温州本地家常菜
答：糖醋黄鱼：选用温州特产的大黄鱼，经过腌制、炸制后，再用糖和醋制成的汁料拌炒，酸甜可口，鱼肉鲜嫩。八宝辣酱：这是一道温州传统的家常菜，主要原料有豆腐干、肉丁、花生米等，加入特制的辣酱炒制而成，味道鲜辣适中，非常下饭。以上这些温州菜不仅在当地广受欢迎，也是游客品尝温州风味不可错过的美食...
答：温州，位于浙江省东南部，是一片富饶的土地，不仅有着美丽的自然风光，更有着丰富的饮食文化。温州家常菜以其独特的风味和烹饪技巧深受人们的喜爱。以下是几种味道特别好的温州家常菜。扁肉汤：扁肉汤是温州非常具有代表性的一种传统面食，也是温州人早餐的首选。它以猪肉、猪骨头为主要原料，加入豆腐皮、...
答：蚝油生菜、蚝油香菇菜心（青菜）、芙蓉奶油菜花、、栗子扒白菜、西芹炒百合第八页：五彩蒸蛋羹、白菜虾肉卷、掐菜炒鸡丝、豆豉鲮鱼油麦菜、瓤馅青椒、油焖大虾、葱爆羊肉、梅菜扣肉、坛子肉、米粉肉 第九页： 椒香牛肉丝、酥炸鸡翅、浇汁鱼、一虾两吃、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、珍珠丸子、火爆肝尖、家常...
答：草头饼：草头饼是一种用野生草头（即荠菜）和糯米粉制作的温州特色小吃，口感软糯，清香可口。温州醉蟹：温州醉蟹是一道色香味俱佳的特色菜肴，选用肉质鲜美的螃蟹，用特制的酒糟腌制而成，味道醇厚，回味无穷。荔枝肉：荔枝肉是一道传统的温州家常菜，将猪肉切成荔枝状，经过炸制后再烹饪，外酥里嫩，酸甜...
答：酱鸭：温州酱鸭色泽红亮，味道醇厚。选用优质鸭肉，经过腌制、风干、熏烤等工序制作而成，是温州的传统名菜之一。糖饼：糖饼是温州的传统糕点，有着悠久的历史。它以糯米粉为主料，内含红糖或豆沙馅，外观金黄，口感香甜软糯。三鲜豆腐：这是一道温州家常菜，主要由豆腐、虾仁、鸡蛋等食材制成，口感嫩滑，...
答：糖饼是温州的传统糕点，外形金黄诱人，口感香甜酥脆。它是用糯米粉制成的，外面撒上芝麻，甜而不腻，老少皆宜。三鲜豆腐（Three Delicacies Tofu）三鲜豆腐是温州的一道经典家常菜，主要材料包括豆腐、虾仁、鸡蛋等，味道鲜美，营养丰富。草头圆子（Grass Head Dumplings）草头圆子是温州的传统节日食品，尤其...
答：青蒿炒蛤蜊：这道菜结合了温州人喜爱的青蒿和蛤蜊，青蒿清香去腥，蛤蜊鲜美多汁，两者搭配炒制，简单却美味。糖醋排骨：温州的糖醋排骨制作时会加入特有的甜面酱和米醋，使得排骨既有甜味又有酸味，外酥里嫩，是一道受欢迎的家常菜。干丝：这是一道以豆腐干为主要材料的凉菜，切成细丝后，用开水焯过，再...
答：砂锅鱼头（Fish Head in Casserole）：这是一道温州传统的家常菜，选用新鲜的大鱼头，配以豆腐、蘑菇、青菜等食材，用砂锅慢炖而成。鱼头肉质鲜嫩，汤汁浓郁，深受当地人喜爱。糖饼（Sugar Cake）：糖饼是温州的传统点心，有着甜而不腻的口感。它是用糯米粉制成的，外层撒有芝麻，内含红豆沙或花生馅，...
答：与糯米粉、红糖等食材搅拌均匀，揉成小团，放入蒸锅中蒸熟即可。草头圆子口感糯软，味道香甜，营养丰富，具有很高的滋补价值。总之，温州的传统美食丰富多样，既有美味可口的小吃，也有营养丰富的家常菜，深受当地人民和游客的喜爱。如果你有机会来到温州，不妨品尝一下这些美食，感受温州的饮食文化。
答：青蒿炒蛤蜊是温州的传统海鲜菜肴，选用当地的新鲜蛤蜊和青蒿为主要食材。将蛤蜊清洗干净，与青蒿一起炒制，味道鲜美，营养丰富，是一道色香味俱佳的海鲜佳肴。总之，温州的传统美食种类繁多，各具特色，无论是街头小吃还是家常菜肴，都能让人回味无穷。如果有机会到温州旅游，不妨尝试一下这些地道的美食，...
