炒猪血豆腐的做法大全
答：炒血豆腐怎么做好吃1、用料：猪血二块，大蒜一小把，油、盐、糖、酒、生抽适量生姜、葱、干辣椒、鸡精适量。2、猪血两块切0.5cm厚片，焯水冲洗干净沥干，大蒜洗净切寸段。3、坐锅热油爆香姜、葱、干辣椒，倒入猪血翻炒变色加料酒，放大蒜以及其余调料，继续炒2分钟，至大蒜断生，出锅装盘，一盘...
答：【主料】3人份猪血豆腐300克 【辅料】尖椒4个葱一小段姜一小块蒜5瓣 步骤1 猪血豆腐300克、尖椒四个、葱一小段、姜一小块、蒜5瓣备好。步骤2 将食材改刀，血豆腐切片、尖椒切滚刀块、葱切丝、姜切丝、蒜切片。步骤3 起锅烧油，先放入姜丝炒一下接着放部分葱丝炒香。步骤4 下入尖椒翻炒（...
答：二、方法/步骤 1、豆腐切成小块备用。2、猪血切成小块备用。3、锅烧开水，放盐、下猪血焯水备用。4、彩椒切粒备用。5、姜和蒜切末备用。6、蒜切片备用。7、锅烧热，放少许油。8、放豆腐煎制微黄。9、反面煎制微黄。10、放焯好水的猪血翻炒。11、放姜末去腥。12、放蒜片增香。13、放盐翻...
答：猪血煮豆腐怎么做好吃?材料：猪血200g、豆腐200g、油适量、盐适量、葱适量、香叶适量、香水鱼调料适量、生抽适量、醋适量、开水适量、姜适量、蒜适量 做法 1、准备好食材。2、将猪血和豆腐切成块状。3、锅里倒入油，小火将葱姜蒜和香叶炸香。4、加入香水鱼调料，炒香。5、加入盐，加入生抽，加入醋...
答：家常炒血豆腐的做法 步骤step 1 猪血洗净切块，块稍大些，免得炒时易碎。青椒切丝备用 步骤step 2 热锅中倒入少许植物油，油温5成热时，下入姜丝、蒜末炒香 步骤step 3 蒜末出香味后，倒入猪血块，料酒少许，酱油适量，大火翻炒5分钟 步骤step 4 猪血块炒变色后，倒入青椒丝一起翻炒，炒出颜色...
答：豆腐 500g 请点击输入图片描述 尖椒 适量 辅料 1种 大蒜适量 调料 3种 油适量 盐适量 老抽适量 烹饪步骤 8步 步骤1 请点击输入图片描述 豆腐切块备用 步骤2 请点击输入图片描述 步骤1在沸水里加入盐煮开以便定型和入味 步骤3 请点击输入图片描述 猪血切块沥干水分 步骤4 请点击输入图片描述 猪血炒...
答：6、将血豆腐捞出来，然后在干净的盆里面备用，用凉水冲一下，然后就是倒掉了，然后在倒入适量的凉水，养着，我们随吃随取，在吃的时候，用刀切成小块，就可以制作各种菜肴了。血豆腐怎么炒好吃肉片炒血豆腐材料：肉片少许，血豆腐适量做法：炒制作起来是比较的简单了，在锅里面放入肥肉片，炒到透明状...
答：过水的目的去掉猪血的腥味和豆腐里的石膏味，这个过程很重要，一般要煮五分钟左右，就能去掉这些味了。5、下锅。先将姜丝放油锅里炸一下，如果要加辣椒的，可以跟姜丝一起下锅；然后再把蒜段下锅，爆炒一会儿，再把过水的猪血豆腐放到锅里炒上几分钟，再放水一起煮，水要稍稍温过猪血和豆腐。
网友评论：
湛贵18442388750：
猪血豆腐的做法,猪血豆腐怎么做好吃,猪血豆腐的家常 -
33299苏竹
： 猪血豆腐的做法 1.将一块猪血两块豆腐洗净放盘子里2.大蒜五六根,切成段3.姜丝少许,如果喜欢吃辣的,可以再加些辣椒.因为我要给女儿喂奶,所以吃得清淡,没加辣椒4.将猪血和豆腐切成块,这个块不能太大也不能太小,要适中;然后过水,过水的目的去掉猪血的腥味和豆腐里的石膏味,这个过程很重要,一般要煮五分钟左右,就能去掉这些味了.5.下锅.先将姜丝放油锅里炸一下,如果要加辣椒的,可以跟姜丝一起下锅;然后再把蒜段下锅,爆炒一会儿,再把过水的猪血豆腐放到锅里炒上几分钟,再放水一起煮,水要稍稍温过猪血和豆腐,整个过程应该需要七八分钟,出来的就是左边的图6.最后一步就是在起锅前放调料,稍微翻炒一下就可以了.
