满汉全席最贵的一道菜
答：昆仑鲍甫。昆仑鲍甫是采用龙趸石斑鱼的鱼皮制作而成的。龙趸石斑鱼是石斑鱼中体型最大的一种，而昆仑鲍甫就是采用300斤以上的龙趸石斑鱼鱼皮制作而成。在古代捕鱼能力有限，能收获一条300斤以上的龙趸石斑鱼是多么的不易，故而龙趸石斑鱼的鱼皮又称“龙鳞”。
答：满汉全席被普遍认为是中国古代最豪华的盛宴之一。它融合了满族和汉族的烹饪技艺，包含了超过一百道菜肴，涉及飞禽走兽、山珍海味，无所不包。由于其制作过程的复杂性和食材的稀有性，满汉全席的制作成本极高，使得它成为了世界上最贵的一道菜之一。
答：佛跳墙号称“闽菜之王”，曾是清宫御宴满汉全席中的极品美味，有着“中华第一汤”的美誉。它是用海参、鲍鱼、鱼翅、瑶柱、鳖裙、鹿筋等几十种名贵原材料，加冬菇、冬笋等多种佐料，一起放入绍兴酒坛，以荷叶封口用高汤小火煨炖而成，要想做好这道菜，至少要花费3天的时间，这样做出来的菜味道才会...
答：不知道大家对于满汉全席是不是有所耳闻，其中的一道菜可以说是十分的恐怖以及甚人了，相信如果有人把这道菜放在你面前，没有一个人会去吃，但是曾经有一段时间确实风靡了许多地方。那就是生吃猴脑。具体的吃法就是先准备一个带有洞的小桌子，然后将猴子固定在桌子的下面，避免他乱跑乱动。这时候猴...
答：满汉全席一共有108道菜式：(一)蒙古亲潘宴 茶台茗叙 ：古乐伴奏、满汉侍女、敬献白玉奶茶 到奉点心 ：茶食刀切、 杏仁佛手、 香酥苹果、 合意饼 攒盒一品 ：龙凤描金攒盒龙盘柱 （随上干果蜜饯八品）四喜乾果： 虎皮花生 、怪味大扁、 奶白葡萄、 雪山梅 四甜蜜饯： 蜜饯苹果、 蜜饯桂圆 、...
答：1、 白松露 白松露又叫“白金刚钻”比黑松露贵10倍，白松露是菌菇的一种，异常珍贵，白松露是食物的调味料，一道菜只要放上小小的一小块立马就大方异彩，白松露可生吃，可以煎烤，在被挖掘之后要迅速食用，否则气味会挥发。一公斤的白松露价格在3.5万美元。2、山葵 这个长得像萝卜一样的东西叫做...
答：满汉全席是清朝时最高规格的筵席，包括了满、汉两族的所有顶尖菜系，分别如下：一、亲藩宴 茶台茗叙：白玉奶茶 到奉点心：茶食刀切、杏仁佛手、香酥苹果、合意饼 攒盒一品：龙凤描金攒盒龙盘柱（随上干果蜜饯八品）四喜乾果：虎皮花生、怪味大扁、奶白葡萄、雪山梅 四甜蜜饯：蜜饯苹果、蜜饯桂圆、...
答：我吃过最奢侈的一道菜应该是甲鱼，这道菜不经常吃，已经很久没吃甲鱼了，非常怀念甲鱼的味道。甲鱼肉吃起来软软的，糯糯的。放上一点辣椒，把它炖烂真是天下难得的美味。如今想起来，都十分想吃这个甲鱼。但是这个菜非常的贵，要100多块钱一斤。一年到头都吃不了一次，真的很想吃，但是太贵了，没...
答：满汉全席的菜品不仅数量多，而且每道菜都有其独特的风味。从简单的山间野菜到珍贵的海味山珍，从常见的家禽家畜到罕见的野生动物，都是满汉全席的座上宾。其中，一些菜品如燕窝、熊掌、鱼翅等，更是价值连城。三、吃菜也是吃文化 满汉全席的每一道菜都不仅仅是食物，更是一种文化的体现。菜品的命名富有...
网友评论：
余钟15255543160：
满汉全席要多少钱 -
64537鞠杜
： 36万吧,这是几年前的记录了,现在通货膨胀,估计还要加几万,
余钟15255543160：
满汉全席108道菜的菜名有哪些? -
64537鞠杜
： 在满汉全席里一共有108道菜,分别分成5大份,每份都是由不同的菜系组成: 1. 第一份头号五簋碗十件:燕窝鸡丝汤、海参烩猪筋、鲜蛏萝卜丝羹、海带猪肚丝羹、鲍鱼烩珍珠菜、淡菜虾子汤、鱼翅螃蟹羹、蘑菇煨鸡、辘轳锤、鱼肚煨火腿...
余钟15255543160：
满汉全席有几道菜个菜名是什么 -
64537鞠杜
： 第一道席 网油鱼卷 燕窝四字 抓炒鱼片 三鲜瑶柱 芙蓉大虾 龙井竹荪 桂花干贝 金钱吐丝 凤凰展翅 炸鸡葫芦 桃仁鸡丁 鸭丝掐菜 肉末烧饼 龙凤柔情 鸡沾口蘑 咖喱菜花 凤凰趴窝 宫保兔肉 熊猫品竹 御扇豆黄 炝玉龙片 糖醋鱼卷 金鱼鸭掌 琉璃珠玑 ...
余钟15255543160：
天下最贵的名菜是哪一道? -
64537鞠杜
： 千丝万缕
余钟15255543160：
中国最贵的菜是什么菜多钱 -
64537鞠杜
： 佛跳墙108英镑(折合160欧元,205美元)
余钟15255543160：
请问最名贵的菜是什么?
64537鞠杜
： 爱的人为自己用心做的菜是最名贵的!!!
余钟15255543160：
世界上最高的酒席多少钱一桌?
64537鞠杜
： 一桌饭36万本报综合消息 据西安晚报报道,使用金质餐具,一瓶酒1.6万元,吃饭时... 一道菜用了百余条鱼 另据了解,这桌饭是满汉全席的第八代传人黄鸣峰先生亲自下厨...
余钟15255543160：
满汉全席中最大的菜 -
64537鞠杜
： 乾隆甲申年间李斗所著《扬州书舫录》中记有一份满汉全席食单,是关于满汉全席的最早记载. 满汉全席是我... 御菜一品: 五彩炒驼峰.我只查到这么多.
余钟15255543160：
“满汉全席是什么菜?满汉全席”是什么菜,人们为什么把它列为最
64537鞠杜
： 所谓的“满汉全席”指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐,堪称最 奢华的盛宴.全部菜品加起来,有108种之多.乾隆年间李斗所著的《扬州书舫录》 中就收录了一...
余钟15255543160：
皇上吃的108道菜叫什么
64537鞠杜
： 皇上吃的108道菜叫满汉全席.满汉全席,规模庞大,莱肴丰盛,制作程序复杂,工艺颇为考究.该席桌博采烧烤、燕菜、鲍鱼、海参、鱼翅等高级席之精华.襄括点心中油、烫、酥、仔、生、发等六种面性.施展立、飘、剖、片等二十余种刀法,汇聚蒸、炒、烧、炖、烤、煮等烹技.辅助以冷碟中桥形、扇面、梭子背、一顺风、一匹瓦、城墙垛等十数种镶法.衬垫以规格齐全、形状各异的碗、盏、盘、碟等餐具于一席,可谓集烹饪技艺之大成.
