煮板栗开口诀窍
答：找出栗子比较鼓或者是圆满的一面，用指甲在栗子那一面扣出一道口子，口子主要是掌握好力度就可以。然后用两只手的食指和大拇指将栗子沿着这道口子挤开，主要是为了能够方便双手去剥出栗子。用食指和大拇指将栗子的上边的栗子壳剥开，再剥开下面的栗子壳，完整的栗子就出来。用高压锅煮。把板栗洗干净之后...
答：板栗又叫栗子，是一种补养治病的保健品 板栗。中医学认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。生板栗很难去皮，下面介绍一下板栗去皮11法：一、盐水煮法 栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子；放在盐水中，在炉子上煮5分钟；趁热去掉板栗的壳和皮；全部剥好的样子，还算...
答：根据文中提到的板栗壳为您推荐 板栗价格「京东」品牌好货，一站购全，正品低价，畅选无忧，闪电送达，尽享非凡好体验!北京京东世纪信息技术有限公司广告 炒板栗的做法_炒板栗怎么做好吃_大众点评 炒板栗家常做法，以及炒板栗所需的食材，清晰详尽的炒板栗做法步骤，还有更多网友分享的炒板栗菜谱和诀窍，...
答：高压锅无水板栗的做法如下：食材清单：板栗、菜刀 制作步骤：1. 将板栗放到菜板上，用菜刀切十字花刀。注意安全，切花刀时要沉住气。2. 将切好花刀的板栗放到高压锅里，不加水和糖。3. 将高压锅盖盖好，不要放出气阀帽。打开火，中火炒制。4. 炒一会儿后拿起高压锅晃几下，让里面的栗子均匀受热...
答：如果家里面有微波炉的话可以把生板栗壳用剪刀剪开一个小口放进微波炉里高温烘烤一分钟,取出后壳就会和果肉分离开了把生板栗放到冰箱的冷冻室里面冷冻两个小时取出,由于热胀冷缩,生板栗的果实缩小就会与外壳分离,这样用手一捏壳就裂开了。还有一种热涨冷缩的方法就是把生的板栗放到开水中煮上四五分钟,...
答：热胀冷缩法 对栗子来说，我们想要给栗子去皮，那么就要掌握方法才行， 首先我们可以试试去用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变，是非常好的一个方法了，这样是不会影响栗子味道以及口感的，大家不妨试试。热水浸泡法 想要给栗子...
答：生板栗怎么剥皮？生板栗还未煮熟前，先用刀在板栗的背上横向划开一刀。然后将板栗倒进热水里烫几分钟，这样就能很快剥好生板栗。如果你觉得仅仅用热水，还没办法将板栗内部的那层皮轻松与板栗肉剥离，那么你可以选择将栗子放入淡盐水里，开火煮，然后焖一分钟就可以剥了，淡盐水刚好没过栗子就可以了。
答：只要先用刀啥的 在上面划道口子 在用水煮，等凉了后就可以剥了 我们这的都这样子的 很简单的
答：7:最后加入红糖和冰糖调味，糖煮融化即可。8:开吃！小诀窍 /栗子/ 1、栗子煮之前开口是为了后续剥壳的时候更容易处理。2、冷水下锅煮，可以减少煮制的时间。3、栗子要趁热剥壳，放凉了再剥就不好剥了。实在太烫的，可以加一丢丢凉水，稍微降温一下，但还是要趁栗子温热的时候快点剥壳。/番薯/...
答：1、用水洗净板栗下，放在板上，用刀剁个小口子，不要太深。2、都开口子的板栗放进一个容器中拿去蒸上20-25分钟。3、打开盖子，这时候栗子已经开口了。4、把板栗放入锅里，翻炒几下，盖上锅盖小火焖上四五分钟的样子，栗子被切开的口子会往外翻开，露出金黄色的果肉即可。
网友评论：
厉哲19349258952：
怎样煮栗子才能裂开口子 -
57670宗维
： 煮是不能裂开口的 1、用铁锅,你先放水煮,但是水不要没过栗子. 2、水干了之后,就开始炒,啥都别放,直接干炒. 3、过了大约7、8分钟后,栗子开始爆,爆的时候要小心,不要揭开锅盖,拿着锅晃晃,使栗子均匀受热. 4、等栗子爆的频率小了,你就可以关火了. 5、炒完别立刻吃,还会有栗子没爆,小心咬的时候崩到嘴,我老爸就险些受伤. ps:这个方法炒出的栗子特别好吃.
