海参煮几分钟是最佳
答:1. 泡发后的海参应煮30至40分钟,以达到最佳口感。2. 在煮海参之前,请确保挑断海参内的肉筋。3. 海参煮好的标志是整体柔软且无硬块。煮后应再用纯净水低温浸泡36至48小时,以使海参恢复到干海参长度两倍以上。
答:以免影响海参的口感和营养价值。煮好的海参应呈现透明光泽,质地柔韧,容易咬断。煮熟的海参现在可以食用了,可以单独搭配调料,或者与其他食材一起烹饪。海参不仅适合炖汤,也可以用于炒菜,多样化地呈现其风味。总之,泡发好的海参煮15分钟左右即可食用,这样煮出的海参口感和营养都最佳。
答:里面的营养成分含量是比较丰富的,含有大量的维生素C和B族维生素,其中的卵磷脂和蛋白质含量也是比较高的。鲜海参要煮5-10分钟,新鲜海参中富含水分,比较鲜活,肉体相对会比较软,所以很容易煮熟。一般情况下,新鲜海参放在滚水中焯烫5-10分钟左右就能全熟,如果海参的量比较多,可以适当增加时间。
答:其质地比较坚硬,在用清水浸泡了24-48小时后,仍需煮30-40分钟左右才能煮软,如果海参的干燥程度较高,可能还需要更久。3、泡发海参,3-5分钟。泡发的海参已经是熟透的,所以在做之前不需要煮很久,只要用热水在锅中稍微加热3-5分钟左右即可,也可以直接放在开水中浸泡10分钟左右。
答:新鲜的海参只要煮十分钟左右皆可熟透。新鲜的海参和干制的不同,新鲜的海参由于是鲜活的,肉相对比较软,很容易煮熟,一般大火煮个十分钟就能全熟,经过凉水退温即可食用。泡好的海参煮几分钟就好。干制的海鲜一般都要先进行泡发,泡两天就能发好,而且泡发过程中也需要煮一段时间。
答:干海参半个小时左右,新鲜的海参十分钟左右,泡好的海参煮几分钟就好。1、干海参质地比较硬,需要用开水煮半小时以上才能变软,变软的海参也就煮熟了,同时这也是发干海参的方法之一。海参大部分都是经过干制的,新鲜的海参容易腐败变质,不是很好保存,因此,都会进行干制处理。2、新鲜的海参只要煮十...
答:水煮海参可以将海参营养价值完全的保留,海参中含有丰富的蛋白质,维生素,矿物质等营养物质,可以起到增强机体抵抗力,增强抗病能力,美容养颜补肾壮阳的作用。海参煮多长时间最好 1、干海参 干海参是用新鲜的海参经过晒干等价格处理的,这样的海参保存时间较长,用来烹饪的话,需要先将其泡发,一般泡发...
答:新鲜海参煮几分钟?下面小编来给大家解答。一般新鲜海参煮10分钟左右就能熟 。新鲜海参都是冷水让海参下锅,然后慢慢地将海参煮到变形即可食用,新鲜的海参肉质较软,一般海参煮10分钟左右即可,也可根据海参变形来判断海参是否熟了。拓展小知识:烹饪海参的方法:材料:水发海参200克,鸡脯肉75克,熟...
答:泡发海参,3-5分钟。泡发的海参是已经熟透的,所以在做之前不需要煮很久,只要用热水在锅中稍微加热3-5分钟左右即可。也可以直接放在开水中浸泡10分钟左右。二.海参煮法,海参怎么做才能好吃又简单?红烧海参 材料:冻海参1包,适量葱,盐,鸡精,料酒,生抽,蚝油,冰糖,生粉适量。做法:1.解冻后...
答:而且也比较适合运输,一般是真空包装,需要解冻,可以保持海参的新鲜。新鲜的海参只要煮十分钟左右皆可熟透新鲜的海参和干制的不同,新鲜的海参由于是鲜活的,肉相对比较软,很容易煮熟,一般大火煮个十分钟就能全熟,经过凉水退温即可食用泡好的海参煮几分钟就好干制的海鲜一般都要先。
网友评论:
褚显13872289357:
海参需要煮多久 -
37365岑学
: 鲜海参 5-10分钟. 鲜海参中富含水分,比较鲜活,肉体相对会比较软,所以很容易煮熟,一般情况下,鲜海参放在滚水中焯烫5-10分钟左右就能全熟,如果海参的量比较多,可以适当增加时间. 干海参 30-40分钟. 干海参是鲜海参经过加工后的制成品,其质地比较坚硬,在用清水浸泡了24-48小时后,仍需煮30-40分钟左右才能煮软,如果海参的干燥程度较高,可能还需要更久. 泡发海参 3-5分钟. 泡发的海参已经是熟透的,所以在做之前不需要煮很久,只要用热水在锅中稍微加热3-5分钟左右即可,也可以直接放在开水中浸泡10分钟左右.
