牛肚怎么炒好吃又简单
答：做法一：原料：毛肚 辅料：葱姜水、盐、味精、白糖、盐、干辣椒、大蒜叶、料酒 制作：1.毛肚也就是俗称的牛肚,从市场上买回来先用清水把里面的脏东西洗干净,用葱姜水把毛肚使劲揉搓一下,再用水冲洗干净备用。2.毛肚改刀成条之后放一点点食用碱,把毛肚的韧劲解决掉，这样毛肚吃起来是脆的，而不是...
答：1、牛肚洗净备用，洋葱洗净切片，芹菜洗净切段，辣椒洗净切丝，姜切末 2、牛肚放入锅中，放入料酒、八角，加水煮开，捞出沥干水分切条 3、炒锅烧热倒油，爆香姜末，放入花椒、辣椒丝炒香 4、放入牛肚翻炒，添加料酒、酱油炒匀 5、加入芹菜、洋葱，添加适量盐继续翻炒 6、加入胡椒粉、鸡精调味，翻炒...
答：1、将牛肚切丝，青红椒切丝洗净。2、锅中底油，油热放葱姜爆香，下入青红椒丝略炒。3、然后倒入牛肚，烹料酒，加酱油，盐，炒匀出锅即成。4、青椒牛肚这道菜不能加汤，一定要大火快炒，才能出来干香味。很方便简单的一道菜，试试吧。四，麻香牛肚 材料：牛肚，金针菇，姜，料酒，醋...
答：1. 青椒炒牛肚：这道菜口感鲜美，辣中带咸，非常适合食欲不振的时候食用。首先将牛肚切丝，青椒切碎。热锅凉油，放入姜蒜末炒香，加入牛肚丝煸炒至熟，再加入青椒继续翻炒。最后加入适量盐和生抽调味即可。牛肚的韧性配上青椒的爽脆，让人回味无穷。2. 酸菜牛肚汤：这道菜酸辣可口，开胃健脾。将酸菜...
答：1. 牛肚洗净切成约 2 厘米见方的块状，姜切片，大葱剁成段。2. 热锅凉油，下姜片、大葱段煸炒出香味。3. 加入牛肚块，翻炒一会儿，锅中加入料酒、生抽和老抽。4. 倒入适量的清水，加入八角、草果、白胡椒粉、冰糖，烧开后转小火慢慢炖煮。5. 中途要不时搅拌，炖煮 1 小时左右至牛肚软烂。6...
答：准备食材如下：牛肚1块，红椒1个，青蒜1把，食盐1茶匙，姜1块，蒜5瓣，花椒1抓，料酒1汤匙，豆豉1汤匙 具体做法如下：牛肚去掉内部的肥肉部分，焯水煮熟，切片备用，热油爆香干花椒粒，加入姜蒜炒香后下入牛肚丝，放入少许料酒快速翻炒，加入红椒和蒜白部分同炒，加入豆豉，起锅前放入蒜苗即可！做法...
答：爆炒牛肚做法 1、准备主料：生牛肚500克、蒜6瓣、青椒5个。2、辅料：香叶4片、小葱5根、姜半块、八角3个。3、锅中倒入适量清水，把牛肚冷水下锅，再倒入料酒、姜片，搅拌均后开大火煮沸，大约煮5分钟左右然后捞出洗净。4、将洗干净的牛肚放入电饭煲中，再加入八角、香叶、姜片，倒入清水末过牛肚，...
答：制作步骤 1、红油牛肚丝: 将牛肚用温水浸泡后洗净，将牛肚斜切成条状，锅内烧开水，放入牛肚焯水后捞出，放入冰水中浸泡后捞起沥干水份。 碗内放入盐2/3小匙，酱油 醋，砂糖、鸡精，香油，辣椒红油和红椒丝，香菜丝，芝麻，花生碎。 放入牛肚拌均匀即可。2、双椒炒牛肚：将牛肚洗净切丝，青红椒切丝，...
答：牛肚配什么菜炒好吃：酸菜牛肚 材料：酸菜50g、熟牛肚250g、豆瓣酱50g、姜蒜适量、辣椒适量、花椒适量、生抽适量、料酒适量 做法：1、牛肚切条，酸菜切条，酸菜冲洗一下，不要泡，要不然就没有酸菜的味道。2、姜蒜，辣椒，郫县豆瓣酱，花椒，大料，麻椒。3、锅底入油后，放入大料，花椒，炒出香味，...
