牛jing饭还是牛dong饭
答：丼读作dōng（声母d，韵母ong，一声），源自日文读法。丼，井的中间加了一点，汉字里多用于古汉语，与“井”字同音、同义，日语里意义不同，发音DONBURI（丼ぶり どんぶり），如果跟着某个名词之后，就减省地念为DON（丼 どん）。丼，为古汉字。1、jǐng 。2、dǎn 一为投物井中所发出的...
答：肥牛饭是用肥牛和洋葱丝加入调料炒制而成，炒好的肥牛浇在米饭上，中国叫“盖浇饭”，日本却给予一个独特的名称“牛丼饭”。记得第一次去日餐厅吃饭，看到菜谱上满眼的“丼”字，傻傻的羞愧的不知道怎么读。 所谓“丼”读dong四声，是井和一点的合并版本，井代表碗，一点代表饭粒，除了只用盖碗来盛...
答：牛丼饭的读音为niú dōn fàn，声母为n、d、f，韵母为iú、ōn、àn，声调为第二声、第一声、第四声。丼，井的中间加了一点，汉字里多用于古汉语，与“井”字同音、同义，日语里意义不同，发音DONBURI（丼ぶり どんぶり），如果跟着某个名词之后，就减省地念为DON（丼 どん）。与扩展内容...
答：1. 牛丼饭的正确读音是“niú dōng fàn”，其中“丼”在日语中发音为“dōn”，而在中文中通常遵循日语发音。2. “丼”字在汉字中的形态是井字中间加一点，它在古汉语中的用法与“井”字相同，但在现代汉语中较少使用。3. 在日语中，“丼”字用于表示一种饭食，发音为“DONBURI”（丼ぶり ...
答：日式肥牛饭，又称为牛肉丼或牛丼，是一道简单又美味的日式快餐。要烹饪出爽口又下饭的日式肥牛饭，关键在于选材、调味和火候的掌握。以下是一份详细的烹饪步骤：材料准备：肥牛片：选择新鲜、肉质柔软的肥牛，如肉眼或西冷切片，厚度约1-2毫米。米饭：最好使用稍硬一点的米，如日本短粒米，保持饭粒分明...
答：因为日本的“丼”可以指盛饭或面食的食具，称为“丼钵”；用碗盛装的饭上盖上各式食材的日本庶民料理，称为“丼物”。现在所了解的日本料理“牛丼”，就是这个“丼物”的意思。在日本，可以分为五大丼：牛丼、胜丼、亲子丼、天丼、鳗丼，而其中最具代表性的是牛丼、亲子丼。依照丼物的不同又有...
答：只需两个年轻人即可管理和经营店铺，实行三班制，全天24小时营业。尽管牛肉是连着骨头的碎肉，但由于其柔软且不肥不瘦，加上日本米煮出的饭粒饱满、热气腾腾、香气扑鼻，饥饿时品尝堪称美味。豆腐和洋葱在肉汁中熬制至香甜，撒上辣椒粉，无论是早餐、午餐、晚餐还是宵夜，都是极佳的选择。
答：日式肥牛饭，又称为牛肉丼或牛丼，是一道简单又美味的日式快餐。要做出一道美味的日式肥牛饭，关键在于牛肉的选材、切割、烹饪以及酱汁的调配。以下是一份详细的日式肥牛饭制作指南：材料准备：牛肉（推荐使用肉质嫩滑、有一定脂肪分布的部位，如肩胛肉或者肋眼肉）大米（寿司米或东北大米）洋葱（切丝）...
答：3、菜品特色 烧肉丼饭的主要特点是饭菜结合，食用方便，既有主食米饭，又有美味菜肴。烧肉混合特色酱料浇于饭上，温泉蛋同烧肉和饭搅拌。烧肉丼饭的另一个特点是明火现场制作，可以观看制作全过程，符合我国人民美食习惯，所以，也可以说它是中国式的快餐。4、分类 肥牛丼饭：用日本纯种和牛，挑选脊背心...
