烧烤茄子的蒜蓉做法
答:制作步骤:1、大蒜剥去皮。 一次可以多制作一些。2、纯的亚麻籽油,备用。3、把大蒜全部切碎,用擀面杖捣碎,绞碎机打碎,总之弄成蒜泥或者碎末都行。4、切碎了备用,到这个程度即可。5、 把剁碎的蒜泥 放一个盆里面。6、把胡麻油或者橄榄油,取两小勺,浇在蒜泥上。7、小火慢慢炒十分钟即可,一定...
答:1、茄子去蒂洗净,一切两半。2、茄子放入锡纸盘里,用喷壶喷适量的油。3、放入空气炸锅里,200度烤15分钟。4、用拉蒜器把蒜瓣打成蒜末,碗中放入蒜末、小米辣,泼热油,放入两勺烧烤料、两勺生抽、一勺蚝油,搅拌均匀调成蒜蓉料汁儿。5、把烤好的茄子取出来,用刀把茄子从中间划开,铺上料汁儿...
答:烤盘上铺一层锡纸,放上茄子,然后在茄子表面刷一层油。烤箱预热后放入烤箱,200℃上下加热,烤15~20分钟。第二步|烤茄子的时候,需要开始准备调料材料。所用的辅料有洋葱、小米辣、葱花、香菜、蒜泥。尤其重要的是多放大蒜,做成蒜泥,让大蒜的香味充分发挥出来。将所有食材切段,放入锅中,加入生抽、...
答:茄子烤好了拿出来用小刀剖开摊平,浇上蒜蓉辣椒酱再放烤箱烤19分钟即可
答:1.灵魂蒜蓉酱做法:将蒜、小米辣切碎,锅中倒入少许油,油热后倒入蒜蓉、小米辣,加入1勺蚝油+2勺生抽+1勺白糖+1勺盐+适量孜然粉,炒香后盛出备用。2.茄子表面刷油,放入烤箱200度30min,茄子表面烤至皱起即可取出。3.用刀轻轻将茄子划开不要划断,用筷子轻轻拨开,可以用刀轻划几下更好入味,将蒜蓉酱铺满茄子,...
答:做法 1、将长条茄子对切,并在横切面上划几道。2、将蒜籽切碎与橄榄油拌匀,即成“蒜蓉橄榄油”香油,均匀的抹在茄子表面。3. 烤箱预热220度后,将准备好的茄子直接放入,烤10分钟。4. 10分钟后,拿出茄子,再刷一次蒜蓉橄榄油,撒上些盐、芝士碎、黑胡椒粉。5、再次放入烤箱烤10分钟,直至茄子...
答:【烤箱版】蒜蓉茄子,惊艳家人的味蕾的做法 茄子洗净,外部均匀刷油,放入烤箱,180度烤30分钟 把以上除了小葱和小米椒以外的所有配料全部放入小碗里搅拌均匀,蒜蓉酱制成,备用 30分钟后把茄子从烤箱拿出来,用刀剖开 均匀铺上蒜蓉酱,重新放入烤箱,烤10分钟 香香出炉,撒上葱花小米椒,可以开吃啦!小...
答:1、配料:茄子2根、蒜2头、辣椒适量、蚝油2勺、生抽2勺、酱油2勺、精盐1勺、白糖1勺、食用油适量、马苏里拉适量。2、茄子表面刷油,烤箱200度烤30分钟。3、起锅倒油,准备炒蒜蓉。4、倒入蒜蓉炒出香味加入酱汁搅拌均匀,再加入辣椒关火。5、茄子烤好以后拿出来,中间划开,撒上蒜蓉即可,喜欢吃...
答:3、热锅下油先炒一下青红椒粒,加一点盐炒匀备用。4、用生抽,料酒,糖,五香粉,韩国辣椒粉,香油加一点水调一碗酱汁。5、起油锅先微微爆一下蒜蓉。6、把酱汁加入一起煮。7、然后淋到茄子上。8、茄子肉划几刀,倒入酱汁,撒青红椒,烤芝麻,烤洋葱和香菜碎。9、进预热200度的烤箱烤20分钟。
网友评论:
符枝19350074365:
烧烤茄子的蒜蓉做法 -
32428程宰
: 主料 茄子2只 辅料 蒜3头 红辣椒4个 香葱2只 海鲜酱油 色拉油 盐 蒜蓉烤茄子的做法步骤1. 茄子洗净对半剖开后在里面划几刀以便入味和受热均匀.然后在上面撒上少许盐,使茄子变软一些.2. 将蒜,辣椒,香葱,香菜均匀切成碎末装入容器中,加入盐,味精,海鲜酱油,色拉油拌匀备用.3. 烤盘铺上锡纸,抹上少许色拉油.将拌好的蒜蓉料均匀的抹在茄子上.4. 烤箱200度预热5分钟后,将茄子放入烤盘.入烤箱中层上下火大约烤制25分钟左右.5. 烤好后取出撒上香葱末即可.小贴士1,如果家里没有烤箱,可以用蒸锅蒸制.2,蒜也可以先用油炒一下,味道更香.