答：蒜苗炒牛肚 材料：牛肚，蒜苗各适量。做法：蒜苗洗干净，切去头，根的地方用刀拍一拍，然后切段。锅热，油微热，放姜片，几个干辣椒段爆一下，然后倒入洗过的牛肚。加入料酒，酱油，煸炒一分钟。倒入洗过的蒜苗段大火翻炒，一定要把蒜苗里的水沥干。加盐继续大火翻炒2分钟，加点鸡精就可以出锅了。
网友评论：
慕怖19647509132：
牛肚怎么做最好吃? -
1237岑昏
： 暴抄 牛肚6两,香菜2两,葱末,姜末,盐,胡椒粉,醋.做法:将牛肚用开水烫一下即可,再用冷水冲干净,挤净水分,切成长5厘米,宽3厘米的条形状,香菜切成3厘米的段,锅里加油烧热,下葱末,姜末,出香味后迅速放入肚丝,加少许水,盐,胡椒粉,醋和香菜段,翻炒几下出盘.(我买的牛肚都是水发好的,牛肚炒时间长了就会咬不动)
慕怖19647509132：
牛肚怎么做好吃?
1237岑昏
： 牛肚我们用青红椒爆炒,特别好吃.相信现在进入冬天之后天气越来越冷,如果能够在家里做一道非常美味的菜肴的话,是一个非常不错的选择.在这里给大家介绍一个牛...
慕怖19647509132：
怎样炒牛肚? -
1237岑昏
： 主料 牛肚400g、 辅料 植物油10g、盐1g、花椒1g、八角2个、香叶3片、酱油2g、鸡精1g、姜1g、料酒1g、胡椒粉2g、洋葱(紫)20g、芹菜50g 做法 步骤1:食材:熟牛肚 辣皮子 花椒粒 胡椒粉 洋葱 毛芹 味级鲜 料酒 鸡精 八角 香叶 姜 步骤2...
慕怖19647509132：
炒牛肚怎么做?
1237岑昏
： 原材料,牛肚300克,干辣椒100克,熟白芝麻少许 调味料*盐3克,味精1克,酱油15克,醋5克,葱 少许 制作方法* 1 •牛肚洗净,切条;干辣椒洗净,切圈;葱洗净, 切段. 2•油锅烧热,下干辣椒炒香,放入牛肚一起炒匀. 3■再放入葱段翻炒至熟后,加入盐、味精、酱油、 醋调味,起锅装盘,撒上白芝麻即可.
慕怖19647509132：
小炒鲜牛肚怎么制作?
1237岑昏
： 小炒鲜牛肚制作如下:鲜牛肚1个,蒜薹300克,红椒1个盐6克,味精4克,蚝油8克,香油20克,鸡精粉5克肚洗净卤好切片,蒜薹切段,红椒切丝.倒油入锅,下入蒜薹、红椒、牛肚,加入调味料炒匀,淋上香油即可.适合人群一般人都可食用,尤其适合女性食用.
慕怖19647509132：
卤后的牛肚怎么炒才好 -
1237岑昏
： 你好,卤熟的牛肚可以做青椒炒牛肚方法如下: 原料:熟牛肚,青椒. 配料:干辣椒,蒜. 调料:盐,蚝油,鸡精,胡椒粉,香油,姜汁.(姜汁是买了一瓶为夏天凉拌菜用的,今天家里没姜了,就用了姜汁.可以用姜丝代替) 做法: 1、青...
慕怖19647509132：
牛肚子怎么做 -
1237岑昏
： 1. 牛肚熟食店买的(为了做一道最简单也好吃的家常菜,有时是不需要什么都自己准备好的),洋葱,青椒洗干净切丝.2. 锅中底油,油热倒入洋葱和青椒大火煸炒几分钟.3. 然后倒入熟牛肚,加盐和少许糖翻炒几下,就可以出锅了.4. 如果你喜欢口味重的话,可以加点酱油.如果有一碗饭,把这盘洋葱牛肚盖在上面,绝对是一碗美味的盖浇饭!小贴士 牛肚即牛胃,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人.
慕怖19647509132：
牛肚怎么炒好吃 -
1237岑昏
： 和干辣椒干花椒葱姜蒜,干煸
慕怖19647509132：
牛肚的家常做法有哪些呢?
1237岑昏
： 红油牛肚丝:将牛肚用温水浸泡后洗净,将牛肚斜切成条状,锅内烧开水,放入牛肚焯水后捞出,放入冰水中浸泡后捞起沥干水份.碗内放入盐2/3小匙,酱油醋,砂糖、鸡精,香油,辣椒红油和红椒丝,香菜丝,芝麻,花生碎.放入牛肚拌均匀即可.'
慕怖19647509132：
牛肚的做法 -
1237岑昏
： 香辣肚丝 主料 牛肚(适量) 调料 大蒜(适量)香菜(适量)红辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)香油(适量) 做法 1 准备材料(牛肚丝用高压锅提前压熟) 2 将蒜切片,辣椒切丝,牛肚丝切段备用 3 香菜去叶留梗 4 冲洗干...
