猪耳朵扁豆图片
答：1.猪耳朵扁豆摘好洗净。2.切成长丝。备用。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 3.锅中放入油，葱姜末爆香，放入切好的豆角丝煸软。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 4.放入一勺生抽，一小勺料酒，加入大半勺水略煮一下。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 5.放入适量鸡精，盐调味。
答：【扁豆】，Lablab purpureus （Linn.） Sweet，通用名藊豆，别名火镰扁豆、藤豆、沿篱豆、鹊豆、查豆、月亮菜，双子叶植物纲。种类也很多，如：白扁豆、紫扁豆、油豆、蛇豆、猪耳豆（形似猪耳朵）。为豆科扁豆属多年生、缠绕藤本植物。是一种豆类植物。世界各热带、亚热带地区均有栽培，扁豆花有红...
答：Lablab purpureus （Linn.） Sweet 别 称 火镰扁豆、膨皮豆、藤豆、沿篱豆、鹊豆、皮扁豆，豆角，白扁豆 荚果长圆状镰形，长5-7厘米，近顶端最阔，宽1.4-1.8厘米，扁平，直或稍向背弯曲，顶端有弯曲的尖喙，基部渐狭；种子3-5颗，扁平，长椭圆形，在白花品种中为白色，在紫花品种中为...
答：扁豆，Lablab purpureus （Linn.） Sweet，通用名藊豆，别名火镰扁豆、藤豆、沿篱豆、鹊豆、查豆、月亮菜，双子叶植物纲。种类也很多，如：白扁豆、紫扁豆、油豆、蛇豆、猪耳豆（形似猪耳朵）。为豆科扁豆属多年生、缠绕藤本植物。是一种豆类植物。豆角（Vigna unguiculata） ，又叫做豇豆，是夏天盛...
答：沥干水分。3、包装和分装：放入冷冻袋或密封冷冻盒中，对于分批使用，可以将合适的份量分装，并确保尽量排除袋子内的空气。4、冻结和储存：将冷冻袋或冷冻盒密封好，标记日期，并将扁豆放入冷冻室储存。猪耳朵豆角指扁豆，扁豆是豆科扁豆属多年生缠绕藤本植物，全株几乎无毛，茎长可达6米，常呈淡紫色。
答：用凉水冲洗一下就可以在水里或肉汤里慢慢煮。大扁豆，Lablab purpureus （Linn.） Sweet，通用名藊豆，别名火镰扁豆、藤豆、沿篱豆、鹊豆、查豆、月亮菜，双子叶植物纲。种类也很多，如：白扁豆、紫扁豆、油豆、蛇豆、猪耳豆（形似猪耳朵）。为豆科扁豆属多年生、缠绕藤本植物。是一种豆类植物。
答：一、扁豆的品种类型1、紫边扁豆又叫猪耳朵。荚宽扁、肥厚，荚肉嫩脆，煮熟后质绵，品质好，生长势强，枝叶繁茂。该品种中晚熟，耐寒性弱，较耐热。2、紫扁豆。分枝多，荚窄短而厚，荚肉厚、脆嫩，品质较好。晚熟，适应性强，产量高。3、白扁豆。长势强，分枝多，荚略窄长、扁薄，荚肉较转，质...
答：步骤 ①猪耳朵豆角洗净切丝，用开水焯3~5分钟后，用冷水浸泡5分钟；②胡萝卜切片备用；③牛肉切片，放入适量的湿淀粉用手抓匀，静置10分钟；④锅中放入植物油，烧热后依次下入葱段、蒜片、姜丝、大料、花椒，炒出香味后放入浆过的牛肉片煸炒至7、8成熟；⑤下入胡萝卜片炒两分钟，再下入焯好的猪...
答：1、白扁豆：表皮为淡苋白色或淡黄色，略有光泽。2、紫扁豆：分支较多，外观为紫色有较强的观赏性。3、猪耳朵：长约6-10厘米，一片猪耳朵有3-5颗种子。4、油豆角：春秋两季皆可种植。5、芸豆：属于短日照植物，根系较为发达。扁豆分为几种 1、白扁豆 白扁豆种子呈扁椭圆形，表皮为淡苋白色...
答：猪耳朵扁豆春季，夏季和秋季都可进行播种种植，若是在大棚里面种，四季都可进行。其中春季的播种时间是在二三月份，夏季的播种时间是在五月到八月份之间，秋季的播种时间是在九月到十月之间。播种方法很简单，可间隔一定距离挖穴，每个穴放三五粒种子。也可直接撒播，覆盖薄膜，等种子发芽后再掀开。
网友评论：
裘通13433789581：
菜场上买的豆有几种? -
12720廖米
： 食用豆类(food legumes)以收获籽粒供食用的豆类作物的统称.均属豆科蝶形花亚科,多为一年生或越年生.大豆和花生习惯上不包括在食用豆类之中.中国主要有蚕豆、豌豆、绿豆、小豆、豇豆和普通菜豆等.栽培种类因用途不同而异....
