特酿拉格啤酒
答:叮咚定制特酿拉格是一款德式啤酒,酒体清澈较淡,口感更偏向清爽清脆,顺滑可口,香气较简洁单纯。
答:拉格(Lager):拉格是最常见的啤酒类型,它的酒体清澈,口感清爽,适合大众口味。其中最知名的品牌有百威、喜力等。艾尔(Ale):艾尔是一种顶部发酵的啤酒,它的酒体较浓,口感丰富,带有一定的果香和酵母味。英国的苦啤酒和比利时的特拉普啤酒都属于这一类型。波特(Porter):波特是一种深色啤酒,它...
答:拉格(Lager):拉格啤酒是全球最流行的啤酒类型之一,它们通常具有清爽、干净的味道和较低的酒精含量。拉格啤酒在冷藏条件下储存和发酵,这使得它们的口感更加平滑。典型的拉格啤酒如皮尔森(Pilsner)和多特蒙德(Dortmunder)等,通常都具有温和的口感。艾尔(Ale):虽然某些艾尔啤酒可能味道较浓,但也有一...
答:艾尔(Ale): 艾尔是一种在较温暖温度下发酵的啤酒,通常口感更加醇厚,带有水果和酵母的风味。如果你偏好这种风格的啤酒,可以尝试不同的艾尔,比如淡色艾尔、苦艾艾尔或者苏格兰艾尔。拉格(Lager): 拉格啤酒在较低温度下发酵,通常口感更加清爽、干净。对于喜欢轻盈口感的人来说,拉格是一个很好的...
答:技术问题。燕京U8啤酒,是一款专为年轻人打造的优爽小度特酿啤酒,是国内第一款优质高阶小度啤酒,在独有的6σ技术上,对渗味、层析等工艺进行了极致探索,由于燕京u8属于拉格啤酒,采用酵母在麦芽糊精下发酵,采用新型过滤技术,导致燕京u8的后劲较大,受到很多顾客的喜爱与支持。
答:容易。拉格啤酒的分类:烈性拉格、美式淡拉格、淡色拉格、清亮型拉格、琥珀拉格、深色拉格、皮尔森、深色博克、双博克等等。拉格啤酒的特点:发酵时间短、产量大、效率高、口感的一致性容易控制。所以拉格每年的产量也是惊人的,可以这么说吧,只要喝过啤酒的,里面肯定有一款是拉格。毕竟拉格占有率是全世界...
答:俄罗斯河(Russian River)的霞多丽(Chardonnay):这是一款采用葡萄酒桶陈年的啤酒,带有浓郁的水果和橡木香气。角头(Goose Island)的鹅岛IPA:以其强烈的啤酒花香和均衡的苦味而闻名。比利时的精酿啤酒:杜维尔(Duvel)的杜维尔特酿(Duvel Moortgat):这是一款比利时风格的强金黄色啤酒,口感复杂,泡沫细腻。...
答:拉格(Lager):拉格啤酒是全球最受欢迎的啤酒类型之一,它的口感通常较为清爽,适合大多数人的口味,如百威(Budweiser)和科罗娜(Corona)。季节性啤酒:许多酿酒厂会根据季节推出不同的啤酒,如春季的淡色艾尔、夏季的水果啤酒、秋季的南瓜啤酒和冬季的特殊烈性啤酒等。限量版和特酿啤酒:一些酿酒厂会...
答:特酿拉格,艾克斯啤酒
答:美国的布鲁克林(Brooklyn Brewery):布鲁克林啤酒厂以其多样化的产品线和对可持续酿造实践的承诺而受到尊敬。它们的啤酒风格从传统的拉格啤酒到创新的季节性特酿都有。丹麦的米凯尔(Mikkeller):米凯尔以其实验性的酿造方法和对传统啤酒风格的重新诠释而闻名。它们的啤酒通常具有独特而复杂的风味。新西兰的...
网友评论:
支栏19395149768:
有哪些好喝的啤酒,求推荐 -
67946隆娟
: 好不好喝因人而异 不过可以分一下类, 统称的啤酒主要分为两大类: 1. 拉格 拉格里面比较原始的叫皮尔森. 目前各大超市小卖部有卖的都是拉格.使用下层发酵技术,发酵温度低,酿造过程非常稳定,基本由机器完成,最后会脱酵母和消毒...