褚显13872289357:
海参煮多长时间正好 -
37365岑学
: 你说的是干海参吧,干海参在吃之前需经一个水发的过程,简单说就是洗净→凉水浸泡→去沙嘴→冲洗→水煮40-60分钟→凉水浸泡→食用.中间需要这样做,海参冷水下锅,煮沸以后调中小火煮海参40-60分钟(开盖煮),煮到能有筷子轻轻扎透海参肉壁为止.注意事项,有的海参易煮,有的海参耐煮,所以要把煮透的先捞起,,不然过会就煮烂了,而没煮透的煮透为止.
褚显13872289357:
发好后的海参煮多长时间合适 -
37365岑学
: 其实煮的时候挺关键的,一般质量好的海参要煮40分钟左右,煮好后还要继续闷很长时间,时间也不是们的越长越好,有时候煮的锅具过大说过多也会导致海参焖发时间过长而坏掉,要选择大小适合的锅具来煮海参,一般闭火后四小时左右能凉透说明时间正好,如时间过长而水没有凉就应捞出进行冷涨发了,不要一味的焖海参时间过长海参会太软而碎掉,再好的海参也是有时间限制的.
褚显13872289357:
海参要煮多久 -
37365岑学
: 你好朋友,根据海参的质量不同,煮海参的时间在20分钟到1个半小时,海参质量越好,煮的时间越长.因此煮海参不要以时间为标准,只要掌握两点就能煮好所有不同质量的海参.一是泡的时候一定要彻底把海参泡透泡软,要把海参的盐分彻底泡除,干参要没有硬芯彻底泡软,只有海参彻底泡好泡软了,才能下锅煮,否则怎么煮也是煮不好的;二是海参煮好的标准,用筷子将海参夹起来海参两端自然下垂,用手摸海参就像摸自己的皮肤的感觉.只有海参泡透了、煮好了,再泡水海参才能长起来,海参才能彻底泡发好.
褚显13872289357:
即食海参要煮多久 -
37365岑学
: 即食海参如果我们只是简单的放在冰箱的冷藏室,并没有冷冻上的话,一般只需要拿出来放到热水里面煮,2~3分钟左右就可以吃了,但如果我们把海参放到了冰箱里面进行冷冻的话,尽量还是需要先解冻,然后放到热水当中煮5分钟左右的时间,这样才能确保我们吃到的海参完全熟透,不然非常容易出现身体不适的情况.
褚显13872289357:
海参多长时间能熟 -
37365岑学
: 海参一般很容易的熟的,鲜海参煮30分钟就可以,但一定要是文火.煮好的海参刺会更突出一些.如果干海参的话泡发好以后就可以直接吃了.
褚显13872289357:
煮海参多长时间 -
37365岑学
: 将干海参洗净浸泡24小时左右,待海参泡软从开口处割开洗净去掉牙,煮 30分钟左右,出锅待水凉后换凉水浸泡24小时,注意:泡发时不要见油、盐 和碱,夏天温度过高浸泡时间不要过长或放冰箱内浸泡.经发制后宜作多种烹调方法,最宜烧、扒、烩、熘,也可汆汤、做馅.肉 质软滑柔嫩,口感爽脆腴美.由于海参本身并没有明显滋味,制作时,必须可 以助以高汤来增进滋味. 更多你也可以去百度贴吧 海益宝吧 做详细了解
褚显13872289357:
请问新鲜海参煮多长时间合适呢? -
37365岑学
: 慢火煮,三两以下的开锅15分钟,大的需要半小时到45分钟,一定要慢火,开锅盖煮,希望你能满意给个分
褚显13872289357:
海参煮多久能熟 -
37365岑学
: 泡发后的海参需要煮20分钟. 准备材料:海参 1个、香菜 2棵、香油 3滴、盐 半匙. 一、第一步将海参进行泡发,然后放旁边备用,如下图所示. 二、然后把准备好的香菜切碎,放入碗里,倒上几滴香油,如下图所示. 三、使用菜刀将泡发好的海参进行切片,厚度半厘米左右,如下图所示. 四、锅里倒入适量的清水,再倒入切好的海参,如下图所示. 五、开火煮20分钟,20分钟后加点盐调味,关火,如下图所示. 六、把煮好的海参倒入备好的香菜碗里,这样煮海参就已经完成了.
褚显13872289357:
新鲜海参煮什么程度算好 -
37365岑学
: 您好:您可以试着把海参用剪刀剪开,剪成三股,但不要剪断.然后先把水烧开,海参入锅变形即可,没有明确时间,还有一点,海参好了之后想着从煤气灶上拿开 免得底火会把海参煮烂,烂了太硬嚼不动.易轩堂海参为您解答,希望能帮到您!