炒香肠是生炒还是先煮
答：生腊肠能不能直接炒 生腊肠里面的瘦肉是生的，一般在炒制的时候将瘦肉炒熟，也就是看到香肠变色、变透明了就可以出锅食用了，若是炒制时间不够长的话，会导致香肠口感较硬，难以入味，降低口感。生腊肠直接炒制时间会更长一些，差不多需要20分钟左右，要是想缩短烹饪时间，最好在炒制之前先将它蒸熟...
答：那么有的人就会好奇哈尔滨红肠是怎么制作的，怎么样制作它的营养价值是比较高的，而且哈尔滨同床怎么炒会更加好吃，营养价值也可以得到最大的发挥。跟着来看看。哈尔滨香肠怎么炒着吃 哈尔滨红肠想要炒着好吃，可以搭配一些辣椒，会非常好吃，首先呢，先准备好哈尔滨红肠，把哈尔滨红肠切好，再准备一些葱姜蒜...
答：腊肠被切成薄片，它们通常更容易烹饪。配菜里最后炒的有白油，炒一两分钟后白色的会变透明，腊肠的颜色会变深，就可以煮熟了。还有用生肉腌制的腊肠，需要先煮熟才能食用，大约要煮5分钟。炒腊肠要放油吗 做腊肠的时候不用放油，因为腊肠的猪肉很多，所以不用放油。猪肉有一些浓烈的香气，所以你不需要...
答：此外，炒香肠时还可以加入一些其他食材，如青椒、洋葱、胡萝卜等，这些食材不仅能够增加菜肴的色彩，还能提升口感。在炒制过程中，要注意先将香肠炒至微焦，然后再加入其他食材，这样可以保证香肠的香气充分散发出来，提高菜肴的整体口感。最后，调味也是关键。炒香肠时，可以根据个人口味添加适量的盐、糖、...
答：步骤六：出锅。当蔬菜炒至全熟，香肠炒至香味四溢时，即可出锅。以上就是炒香肠的基本步骤。需要注意的是，香肠本身已经有一定的咸味，所以在调味时要注意不要过咸。另外，香肠炒的时间不宜过长，以免香肠变硬，影响口感。此外，炒香肠的方法还可以根据个人口味进行变化。比如，有些人喜欢在炒香肠时...
答：出锅装盘：将炒好的香肠装盘，即可上桌享用。小贴士：炒香肠时不宜火力过大，以免香肠外焦里生。可以根据个人口味添加其他蔬菜，如胡萝卜、豌豆等。如果喜欢辣味，可以在炒制过程中加入辣椒或辣椒粉。香肠本身带有咸味，调味时要注意不要过咸。总之，炒香肠是一道简单快捷的家常菜，只要掌握好火候和...
答：香肠怎么炒 蒜片青椒香肠 原料：香肠、青椒、盐、油、蒜瓣、生姜、鸡精。做法步骤：第1步、备香肠 第2步、香肠切片，青椒切丝，蒜姜切片 第3步、先炒香肠 第4步、放进青椒，蒜，姜 第5步、炒香，将青椒炒熟 第6步、撒上鸡精炒匀装盘 香肠小知识 香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存...
答：1、把千页豆腐切片，青蒜洗净后把梗和叶分开切段。准备蒜片，生姜片和豆豉辣酱。2、热锅温油，把豆腐逐片放入，用中火煎至两面金黄后捞起。3、香肠用温水洗净后隔水蒸15分钟后取出切片。4、留底油加入生姜片和蒜片爆香。5、先把蒜根加入煸炒出香味，再把香肠加入，再加入少许料酒。6、煎好的...
答：凉水下锅，水烧开后用小火煮半个小时，腊肉煮熟直接吃也很香，煮的腊肉汤我们还可以用来煮一点菜也很好吃。第三种方法就是炒，咱们的炒腊肉，都是建立在蒸熟或者是煮熟之后的基础上，一般情况下不会直接生炒，直接生炒出来皮嚼不烂，第二个不容易成熟，第三个瘦肉就和干柴块一样的。腊肉煮出来，...
答：“30分钟 香肠一般要煮2030分钟才可以煮开另外不在烧糊的状况下，煮得越久，腊肠和咸肉内的亚硝酸钠成分就越低。腊肠也分成许多类型，一些是生猪肉肠，一些是鸡肉肠，也有一些是玉米肠，有的情况下，大家会将腊肠切割成一盘，制成凉拌菜，还有的人会将腊肠和别的菜放到一起炒着吃下边就带大伙儿...
网友评论：
养保15050693382：
那种生的香肠做炒菜用事先煮熟吗?还是直接切片炒就可以了? -
66450池元
： 可以啊,我们这里小吃店的香肠炒饭都是直接用生的香肠炒的哦,大概五六分钟的样子吧,不放心就多炒会喽.