支栏19395149768:
精酿啤酒和普通啤酒区别大吗? -
67946隆娟
: 精酿啤酒和普通工业啤酒区别还是比较多的,包含原料、工艺、发酵时间、保存时间、喝法和营养价值都是不一样的,还有发展历史也是不一样的; 1、酿酒原料不同 啤酒是以谷物、水为主要原料,加啤酒花(或酒花制品)经酵母发酵酿造而成...
支栏19395149768:
lager beer是什么意思 -
67946隆娟
: lager beer,即:储藏啤酒;又叫拉格啤酒.是一种储藏的、多泡沫的淡啤酒.
支栏19395149768:
拉格尔啤酒是什么 -
67946隆娟
: ...啤酒大致跟两种.拉格就是下发酵啤酒,我们每天喝的青岛、雪花全都是这种类型,属于德国的主流风格.艾尔是上发酵的啤酒,这种在国内就很少了,主要是英国啊比利时啊这种地方的啤酒...黄啤黑啤白啤这都是骗人的,就是在酿造的时候用了不同的麦芽,没有本质区别.如果你自己酿过啤酒你就知道这是怎么回事了.
支栏19395149768:
啤酒为什么大口喝好 -
67946隆娟
: 那要看什么啤酒了一般我们喝的拉格啤酒确实需要大口喝,现在的拉格工业啤酒真是越来越水了,而且慢慢喝并不好喝,本就是一种畅饮.主要还是酒精度低的原因.(嘉士伯 喜力 青岛 雪花等等这些都属于拉格)但是上发酵的艾尔啤酒这些就需要慢慢品尝的喝了..因为酒精度高,还有是因为酿造复杂很多,需要慢慢品才能喝出口感.(比如比利时的各种修道院啤酒,欧美的罗格,酿酒狗等公司的精酿啤酒) .不过小麦啤酒也是属于上发酵的,但是也可以大口大口的喝.
支栏19395149768:
拉丝啤酒是什么.是一种啤酒的名字.还是啤酒倒出来会拉丝 -
67946隆娟
: 没听过拉丝啤酒,有拉格啤酒.低层发酵与下层发酵被称作拉格啤酒(Lager),下面发酵啤酒采用下面酵母.发酵完毕,酵母凝聚沉淀到发酵容器底部,发酵温度5-10°C.啤酒的香味柔和.世界上绝大部分国家采用下面发酵啤酒.
支栏19395149768:
啤酒分哪几种 -
67946隆娟
: 世界公认的啤酒分类方法为两大类: 顶部发酵(Ale 艾尔) 和底部发酵 (Lager 拉格) (1)顶部发酵(Top Fermentating,又称为Ale).使用该酵母发酵的啤酒在发酵过程中,液体表面大量聚集泡沫发酵.这种方式发酵的啤酒适合温度高的...
支栏19395149768:
拉格啤酒真的是很「水」的存在吗? -
67946隆娟
: 低层发酵与下层发酵被称作拉格.所需温度为5--10度,由于密度的改变,酵母大多会沉淀到发酵槽底部才开始反应.它的最大优点是不易变质.通过整个过程便可预知啤酒的品,由于大规模的工业化啤酒排斥“意外”,偏好“统一口味”,因此市场上的多数啤酒增多由这种方式酿造.
支栏19395149768:
lager 是什么意思? -
67946隆娟
: 单独的意思是指:酿造后再贮藏成熟的啤酒. 在短句里面一般是指:滞后,落后.
支栏19395149768:
所有啤酒的特点 -
67946隆娟
: 目前国际上把啤酒分为六类,分别为Lager(拉格啤酒)、Porter(烈性黑啤酒),Pilsner(皮尔森啤酒)、Ale(麦酒)、Stout(爱尔兰黑啤酒)以及Bock(苦啤酒).前三项属低温的底部发酵工艺,后三项属高温顶部发酵工艺.由于顶部发酵比较耗时和原料,所以产品等级高于底部发酵的啤酒,称之为精酿啤酒.