猪肉的正确清洗方法
答：准备材料：淘米水、清水、盆 具体步骤：1、首先我们准备好一些淘米水，倒入清洗猪肉的盆里。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/6a63f6246b600c3323567cce144c510fd9f9a18d"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/6a63f6246b600c3323567cce144c510fd9f9...
答：清洗猪肉的方法：1、清洗猪肉时，先使用淘米水浸泡10到15分钟后再清洗，可以将附在肉上的泥土和污物彻底的清洗干净；2、清洗猪肉时，不要用热水，这样不宜除去猪肉的腥味，同时会影响口感，最好先用干净的纸将猪肉擦拭干净，然后再用凉水快速冲洗干净。
答：可以用淘米水浸泡数分钟，再清洗，脏物即可以洗干净了。注意，千万不要用热水浸泡的方法来清洗猪肉。猪肉的肌肉组织和脂肪组织内含有大量的蛋白质，猪肉蛋白质分为肌溶蛋白和肌凝蛋白。而肌溶蛋白的凝固点是59～60℃，极易溶于水。当猪肉置于热水中浸泡的时候，大量的肌溶蛋白就会溶解于水。在猪肉的肌...
答：清洗猪肉的方法 一般来讲，肉是洗不干净的，上面总会有很多细菌等等，只能尽可能的去除一些脏污。1、首先，清楚污渍，最好使用温水，手可以直接接触的那种，五六十度，如有需要加一些弱碱性无害添加物，如食用碱等。2、其次，借用一些专用清洗剂等进一步清理。3、最后，放入冰箱冷冻，有两个好处：抑制...
答：然后用手抓洗猪肉一分钟左右，至猪肉中血色褪净，抓洗完成之后准备一盆清水将猪肉再冲一下，猪肉就会变得非常干净了。方法二：淘米水 新买来的猪肉，表面看着不脏，但它在市场上藏污纳垢的砧板上放了那么久，表面油污只多不少，单纯用水洗，油污浮在水面，既洗不干净还容易弄脏水槽。正确洗法：用淘米...
答：15、2猪肉焯水猪肉焯水的方法大家应该都知道但是你们有知道正确的方法吗猪肉焯水应该冷水和猪肉一起下锅，如果是烧开的水下猪肉的话，猪肉表面的蛋白质就会凝固从而封闭猪肉表面，那么里面的脏东西就不会清理出来猪肉和冷水。16、猪肉清洗方法猪肉上面沾上灰尘或脏的东西，用清水不容易洗干净，但如果用淘米...
答：可以用醋或者热水，清除猪肉上的血丝。生猪肉粘上脏物,用水冲洗时油腻腻的,不易清洗,如有淘米水洗两遍再用清水洗,脏物就易于除去．也可拿一团和好的面在脏肉上来回滚动，很快就能将脏物粘下 洗净猪肉:猪油或肥肉沾上污物杂质时，可将猪油或肥肉部分，放入30~40度的温水中浸泡一下，再用干净的包装...
答：当水花散落到厨房的水槽、案板、料理台、菜刀等处后，存在细菌传播风险，并可能由此而引发食品安全隐患。其实，生活中正确清理生肉的方法也确实很多，比如用专门洗肉的盆等器皿盛装生肉后，再加水进行浸洗。现实生活中，生肉中含有致病菌，如生猪肉中有猪肉绦虫、生鸡肉中有弯曲杆菌、生牛肉中有大肠杆菌、...
答：这些被细菌滋生以后的猪肉，是很不卫生的，所以当我们在对猪肉进行烹饪之前，就必须先对其进行清洗，将这些脏东西清洗干净以后，才可以把猪肉用来烹饪，吃起来才会健康。猪肉清洗方法：1、首先，我们要准备一个干净的大盆，然后往里面加入适量的白醋，再来加入两大勺的食盐。2、往大盆中再加入适量的面粉，...
答：经过以上顺序处理后，猪肉就没有腥味了，接着再继续烹饪，比如用它炖肉，做红烧肉很不错，做出来带有浓浓的香味，一点也不腥，真好吃。学会以上方法后，也要懂得下面的方法，因为猪肉不全是要焯水处理的。二、如果想炒着吃，猪肉清洗干净后，切成肉丝或者肉片，放在碗中，用腌制法去腥，记住...
网友评论：
詹涛18361628538：
新鲜肉怎么处理清洗 -
19702茅婷
： 先说说普通猪肉的清洗方法,大部分人把肉买回来都只是习惯性的把肉放在水龙头下简单的冲洗一下,这个做饭看似能洗干净,实则不然,因为肉中有油脂,只是冲一冲是洗不掉的,主要就是要洗去油脂.正确方法是要用淘米水洗,把肉泡在淘...