厉哲19349258952：
板栗怎样煮好剥壳 -
57670宗维
： 1、板栗用水煮,需要煮20分钟左右. 2、煮板栗的小窍门:在板栗的外壳上划一道口,水先烧开后再下板栗,20分钟即可.如果和冷水一起下锅,皮不容易剥. 3、炒板栗比煮的更好吃:用刀在每个栗子上切一刀,注意切开侧面皮的三分之二即可,然后在锅中加入一点食用油,放进栗子小火炒,逐渐听见噼啪声,慢火炒到可闻见栗子香(约15分钟左右),尝尝.炒熟的栗子皮轻轻像嗑瓜子一样轻轻一咬就开口了.
厉哲19349258952：
板栗要怎么煮才开?板栗要怎么煮才开,才好剥???
57670宗维
： 用厨房剪在板栗的同侧交叉剪两下,剪出十字形口,;将剪开口后的栗子放入锅中,注入冷水浸泡约15分钟后,加入小勺盐,开火煮至水刚开即熄火.这时候的板栗特别好剥,轻轻用指甲一掐,连壳带皮就下来了.
厉哲19349258952：
咋煮板栗好开皮 -
57670宗维
： 十分钟轻松剥掉栗子壳板栗买回来,或入菜,或做点心,剥壳和内皮是首道工序.利用简单的热胀冷缩原理就能轻松处理.先在栗子背上开一小口,下沸水煮3~5分钟,捞起后,原来不 明显的小口一遇到比沸水温度低得多的空气就会拃开口子,趁温热用手在口子两边用力一挤一剥,黄澄澄的栗子肉完好无缺就剥好了.1、用刀在栗子背上开一道小口.开小口的档儿同时煮一小锅沸水.2、开了口的板栗.(忽略那不小心开了片的两小瓣板栗哈~) 3、把板栗倒入沸水中盖上锅盖煮沸3分钟.4、时间到.倒入篓子里.一遇到比沸水温度低的空气立即拃开了口.5、稍微放至温热,用手在口子两边用力一挤一剥.6、轻松剥得的一盘栗子肉.
厉哲19349258952：
煮板栗咋样开口,好剥? -
57670宗维
： 1栗子洗干净后,用刀在每个栗子中间划一刀,要划透栗子皮为好. 2. 栗子放入盆中加入没过栗子表面的水. 3. 加入两调味勺多少的盐. 4. 把栗子放在盐水中浸泡5——8小时左右. 5. 将栗子中的盐水倒出,用清水洗干净后装入高压锅中. 6. 用高压锅煮饭功能15分钟高压就可,如果没有压力锅,放入沸水中煮20分钟也可以. 7. 煮好的栗子很容易就可以剥开吃到肉了,而且很甜.
厉哲19349258952：
请问街上的糖炒板栗是怎么开口的? -
57670宗维
： 可以用剪刀剪也可是小刀划一刀,或者用菜刀砍,不过这个方法比较危险. 糖炒板栗的做法 准备材料:板栗、白糖、蜂蜜步骤: 1、将板栗洗净,泡十分钟,方便剪口.将每一个板栗剪口,或者用刀划口. 2、全部剪好. 3、将板栗倒入锅中,锅内加水,与板栗齐平,煮七八分熟. 4、这时板栗已开口,捞出备用. 5、另用干净锅,锅中加少许水,加入白糖,熬糖水. 6、糖起泡,加入板栗,翻炒. 7、中火翻炒. 8、加入蜂蜜,继续翻炒. 9、板栗熟后,大火收汁就可以了.
厉哲19349258952：
如何煮板栗,栗子裂口,好剥皮,还好吃 -
57670宗维
： 煮栗子其实很简单的. 把栗子洗干净,每个栗子皮上都要用小刀划一个开口,这样不仅好熟,而且皮也好剥.接下来就是煮了,只要放清水,把栗子倒进去,中火慢慢煮,煮好了,完全就是栗子本身的香味. 用高压锅炒栗子,先要把栗子洗干净,空去水分,也不用特意晾干,就让栗子皮上带些水,这样炒出的栗子不干. 把栗子倒进高压锅,一次不要太多,大概一锅底再多一点儿就可以,然后盖上盖,中小火,不时地要晃一晃锅,避免糊锅.等到锅里的压力满了,再多焖几分钟就可以了. 不过不要心急地去打锅盖,等锅凉一会儿,压力降下来以后再开,不然,里面的栗子可能就要变爆米花了.
厉哲19349258952：
栗子开口小窍门 -
57670宗维
： 用菜刀啊!手柄那头,开十字形的口!
厉哲19349258952：
栗子怎么做开口 -
57670宗维
： 一开始在栗子上划十字刀,然后加热,就会开口了.
厉哲19349258952：
生板栗要怎么煮啊? -
57670宗维
： 新鲜板栗可以煮着吃吗 可以煮着吃 普通煮法:用冷水煮板栗的,大火煮沸,经过15分钟左右,换小火,最小火再煮15分钟一定熟.很香很烂,面面的,好吃. 用高压锅煮法:把栗子放在高压锅里,不要放的太多,略微放点水,慢小火,有10多...