裘通13433789581：
扁豆是压扁的黄豆吗 -
12720廖米
： 当然不是啦
裘通13433789581：
扁豆夹肉的做法 -
12720廖米
： 原料图 将三肥七瘦的猪肉清洗干净,剁成泥,收入碗中. 彩椒洗净切丁,葱姜蒜和香菇洗净切末待用. 肉馅中放入适量的姜末、料酒、精盐、生抽、蛋清搅拌均匀抽打上劲. 放入适量的香菇末、葱末、干淀粉 搅拌均匀待用. 将猪耳朵扁豆清洗干净,晾干水分,撕去筋,从内侧打开豆角夹,使其成为袋状,在里面拍上生粉备用 将肉馅酿入扁豆口袋里,调整好薄厚,在开口处蘸上生粉待用. 锅坐火加入植物油(油宽点)烧至6成热时下入扁豆冲炸30秒. 捞出控净油待用. 净锅坐火,加入少量的底油烧热,姜米爆香. 烹入料酒、放入适量的生抽、老抽、精盐和2手勺水烧开. 下入炸好的扁豆烧开. 转中小火焅3-4分钟,见汤汁浓稠时,撒入蒜末和彩椒丁,大火收汁. 出锅装盘.
裘通13433789581：
猪耳朵扁豆有毒吗
12720廖米
： 猪耳朵花就是玉树,也叫燕子掌.但叶汁水有毒,可致失明,最新研究报道:燕子掌提取物制药能有效的治疗糖尿病.
裘通13433789581：
蒜蓉猪耳朵豆角的做法步骤图,怎么做好吃 -
12720廖米
： 用料 猪耳朵豆角 300g 猪肉 一小块 葱 蒜 适量 酱油 适量 糖 一勺 玉米淀粉 少量 盐 味精 适量 猪耳朵豆角炒肉的做法 猪耳朵豆角摘筋洗净 切丝猪耳朵豆角炒肉的做法 步骤1 猪肉 葱 切丝 蒜切片猪耳朵豆角炒肉的做法 步骤2 锅烧热 倒油 放入葱蒜 酱油 先炒肉丝 倒入豆角丝 加入糖 盐翻炒 出锅前扬一小勺味精猪耳朵豆角炒肉的做法 步骤4 出锅 配米饭猪耳朵豆角炒肉的做法 步骤5 小贴士 1.东北现在菜比较便宜 买了半斤多才一块钱 2.肉丝下锅前沾上少量玉米淀粉 这样炒出来的肉比较嫩
裘通13433789581：
大棚种什么峨眉豆种好 -
12720廖米
： 扁豆,Lablab purpureus (Linn.) Sweet,通用名藊豆,别名火镰扁豆、藤豆、沿篱豆、鹊豆、查豆、月亮菜,双子叶植物纲.种类也很多,如:白扁豆、紫扁豆、油豆、蛇豆、猪耳豆(形似猪耳朵).为豆科扁豆属多年生、缠绕藤本植物.是一...
裘通13433789581：
猪耳朵豆角如何储存 -
12720廖米
：首先,要挑选个大、肉厚、籽粒小的豆角品种,摘去筋蒂,用清水洗净,上锅略蒸一下,然后用剪子剪切成长条,挂到绳子上或摊在木板上晒,直到晒透为止. 然后把晒好的干豆角拌入少量食盐,装在塑料袋里,放在室外通风处.吃的时候只要用开水洗净,再用温水浸泡1—2小时,捞出,控干水分,再进行下一步的烹饪就可以了. 除此之外,还可以把新鲜的豆角用清水洗净,放入开水中焯一遍,捞起来控干水份,冷却后装入保鲜袋、挤掉空气、扎好,放入冰箱冷冻室.这样保存的时间很久,而且吃的时候仍很新鲜.想吃的时候只须取出来稍缓一会儿即可下锅.
裘通13433789581：
香辣猪耳朵豆角怎么做如何做好吃 -
12720廖米
： 香辣猪耳朵豆角的做法步骤1. 把猪耳朵豆角两头掐去,洗干净.2. 豆角切成细丝肉切成细丝.小米椒切成两段.3. 先把豆角过水焯熟.再把肉炒熟后,放入小米椒,放入豆角爆炒.最后放入调料跟芝麻出锅.
裘通13433789581：
刀豆怎么腌? -
12720廖米
： 准备腌制刀豆的材料:刀豆、辣椒、蒜、食用盐,一个干净的容器. 1,首先把刀豆清洗干净,然后切成一个个小段,如下图所示. 2,然后摊在簸箕上,晒上半天左右,表皮缩水即可,然后撒上食盐. 3,然后把红辣椒和蒜米用料理机打成蓉,可以不放生姜,因为红辣椒已经很辣了. 4,一层一层的加刀豆和蒜蓉辣椒酱,用意是这样比较均匀,用筷子或干净的勺子搅拌,装刀豆的容器要无水无油的. 5,全部装好后,放橄榄油,搅拌一下,封好口,这种玻璃瓶要加层保鲜膜才行,晃动瓶子,让其均匀,有茶油的放茶油最好,没有的话放橄榄油或者芝麻油,为的是保存更久一点.