湛贵18442388750：
贵州血豆腐的做法 -
33299苏竹
： 一、准备好食材:购买好以上分量的新鲜猪血,豆腐,待水分沥干;将肥肉打成肉沫,不用太细.准备一个大盆、竹筛子或长木板.二、将沥干了的猪血、豆腐、肥肉沫一起倒入盆内,撒入花椒,食盐,酱油(可有可无),然后用洗净了的双...
湛贵18442388750：
如何炒血豆付 -
33299苏竹
： 血豆腐具有很高的营养价值,它的蛋白质含量非常高,所含的氨基酸达18种之多,人体的8种氨基酸全部具备,被誉为液体肉.血豆腐可以补血,养血及清除体内垃圾,我们经常吃点,身体就会更加强壮.原料: 猪血豆腐、猪肉沫、青蒜. 辅料: 盐、糖、酱油、料酒、郫县辣酱.做法: 1、把血豆腐切片,开水煮一下,至血豆腐颜色变深; 2、锅入油,葱,姜,郫县辣酱爆香,下肉沫翻炒使肉末变白加入辅料,放汤,血豆腐下锅烧开2-3分钟,勾芡撒青蒜沫,出锅.
湛贵18442388750：
猪血豆腐烹饪方法 -
33299苏竹
： 材料猪血,豆腐,姜丝,青蒜末,料酒,盐,胡椒粉 做法1 猪血、豆腐切小块入开水绰后备用; 2 热锅入油,油温后姜丝煸出香味、下绰过水的猪血、豆腐滑炒; 3 烹料酒去腥, 倒入高汤(也可用清水加鸡精代替), 加盐、胡椒粉调味; 4 大火煮开后洒入青蒜末即可.
湛贵18442388750：
豆腐红烧猪血的做法? -
33299苏竹
： 原材料:豆腐150克、猪血150克、红椒1个、葱20克、生姜5克调味料:盐6克、味精3克做法:1、豆腐、猪血切成小块,辣椒、生姜切片;2.锅中加水烧开,下入猪血、豆腐焯水后,捞出;3.将葱、姜、辣椒片下入油锅中爆香后,再下入猪血、豆腐稍炒,加入适量清水焖熟后,调味即可.特别提示:猪血味咸性平、无毒,有生血、解毒之功效;豆腐富含大豆蛋白和卵磷脂,能保护血管、降低血脂、降低乳腺癌的发病率,同时还有益于胎儿神经、血管、大脑的发育.这道菜营养丰富,能有效补充孕产妇所缺失的铁和血,同时能保护心血管,建议每周食用2-3次
湛贵18442388750：
炒猪血豆腐怎么做好吃,辣炒猪血豆腐的家常做法 -
33299苏竹
： 辣炒猪血豆腐的家常做法 主料猪血300g 豆腐250g 辅料油适量 盐适量 姜适量 蒜适量 八角适量 桂皮适量 辣椒适量 花椒适量 生抽适量 料酒适量 剁椒适量 步骤1.猪血、豆腐各一块2.锅中放入冷水,放入猪血、豆腐,加入适量料酒和盐,大火煮开3.过水后捞出放入冷水中4.准备姜末、蒜片、花椒、辣椒、八角掰成小瓣5.炒锅中放入适量油,放入蒜以外的其他材料煸香后,控出花椒等不要6.放入蒜煸香后放入猪血豆腐,转动炒锅7.放入剁椒翻炒8.放入适量生抽9.放入盐翻炒至入味即可
湛贵18442388750：
猪血豆腐怎么炒才好吃 -
33299苏竹
： 猪血豆腐的做法1.将豆腐,猪血煮一下,不容易散2.将材料切好备用3.油热后放入葱花,姜炒香4.放入猪血翻炒至猪血变色5.放入豆腐翻炒几下6.放入适量水,所有佐料,慢炖7.放入青椒翻炒盛盘
湛贵18442388750：
猪血烧豆腐怎么做
33299苏竹
： 1.将猪血和豆腐切成小块 2.在开水里煮2分钟捞出放盘里待用. 3.炒锅点火,倒油,6-7成热放入花椒和姜丝爆香,再放入一大勺剁辣椒翻炒,倒入猪血与豆腐,加料酒,翻炒. 4.加盐,点少许酱油,放蒜米,味精,炒匀出锅,即可食用. 这是我家长用的做法,辣辣的很开胃.
湛贵18442388750：
如何做艽莱炒血豆腐 -
33299苏竹
： 1.白菜切丝2.血豆腐切块3.蒜切片4.把蒜爆香5.都血豆腐翻炒6.加盐炒至变色盛出7.再起锅那花椒爆香8.到白菜翻炒9.加鸡精和盐10.加炒好的猪血11.加酱油上色12.加味精后出锅
湛贵18442388750：
猪血豆腐怎么做 -
33299苏竹
： 展开全部 就是用猪血放在一个大盆里面,然后让它凝结,在之后就可以切块了,其实我也不是很清楚啦!我家里是这样做的.
