煎饺子正确步骤
答：1、准备食材：饺子成品、葱花、油、清水等。2、平底锅倒入适量油，颠一下锅，让油分散均衡。3、把饺子放入，摆放整齐，开小火慢慢煎。4、煎到底面金黄的时候，倒入约半厘米高的水，待烧开后，盖上锅盖焖煮。5、饺子皮变透明，揭开锅盖。6、等水烧干后，这时看饺子底面是否金黄，如果没有，继续...
答：第一步:先将买回来的速冻饺子放到一旁解冻,不要等到饺子完全化开,只要饺子可以分开就可以了。第二步:平底锅烧热了之后加入少量的食用油,让食用油均匀沾到锅底部,再将饺子一个个的摆到平底锅上面小火煎到饺子底部呈现金黄色为止。第三步:等到饺子底部变得微黄之后将准备好的水淀粉再一次搅拌均匀,倒入到锅里面,...
答：1、大概4分钟。工具/原料：平底锅、饺子20个、食用油适量、水适量。2、一般情况下剪10分钟，煎至饺子表面微黄、酥脆就好了。先热一下锅，二、三十秒就可以。3、放入大概2汤匙油，多少一点无所谓。左右晃动平底锅，让油平摊在锅底。4、规>4、规整的放入饺子。5、加水，没过饺子的3/4的量最佳（大...
答：做煎饺的步骤：1、香菇白菜洗净，开水烫熟；2、香菇白菜切成末，放入同一个盘中，加上油，盐，十三香，酱油，葱花，搅拌均匀；3、准备适量饺子皮，一碗水；4、将饺子包成自己喜欢的形状；5、在饺子下面抹一层油，放入蒸锅蒸上十三分钟；6、在锅内倒入一点油，抹匀锅底；7、把蒸熟的饺子下锅煎一...
答：主料：熟饺子500g 辅料：油适量 1、饺子一盘。2、在锅里放一勺油。3、把饺子倒入锅中。4、摇晃炒锅，让饺子均匀受热。5、一面煎至金黄色翻另一面继续煎。6、直至两面都煎微黄色即可。7、出锅装盘。小贴士：煎饺子的油温不要过高，勤翻面防止饺子糊。
答：1、不用先煮，直接煎就好当然，煮熟之后再煎也是可以的煎饺的做法1平底锅抹油，饺子无需解冻，平铺码好中火开始煎，一两分钟后夹起一个观察，若底部焦黄就可倒入纯净水水没过饺子三分之一如果是新鲜的饺子。2、不用先蒸熟或者煮熟，直接煎即可，下面介绍做法准备材料饺子适量油适量 制作步骤1打开电...
答：在平底锅中倒入适量的食用油，把晾好的饺子均匀的摆在锅中，用中小火煎，等到饺子微微变色的时候，就可以加入一些清水了，盖上锅盖等待5分钟就可以了。在煎饺子的时候，油温是一定要掌握好的，如果油温太高的话，饺子的口感也会受到影响。很多人在煎饺子的过程中都会出现步骤错误的情况，所以一定要提前...
答：1、第一步猪肉丁，生姜末，胡椒粉和生抽，搅拌均匀，放一旁备用。2、然后将准备好的韭菜切段放入肉馅里。3、加盐，花生油，用筷子搅拌均匀。4、取准备好的饺子皮包住馅料。5、包成饺子的形状。6、平底锅放少许花生油，下入饺子，中火煎制。7、底部变酥脆后加入清水，盖盖焖煮3分钟。8、时间到...
答：具体做法如下：准备材料：生饺子，鸡蛋，黑芝麻，小香葱。1、准备好食材；2、锅烧至温热在锅内倒入少许油，放进饺子，注意饺子摆放间距；3、加入两手勺热水；4、盖上锅盖小中火煎；5、等锅中水份收干了，把打散的鸡蛋液浇在饺子上，撒上黑芝麻和香葱碎，再盖上锅盖煎一分钟即可；6、成品。
答：1、碗中加入一勺面粉，一勺淀粉，适量的食用油，大半碗清水，再用勺子给它搅拌均匀冰花糊就做好了。2、接着把饺子整齐的摆入锅中，沿着锅边淋入少许的食用油，再加入少许的清水，食用油和水的结合，这样可以使煎出来的饺子更加的酥脆。开大火把它烧开然后转小火煎至八分钟。3、锅里面的水分也已经...
网友评论：
却肤13746992254：
煎饺(以面粉为主食材的菜品) - 百科
13328易凌
： 喜欢吃饺子的人都知道饺子有种吃法叫煎饺,虽然煎饺好吃但是许多人却不会做煎饺,不是将煎饺煎糊了就是没有煎熟,总之做出的煎饺味道实在不敢恭维.那么到底要怎...
