牛哪里好吃
答：4、牛上脑，牛上脑是在牛肩部后面的一块肉，这个部位很少运动到，所以肉质细嫩多汁，整体口感比较接近眼肉牛排，但脂肪含量却低于眼肉牛排。品质好的上脑肉有好看的大理石花纹，口感绵软，入口即化，
答：1. 里脊肉。这是牛身上最为细嫩的部位之一，因为其几乎不含筋，口感非常鲜嫩且多汁。因此，烤、炒、涮等烹饪方式都能很好地展现其美味。2. 牛腱肉。该部位位于牛的大腿部分，其肉质紧实且富有弹性。牛腱肉经常被用来炖煮，烹饪后的肉质既鲜嫩又富有嚼劲，十分美味。此外，牛腱肉也常被用来做牛肉...
答：1. 牛里脊肉 牛里脊是牛肉身上最嫩的部分，可以说是牛肉中的上等品。它是位于牛脊椎上的肉，切出来后是条状形的，并且每只牛身上只有一条，一共就那么一两斤左右，所以价格自然也不便宜。由于牛里脊条脂肪含量很低，几乎都是瘦肉，鲜嫩多汁，口感细腻，不管是炒、是煎还历梁是水煮非常好吃，还能做...
答：1.里脊肉：里脊肉是牛身上最嫩的部位之一，位于牛脊柱的两侧。它的肉质柔软、细腻，适合用来做煎牛排、烤牛肉等。2.肩胛肉：肩胛肉位于牛的肩膀部位，肉质结实、富有弹性，适合用来做炖牛肉、烤牛肉等。3.肋眼肉：肋眼肉位于牛的肋骨部位，肉质鲜嫩、口感细腻，适合用来做煎牛排、烤牛肉等。4.臀部肉...
答：2. 牛眼肉位于牛肋骨和牛脊骨之间，因其类似眼睛的形状而得名。这部分肌肉少有活动，因此肉质柔软、多汁，脂肪分布均匀，口感和味道均佳。牛眼肉适合涮、烤、煎、炖等多种烹饪方式。3. 牛上脑肉位于肉牛后颈部，即所谓的“脖子肉”。由于运动量小，肉质细腻，香味接近牛眼肉，但脂肪含量较低。其...
答：该动物好吃的部位有牛眼肉、牛外脊肉、牛里脊、牛上脑等。1、牛眼肉：位于牛的前腰上方，其口感和牛脊肉相近，但脂肪含量比牛里脊高，且分布比牛外脊均匀。2、牛外脊肉：位于牛脊柱的外侧，是经常活动的肉，肉质相对较紧实，有一定的韧性。3、牛里脊肉：这是牛脊柱的内部部位，属于纯瘦肉，没有...
答：牛最好吃的部位排名：1、五花腱。后腿内侧的两小条即为五花腱，弹性丰富，极致新鲜，由于肉里包筋，脆爽十足！每300斤仅有1斤，可谓口口金贵。2、吊龙。即牛里脊，是附于里脊外的一层肥瘦均匀的嫩肉。其特点是肥肉不腻，鲜甜弹牙，瘦却不柴，肉汁饱满，可谓登峰造极的无上美味。3、匙柄。
答：1. 牛里脊是牛肉中最为细嫩的部位，位于牛的脊椎部位，因此显得尤为珍贵。由于每头牛仅有一条里脊肉，它的口感和品质都是上乘之选。2. 牛外脊位于牛背部的外侧，与里脊相对。这里的肉含有较多的脂肪，呈现出扁平的长条状。与里脊相比，外脊的肉质更加有弹性，脂肪分布更为丰富。3. 牛眼肉并不位于...
答：牛的好吃的部位有：牛肉的不同部位如里脊、牛腱子肉等都非常受欢迎。此外，牛肚和牛筋也是美味的选择。一、牛肉的不同部位 牛肉因其细腻的口感和丰富的营养成分而广受欢迎。其中，里脊部位因其肉质细嫩、脂肪较少而特别受欢迎。这一部位的牛肉适合煎、炒等烹饪方式，能够保持其原汁原味，口感鲜美。另外...
答：牛的哪个部位最好吃 1、牛里脊。首先第一个部位呢，就是牛里脊，牛身上肉质最细嫩的部位，当然价格也要比其它部位的普通牛肉要高，堪称牛肉的上品。2、牛外脊。牛外脊肉可能对小伙伴们来说比较陌生，牛外脊的位置与牛里脊正好相反，这里的脂肪含量比牛里脊要多，价格也比牛里脊会便宜一些。3、牛...
网友评论：
百浅15941062277：
牛身上哪个部位最好吃? -
24851劳孙
： 最好吃T骨,牛腩,外脊,牛臀. 1、T骨 牛T骨一直是比较受争议的的食材,因为它含有很高的胆固醇,但是,要是完全不摄入胆固醇也同样是个问题.如果没有它,身体将无法合成睾丸素.150 年前,T骨甚至是一种早餐食品.当然,这也有些...
百浅15941062277：
牛的哪几个部位好吃 -
24851劳孙
： 牛分黄牛、水牛、牦牛、乳牛四种,其中以黄牛肉为最佳.黄牛肉的颜色一般呈棕红色或暗红色,脂肪为黄色,肌肉纤维较粗,肌肉间无脂肪夹杂.犍牛肉肌肉结实柔细、油润,呈红色,皮下有少量黄色脂肪,肌肉间也夹杂少量脂肪,质量最好...
百浅15941062277：
牛身上哪个部位的肉最好吃 -
24851劳孙
： 牛身上最好吃的部位是牛里脊,不仅肉质细嫩,而且还能安中益气,健脾养胃. 牛里脊顾名思义就是牛里脊上的肉,牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄...
百浅15941062277：
哪个地方的牛肉最好吃? -
24851劳孙
： 内蒙古的草原牛!
百浅15941062277：
牛的那个部位好吃 -
24851劳孙
： 牛腱子是最好的!酱牛肉极品.一个牛只有4块.
百浅15941062277：
牛身上的那个部位最好吃?
24851劳孙
： 涮锅,肥牛, 调馅,没筋头,没有那层肌肉膜的, 炖,牛下货,软骨,肥一点好吃, 顺便说一下,牛腱肉凉拌好吃.
百浅15941062277：
哪里的牛肉最好吃
24851劳孙
： 内蒙古鄂伦春自治旗的牛肉最好吃尤其是2-3岁的小牛最好吃了又嫩又鲜还好消化
百浅15941062277：
牛身上哪个部位的肉最好吃呢 -
24851劳孙
： 看你喜欢什么口感了,喜欢嫩的就牛里脊,喜欢劲道的就牛腩或牛腱
百浅15941062277：
牛身上哪里的肉是最美味的!
24851劳孙
： 同楼上,牛最美味的是牛腩肉,也称牛脯
百浅15941062277：
牛的那个部位最好吃 -
24851劳孙
： 牛腱肉,运动多的部位肉比较好吃