答：日式肥牛饭，又称牛肉丼，是一道受到日本料理启发的家常菜。它以嫩滑的肥牛和香气四溢的饭为主要食材，简单快捷又美味。以下是一种家常做法：材料准备：肥牛片：适量（根据个人喜好和饭量来定）米饭：1碗（建议使用稍微硬一点的米，这样口感更佳）洋葱：半个（切丝）蒜末：适量 生抽（酱油）：1-2汤匙...
网友评论：
韶春13477008520：
丼饭中的“丼”念jing还是dong?
66952鄂胖
： 丼饭中的“丼”念dong,牛丼(dōng)饭.丼在字典里只有jǐng和dǎn两个读音,就笃定叫做“牛胆饭”,其实是错误的.牛丼饭源于日本,发音DONBURI(丼ぶりどん...
韶春13477008520：
牛丼饭为什么念dong?
66952鄂胖
： 丼读作dōn,源自日文读法丼,井的中间加了一点,汉字里多用于古汉语,与“井”... 再把作法3完成的材料一一排在白饭上,并加上一些泡菜,即完成牛丼.万能酱汁的作...
韶春13477008520：
去外面吃饭,有的给米饭上浇汁,号称什么牛扒饭的,那个汁是怎么做的?? -
66952鄂胖
： 牛扒饭做法材料:牛排、洋葱半个切碎,黑胡椒粉,黄油,生粉,蒜末,青菜 做法如下:牛排用排专用锤打松(刀背应该也可以),拌上嫩肉粉(随...
韶春13477008520：
沙县小吃弄的,牛腩饭和牛腩河粉,哪个好吃? -
66952鄂胖
： 牛腩本来就是用来做牛腩粉的,一物两用,牛腩饭是顺带的.当然是牛腩粉好吃了.牛腩比较难嚼,所以不太适合配饭的.应该牛腩汁加肉饼之类的要好多了.
韶春13477008520：
怎样用咖喱粉做咖喱牛肉饭? -
66952鄂胖
： 你是要做牛棑咖哩饭吗?要不牛肉怎麼要下去炸呢?咖哩牛肉饭的做法提供给你参考1.热油后先将葱头爆香2.将牛肉切丁一起炒过3.待牛肉变色后将土豆、胡萝卜、黑胡椒一起下锅炒过(以上这些食材...
韶春13477008520：
牛肉煲仔饭怎么做才饭香肉嫩入味?(详细) -
66952鄂胖
： 原料:打米,牛肉,嫩肉粉,酱油,糖,盐,鸡精(味精),油,姜汁,生粉,榨菜,(青菜,鸡蛋,辣椒是随你自己配的)做法:1,先用嫩肉粉把牛肉阎半个小时,不然牛肉很容易老的.2,往牛肉里放油,盐(少点),糖(多点),酱油,...
韶春13477008520：
牛肉稀饭怎么做 -
66952鄂胖
： 蔬菜牛肉稀饭 原料:牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5 个,盐若干 1.准备牛肉精肉并磨碎. 2 .将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎. 3. 将米...
韶春13477008520：
民俗文化中的牛 ①戊子鼠遁春风至,己丑牛携喜气来.如果说人们对生肖鼠持有矛盾的心态,对于牛则几乎是一致地赞美和怜惜.②我国自古就以农业立... -
66952鄂胖
：[答案] 1.要点:牛在礼仪场合中的使用、传说故事中的牛的形象、出于对牛的感恩形成的种种习俗活动.2.许多地区和民族都设有专门的牛日或“牛王节”,以示礼敬.3.要点:(目的)人们通过这些方式表达自己希望庄稼丰...
韶春13477008520：
牛髓糯米饭是怎样制作及适用什么疾病?
66952鄂胖
： 牛髓糯米饭的原料是糯米、牛骨髓、白糖各适量. 制作方法是先将糯米用开水氽后装碗内,加人牛骨髓蒸熟,起锅时撒上白糖即成.具有强筋健骨、补脑益智的功效,适合老年人记忆力减退、腰膝酸软无力者食用.