网友评论：
福怀15831914005：
温州美食介绍 -
36028傅恒
： 1、猪脏粉,通常都是有一个分成三格的大锅不停的熬汤.要加上大蒜叶、豆瓣酱日夜熬,熬制的汤很浓很鲜.猪脏粉里有猪血、猪肠,都切的很小巧,加上大蒜叶,粉就白嫩白嫩地躺在碗底.那种混合了豆瓣、蒜叶、猪血、猪肠的香味通常能...
福怀15831914005：
做简单的温州菜 -
36028傅恒
： 推荐你几道好煮的温州菜(到底算小吃还是算菜我也不是很清楚) 瘦肉丸:属于苍南那边的特色小吃过来的,在那边叫瘦肉羹,这个就是把肉跺碎了再和点面粉,揉面一样大的揉,均匀后就搞出一小颗一小颗的煮汤. 江蟹生:很地道的温州冷...
福怀15831914005：
温州的特色菜是什么?
36028傅恒
： 去浙南古城温州游览,温州朋友陪我游了“东瓯蓬莱”江心屿后,请我去他 家做客.桌上罗列水陆八珍,除了当地的特产海蟹、海虾、海瓜子等外,主人特 别劝我品尝一...
福怀15831914005：
温州有什么好吃的?特色菜或者招牌菜?能推荐一些饭店就最好了~谢谢?
36028傅恒
： 温州主要吃海鲜吧,例如醉江蟹等.还有一些特色的小吃,像灯盏糕啊,松糕,大荆炒粉干,鱼丸等等.如果你吃了海鲜不会拉肚子的话,温州的吃的还是很多的,
福怀15831914005：
浙江温州有什么好吃的菜? -
36028傅恒
： ***永强泥蒜糕:吃过的人没说不好的,好就好在土得有特色.泥蒜是一种产在滩涂上的软体动物,其貌不扬,泥蒜是当地渔民的叫法.要说清泥蒜的形状还真有点困难,反正海边的人可能都见过,对了,就象肥肥的蚯蚓.泥蒜泥蒜顾名思义,全...
福怀15831914005：
请教几道温岭家常菜 -
36028傅恒
： 雪菜烧跳跳鱼,最家常了
福怀15831914005：
温州本地鸡怎么做好吃 -
36028傅恒
： 家常红烧鸡的做法1.鸡斩块,飞水后,取出备用3.放入生抽、老抽、料酒、白糖和盐继续翻炒,颜色变后加入开水,没过鸡块4.大火烧开后,转中火,炖30分钟5.大火收汁后加入青椒块翻炒均匀即可
福怀15831914005：
温州有什么便宜又好吃的本地小吃?温州产鸭舌是甜味还是辣味?温州哪家的鸭舌最好吃?哪家的高粱肉最好吃 -
36028傅恒
： 温州风味小吃很多,有矮人松糕、长人馄饨、八字桥松糕、米面、炒粉干、马蹄桦、 陡门头灯盏糕、猪油糕、马蹄松、白蛇烧饼 、五味香糕、山楂糕、芝脚糖、荷花酥、福寿糕、双炊糕、麻巧、温州松糖、象生雪梨、薄饼、胶冻、温州牛肉焙片、温州高粱肉、县前头汤圆、强能鱼丸等,约有四五十个品种. 鸭舌的口味一般是没甜的和辣的,{温州人不怎么喜欢吃辣},我认为温州藤桥的鸭舌好吃,鸭舌 温州的菜场都会有卖的比较便宜,但味道没那些可直接食用的好吃 高粱肉好像没什么牌子,菜场都有卖
福怀15831914005：
温州菜属于什么菜 -
36028傅恒
： 温州古称“瓯”,地处浙南沿海,当地的语言、风俗和饮食方面,都自成一体,别具一格,素以“东瓯名镇”著称.温州菜也称“瓯菜”,以海鲜人馔为主,口味清鲜,淡而不薄,烹调讲究轻油、轻芡、重刀工.代表名菜有:“三丝敲鱼”、“芙蓉蝤蛑”、＂蛋煎蛏子＂等.
