牛蒡是什么内脏
答:牛膀胱也叫牛肚,牛肚又称牛胃,牛百叶。牛胃是牛把草吃到了肚子里,装草的容器。牛有四个胃是用来反刍消化草料的。但在有的地方,也管牛膀胱叫牛小肚。(就像猪膀胱也叫猪小肚一样。各地方的叫法不一样。)它们同属牛的内脏,属于牛杂类。牛膀胱通常被用于食品加工和药材制备。在食品加工方面,...
答:牛膀是牛的胰脏。牛膀是指牛的胰脏,一头牛只有一小块,堪称牛杂中的精华之所在。好的牛膀口感粉糯嫩滑,甘香松化,且味道不羶不涩。牛膀的好坏足以影响到一整碗牛杂的味道。据说,在上古时期,有位大王在先农坛亲耕祭祀神农的时候,突然下起了大雨,大王看到了当地百姓的饥馑,并立即下令屠杀亲耕...
答:您要问的是牛杂牛膀是什么部位吗?牛的胰脏。根据查询大众养生网显示。牛膀中含有丰富的蛋白质和低饱和脂肪酸,牛杂是牛内脏的统称,两者都是牛的胰脏。因此牛杂牛膀是牛的胰脏。
答:牛蒡不属于牛的内脏,也不属于牛的部位。牛蒡是一种植物。牛蒡属,菊科,桔梗属。一千多年前从中国引进,在日本改良成食品。牛蒡的基生叶宽卵形,有稀疏的浅波状凹齿或齿尖。基部心形,叶柄长达32厘米,两侧颜色不一,稀疏多毛,腺体小黄点。主要价值:1.牛蒡中含有的纤维是水溶性纤维,可以通过喝茶获...
答:牛百叶即牛胃。别名:百叶、肚尖、牛胃。是牛的内脏之一,即牛只胃部中的第三个间隔瓣胃。瓣胃成叶片状,功用是吸收水分及发酵产生的酸。 牛百叶可以作食物材料,一般用作火锅、炒食等用途,广东人饮茶时也会把它蒸熟当点心。3、牛肝 牛科动物黄牛或水牛的肝,肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官...
答:就是牛脾,从牛当道师傅那里问的
答:牛杂就是牛下水,泛指牛肌肉骨骼外,可抛弃水中之意,但其实又可食用的内脏或器官部位。牛杂中的牛膀是指牛的胰脏,一头牛只有一小块,是牛杂的精华,好的牛膀口感粉糯嫩滑,甘香松化,且味道不羶不涩。牛杂大概有牛腩、牛碎腩、牛(板)筋、牛皮、牛血、牛舌、牛肚(4个胃)、牛肝、牛肠、牛肺...
答:牛膀是牛内脏的哪个部分? 我来答 1个回答 #热议# 《请回答2021》瓜分百万奖金 心泉明智 高能答主 2009-03-10 · 在生活中笑!在笑中生活! 心泉明智 采纳数:5659 获赞数:347106 向TA提问 私信TA 关注 展开全部 牛膀是一种植物,跟牛没关系的 牛蒡 别名牛菜、大力子、恶实、牛蒡子、蝙蝠刺...
答:牛膀是一种植物,别名牛菜、大力子、恶实、牛蒡子、蝙蝠刺、东洋萝卜、东洋参、牛鞭菜等。形态特征 牛蒡 二年生草本,具粗大的肉质直根,长达15厘米,径可达2厘米,有分枝支根。茎直立,高达2米,粗壮,基部直径达2厘米,通常带紫红或淡紫红色,有多数高起的条棱,分枝斜升,多数,全部茎枝被稀疏的...
答:将牛蒡根洗净,削皮切厚片。将鸡宰杀,去毛、内脏、脚爪洗净,入沸水锅焊一下,捞出洗去血污。锅内放适量水,放入鸡煮沸,加入料酒、精盐、味精、葱、姜炖烧至内熟烂,投入牛蒡片烧至入味,加入胡椒粉,出锅即成。牛蒡根具有祛风热、消肿毒的功效。鸡肉具有温中益气、补髓添精的功效,二者组成此...
网友评论:
宗全17330852096:
牛杂里的牛蒡是牛的什么部位 -
31531融包
: 你应该去“百度贴吧”的“广东吧”里面问,因为牛杂里面的“牛蒡”是广东人的叫法,刚好有一种植物也是叫牛蒡,外省的朋友很容易误会的.至于楼主说的牛杂里面的牛蒡,好像之前听卖牛杂的人说过是牛的胰脏,看楼上也有朋友这样讲,所以我觉得应该就是了.
宗全17330852096:
“牛膀”是牛的哪个内脏? -
31531融包
: 应该是牛的胰腺,有一点腥膻味,处理得好才好吃
宗全17330852096:
牛杂里面的牛蒡是什么 -
31531融包
: 你应该去“百度贴吧”的“广东吧”里面问,因为牛杂里面的“牛蒡”是广东人的叫法,刚好有一种植物也是叫牛蒡,外省的朋友很容易误会的.至于楼主说的牛杂里面的牛蒡,好像之前听卖牛杂的人说过是牛的胰脏,看楼上也有朋友这样讲,所以我觉得应该就是了.
宗全17330852096:
下列同时属于两个系统的器官是() -
31531融包
:[选项] A. 口腔 B. 咽 C. 喉 D. 气管
宗全17330852096:
人体运动时,产热部位主要是() -
31531融包
:[选项] A. 内脏 B. 骨骼肌 C. 肺和内脏 D. 心脏和肝脏
宗全17330852096:
下图是神经系统的组成及其所支配的躯体及内脏器官示意图,请据图中标号:回答 (1〉①指的是 ,主要功能是 . -
31531融包
:[答案] (1)小脑 主要功能是对运动起协调作用 (2)6是错误的 (3)将随时出现排尿现象,其原因是失去大脑控制 不知道你指的是不是这几题,我们昨天刚做过,不是的话联络我吧