猪睾丸的家常做法
答：做法：1、先准备好猪蛋、木耳、洋葱等主材料和葱、姜、蒜头、花椒等配料，葱切成葱花，姜和蒜头切成片备用。2、接着把洋葱切成块，木耳用清水泡发，洗干净备用。3、猪蛋洗净，用刀从中间割开，并用料酒腌制十分钟，也可以不用料酒，直接放热水中焯两分钟。4、锅内油热后加一勺白糖，等白糖化开...
答：方法一：先将猪睾丸剔筋洗净，然后用在水中放入姜末和蒜末，再将睾丸放如姜蒜水中浸泡15分钟以上，能够减轻骚味 方法二：将猪睾丸剔筋洗净，然后倒入适量的啤酒腌制，减轻骚味 方法三：采用红烧或者爆炒的方式烹饪猪睾丸，尽量不要水煮或者清蒸，烹饪过程中放入重口味的调料，来掩盖骚味。爆炒是最好吃...
答：1、首先姜片、蒜片备用，蒜苗削段，猪蛋切片；2、倒入猪蛋、料酒、生抽6克、水豆粉4克、白砂糖3克，抓匀，腌制10分钟去腥味；3、倒入姜片、蒜瓣、干辣椒段、花椒、醋、生抽6克、盐、白砂糖3克、水豆粉4克，搅拌均匀；4、倒入食用油，倒入拌好的蛋子，大火爆炒；5、倒入花生米、蒜苗、调好的料...
答：猪睾丸俗称“猪宝”、“猪哥”。猪宝爆炒好吃，也可以压住腥味。具体方法如下：主料：猪蛋300g、黑木耳100g、洋葱100g 辅料：油适量、盐适量、老抽适量、姜适量、蒜适量、白糖、花椒、孜然粉适量、料酒适量、鸡精适量、葱适量。1、葱，姜，蒜，花椒洗净备用。2、洋葱切块备用。3、木耳洗净备用。4、猪...
答：爆炒仔猪蛋是一道家常菜，做法简单快捷，但味道却令人惊艳。仔猪蛋经过爆炒，外酥里嫩，香气四溢，令人食指大动。食材准备：乳猪睾丸300g 姜末1勺 蒜末1勺 红辣椒末1勺 蚝油2勺 生抽1勺 料酒1勺 胡椒粉少许 淀粉1勺 烹饪步骤：腌制仔猪蛋：将仔猪蛋切成小块，放入碗中，加入蚝油、生抽、料酒、胡椒...
答：1.取下猪睾丸的筋，用清水冲洗，然后准备一盆水，加入姜蒜末制成姜蒜水，然后将猪睾丸浸泡在姜蒜水中15分钟以上，以减少异味。2.去除猪睾丸的筋后，倒入适量啤酒进行腌制，可以减少骚味。3.烹饪前，清洗猪睾丸，用热水烫去异味；在烹饪过程中，可以加入大蒜、胡椒、孜然和其他调味品来掩盖酱香。4....
答：煎睾丸——将睾丸剔筋洗净，切成薄片，油煎；炒睾丸——将睾丸剔筋洗净，切成薄片，爆炒；水煮睾丸——将睾丸剔筋洗净，清水文火慢煮；清蒸睾丸——将睾丸剔筋洗净，加入葱姜椒笼蒸。 枸杞胡罗卜猪睾汤：鲜猪睾丸两个，去筋膜洗净。取枸杞子15克，胡萝卜120克切块，与猪睾丸一同入锅，加水300毫升，...
答：猪蛋又叫猪睾丸，有补肾治喘的功效 食材 主料 猪蛋 300g 黑木耳 100g 洋葱 100g 辅料 油 适量 盐 适量 老抽 适量 姜 适量 蒜 适量 白糖 适量 花椒 适量 孜然粉 适量 料酒 适量 鸡精 适量 葱 适量 步骤 1.葱，姜，蒜，花椒洗净备用 2.洋葱切块备用 3.木耳洗净备用 4.猪蛋洗净，用刀从...
答：1、补肾益精 猪睾丸性温，味甘、归肾经，能够补肾益精，适合肾虚腰痛、腰膝酸软、耳聋者食用。2、补肺益气 猪睾丸入肺经，有补肺益气、止咳平喘的功效，适合咳嗽、气喘者食用。3、补充营养 猪睾丸中含有丰富的蛋白质，而且脂肪少，而且补充蛋白质对于增强免疫力、提高抗病能力也有很好的帮助。
答：方法一：先将猪睾丸剔筋洗净，然后用在水中放入姜末和蒜末，再将睾丸放如姜蒜水中浸泡15分钟以上，能够减轻骚味 方法二：将猪睾丸剔筋洗净，然后倒入适量的啤酒腌制，减轻骚味 方法三：采用红烧或者爆炒的方式烹饪猪睾丸，尽量不要水煮或者清蒸，烹饪过程中放入重口味的调料，来掩盖骚味。先将猪睾丸剔...
