炸鸡图片高清
答:鸡腿肉去骨,用少许盐、料酒、柠檬汁腌制十五分钟。请点击输入图片描述 准备面糊:将鸡蛋液、过筛后的面粉、姜沫用蛋抽混合均匀,加入盐、柠檬汁、蜂蜜、白葡萄酒拌匀调味 请点击输入图片描述 将腌制好的鸡肉放在厨房纸巾上略吸一吸水分,放入面糊里裹上面衣。请点击输入图片描述 调整至中小火,放入鸡肉...
答:3、如果不喜欢吃两端的脆骨,可以把脆骨剁掉,我是脆骨控,没舍得扔。4、4个都做完。5、用刀背剁一剁。6、放葱姜料酒,腌一腌抓一抓。7、放奥尔良粉。8、还保鲜膜,腌2个小时。9、拍一层淀粉。10、裹一层鸡蛋。11、裹面包糠。12、中火炸熟。13、脆皮炸鸡的成品图。
答:空气炸锅80度,炸30-40分钟。准备材料:鸡腿500克、奥尔良粉适量、鸡蛋适量、淀粉适量、白酒适量、面包糠适量。1、鸡腿洗净,然后切上几道口子。2、用油脂的剪去。3、加点白酒和奥尔良粉拌一下。4、腌制3个小时以上。5、然后冲掉表面的粉。6、鸡蛋打进碗里,加入适量的面粉,拌成液体。7、加入鸡腿...
答:第二步:在锅中加入葱姜大料过油炒熟,这时把晾干水分的鸡腿儿,放入油中煎制一下,两面稍稍煎制变色即可。在锅中加入蚝油生抽及料酒,使得鸡腿上色入味。锅中添水,水没过鸡腿就可以,水开之后加入咸盐调味,大火煮沸小火焖制十分钟左右。炸鸡腿,一定要多加这一步,否则炸出的鸡腿又干又柴,很多...
答:主料 鸡腿肉一整块 菠萝2片 芝士适量 胡萝卜1/4根 青豆适量 玉米粒适量 辅料 面粉适量 鸡蛋1个 面包糠适量 网红炸鸡的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 1.准备好所有食材 space点击查看大图 请点击输入图片描述 2.将胡萝卜和菠萝切丁,放在一起备用 space点击查看大图 请点击输入图片...
答:炸鸡四大步骤:腌、挂、裹、炸、腌,做法很简单,买好现成的腌料,将鸡肉腌制起来,腌料的比例以及时间,自行百度。挂,就是挂浆,为啥要挂浆?看下一步裹,就是裹粉,如果不挂浆,你的粉很难裹的均匀,裹粉不均匀,当你炸的时候就会受热不均匀,有的地方快炸糊了,有的地方还没熟,而且鸡肉...
答:因为韩国的炸鸡大体上酱料的口味比较重,再加上通常采购的进口食材质量也不差,我本身并没有觉得带不带骨头在味道上有特别大的差异,对“身土不二”这个概念也没有这么感冒,所以无论是炸鸡,或者安东炖鸡我都选择无骨的,原因有两个,一个是简单方便,一个是我不喜欢炸鸡某些部位带着肥油的部分,无...
答:韩式炸鸡的好吃做法 用料 牛奶 200克 黑胡椒 5克 盐 1勺 鸡蛋 1个 鸡翅 15个 淀粉 3勺 炸粉 20克 韩式辣酱 10克 番茄酱 4勺 耗油 1勺 蒜 3瓣 韩式炸鸡的做法 1、牛奶+黑胡椒+盐腌制鸡翅40分钟,主要是为了入味去腥 2、腌制完毕后加入鸡蛋液淀粉拌匀 3...
答:炸鸡腿用花生油比较健康。鸡腿是鸡从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分,一种取自鸡的大腿的肉(带骨头的),当然他还有引申义:特指一些身体强健,能奔能跑(也称"跑不死")的人,一般都加儿化音,叫"鸡腿儿"...
答:炸鸡排(香酥鸡排)的做法 1. 准备1块鸡胸肉,洗净,片成薄片,依次放入盐,白糖,大蒜粉,鸡精,黑胡椒碎,料酒,味极鲜,耗油搅拌均匀,放置半小时待用。请点击输入图片描述 2. 准备一个鸡蛋,打散待用准备玉米淀粉若干(足够沾满鸡胸肉的量就可以)准备面包糠若干,同玉米淀粉量的要求一样 请点击...