养保15050693382：
炒香肠之前 买回来要不要先煮一下 在炒香呢? -
66450池元
： 要先洗下,再煮,然后再炒,吃起来要卫生健康些.
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广式香肠炒之前要先蒸熟吗? -
66450池元
： 广式香肠炒之前是否要蒸熟,这需要根据个人口味选择.在炒制腊肠的准备过程中,会采取热水泡发五到十分钟,便于改刀切块以及使其口感更加软糯.腊肠泡发之后、炒制之前,可以选择蒸制5~10分钟,蒸制后的腊肠后面炒制的时候花费的时...
养保15050693382：
生香肠可以炒着吃吗 -
66450池元
： 生香肠可以直接炒,如果是从冰箱里拿出来的生香肠则需要先解冻之后,再蒸煮20分钟才能烹饪,否则会影响生香肠的口感.生香肠内的瘦肉是生的,在炒的时候一定要翻炒至香肠变色,这样才能保证食用安全.将生香肠切片之后,热锅下油烧至七分热,先放入大蒜末煸出香味,再将香肠、辣椒等其他食材放入锅中翻炒,将生香肠翻炒至变色就可以了,最后加入酱油、食盐、白糖就能出锅了,注意食盐要少放一点.生香肠含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素以及碳水化合物,一般以炒制、蒸煮为主要烹饪方式.将生香肠蒸20分钟之后再炒也可以丰富口感,还可以和青椒、洋葱、辣椒等配料放在一起烹饪,这样生香肠风味更好.
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腊肠炒之前,用不用拿水煮啊? -
66450池元
： 腊肠炒之前,不用拿水煮,会炒出油,挺好吃的.
养保15050693382：
炒腊肠前,还需要蒸一下再炒吗 -
66450池元
： 炒腊肠前不需要蒸一下再炒,做法如下:做法:1.杏鲍菇洗净,切成厚片.2.用开水焯一下.3.西兰花掰成小朵,放入开水中焯一下.4.西兰花在碟边摆一圈.5.腊肠切成小片.6.热锅放入适量的花生油,放入腊肠煸炒.7.放入杏鲍菇,翻炒.8.放入适量的盐翻炒均匀,放入在西兰花上即可.
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买来的香肠,要怎么炒,需要先用水煮吗,求详细炒香肠的做法 -
66450池元
： 青蒜炒香肠的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:蒜香味 工艺:生炒青蒜炒香肠的制作材料: 主料:香肠500克,青蒜200克 调料:大蒜(白皮)15克,植物油30克,盐3克教您青蒜炒香肠怎么做,如何做青...
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腊肠炒之前要怎么处理? -
66450池元
： 第一步:洗 腊肠由于需要在室外风干,难免沾染灰尘,所以烹饪前请认真清洗.再有,清洗内部的盐分也或多或少会泛出一部分.盐分洗去之后,也会降低盐的摄入量,对身体也是有益的.注意:下一步有个蒸的处理,但蒸之前必须洗净.带有...
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腊肠炒之前要蒸吗 炒之前可以怎么处理 -
66450池元
： 腊肠炒之前要怎么处理? 腊肠炒之前不需要用水泡.如果腊肠比较咸,在炒之前可以用温水泡一下,从而可以减少腊肠的咸味. 煮一下 我们最常用的方法是把腊肉洗净后用温水泡至发软,或者放入开水里煮5分钟以上,然后再取出切片炒成菜.厨房常识 蒸一下 无数次的实践都证明蒸制法处理腊肉效果最好,腊肉的香味和营养都不会有太大损失,炒出的菜香而适口. 把腊肉洗净放入蒸碗内,倒入适量黄酒、清水、葱段和姜片,入蒸锅里大火蒸40分钟至1小时,然后再取出切片炒成菜. 泡一下 如果你家的腊肉咸味较重,可以先用温水泡一段时间,让咸味降低一些再入锅蒸透.
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炒香肠前要不要先把香肠蒸一下呀? -
66450池元
： 炒香肠前先把香肠蒸一下口感会更软一些,以下是香肠炒香芹的做法:主料:香肠2节、芹菜1把 辅料:油适量、盐适量、酱油1小勺、红辣椒1个、大蒜苗3根1、准备好香肠.2、香肠用温水清洗一下切成薄片上锅蒸15分钟,这样吃起来才不会那么硬.3、准备好芹菜和大蒜苗.4、芹菜和大蒜叶、红辣椒洗净后切成小段备用.5、蒸好后的香肠.6、炒锅中放少许烧油后放入香肠炒一下.7、再放入切好的芹菜和大蒜叶、红辣椒翻炒一下.8、加入一点酱油,吃得淡得可以不用加.9、加入适量盐(注意盐要少放或不放,因为香肠味很重)翻炒均匀即可.10、装盘.