却肤13746992254：
请教:如何煎饺子?谢谢!!! -
13328易凌
： 方法一: 1.把饺子从冰箱取出,用热水热一下,不要热太久,热1分钟就够了. 2.开始煎饺子,先放一些花生油,再放几只饺子,开小火煎,慢慢煎. 3.煎到饺子两面发黄,取盘装入即可食用 .的有点不同, 平底锅放油,油热放饺子, 中火煎...
却肤13746992254：
煎饺该怎么做? -
13328易凌
： 一个很简单的煎饺过程,制作过程也不是很复杂.主要是要有耐心.步骤如下:1.平底锅上炉,烧热,加少许油.2.把饺子排好,最好是紧密一点.3.先小火煎一分钟,这个过程,来回移动平底锅,让锅里的饺子每个底部都沾上油.4.加水,这个步骤以...
却肤13746992254：
煎饺子怎么做 -
13328易凌
： 煎饺子,有的地方叫锅贴饺子,用烫水和面(跟蒸饺子差不多,只是用油炸、水煎而已),最好用平底锅(可以一次多放几个),倒适量植物油(不要太多)加热(温度不要太高,微热即可,否则会煎糊)后转小火挨个放入饺子(有间隙),待锅面的饺子皮微黄(散发出面皮的香味)加入少量开水(没过饺子皮底1-2毫米)加盖煎煮3-5分钟后(直到水干),关火(不要揭盖,利用蒸汽)焖一会儿再揭开盖让水蒸汽挥发一下(饺子皮收汗)即可食用了.
却肤13746992254：
煎饺子怎么煎才好吃 -
13328易凌
： 步骤1.饺子从冰箱取出2.不粘锅中放入少量油3.油热后,放入饺子4.盖上锅盖5.饺子上色后,加入少量温水6.再盖上盖子7.水蒸发掉后,打开盖子,即可.小贴士 要等饺子上色后,再加水,这样饺子皮不会因为加入水,破开.一定要中小火.
却肤13746992254：
煎饺的做法 -
13328易凌
： 煎饺原料:面粉、猪肉末、精盐、葱花、白糖、鸡精、料酒、胡椒粉、葱姜汁适量.做法:1.面粉加温开水和成面团,揉匀揉透后搓条摘成坯子,擀成圆形皮子(尽量薄一些)待用.2.肉末放盘内,加盐、葱花、白糖、鸡精、料酒、胡椒粉、葱姜汁和少许清水搅匀即成馅心.3.将馅心包入皮子内捏拢成形,放进冰箱冷却一下.4.平底不粘锅倒入适量油,先在火上烧一下,待油有些热的时候关火,把饺子整齐的放进锅里,加水至饺子的半身位置,盖上盖子以大火烧开转中火,待水煮干后开盖在加些水,平过饺子底部就可以了,盖上盖子以中火焖,待水烧干饺子底部发脆即可起锅装盘.
却肤13746992254：
饺子怎么煎才好吃 -
13328易凌
： 首先,平底锅底烧热后抹一层油,饺子自外向里排好倒入一些油,加盖煎至饺子底呈黄色时,倒入冷水至饺子腰部.盖上锅盖,待水烧干时,再加一点冷水,煎8分钟左右,在饺子上刷一层油,铲处处即可.香脆松,有汤汁.
却肤13746992254：
请教煎饺的步骤 -
13328易凌
： 步骤1、在平地不粘锅里到一点点油,匀开,锅热了以后把火调到最小 步骤2、把饺子一个一个的摆在里面 能让锅底均匀沾上油就行 竖着摆在里面就行= = 面朝下,花边朝上 步骤3、摆好之后把火调大 步骤4、过一小会往里倒半碗水 最好是啦……手脚慢的话会放的早的那些会糊的…… 步骤5、盖上锅盖焖 步骤6、听声音,当水份被饺子吸收之后,油炸的声音会变得很大,这时候把火调到最小,掀开锅,试吃一个,看看火候,如果没到满意的程度就再加水重复步骤4~6 做个一两次就很熟练了 一般会是10~15分钟…… 望采纳~
却肤13746992254：
饺子怎么煎才好吃
13328易凌
： 平底锅放油,油热放饺子, 中火煎至饺子底微黄, 加水,急时可以加热水,不到一公分高就可以, 新鲜的饺子水可以再少一点 加盖中火至水蒸发没, 开盖大火煎一到两分钟, 煎至饺子底金黄, 拿个平底盘,扣在煎锅上面, 用手按住盘子,连锅整个翻个个, 把锅子拿开, 饺子就一个个底向上整齐的码在盘子里了.另外,煎饺的过程中不要翻动,这样做出的饺子,上面的皮是软的,下面是脆的,好吃极了