网友评论:
穆荀18889503011:
怎样才能做出超级好吃的炸鸡腿? -
42371贺审
: 炸鸡腿的制作材料: 主料:鸡腿500克 调料:花生油70克,番茄酱10克,白酱油10克,料酒10克,淀粉(豌豆)10克,椒盐10克 炸鸡腿的特色: 椒麻适口,鲜香脆酥. 炸鸡腿的做法: 1.将净鸡腿剁成4块,每块的肉剔开骨头掀起来,但不能掀掉,再将大腿上的那块肉四角削去,使4块大小相等,用刀面拍平,再用刀把肉交叉斩透,放入碗里,加入番茄酱、料酒、白酱油、湿淀粉拌匀腌渍好. 2.炒锅中火上,倒入花生油,烧至六成热时,用捏住鸡腿骨,逐块地拉展肉,放入热油锅中炸至呈金红色时,捞出. 3.将每张红绿纸(需用红绿纸4张,规格为宽6厘米、长9厘米)的一头剪成花穗,分别裹在每个鸡腿骨上,装入盘里,食用时拿住鸡骨蘸上椒盐即成.
穆荀18889503011:
麦当劳和肯德基哪个好吃
42371贺审
: 说到快餐,相信很多人都很喜欢,炸鸡和薯条似乎是永远不会过时的小吃,而要说到快餐界,麦当劳和肯德基一直是平分江山,不过其实大家都知道,这两个品牌店推出的...
穆荀18889503011:
2010年最新精品家常菜有哪些,有具体做法最好 -
42371贺审
: 妙味排骨 原料: 排骨,姜,葱,香料(八角,茴香,山奈,桂皮,草果,丁香,香叶),花椒(少许),盐,味精,白糖,料酒,酱油( 老抽)做法: 排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用.姜切片,葱洗净去头拴成一结...
穆荀18889503011:
肯德基原味鸡有几个部位
42371贺审
: 肯德基原味鸡有很多部位,有鸡腿,鸡胸,鸡肋,小腿等等,一般肯德基的炸鸡翅都是单独卖的.在这几个部位当中,最好吃的部位应该是鸡三角,也就是大腿附近那个位...
穆荀18889503011:
关于周杰伦的个人资料 -
42371贺审
: 周杰伦最新资料 姓名:周杰伦 英文名:JayChou 出生:79年1月18日学历:淡江中学音乐科 QQ: 512672482 生肖:马血型:O型星座:山羊座 身高:173cm 体重:60kg 专长:写歌、作词、打球...
穆荀18889503011:
炸鸡炸鸡的腌制过程具体怎么腌制还有材料需要什么机器..我完全不懂
42371贺审
: 炸鸡腿制作方法 [原料/调料] 材料:大只鸡腿 5只(约2斤) 蛋黄 2个 炸粉材料:太白粉 2杯 面粉 1杯 白胡椒粉 2小匙 盐 2小匙 泡打粉 1/2小匙 蛋黄 2个 盐 1小匙 酱油 1大匙 ...
穆荀18889503011:
先有麦当劳还是肯德基?
42371贺审
: 无论按起源看还是按正式成立来看,都是先有肯德基.关于麦当劳: 雷文洛克在五十... 在此期间, 山德士潜心研究炸鸡的新方法,终于成功地发明了有十一种香料和特有烹...
穆荀18889503011:
西式炸鸡腿鸡翅怎么炸更好吃???
42371贺审
: [原料/调料] 鸡腿2个、鸡蛋2个. 花生油500克(实耗油80克)、盐10克、味精10克、绍酒5克、干生粉适量、面包渣50克. [制作流程] 1、鸡腿用刀把骨头去掉,再用刀背把鸡肉拍松,加入盐、味精、绍酒腌30分钟. 2、鸡蛋打散,加清水、生粉调成糊,把腌好的鸡腿挂上糊,粘上面包渣待用. 3、烧锅下油,待油温100度时,下入鸡腿炸至外酥里嫩铲起入碟. 其实关键在于炸的糊,我们称之为过三关:腌制好得鸡腿肉,在放有调味品的麦粉里蘸均匀,喷上水,如此这般三次,立即在180度的油温里炸熟,这就是了!
穆荀18889503011:
肯德基炸鸡叉骨的做法?肯德基炸鸡叉骨的做法
42371贺审
: 先用香料把那只鸡给炸,然后那个鸡翅就会很香的了.
穆荀18889503011:
网球王子的名单 -
42371贺审
: 1、王子出现 介绍:龙马第一次出现,遇到了樱乃,与佐佐部比赛 看点:龙马与佐佐部比赛 2、少年武士 介绍:龙马来到青学,遇到了因受伤没有出去比赛的桃城 看点:龙马和桃城比赛 3、青春学园正选球员...