符枝19350074365:
蒜蓉烤茄子蒜蓉怎么做 -
32428程宰
: 蒜蓉就是取整粒大蒜放入蒜臼中捣碎直至泥状,食用时再根据需要调味.整个过程中不加热(大蒜中很重要的一种成分大蒜素沸点80-85℃)最大程度上保留大蒜的营养成分.
符枝19350074365:
怎样用烤箱烤蒜蓉茄子 -
32428程宰
: 蒜蓉烤茄子的做法步骤 1. 材料备齐2. 茄子对半切开,在剖面切花刀; 3. 烤箱200度预热,在茄子剖面刷一层色拉油,放入烤箱烤五分钟至茄子变软; 4. 蒜剁碎,青红椒和洋葱都切成末; 5. 锅内放油,倒入蒜蓉爆香后盛出; 6. 加入青红椒末和洋葱末拌匀,再加入盐、糖、蚝油、黑胡椒拌匀; 7. 将拌好的调料均匀覆在烤软的茄子表面,放入烤箱再烤五分钟,烤到一半拿出来撒些孜然粉再放回继续烤,烤好后撒上葱末.
符枝19350074365:
烧烤茄子的蒜泥怎么做 -
32428程宰
: 主料:朝天椒、番茄 辅料:姜、大蒜、盐巴、糖 、米醋 做法: 1.取新鲜的朝天椒,500克番茄,一块姜,两头大蒜.分别放进搅拌机打成糊状; 2.炒锅放水一小碗,用中火煮,各种糊下锅中,熬酱(蒜蓉留一半最后放)边熬边加糖 (少许)、...
符枝19350074365:
谁能告诉我烧烤茄子那个蒜蓉是怎么做的,最好有比例详情!
32428程宰
: 用料 茄子 1只 盐 适量 鸡精 适量 蒜蓉 适量 辣椒粉 适量 孜然 适量 烧烤蒜蓉茄子的做法 真个茄子烤翻着烤直到变色变软了从中间切开多刷点油,撒些盐和大量的蒜蓉等上面冒泡泡,然后撒些辣椒粉和孜然茄子软烂即可食用了
符枝19350074365:
烤茄子的蒜蓉酱怎么做
32428程宰
: ·配 料: 茄子、肉末、蒜泥、姜蓉、盐、糖、鸡精、生抽、油. ·操 作: 1、把茄子洗干净,用切在中间划一刀,不要划穿,然后放进微波炉里转两分钟这样(为了缩短烤的时间),压压,有点变软了; 2、接着,用烤箱烤10分钟左右(我没有烤箱,用了微波炉代替,微波炉也有烧烤功能嘛!时间也根据茄子的大小做了适当调整); 3、取出烤盘,将茄子扒开,将肉末 蒜泥 姜蓉 盐 糖 鸡精 生抽 油 少许水拌均匀抹进茄子里,再入微波炉烤10分钟,烤到茄肉软软烂烂时取出来,撒点葱花、滴几滴香油,烤了2条,一条加剁椒,一条不加; 4、将茄子扒开,将肉末、蒜泥、姜蓉、盐、糖、鸡精、生抽、油、少许水拌均匀抹进茄子里即成.
符枝19350074365:
烧烤大蒜泥怎么做 -
32428程宰
: 日常饮食的种类是多种多样的,其中烧烤是生活中比较受年轻人喜欢的一种食物,尤其是在炎热的夏季经常约上几个朋友一起吃着烧烤聊着天也是一种享受生活和释放压力的方式,但是我们在吃烧烤的时候总是会选择不同口味的蘸料,其中蒜泥...
符枝19350074365:
烤茄子的蒜泥怎么做好吃 -
32428程宰
: 蒜泥…先要放油泡着,小火加热鞭香,就不会苦辣了
符枝19350074365:
烧烤茄子做法 -
32428程宰
: 烧烤蒜蓉茄子的原料:长茄子2根,猪肉馅100克(可用牛羊肉代替),蒜1头,青椒粒,各少许就可. 烧烤蒜蓉茄子的调料:盐5克,生抽10克. 蒜蓉烤茄子的做法:1、长茄子去把,洗干净,用刀从中间一分两半,再用刀尖在无皮的一面改刀...
符枝19350074365:
烤茄子的蒜蓉怎么做
32428程宰
: 烧烤蒜蓉酱配料大全:大蒜50克,生姜15克,味精12克,柱侯酱1.5克,海鲜酱3克,耗油3克,食用油25克.温馨提示:以上食材,味精可用鸡精代替(但是量不变哦)...