炖鸡翅根最简单做法
答：家常炖鸡翅根的做法：1、鸡翅根洗净后两面斜切几个口子。2、鸡翅放入大碗中，3-4片生姜切粒，3-4瓣蒜切粒，放入鸡翅碗中，再倒入适量料酒和生抽。3、用手将腌料均匀抓揉在鸡翅根表面，盖盖腌制0.5-1个小时。4、腌制过程中准备辅料：适量葱段、姜片、花椒、小茴香，1个八角，1片香叶。5、鸡翅...
答：好吃又香又嫩的炖鸡翅根做法如下：材料：鸡翅根、土豆、油、料酒、盐、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜 1、鸡翅根洗净后在两面肉上各划两刀，方便入味。加入腌制配料抓揉均匀后静置，腌二、三十分钟。2、两个大土豆去皮切块，漂在清水里备用。3、拿一小碗按配料表比例调照烧汁，并加适量清水搅匀。4、用的...
答：4.放入切好的葱姜、盐、酱油、料酒和水，大火开锅后换小火，盖上锅盖。5.鸡翅根很容易熟，小火炖个10分钟揭开锅盖，换大火收汤。等汤快收完的时候，一定要不断的翻炒，不要让鸡翅根粘在锅上。等汤收好后，会发现鸡翅根红亮红亮的，颜色很好看，看着就有食欲。鸡翅根的做法二 做法：1.鸡翅...
答：腌制是关键。洗净鸡翅根后，在表面划几道口子，方便入味。调制腌料，料酒去腥增香，生抽添咸提鲜，蚝油锁住肉汁，再配以姜蒜等调料，充分按摩鸡翅根，让它们尽情吸收美味。腌制时间至少半小时，让味道深入骨髓，入味更佳。烹调方式多种多样，最简单快捷的莫过于煎烤。平底锅或烤箱均可操作。平底锅煎...
答：鸡翅根好吃又简单的制作方法：主料：鸡翅根12个可乐适量。辅料：食用油少许；葱姜少许；八角1个；桂皮2块；食盐少许；老抽小半勺。1.材料准备好，鸡翅根洗净并沥干水分，葱姜调料等也洗净。2.平底锅烧热倒油，下葱姜八角和桂皮等煸出香味后盛出，留底油，放入鸡翅根。3.开中火将翅根的几面都煎...
答：2.锅中放油，上火烧至五成热，加鸡翅，炸至金黄色捞出。把油倒出，留少许底油，下葱姜煸出香味，加入酱油、黄瓜条、番茄、精盐、清汤，放入鸡翅，用大火烧开，改小火炖，待汁浓后用湿淀粉勾芡，淋香油，装入盘即可。食谱营养 黄瓜：黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬，它脆嫩清香，味道鲜美，而且...
答：3、高压锅法：如果使用高压锅，鸡翅根炖煮的时间可以缩短至大约10分钟。4、砂锅法：使用砂锅炖煮鸡翅根可能需要20分钟或更长时间，因为砂锅的传热性较慢。5、其他方法：如香卤、可乐、红烧、柠檬等烹饪方法，通常也需要中小火炖煮20分钟左右。综上所述，鸡翅根煮熟的时间大致在15到40分钟之间，具体...
答：炖鸡翅根过程中出现的泡沫主要是由于肉类食材中的血液和杂质被煮出来形成的。这些泡沫可能会影响到菜肴的外观和口感。在食材清单方面，鸡翅根可能包含一些血管和杂质，这些物质在高温煮炖过程中容易溶解到汤中，从而形成泡沫。此外，一些含有丰富蛋白质的食材，如肉类、豆类等，在加热时也会产生泡沫。从制作...
网友评论：
浦澜18894703938：
怎么炖鸡翅根好吃又简单 -
58655廉炊
： 做法1:青椒炒鸡翅根准备食材如下:鸡翅根500克,红椒250克,青椒250克,油适量,大蒜1个,盐1茶匙,酱油1汤匙,柠檬2片具体做法如下:鸡翅根剁小块,青红椒片成大片,蒜头去皮备用.干锅,中火将鸡翅根炒干,炒出油,表面略...
浦澜18894703938：
鸡翅根的家常做法
58655廉炊
： 鸡翅根是一种比较受人喜爱的食材,鸡翅根的做法有很多种,无论是烤鸡翅根、煎鸡翅根、炒鸡翅根等都是非常美味的,满足了不同口味的需求.下面是我给大家分享的鸡...
浦澜18894703938：
鸡翅根的做法大全家常 -
58655廉炊
： 材料 鸡翅根500g 葱姜、盐、酱油、料酒和水 做法 1.鸡翅根洗净,用水冒一下,撇去血沫;葱切段,姜切片备用.(我是不放大料的,也很好吃) 2.锅内加入食用油,放入绵白糖炒糖色.(一定要用小火,千万别糊了) 3.等油锅内的糖冒泡并变成褐色的时候,把鸡翅根放进去翻炒,让每一个翅根的每一面都均匀裹上糖色. 4.放入切好的葱姜、盐、酱油、料酒和水,大火开锅后换小火,盖上锅盖. 5.鸡翅根很容易熟,小火炖个10分钟揭开锅盖,换大火收汤.等汤快收完的时候,一定要不断的翻炒,不要让鸡翅根粘在锅上.等汤收好后,会发现鸡翅根红亮红亮的,颜色很好看,看着就有食欲.
