潮汕十大著名美食
答：展开全部 1、粿汁2、牛肉丸3、肠粉4、蚝烙5、砂锅粥6、鸭母捻7、潮汕卤鹅8、猪脚圈9、腐乳饼10、卤味 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/1250352319629342899/answer/4514225660 新浪微博 微信扫一扫 举报 收起 ...
答：3、潮汕牛肉丸，牛肉丸制作原料主要有牛肉、淀粉等，也是广东有名的小食，讲究手工制作，口感爽脆，可分为牛肉丸、牛筋丸两种，其中牛肉丸肉质较为细嫩，牛筋丸则是在牛肉丸里加进一些嫩筋以提升嚼劲。改革开放以来，牛肉丸成为潮汕特色美食美名远扬，其中尤以用料上等口味正宗的——垄美斋牛肉丸著称。4...
答：5、牛肉裸条是潮汕地区特色美食，潮汕人称之为牛肉棵，是潮汕十大必吃美食之一，用牛肉搭配上棵条，让人吃了念念不忘，非常美味。6、肠粉是广东潮汕等地非常出名的小吃，是最受欢迎的十种广式早茶之一，主要是抽屉式肠粉，外皮薄如纸，里面肉质鲜美多汁，让人回味无穷。7、达濠米润是潮汕传统糕点食物...
答：9. 潮汕炒蚝烙：潮汕炒蚝烙是揭阳的传统名菜，选用新鲜的蚝烙和配料炒制而成，口感酥脆，味道鲜美。10. 潮汕炒螺蛳粉：潮汕炒螺蛳粉是揭阳的特色小吃，选用新鲜的螺蛳粉和配料炒制而成，口感爽滑，味道鲜美。以上是揭阳必吃的十大美食，每一种都有其独特的风味和特色，让人回味无穷。无论是品尝传统...
答：潮汕十大特色小吃分别是: 1、牛肉丸 潮汕的牛肉丸子,最具有代表性的特色美味小吃。分为牛肉丸、牛筋丸两种。牛肉丸的肉质比较细嫩,口感嫩滑。牛筋丸是在牛肉丸里面加了嫩牛筋,吃起来有嚼劲。 2、乒乓粿 潮汕揭阳地区的特色小吃,一般为扁圆形,粿皮半透明,是用糯米浸泡后磨成浆,炊熟,加入少量白糖搓揉,使粿皮柔...
答：2、杂咸 一碗白糜（白粥），一碟杂咸，承载着潮汕饮食最经典的文化。潮汕杂咸是潮汕地区对腌制冷盘小菜的统一叫法。在某种意义上来说潮汕杂咸是伴主食的小菜，而且是潮汕地区最经典的小菜。盘点全球顶级食材，探索珍奇饕餮盛宴。更多精彩内容请关注微信公众号：厨影美食。早餐时刻，或是吃完肉类大餐感觉油腻...
答：在潮汕不能错过的美食有潮汕牛肉火锅、潮州卤水、肠粉、猪肠涨糯米、甘草水果、甜汤、糖葱薄饼、粽球、手锤牛肉丸、潮州凉果。1、潮汕牛肉火锅 尽管潮汕牛肉火锅开遍全国，但吃到潮汕本地的牛肉火锅，绝对会刷新吃货的认知。潮汕的牛肉从屠宰到上桌，时间控制在4-6小时之内，肉质极其新鲜。配合当地师傅的...
答：汕头美食排行榜前十：1、肠粉 肠粉大家都再熟悉不过了，现在不仅仅在汕头可以吃上，在我国全国各地的小吃街都是可以见到的，而且还有不同的口味。2、卤鹅 卤鹅是我国潮汕地区比较有名的一种小吃了。在做卤鹅的时候，需要使用到各种特制的香料来进行卤。汕头比较著名的鹅是狮头鹅，所以在汕头，也将卤鹅...
答：比较出名潮汕美食如下：1、潮汕蚝烙：这是用薯粉生蚝鸡蛋做成的美食，成品的蚝烙金黄酥脆，口感绝佳。2、腐乳饼：以精面粉制成饼皮，饼馅中，腐乳块百分之二点五，名酒含百分之二，白猪肉要经过精选，切成肉丁，占百分之十八点二，粉糖含量百分之二十七点五，还有蒜头等，配料总共在十四种以上。3、...
答：美食介绍 1、猪肉脯：猪肉脯是一种用猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品，食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味。其色泽呈鲜艳的棕红色。需选用新鲜猪肉后腿部分，剔去皮、膘、筋骨，取其整块纯瘦肉为基本原料。2、老妈宫粽球：粽球为潮汕传统民俗食品。外形为六角球状。食时解开竹叶...
网友评论：
令韦15863062531：
潮汕特色菜有哪些?
