海天老抽王是老抽吗
答：您好亲,海天老抽王和海天老抽酱油没有区别,其实就是同一种调味品,只是叫法不同而已
答：海天酱油有几种这几种酱油的区别是什么？总的说分为两种：老抽和生抽。1、高端酱油系列：零添加头道酱油、365高鲜头道酱油、淡盐头道酱油、第一道头道酱油；2、经典酱油系列：金标生抽、草菇老抽、鲜味生抽、银标生抽、老抽王、辣金标生抽、甜金标生抽；3、健康酱油系列：有机酱油、小小盐限盐酱油、...
答：而老抽王是一种品牌，它在传统的老抽基础上添加了其他调味料，如鸡精、鲍鱼汁等，以增加口感的层次和丰富度。因此，老抽王相比于普通的老抽更加复杂和多样化。
答：颜色不同，味道不同，用途不同。1、老抽是在生抽中加入焦糖色，老抽王呈棕红色有光泽。2、老抽是用来一般的烹调用的，吃起来味道较咸。老抽王吃到嘴里后有种鲜美微甜略带苦味的感觉。3、老抽是经特别工艺制成的浓色酱油，适合肉类增色之用；老抽的王，表示其浓度更高、更浓，用量更省，品质更好。
答：老抽王的品质比一般的老抽更好。酱油是一个总称，其中分为好多种，有老抽、生抽、特鲜酱油、草菇酱油等等。（现在分的更细了，品种也更多了）老抽颜色深且味道浓，一般用于红烧一类的菜肴，主要为上色。而生抽则颜色比老抽浅味道鲜一点，主要用于凉拌菜及浅色菜肴。老抽王的品质比一般的老抽更好。
答：作用就是可以适当调味，使其变得咸起来，比较卤肉本来就是没有味道的，这样才会更加好吃。
答：收藏经典 特级金标生抽王,凉拌炒菜用,色浅味咸鲜;特级草菇老抽,红烧或卤菜时上色用,先少放一点,比你的目标颜色浅一些,因为还要加生抽,烧红烧肉或牛羊肉时,最好不放盐,主要加生抽.酱油介与生抽与老抽中间，颜色比生抽深，比老抽浅，味道比老抽鲜！1、老抽是酱油的一种，是经过酿造发酵加工而成的...
答：不建议蘸食或凉拌。4、从标签上区别，一般也能由产品名称区分生抽、老抽。标有“生抽”字样的为生抽酱油，如“海天金标生抽”、“海天鲜味生抽”；标有“老抽”字样的为老抽酱油，如“海天草菇老抽”、“海天老抽王”。5、从体态上区别，生抽澄清透明、稍有挂壁；老抽稠度适中，挂壁明显。
答：不同的系列不同的产品 但只有一个品牌 老抽系列有草菇老抽 老抽王 老抽豉油皇等 生抽系列有金标生抽 银标生抽 鲜味生抽等 特级系列有特级草菇老抽 特级金标 特级味极鲜等 特色系列有蒸鱼豉油 海鲜酱油 等 还有铁强化酱油 儿童酱油 淡口酱油 双簧酱油 味极鲜等 例如 红烧菜 我家就用草菇老抽 凉拌...
答：海天酱油的老抽有好几种，有海天草菇老抽、海天老抽王，草菇老抽里还有草菇汁，一小勺就很容易上色，而且不变黑。老抽王的味道会很醇厚，更有味道，看你做什么菜了。海天酱油的包装有大瓶装和小瓶装，你可以买两种小瓶装的，都试试。
网友评论：
匡贞15061264729：
一般炒菜用生抽酱油还是老抽酱油? -
22696狐连
： 一、生抽炒菜,老抽上色.生抽颜色比较淡,呈红褐色,味道较咸,炒菜、做汤均可.老抽酱油是在生抽酱油的基础上,把榨制的酱油再晒制2—3个月,经沉淀过滤即为老抽酱油.其产品质量比生抽酱油更加浓郁,适合给食物上色,如红烧. ...