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无油清炖鸡翅根怎么做如何做好 -
58655廉炊
： 无油清炖鸡翅根的做法步骤 无油清炖鸡翅根的做法图解11. 处理鸡翅根,用到竖着剖开然后把头上切断,详细见图 无油清炖鸡翅根的做法图解22. 处理好的 无油清炖鸡翅根的做法图解33. 热锅,至锅干无水,把吃根有皮的部分朝下放入锅中煎,可以经常晃锅或者用手拿起来一下,无油清炖鸡翅根的做法图解44. 煎制出油,肉变白,颠下锅 无油清炖鸡翅根的做法图解55. 倒适量水没过翅根 无油清炖鸡翅根的做法图解66. 海带切片,冬瓜切片 无油清炖鸡翅根的做法图解77. 下入海带和冻豆腐,待鸡肉将近软烂时下入冬瓜,倒入适量味极鲜酱油和蚝油,稍加炖煮至冬瓜熟透 无油清炖鸡翅根的做法图解88. 出锅吃饭
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鸡翅根有几种做法.
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： 糖醋鸡翅根: 原料:鸡翅根500克、面粉250克、鸡蛋100克. 调料:番茄酱1瓶、白醋少许、糖少许. 制作过程: (1)将鸡翅根略腌渍. (2)将腌渍好的鸡翅根加鸡蛋、...
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鸡翅根的家常做法大全怎么做好吃视频 -
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： 材料 主料:鸡翅根,16支左右.可乐,中桶一桶备用. 辅料:料酒,花椒,大料,葱斜45*角切成长为3-5厘米的葱段,姜去皮切片,蒜去缔轻拍扁. 做法 1,将翅根一一清洗干净,沥干水分备用.清水适量至入锅中后,大火煮沸,放适量料酒...
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炖鸡翅根怎么做 -
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： 炖鸡翅根的做法准备:鸡翅根洗净、干茶树菇用水泡发洗净、生栗子剥皮葱段、姜片若干,大料两个、花椒6、7粒 炒锅内放入适量的花生油,温油炒葱、姜、花椒、大料,至出香味鸡翅下锅根翻炒,多翻炒些时间放入适量的李锦记草菇老抽、李锦记一品鲜酱油、料酒,加水没过原料.大火烧开,小火炖煮.30分钟后再放入少量的盐,换大火收汤后即可出锅因为李锦记一品鲜酱油里含有味精的成分,所以不需要再加入味精或鸡精,同样也少放盐. 小窍门:生栗子用开水焯一下,皮就很好剥了. 栗子炖出来会有甜味,所以我没有放白糖,成品口感有微微有点甜.
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怎么做好吃,土豆炖鸡翅根的家常做法 -
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： 食材 鸡翅根6个 土豆2个 油适量 盐适量 酱油适量 花椒粉适量 料酒适量 白糖适量 老抽适量 葱姜蒜适量 味精适量 八角适量 香叶适量 制作时间:10-20分钟 用餐人数: 步骤 1 鸡翅根解冻 洗净 2 葱切末 姜蒜切片,土豆去皮洗净切块,准备八角 香叶 3 热油锅,放入鸡翅根煸炒 4 再放入葱姜蒜、八角、香叶炒出香味 5 放入适量的花椒粉翻炒 6 再放入料酒去腥 7 倒入适量的酱油翻炒 8 再放入一小勺白糖炒匀 9 倒入老抽调色 10 倒入适量清水,大火煮开 11 放入土豆块,盖盖,中火炖制鸡肉软烂 12 待肉熟,汤汁收得差不多时放入盐和味精调味即可
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怎样炖鸡翅根好吃 -
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： 原料1:鸡翅根1000克、土豆2个、青椒2个、 原料2:姜1片、蒜2粒八角1粒、花椒一小把 调料:花生油、料酒、盐、生抽、老抽、味精 做法:1、土豆切滚刀块,青椒手掰成大块;2、起油锅,油温热时下入花椒小火炒香;3、油热时,捞出花椒,下入八角和姜蒜爆香;4、下入鸡翅根大火翻炒;5、炒至鸡翅根双面微黄,烹入料酒和生抽、老抽,继续翻炒;6、鸡翅根炒至上色后,下入土豆大火翻炒;7、添加没过原料的热水,大火烧开后,转中火炖煮至土豆熟透;8、添加适量盐,下入青椒,大火翻炒断生,收汁,添加味精出锅即可.
浦澜18894703938：
入味的鸡翅根煮怎么做 -
58655廉炊
： 用料 鸡翅根 8个 蒜蓉 1勺 酱油 3大勺 清水 3大勺 味淋 1大勺 颗粒高汤粉 1小勺 料酒 1大勺 蕃茄酱 3大勺 糖 1小勺 入味的鸡翅根煮的做法 蒜蓉入锅小火出味下鸡翅根,小火煎到7分熟,两面黄把所用的调料调成汤拌均匀到入鸡翅中加盖,小火焖15分钟大火收干小贴士 可以加蛋,豆类
