爆炒波士顿龙虾
答:5.待油锅8成热后 龙虾块下油锅炸三分钟至红色后捞出备用 6.锅中放入少许油 煸炒姜片及葱白 待煸炒出香味后放入龙虾块翻炒 盖盖闷3分钟后放入生抽 盐 翻炒 再次闷至两分钟后 大火放入葱中段翻炒两分钟 即可出锅 7.爆炒波士顿龙虾完成 美味鲜香 ...
答:用料 波士顿龙虾 1只 青红椒 100克 葱段 35克 蒜茸、姜米 各10克 干辣椒段 15克 炸蒜茸 75克 黄面包糠 75克 做法步骤 1、主辅料 2、倒入蛋白浆 3、依次下入油锅浸炸 4、炸至浅金黄色捞出 5、油温升至六成热复炸至金黄酥脆 6、料头煸香 7、加椒盐调味翻炒均匀 8、下入龙虾,加椒盐调...
答:1、清洗龙虾外壳轻松爆炒波士顿龙虾的做法。2、然后挖开虾头去腮,剪开背部去肠,清洗干净。3、沥水,并加生粉并搅拌均匀,然后放置1到2分钟。4、起油锅炸至金黄色捞出沥干。5、准备葱姜片蚝油及料酒放入适当的油至大锅爆炒2分钟,起锅前盖锅盖闷1分钟。6、一碗新鲜的爆炒波士顿龙虾就出炉了。
答:1、将龙虾各部位用软毛刷刷洗一遍,放尿。敲晕后去除钳子上的像皮筋,将龙虾斩件。去除龙虾胃肠和腮。2、油锅8成热后下龙虾块走油至龙虾变红色后铲起备用。3、锅中放入少许油煸炒姜片、蒜片和葱白,待煸炒出香味后加入青、红圆椒翻炒均匀。4、倒入走过油的龙虾块翻炒,加盖3分钟后放入生抽、盐...
答:黄油爆波士顿龙虾的做法 双手分别抓住龙虾的头部和尾部,两手反方向拧,将龙虾拧成两半,头部壳扒开去出腮 把龙虾拧成小块,放在姜葱水中浸泡一会 晾干一下下,裹上一层吉士粉 放入油锅爆炒,然后沥油 另外起锅,加入黄油化开,放入洋葱,香芹粒爆香,再加入鸡汤盐调味 把汤汁,加一点淀粉勾芡,使...
答:二、爆炒爆炒波士顿龙虾是非常好,因为波士顿龙虾的肉质比较饱满而且比较多,所以说可以在波士顿龙虾买来以后,将波士顿龙虾壳去除干净就只剩下肉,然后将肉把它做好,用平常爆炒的方式起锅烧油,然后放入一些佐料,最后将波士顿龙虾的肉放到锅里面进行爆炒,这样的方式是非常好,而且炒出来的波士顿龙虾的...
答:波士顿龙虾 一只 大蒜 适量 色拉油 适量 盐 适量 鱼露 适量 海鲜酱油 适量 蒸鱼豉汁 适量 方法/步骤 1 先上一张整只的波士顿大龙虾。请点击输入图片描述 2 龙虾虾背用剪刀从中间剪开。请点击输入图片描述 3 然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开。请点击输入图片描述 4 慢慢的掰开两半,把虾线...
答:1、龙虾解冻后洗净放入盘中,上锅蒸10分钟;2、将蒸好的虾取出,汤汁倒入小碗中,晾凉后加入鸡精和淀粉拌匀;3、将汤汁倒入小锅中熬煮,加入适量的韭菜搅拌均匀,淋在龙虾上即可。三、家常波士顿大龙虾做法 波士顿大龙虾食材准备 波士顿龙虾1只,黄油20克,洋葱20克,白葡萄酒20克,胡椒10克,干罗勒10...
答:波士顿龙虾 2只 生姜 5片 1.给龙虾放血:用尖头筷子从尾部插入,然后拿出筷子,就会流出像水一样的液体。2.向水中放入生姜,等待水烧开~3.水开后放入龙虾,十分钟左右即可,关火后再焖5分钟。4.旋转式的卸下大螯,用刀背敲开,轻松取出虾腿。翻开头部的盖子,清理取出腮,把长在头部的胃囊清除,...
答:步骤4、酱油、台湾米酒(可以用料酒)、青花椒、八角、桂皮、红糖、蚝油、黑胡椒、孜然(最好是五香粉)。步骤5、多放点油烧热。步骤6、先下蒜末炸到酥黄。步骤7、再下葱姜炒出香气。步骤8、放所有的干佐料。步骤9、龙虾切段下锅在香喷喷的热油里翻炒直到变色。然后依次放入米酒(料酒)、醋、...