匡贞15061264729：
“老抽”、“老抽王”是怎么回事? -
22696狐连
： 老抽王的品质比一般的老抽更好. 酱油是一个总称,其中分为好多种,有老抽、生抽、特鲜酱油、草菇酱油等等.(现在分的更细了,品种也更多了)老抽颜色深且味道浓,一般用于红烧一类的菜肴,主要为上色.而生抽则颜色比老抽浅味道鲜一点,主要用于凉拌菜及浅色菜肴.老抽王的品质比一般的老抽更好.
匡贞15061264729：
味极鲜酱油与生抽老抽有什么分别?只有鲜咔有味极鲜吗? -
22696狐连
： 1、老抽:泛指深色酱油.传统意义的老抽是用大豆、面粉为原料,传统工艺发酵制得的酱油,再以日晒夜露,经一年以上时间形成色泽红亮、味道鲜美的浓色酱油产品.现在的老抽产品一般是通过添加焦糖色素而实现色浓的目的,但滋味较单...
匡贞15061264729：
炒菜用生抽还是老抽 生抽老抽酱油有什么区别 -
22696狐连
： 生抽和老抽的区别1、从颜色上区别:可以把酱油倒入一个白色瓷盘里晃动颜色,生抽是红褐色的;而老抽是棕褐色并且有光泽.2、从味道上区别:生抽吃起来味道比较咸;老抽吃到嘴里后,有一种鲜美的微甜.3、从用法上区别:生抽主要用来调味,一般的炒菜或者凉拌菜均可用,亦可用于蘸食;而老抽主要用来调色,一般用于闷煮、红烧菜肴等,不建议蘸食或凉拌.4、从标签上区别,一般也能由产品名称区分生抽、老抽.标有“生抽”字样的为生抽酱油,如“海天金标生抽”、“海天鲜味生抽”;标有“老抽”字样的为老抽酱油,如“海天草菇老抽”、“海天老抽王”.5、从体态上区别,生抽澄清透明、稍有挂壁;老抽稠度适中,挂壁明显.
匡贞15061264729：
海天酱油老抽王怎么样? -
22696狐连
： 海天酱油老抽王色泽红壮,容易上色,是最适合做红烧肉的,炖出来的红烧肉口感鲜嫩,醇厚自然,我自己超喜欢用这款酱油做红烧肉,希望可以帮助到你~~~
匡贞15061264729：
俺请教个问题呗.
22696狐连
：可以明确以下几个问题: 按产品分类: 1、老抽:泛指深色酱油.传统意义的老抽是用大豆、面粉为原料,传统工艺发酵制得的酱油,再以日晒夜露,经一年以上时间形成色泽红亮、味道鲜美的浓色酱油产品.现在的老抽产品一般是通过添加...
匡贞15061264729：
酱油有几个分类等级?如何判断海天酱油的质量等级? -
22696狐连
： 4个.根据国标规定,酱油的质量等级是依据酱油中“氨基酸态氮”的含量大小来确定的,氨基酸态氮含量越高,酱油越鲜美质量等级也越高.特级每100ml含量大于等于0.8g,一级大于等于0.7g,二级大于等于0.55g,三级大于等于0.4g.
匡贞15061264729：
海天酱油都有哪些酱油啊?是分类的吗?有没有熟悉的? -
22696狐连
： 这个海天酱油有经典酱油、高端酱油、健康酱油、鲜味酱油、专攻酱油、实惠酱油.然后每种酱油里也有好多小分类,种类还是齐全的,具体有哪些你可去海天的官网看看,产品的规格适合做哪种菜里面都有哦.
匡贞15061264729：
昨天买酱油看到有一个海天小小盐酱油,海天味业打造的这个酱油什么特别的用处吗? -
22696狐连
： “小小盐”酱油推崇低盐概念,引导消费者少吃盐、吃对盐,更有利于人们的健康.也符合现代健康生活观念,更为环保,也更有利于人们的品质生活.符合现代生活的节奏.
匡贞15061264729：
海天酱油的特供装和出口装共有几种产品? -
22696狐连
： 海天酱油的特供装有生菜豉油、缘上鲜、味极鲜3号、草菇老抽定制1号和招牌味极鲜5种,而海天酱油的出口装有海天牌金标生抽、海天牌生抽王、海天牌草菇老抽、海天牌老抽王、陈氏牌草菇老抽和陈氏牌生抽6种,所以特供装和出口装的海天酱油共有11种产品可供选择哦!