网友评论：
阳洁18224798959：
猪睾丸 - 百科
50275应嘉
： 煎睾丸——将睾,切成薄片,油煎;炒睾丸——将睾丸剔筋洗净,切成薄片,爆炒;水煮睾丸——将睾丸剔筋洗净,清水文火慢煮;清蒸睾丸——将睾丸剔筋洗净,加入葱姜椒笼蒸. 枸杞胡罗卜猪睾汤:鲜猪睾丸两个,去筋膜洗净.取枸杞子15克,胡萝卜120克切块,与猪睾丸一同入锅,加水300毫升,煮熟后浓缩成200毫升,加少许盐调味.分早晚服用.胡萝卜含有β-胡萝卜素,可调节细胞内平衡,减少过敏,枸杞子、睾丸补肝肾.提高免疫力,防止哮喘复发.
阳洁18224798959：
猪睾丸的做法 宝中宝 猪蛋 -
50275应嘉
： 煎睾丸——将睾丸剔筋洗净,切成薄片,油煎;炒睾丸——将睾丸剔筋洗净,切成薄片,爆炒;水煮睾丸——将睾丸剔筋洗净,清水文火慢煮;清蒸睾丸——将睾丸剔筋洗净,加入葱姜椒笼蒸. 枸杞胡罗卜猪睾汤:鲜猪睾丸两个,去筋膜洗净....
阳洁18224798959：
猪睾丸的做法 -
50275应嘉
： 猪睾丸爆炒要几分钟会好
阳洁18224798959：
求猪睾丸制作方式 -
50275应嘉
： 洗干净,一切两半,把上面的膜子揭掉,不过要小心别把里面的弄碎!用水泡,拍一块姜,拿一把葱捏碎,多放一点白酒(一两左右),泡二十分钟,再放小水漂半个小时!做菜可以和大蒜等去腥能力强的蔬菜同炒,先淖水,大蒜炒的快熟的时候再放进去,否则会很老,缩成一点点大,口感不好!最好放点辣,盖盖味道! 我没做过猪球,做过山羊的!
阳洁18224798959：
猪蛋怎么做好吃 -
50275应嘉
： 猪蛋又叫猪睾丸,有补肾治喘的功效 食材 主料 猪蛋 300g 黑木耳 100g 洋葱 100g 辅料 油 适量 盐 适量 老抽 适量 姜 适量 蒜 适量 白糖 适量 花椒 适量 孜然粉 适量 料酒 适量 鸡精 适量 葱 适量 步骤 1.葱,姜,蒜,花椒洗净备用 2.洋葱切块备用 3....
阳洁18224798959：
猪睾丸怎么做菜 -
50275应嘉
： 鸡汤猪宝:把猪宝窜水后冲洗干净,切好萝卜备有.锅中放入鸡汤把萝卜猪宝放入,再放入葱姜料酒大火烧开,小火炖15分钟左右,放入盐、味精、少量糖、枸杞子即可!
阳洁18224798959：
猪仔的睾丸怎么做好吃呢? -
50275应嘉
： 将其洗净后用植物油来炒着吃,不要放其它任何的调料,炒到7分熟的样子,放少许盐即可.真是又香又嫩,满嘴飘香啊. 不过我经常都是用来烧烤,洗净后均匀拌上少许盐,然后用火烤至7.8分熟,外脆而内嫩,真是美味啊.
阳洁18224798959：
猪宝怎么做好吃? -
50275应嘉
： 猪睾丸俗称“猪宝”、“猪哥”.猪宝爆炒好吃,也可以压住腥味.具体方法如下:主料:猪蛋300g、黑木耳100g、洋葱100g辅料:油适量、盐适量、老抽适量、姜适量、蒜适量、白糖、花椒、孜然粉适量、料酒适量、鸡精适量、葱适量.1...
阳洁18224798959：
猪蛋子怎么做不腥气 -
50275应嘉
： 先对猪蛋子进行腌制可以让猪蛋子不腥气,常见做法如下: 准备材料:猪蛋300克、姜片10克、蒜片2克、蒜苗10克、料酒6克、生抽12克、水豆粉8克、白砂糖6克、干辣椒段10克、花椒1克、醋20克、盐2克、食用油20毫升、花生米20克 1、首先姜片、蒜片备用,蒜苗削段,猪蛋切片; 2、倒入猪蛋、料酒、生抽6克、水豆粉4克、白砂糖3克,抓匀,腌制10分钟去腥味; 3、倒入姜片、蒜瓣、干辣椒段、花椒、醋、生抽6克、盐、白砂糖3克、水豆粉4克,搅拌均匀; 4、倒入食用油,倒入拌好的蛋子,大火爆炒; 5、倒入花生米、蒜苗、调好的料,小火翻炒成熟; 6、最后装盘盛出即可食用.
