牛奶在室外冻一晚上
答：牛奶冬天放室外冻一天没有问题，因为它营养不会有大的变化。酸奶冬天在外冻一天，它乳酸菌被冻坏，会影响它的营养成分。当然需要注意，如果是拆了封的牛奶，那么需要密封保存。正确喝法 不空腹喝牛奶。有的人喜欢早空腹时喝牛奶，其实这样不科学，因为空腹时吃东西，胃蠕动较快，牛奶中的营养物质来不...
答：（5）过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害。因此，牛奶不宜冷冻，放入冰箱冷藏即可。
答：牛奶放室外是否会冻坏取决于室外的温度。若是室外温度为零下十度左右，则牛奶会出现冻住的情况，存放时间越长冻住的区域越大。若是室外温度在零度以上，则不会出现冻住的情况。在冬天气温较低时，建议将牛奶放置在冰箱冷藏区即可。牛奶（milk），是最古老的天然乳制品之一。牛乳及其制品是膳食中蛋白质...
答：牛奶冷冻会变质，营养也会被破坏。牛奶中含有3种不同性质的水分，其中游离水含量最多,呈游离态,不与其他物质结合,只起溶剂的作用;结合水,是与蛋白质,乳糖,盐类结合在一起的水分,不再溶解其他物质,不发生冻结；结晶水,是在乳糖结晶和乳糖结晶体一起存在的水，当牛奶冻结时,游离水先结冻,牛奶由外向...
答：1牛奶冻成冰要一个晚上牛奶蕴含对人体有利的益生菌成分，冰冻过后，会令它的益生菌消失，口感发生变化2通常生活中除了奶制的雪糕外，其它的奶制品都不建议冰冻，冷藏更为合适冷藏不会让营养下降，喝起来更营养。纯牛奶在冰箱里冻上3至4个小时左右能变成一块冰冻成冰沙就难了，因为这个要看牛奶的...
答：是会出现冻住的情况，存放时间越长冻住的区域越大，所以在纯牛奶保存时需注意以下几点。而正常情况下，将纯牛奶放置在室外或者冰箱冷藏区，是不会出现结冰情况的，但是室外温度过低时，纯牛奶是有较大可能由外向内出现结冰情况的，所以一般建议在冬天气温较低时，将纯牛奶放置在冰箱冷藏区即可。
答：冬天牛奶放车里一晚上怕冻吗冬天牛奶放车里一晚上是否怕冻，主要得看地区的户外温度，若是在南方地区冬天温度平均在5-10度左右是不怕冻的，若是在北方地区冬天温度常处于零下5度时就会怕冻，并且会开始结冰。冬天牛奶放车里一晚上怕冻吗 牛奶最好的保存温度是在4度左右，当温度过低时，牛奶中的物质...
答：1. 牛奶在室外是否会冻坏取决于当时的气温。2. 如果室外温度降至零下十度左右，牛奶可能会冻住，且存放时间越长，冻住的部分越大。3. 如果室外温度保持在零度以上，牛奶则不会冻住。4. 在冬季低温环境下，为了保持牛奶的品质，建议将其存放在冰箱的冷藏室内。
答：特仑苏牛奶不建议放在外面冻，因为特仑苏牛奶是纯牛奶，是放在常温条件存放的，无需冷藏或冷冻，即使为了口感或延长保存期限，也没必要冷冻，放在冰箱冷藏即可，另外，冷冻会因为热胀冷缩而胀破牛奶的包装，会导致细菌污染而变质的。
答：牛奶如果结冰时间超过一天，解冻之后不建议继续喝，如果结冰时间在一小时内，解冻后还可以继续饮用。
网友评论：
井旺15551073226：
冬天牛奶放外面怕冻吗 -
3845岑柔
： 牛奶冬天放室外冻一天没有问题,因为它营养不会有大的变化.酸奶冬天在外冻一天,它乳酸菌被冻坏,会影响它的营养成份.当然需要注意,如果是拆了封的牛奶,那么需要密封保存.
井旺15551073226：
酸奶和牛奶在,冬天室外冻一天有没有问题? -
3845岑柔
： 如果是没有拆封的酸奶和牛奶,在冬天室冻一天是没有问题的,如果是拆了封的,那么需要密封保存,不能让灰尘进去,而且酸奶应该保存在零度以下的环境中.满意请采纳谢谢.
井旺15551073226：
牛奶冰冻后有毒吗? -
3845岑柔
： 一般来说不会有毒,不过冰冻后的牛奶会失去它的原味,并且一但减冻后在冷藏就会有毒,冰冻牛奶减冻后(25度左右)饮用.冰冻的牛奶进入胃内,会刺激胃粘膜,引起血管强烈收缩,使胃酸和消化酶分泌减少,大大削弱了胃原有的杀菌和消...
井旺15551073226：
牛奶被冷冻起来会不会破坏其营养??? -
3845岑柔
： 冷藏是一个环境牛奶自然变质的手段,在一定温度内对牛奶有保鲜作用. 但,过低会破环牛奶内蛋白质的分子结构. 所以,冷藏是可以的,但冰冻起来就不行了.
井旺15551073226：
牛奶冻冰了又化了还能喝吗 -
3845岑柔
： 1、冻成冰的牛奶能吃吗 能吃,不仅是牛奶,酸奶也是可以的,像酸奶中含有许多益生菌,酸奶在低温条件下,这些菌群的活性会降低,但是并不会完全消失,也不会产生什么有害物质,是可以冰冻着吃的,牛奶中主要含有的是蛋白质和一些营...
井旺15551073226：
牛奶冻为什么冻了一整晚都冻不起来
3845岑柔
： 我建议不要把牛奶冷冻,因为牛奶的冰点低于水,平均为-1.5 ℃左右,牛奶结冰是由外边向里边发展的.如袋装鲜奶外围先结冰,逐渐向中心部发展,最后结冰.牛奶结冰后,质量会受到严重影响.这时鲜奶中的蛋白质在冷冻条件下发生凝回,与奶中的脂肪分离,干酷素呈微状态分散于牛奶中.冰冻的牛奶,经过加热深化后,味道明显淡且呈水样,营养价值降低.为了保持鲜奶的营养价值,请君一次不宜多买,更不能在冷冻室里存放.谢谢哦
井旺15551073226：
牛奶冷冻后喝好吗? -
3845岑柔
： 不会好喝,牛奶冷冻之后,其中的脂肪、蛋白质分离,乳酪素呈粉状凝结,牛奶的味道会明显减弱,营养成分不易被吸收.鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方,最好是放在冰箱里.不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光,日光、灯光均会破坏牛奶中的...
井旺15551073226：
鲜牛奶冰冻后,营养成份会不会破坏? -
3845岑柔
： 鲜牛奶当然是可以冷冻保存了,有人说冷冻保存脂肪和蛋白质分离,怎么可能呢?两种性质完全不同本来就没有互溶的物质何来分离之说啊?再来说鲜奶里面可能存在的多种活性物质,也就是我们所在乎的维生素,矿物质,卵磷脂之类.他们也...
井旺15551073226：
现在这个时候牛奶放在室外会不会冻啊?
3845岑柔
： 会冻上的,而且对牛奶的营养物质有影响.
井旺15551073226：
鲜牛奶冷冻后,营养会不会破坏? -
3845岑柔
： 鲜牛奶冰冻后其营养会被破坏且加快了牛奶的腐败变质.牛奶中含有3种不同性质的水分,其中游离水含量最多,呈游离态,不与其他物质结合,只起溶剂的作用;结合水,是与蛋白质,乳糖,盐类结合在一起的水分,不再溶解其他物质,不发...