网友评论:
许庭13383844901:
爆炒波士顿龙虾 - 百科
58447佘娴
: 主料 波士顿龙虾辅料 香葱、姜、生抽、盐做法1.龙虾取出刷洗干净2.敲晕后去除钳子上的皮筋3.将龙虾切块 去除龙虾胃肠腮4.香葱洗净后切段 留葱白及中段 姜切片5.待油锅8成热后 龙虾块下油锅炸三分钟至红色后捞出备用6.锅中放入少许油 煸炒姜片及葱白 待煸炒出香味后放入龙虾块翻炒 盖盖闷3分钟后放入生抽 盐 翻炒 再次闷至两分钟后 大火放入葱中段翻炒两分钟 即可出锅7.爆炒波士顿龙虾完成 美味鲜香
许庭13383844901:
爆炒波士顿龙虾怎么做好吃 -
58447佘娴
: 主料 波士顿龙虾1只 辅料 香葱10棵 姜5片 生抽30g 盐20g 爆炒波士顿龙虾的做法步骤 爆炒波士顿龙虾的做法图解11. 龙虾取出刷洗干净 爆炒波士顿龙虾的做法图解22. 敲晕后去除钳子上的皮筋 爆炒波士顿龙虾的做法图解33. 将龙虾切块 去除龙虾...
许庭13383844901:
姜葱炒波士顿龙虾.怎么做 -
58447佘娴
: 以最简单的方法、材料做出最美味的波士顿龙虾.用料 波士顿龙虾 1只 姜 5-6片 葱 4-5条 蚝油 1勺 料酒 1勺 糖 1小勺 姜葱炒波士顿龙虾.的做法 波士顿龙虾开边,切件.烧红油锅,放姜、葱爆炒,波士顿龙虾落锅炒香,再放蚝油、酱油、糖、料酒、盐翻炒,放些许水,盖煮2分钟,生粉打芡,清香美味的姜葱炒波士顿龙虾完成.
许庭13383844901:
葱姜炒波士顿龙虾怎么做 -
58447佘娴
: 展开全部1、将龙虾各部位用软毛刷刷洗一遍,放尿.敲晕后去除钳子上的像皮筋,将龙虾斩件.去除龙虾胃肠和腮.2、油锅8成热后下龙虾块走油至龙虾变红色后铲起备用.3、锅中放入少许油煸炒姜片、蒜片和葱白,待煸炒出香味后加入青、红圆椒翻炒均匀.4、倒入走过油的龙虾块翻炒,加盖3分钟后放入生抽、盐、糖、翻炒均匀,放入葱段翻炒两分钟,打一生粉芡 即可出锅.小贴士:龙虾炒的时间不宜过长,炒老了不好吃,刚熟即可.龙虾本身已经非常之鲜美,所以炒的时候盐要少放.还有青、红圆椒不放也没关系,我加入青、红圆椒是为了拍照好看,不过也丰富了口感.
许庭13383844901:
波斯顿龙虾怎么做肉多 -
58447佘娴
: 主料 波士顿龙虾 洋葱 辅料 蒜 黄油 盐 白葡萄酒 白胡椒粉 大葱 波士顿龙虾 的做法步骤1. 将大葱切断下锅,加入少许盐.2. 处理波士顿龙虾,一刀俩断,将沙囊去除.向龙虾撒上白胡椒粉和一点盐.3. 烤箱进行预热,3分钟上下火180°的温度.4. 下油锅,放入蒜和洋葱,煎制龙虾.1~2分钟.之后,加入一小块黄油.5. 周围加入白葡萄酒.酒香渗透到虾肉中.6. 焗龙虾上火调到200°,下火100°左右.即可食用了哟.
许庭13383844901:
波士顿龙虾怎么做好吃的做法 -
58447佘娴
: 主料:波士顿龙虾,500克. 辅料:香葱,2根.生姜,两片.青辣椒,2个. 1. 洗干净,可以放入清水中6分钟时间 2.锅倒入水3升左右,具体根据每家的锅大小而定,以淹没虾为主.水煮开之后,放入大龙虾,煮6分钟,捞出来. 3.这个步骤会比较麻烦,朋友们可以去晚上百度怎么剥离波士顿大龙虾肉.摆好装盘 4.锅里先放入切好的生姜 大蒜片 青椒 至8分熟,倒入龙虾肉 加入少量的酱油和醋 可以起锅 虾肉非常有弹性哦烹饪技巧:虾腿肉可以用家里的红酒瓶擀.一定不能将虾腿肉炒老咯.虾头部去掉腮 可以熬粥.一虾多吃.
许庭13383844901:
黄油炒波士顿龙虾的做法步骤图,怎么做好吃 -
58447佘娴
: 黄油炒波士顿龙虾的做法可以带着手套,把虾翻过来,用一个洗筷子从尾部靠近腹部地方插进去(注意不要插穿到头部),然后竖直放尿.虾头部外壳翻开(不是整个拧下来),去腮,去脑,用刷子把虾刷洗干净.头部外壳不要扔,清理干净盖回头部. 锅小的就把大螯掰下,放水煮几分钟(视虾大小而定),基本上五分钟发红了就好了(不要煮过头!).
许庭13383844901:
姜葱炒波士顿龙虾 人家说要先把龙虾炸一下 是不是为了锁住里面的鲜味? -
58447佘娴
: 龙虾在加拿大才6块9毛9一磅.老百姓都能吃得起.到餐馆吃双龙虾也就是16块9毛9.不过,不太喜欢餐馆做的,因为,餐馆做的龙虾先用生粉裹上斩件龙虾然后炸再炒姜葱,这样做法炒出来的龙虾非常油腻,吃两块就顶住了,想多品尝都没有办...