜肴,卷成筒形,现卷现食,也可油煎.此为台州各地特有节日食品.
水斧19778347184：
台州最好吃的小吃在那里 -
31218凌成
：临海 1.蛋清羊尾 蛋清羊尾是临海唯一列入《中国菜谱》的特色名菜,具有1400年历史.“蛋清”取其使用的原料,“羊尾”取其形状,其实内馅是豆沙. 以菜油、鸡蛋清、猪油、豆沙和少许麦粉为原料.先取蛋清加入麦粉,用筷子不停地搅...
水斧19778347184：
谁知道台州全部最出名的小吃啊??? -
31218凌成
： 台州的出名小吃很多很多,当然有相当一部分与海产品有关.以路桥区为例,有临海的麦虾面、路桥的食饼筒、黄岩的姜汤面,核桃蒸蛋,此外还有庆糕、青团、乌饭麻糍、带鱼炒饭、猪肉炒饭、骨头粥、墨鱼饼等等.此外像玉环、温岭、三门等地,一些海鲜类小吃也是相当有名的.
水斧19778347184：
台州手打面汤是怎么做的,详细点哈,谢谢了. -
31218凌成
： 台州手打面入嘴滑爽、香韧,汤味鲜美可口,是当地有名的小吃. 其制作工艺是将面粉放在案上,中间扒成凹形,注入凉水,和匀揉透.用面棍擀成面皮,撒上山粉,擀压、摊开,再撒上生粉,再卷再擀,待擀成薄薄的面皮后,将面皮折叠切成面条.锅中水旺火烧开后,下入面条,面条一熟立即捞上,盛入备有汤料浇头(高汤、味精、盐、油等佐料调制成)的大碗,根据各人口味喜好,放上大排或荷包蛋,即成一碗风味独特的台州手打面.
水斧19778347184：
请问台州椒江哪家面馆比较好吃比较出名呢? -
31218凌成
： 城门头那边有一家姜汤面店 椒江老字号了 就在老电影院过去点
水斧19778347184：
台州黄岩区有哪些美味小吃? -
31218凌成
： 吃在温岭: 在温岭人民中路,电影院的对面,也就是典雅专卖店的对面 有一间烧烤店,很好吃. 温岭三星小区的麻辣烫——贪吃街的凉皮、傻子瓜子、煎饼—石塘的绿豆面. 温岭原电影院对面的烧烤店~好像叫童烧烤吧~味道很不错啊! 新河...