詹涛18361628538：
买回来的生猪肉做菜前怎么处理,是要用开水煮一下么,怎么弄干净啊 -
19702茅婷
： 清洗猪肉的方法: 1、清洗猪肉时,先使用淘米水浸泡10到15分钟后再清洗,可以将附在肉上的泥土和污物彻底的清洗干净; 2、清洗猪肉时,不要用热水,这样不宜除去猪肉的腥味,同时会影响口感,最好先用干净的纸将猪肉擦拭干净,然...
詹涛18361628538：
买回来的鲜肉,怎么样清洗 -
19702茅婷
： 猪肉不宜用水浸泡 有人认为猪肉脏,常常放在水中,甚至放在热水中浸泡、冲洗.这是不正确的.猪肉的肌肉组织和脂肪组织里,含有大量的肌溶蛋白和肌凝蛋白.把猪肉置于水中浸泡,肌溶蛋白溶于水很容易就被排出肉体,在肌溶蛋白里含有酸肌,和谷酸肌,还含有谷氨酸、谷氨酸钠盐等香味成分,这些化学物质被浸泡出猪肉后,猪肉的味道会受到影响,营养价值也会降低. 肉沾上粘土、脏污物,用清水难以洗净.若用淘米水浸泡数分钟再洗,脏物即可洗净.
詹涛18361628538：
怎么洗猪肉更干净? -
19702茅婷
： 生猪肉粘上脏物,用水冲洗时油腻腻的,不易清洗,如有淘米水洗两遍再用清水洗,脏物就易于除去.也可拿一团和好的面在脏肉上来回滚动,很快就能将脏物粘下
詹涛18361628538：
请问如何正确清洗猪肉?
19702茅婷
： 对于生肉,千万不要放在水龙头下直接冲洗,这样在食用的时候会对健康不利,应该放在固定的盆里洗,此外,选择健康的猪肉也是保障健康的一个前提哦
詹涛18361628538：
如何正确清洗猪肉 -
19702茅婷
： 人感染寄生虫后会出现腹胀、腹泻、消化不良等症状. 以猪带绦虫为例,不但损伤肠道,幼虫进入血液还会伤及全身,进入大脑会引发癫痫,进入眼部严重的会导致失明……长期感染寄生虫,会营养不良,还会传染他人. 同时,随着储存和运...
詹涛18361628538：
巧洗猪肉的方法是怎样的呢?
19702茅婷
： 巧洗猪肉的方法如下: 用冷水. 猪肉油腻腻的,很多人愿意用热水泡洗,这样会导 致营养流失.切记,洗肉一定要用冷水. 粉团除腻. 对于猪肉上不好去除的油腻腻的污物,可用一小团 面粉在上面搓,有很好的效果. 淘米水除腻. 洗猪肉时,先用淘米水洗一遍,再用清水冲洗,去 污效果也比较好.
詹涛18361628538：
怎样才能把肉洗干净 -
19702茅婷
： 怎么把肉洗干净: 1买猪肉骨头的时候请人家将大骨头断开.2回家时,将它放在清水里冲洗一下,然后放在冷水锅里煮开就关掉火,继续清洗掉上面的浮沫.3将猪肉骨头用温水冲洗干净.4将已经冲洗干净的肉骨头切开成自己满意的大块,这样再烧出来的骨头汤是很香的,没有原来的猪肉腥味的,剩下来的只是肉香了! 5浮沫就是浮在汤的表面层的很好去掉的那一些油沫子.
詹涛18361628538：
菜场买来的生猪肉,怎么清洗最卫生健康? -
19702茅婷
： 建议生猪肉温水2次清洗,正常凉水冲一下;注意热水的温度绝对不能烫手,比凉水稍热;按顺序进行;接下来如放进冰箱里,冻至外面稍硬,切肉丝肉片效果更好些;
詹涛18361628538：
猪肉应该怎样清洗,你真的懂吗 -
19702茅婷
： 通常我们会在菜市场里或者超市等其他地方买到猪肉2/6 一般对于大众来说都会用清水来冲洗猪肉,如果是一大块猪肉,大众会用水冲洗就完事了,也会有人把猪肉切成小块,小片再装到盆里清洗3/6 有人可能更讲究,把猪肉绞成肉碎,在用有小漏眼的篮子装着洗干净,为的就是让家人吃到干净吃的健康4/6 但以上方法看起来似乎能洗干净,但是由于猪肉脂肪多,油脂浮于水面上,用清水洗完后再倒水,脏污又会沾到猪肉上,往往洗的并不干净5/6 那么怎么将猪肉洗干净呢,其实很简单,就是将我们每天用完的淘米水将猪肉浸泡4-5分钟之后再洗6/6 这样用淘米水洗完后再用清水冲一下就很干净了,脏物也容易被洗掉,也就可以放心的为家人做一顿美味的大餐了