16149宦尚
： 潮汕地区的美食有:潮州春饼,汕头蚝烙,揭阳乒乓粿等.1、潮州春饼是潮州传统小吃当中的佳品,又名潮州春卷.这种小吃虽然算不上什么名贵的菜式,但是却是潮州人逢年过节必吃的传统美食,凝聚了潮州人浓浓的乡情和亲情.2、汕头蚝烙,这是一种在潮汕非常常见的地方特色小吃,但已经风靡海内外,变成在各地潮菜餐馆都可以吃到的美食.不过,如果到汕头本地品尝这种小吃,还是会发现其独特的风味,与酒楼中并不一样.3、揭阳乒乓粿这种小吃源于揭阳,发扬光大于揭阳,口味独特,品后让人齿颊留香.来到揭阳,不仅要品尝乒乓粿,购买其作为手信带回给家人朋友也是一项必须做的“功课”
令韦15863062531：
潮汕十大小吃 -
16149宦尚
： 蚝烙是潮汕的特有小食,外地人来潮汕总要尝一尝这—美食.在潮汕城市乡村小市集,常有这种小店或摆摊小贩.这种蚝烙,是用地瓜粉溶于水,拌葱珠,在一个平 底的铁锅上煎,加上海蛎(潮语叫蚝),再下蛋花,取起蘸鱼露吃,生蚝的鲜甜...
令韦15863062531：
潮汕美食有哪些? -
16149宦尚
： 潮汕牛肉丸,牛肉丸又有牛肉丸与牛筋丸两种,肉丸细嫩口感嫩滑而筋丸则较有嚼劲;牛肉丸是潮汕地区著名且有很具备代表性的特色小吃,来到潮汕一定不能错过这道美味小吃2 潮汕肠粉,潮汕肠粉与广州拉肠虽相似但却又大有不同,潮汕地...
令韦15863062531：
潮汕有什么有名小吃
16149宦尚
： 汕头所在的潮汕地区盛行潮州菜,它是广东三大菜系之一(其余两种为粤菜和客家菜).潮菜的形成和发展可谓源远流长.唐代大文豪韩愈曾写过《初南食:贻元十八协律》,它是古代介绍潮汕饮食的著名篇章,从诗中可以看出,早在唐代时,...
令韦15863062531：
潮汕有什么著名小吃和景点越详细越好
16149宦尚
： 特色小吃: 手锤牛肉丸、蚝烙、蚝.也叫牡蛎(汕头人也叫水生)、水粿、炒糕馃、炒薄壳、血蛤、鸭母令、粿条汤、无米粿、水晶球、鲎粿、春饼(也叫春卷)、尖米丸汤、落汤钱(潮汕话也叫剪落钱)、粽球(也就是粽子拉).景点: 潮州湘子桥~已经复古了,曾被茅以升评价为世界第一座启闭式桥梁!韩山上的宋窑遗址吖~附近的韩文公祠~中国瓷都~华人首富的故乡~
令韦15863062531：
汕头市特产?
16149宦尚
： 汕头十大特产;1、达濠鱼丸达濠鱼丸是汕头市濠江区特产,为国家地理标志保护产品,是汕头著名的特产美食.达濠鱼丸色泽呈白色或灰白色,形态呈圆球状,形态完整、均匀,组织结构紧密,富有弹性,滋味、气味鱼香浓郁、味道鲜美.2、...
令韦15863062531：
潮汕小吃有哪些 -
16149宦尚
： 春饼 鸭母念 宵米 咸水果 无米果 鼠壳稞 绿豆饼 果条 糕果 牛肉果条 牛杂 酥饺 羔烧芋,羔烧番薯 肠粉 番薯芋 翻沙芋 果条汤 蚝烙 韭菜果 潮州牛肉丸 芋饼 灌煎 潮汕面汤 草果 油索 潮汕捞饼 猪脚圈 果汁 浮蕃薯 尖米丸汤 干同果 菜脯 豆条 干炸果肉
令韦15863062531：
潮汕有什么美食?
16149宦尚
： 潮汕蚝烙 满园鲍菊 鲍翅木瓜船 甜冬瓜泥 燕子归巢 干炸肝花 炸芙蓉肉 白玉干贝 炸荷包鲜鱿 煎豆腐鱼烙 干炸大蚝 焖酿鳝卷 红焖明皮 鸡笼饺 酥皮蟹盒 红焖海参 …………
令韦15863062531：
潮汕有哪些有名小吃?
16149宦尚
： (1)正宗手打牛肉丸.(2)蚝烙.(3)韭菜粿 .(4)肠粉.(5)鲎粿.(6 )砂锅粥. (7)还有很多粿类. 总之一句话,潮汕小吃很多啊.说是没用的,要亲自来体验下.
令韦15863062531：
潮汕小吃有什么 -
16149宦尚
： 潮州小食源于民间,它是全国点心的八大派系之一.潮州小食主杂,荤素皆有,蒸、煎、烤、炸齐全,品种丰富,口味清鲜,用料讲究,制作精细,乡土风味浓厚. 据不完全统计,各类潮州小吃有230多种,而我整理到的不过十几二十种.主要...
