热带水果冰箱辟谣
答:见到这样一句话,大家是否觉得十分怪异?为何亚热带水果不可以放进冰箱?难道是因为新鲜水果自小生长于热带气候,因而不可以受凉吗?实际上,并不是所有的亚热带水果也不能放进冰箱,反而是绝大多数亚热带水果,主要包括香蕉苹果、青芒、番木瓜、菠萝蜜等各种亚热带水果。香蕉苹果,由于自身可以散发出一种叫...
答:一般说,温带水果,如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里,可以起到保鲜的作用。而香蕉和芒果在10℃的温度下保存,果皮就会变黑;菠萝在6℃—10℃下保存,不仅果皮会变色,果肉也会呈水浸状;荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃—2℃下保存,外果皮颜色会变暗,内果皮会出现像烫伤一样的斑点,这样的水果...
答:热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。有些买回来时还未成熟的热带水果,比如颜色发青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好别放入冰箱中菜冰箱储藏诀窍。绿叶菜很容易打蔫,要让它保持新鲜,放冰箱的确是一种办法,但是冰箱温度...
答:一般来说,原产于热带或者亚热带的果蔬对于低温比较敏感,在非冻结温度下的低温环境中更易出现冷害症状。比如,大多数热带果蔬,如香蕉、芒果、荔枝、龙眼、黄瓜、青椒等,在低温贮运过程中都可能发生冷害。这也是经常会有人说热带水果就尽量不要放冰箱冷藏的原因。有关数据统计,我国销售果蔬中,低温冷害...
答:当然,并不是所有的热带水果都不可以放进冰箱,有些放进冰箱冷藏,其保鲜效果更好:剥开的菠萝蜜可以用保鲜膜封好后放进冰箱,这样可以阻止水分的蒸发,但最好别超过3天;荔枝在7℃—10℃的条件下可以保存一周,而放进冰箱可以保存一个月左右,但荔枝在0℃的环境中放置一天,表皮就会变黑,果肉变味...
答:热带水果最好别放进冰箱1 蔬菜、水果放在塑料袋内贮存,是人们常用的一种科学保鲜方法。其原理是降低氧的浓度,增加二氧化碳的浓度,使蔬果处于休眠状态,延长贮存期。然而,贮存的时间不能过长。因为蔬菜水果为有机食品,含水分较高(60%--95%),并含有水溶性营养物质和酶类。在整个贮存期间仍迸行...
答:不能,1.热带水果不能放冰箱。2.因为热带水果怕低温,不适合放在冰箱里。如果冷藏,它们会“冻伤”水果,使其表面凹陷,出现深褐色斑点,不仅会失去营养,还容易变质。未熟的水果不宜放入冰箱,否则难以正常成熟。3.热带水果(如香蕉、菠萝、芒果、木瓜、柠檬等)的贮藏温度。)高于冰箱温度。事实上,这些...
答:热带水果(如香蕉、菠萝、芒果、木瓜、柠檬等)的贮藏适温均高于冰箱温度,其实这些水果只要贮放在室内阴凉的地方即可。储存水果的方法 1、水果应放入保鲜袋储存。把水果装入塑料袋或保鲜袋后,再放入冰箱,可以减缓水果变质的速度,延长储存期。用塑料袋或保鲜袋贮存水果,每隔两三天要把袋口打开换一次...
答:热带水果不宜放入冰箱,是因为其生长环境为热带地区,此类水果大部分均无法适应冷藏的环境,不宜放在冰箱中冷藏,否则热带水果容易被冻伤,影响水果的口感和正常食用。热带水果放入冰箱冷藏,导致其因环境不适应而发生冻伤,使水果表面细胞膜产生破损,细胞内部的酶和多巴胺物质会渗透而出,这些物质会加快热带...
网友评论:
山斌15771607236:
热带水果不能放冰箱吗 -
55238史童
: 热带水果大部分比较怕冷,不适宜放在冰箱中冷藏.果皮发生凹陷,出现一些黑褐色的斑点,就说明水果被冻伤了.冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质.再过几天,果肉的颜色就会变成褐色,并开始腐烂.
山斌15771607236:
热带水果能放在冰箱里吗 -
55238史童
: 热带水果由于种类不同,其最佳储存温度也有所差别,有些热带水果确实不适合放进冰箱,如芒果的最佳保存温度在10℃—13℃左右,温度低于8℃果皮就会变黑;没削皮的菠萝在温度11℃—13℃时一般能放一个月,而放进冰箱则很容易变质;...
山斌15771607236:
热带水果“怕”冰箱吗?
55238史童
: 很多时候,人们通常都会将吃不了的水果放进冰箱冷藏起来,其实这样做 对热带水果,如香蕉、火龙果、芒果、荔枝、木瓜等,都是非常不好的. 这些热带水果都已经习...
山斌15771607236:
哪些水果不宜存放在冰箱中? -
55238史童
: 各色热带水果如火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等都非常诱人.可是,这些水果买回家后一旦放进冰箱,没几天就开始果皮凹陷,出现黑褐色的斑点,这说明水果已经被冻伤了. 热带水果大部分都怕冷,不宜放在冰箱中冷藏.冻伤的...
山斌15771607236:
热带水果能不能放在冰箱内? -
55238史童
: 最好不要放,很多热带水果都不能冻,像香蕉木瓜等很容易冻坏,就算放冰箱,也不要很低温,5度左右
山斌15771607236:
热带水果适宜在冰箱里保存吗? -
55238史童
: 夏天一到,超市里的热带水果越来越多.火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等都非常畅销.可是,这些水果买回家后一旦放进冰箱,没几天就开始出现黑斑,这是怎么回事呢? 北方消费者往往不太了解热带水果的特性,其实,它们大部...
山斌15771607236:
热带水果不适合在冰箱保存吗?
55238史童
: 热带水果适宜存放温度是12℃左右,而冰箱冷藏室温度一般为0-4℃,所以如果把热带水果放在冰箱中,很容易发生冷害,降低营养,甚至引起腐烂
山斌15771607236:
热带水果能放冰箱里吗怎么才能保存时间长点呢?有人说不能放冰箱,但
55238史童
: 香焦、葡萄、黄瓜等都不宜放冰箱 还有火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹不能放冰箱里,这些水果买回家后一旦放进冰箱,没几天就开始出现黑斑它们大部分比较怕冷,不适宜放在冰箱中冷藏.果皮发生凹陷,出现一些黑褐色的斑点,就说明水果被冻伤了.冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质.再过几天,果肉的颜色就会变成褐色,并开始腐烂,这样的水果往往不能再吃.
山斌15771607236:
热带水果能放在冰箱里吗
55238史童
: 蔬菜、水果放在塑料袋内贮存,是人们在冬季常用的一种科学保鲜方法. 其原理是降低氧的浓度,增加二氧化碳的浓度,使蔬果处于休眠状态,延长贮存期.然而,贮存的...
山斌15771607236:
热带水果可以放冰箱吗? -
55238史童
: 香蕉不要放冰箱里,其他的,比如菠萝、龙眼、火龙果之类,都是可以放的