猪肉的肥肉成网状
答:1. 猪肉的肥肉结构比较复杂,肥肉中的脂肪呈网状分布,这可能是由多种因素引起的,如遗传、饲养环境、饲料等。2. 如果选用的猪肉质量不好,比如选用的是脂肪过多、肉质松弛的部位,可能会导致肥肉松散。3. 如果猪肉经过冷冻,在解冻时没有正确处理,可能会导致肥肉松散。正确的方法是在烹饪前用冷水冲洗...
答:米猪肉不论肥肉瘦肉及五脏器官上,或多或少都有米粒状的囊包。囊包虫呈石榴籽状,寄生在肌纤维(瘦肉)中,腰肌是囊包虫寄生最多的地方。用菜刀切猪肉时,每隔1厘米切一刀,切4—5刀后,在切面上仔细观看,如发现肉上附有石榴籽一般大小的水泡,即是囊包虫。最好找商家退货 希望能帮到你!
答:那个猪肉的肥肉像泡沫一样松散那就是猪的下囔踹那个地方。或者是那个猪是老母猪。他那个下菜滴了当啷的。所以他就像网状一样再就是有的那种水油他可能是把水油给你佛在你的肉上了。估计亲戚没什么大问题,但是就是油太大了。那个水油你把他得了开就是那种网状。这说明这个商家是不道德的是骗人的...
答:三线肉肥肉和底部的瘦肉中间有一道长长的瘦肉线所以中间有一层网状。根据查询相关信息显示:三线肉就是肥肉和底部的瘦肉中间有一道长长的瘦肉线隔着的那种,形成肥肉线、瘦肉线和瘦肉线三道明显的线,因此,俗称三线肉。
答:可以,肌纤维而已
答:问题一:猪网油是什么东西? 猪网油是猪肌 *** 里成网状的油脂,食物相克 猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。制作指导 1. 猪肉要斜切,猪肉的肉质比较细、筋少,如横切,炒熟后变得凌乱散碎,...
答:用指头按压后凹陷,不但不能复原,有时手指还可以把肉刺穿。四是看脂肪 新鲜猪肉脂肪呈白色或乳白色,有光泽;病死猪肉的脂肪呈红色、黄色或绿色等异常色泽。五是看肌肉 健康猪的瘦肉一般为红色或淡红色,光泽鲜艳,很少有液体流出;病死猪肉颜色发红发紫,无光泽,挤压时有暗红色的血汁渗出。
答:公猪肉:胴体较大,肉具有腥臭味,以唾液腺、脂肪和臀部肌肉最明显。毛孔也大。臀中线两侧有阴囊的皱褶皮肤,有睾丸的陈迹。皮肤和脂肪刀切阻力较大,切开后可见脂肪颗粒粗大,且边缘结缔组织多,整个脂肪呈网状布局。特别是颈部和臀部肌肉呈暗红色,无光泽。肌肉纤维粗拙。2、口感不同 公猪肉吃起来鲜嫩...
答:1、色泽:羊肉的颜色是鲜红色,猪肉是粉红色。二者之间颜色的差别还是很明显的。2、纹理:猪肉纹路较粗,排列分布也不规则,会呈现网状结构;羊肉的纹路较细,呈条纹状排列分布。3、脂肪分布:羊肉区别于其他肉类的一大特征就是瘦肉中混杂脂肪,细看丝丝分明,俗称“大理石花纹”。而猪肉则没有,脂肪与...
答:这肉很正常,这个部位就是这种壮况。放心食用吧。
网友评论:
万江19584567328:
为什么有些猪五花肉的肥肉象一层网? -
30351冶祝
: 这事儿有什么稀罕,五花肉从来就没有一模一样的,工厂流水线生产的商品也不可能丝毫不差,所以有了现象才是本质,本质就是现象的量变.
万江19584567328:
这样的猪肉能吃吗?肥肉像泡沫一样松散.是怎么回事 -
30351冶祝
: 那个猪肉的肥肉像泡沫一样松散那就是猪的下囔踹那个地方.或者是那个猪是老母猪.他那个下菜滴了当啷的.所以他就像网状一样再就是有的那种水油他可能是把水油给你佛在你的肉上了.估计亲戚没什么大问题,但是就是油太大了.那个水油你把他得了开就是那种网状.这说明这个商家是不道德的是骗人的.有时候去买,有买那个冻肉,他为了让那个有形成五花肉,他可以把那个肥肉那个地方贴上一条瘦肉看的好像是五花肉很好看的,所以说买肉的时候要注意,尽量买新鲜的,不要去买那些冻肉,让人骗了,等回家一化改什么都明白了.
万江19584567328:
买的猪肉 皮下的肥肉呈鳞片状,比较松散,是正常的吗 -
30351冶祝
: 买的猪肉,皮下的肥肉呈鳞片状且比较松散,是不正常的.这种情况可能是由于以下几个原因导致的:1. 猪肉在存储或运输过程中受到温度、湿度等不当条件影响,导致肥肉变得松散.2. 猪肉可能被注水或者注入了其他液体,导致肥肉结构被破坏而变得松散.3. 猪肉可能受到了某些化学药品的污染,导致肥肉结构被破坏而变得松散.无论以上哪种原因导致的猪肉肥肉松散,都不建议食用.为了确保食品安全,建议购买新鲜的猪肉,并在储存和烹饪过程中注意温度、湿度等因素,避免食用到有问题的猪肉.
万江19584567328:
猪肚子里脂肪层长成网状形,而且里面有大量血液,血液里发现疑似奇形动物是怎么回事? -
30351冶祝
: 猪肚子里面包着肠子的是大网膜,就是网状的,有很多血管和脂肪.不知道猪的养殖情况,血里的奇形动物如果是寄生虫就最好不要吃了.要经过检疫才行.
万江19584567328:
是网油好还是板油好,猪油的网油和板油哪个好? -
30351冶祝
: 1,猪网油,简称网油,实际是猪的肠系膜,大网膜堆积的脂肪,在猪的腹部成网状的油脂,在制作菜肴时当配料被经常用到.动物油的油脂与一般植物油相比,有不可替代的特殊香味,可以增进人们的食欲. 2,板油是猪油的一种,猪肉里面、内脏外面成片成块的油脂叫“板油”,这是猪油最集中的地方,出油率高、油渣少,一般加工后作为工业用油做糕点等. 网油会更香一点,板油的颜色会好一点 个人网油
万江19584567328:
今天买猪肉回家,猪肉脂肪分层,有一部分脂肪中间夹杂着一点灰色,其他地方的脂肪都是白色的,这是病猪肉 -
30351冶祝
: 确实不太好分辨 因为有些脂肪颗粒颜色可能因为新鲜程度会受到影响 不过如果实物看起来不太正常劝你还是小心谨慎一些 如果不放心就不要食用
万江19584567328:
买肉的时候猪肉里会抽出的白色丝状物,你知道是什么吗? -
30351冶祝
: 肉里面抽出的白色丝状物,第一种可能是猪的脂肪,也就是肥肉,有些部位的猪肉肥肉和瘦肉粘连在一起,虽然瘦弱与肥肉分开售卖,但还是有可能在瘦肉中发现一些脂肪的存在,很正常. 第二种可能是猪肉在售卖过程中不小心有其他脏东西...
万江19584567328:
猪肉棉絮状的肥肉 -
30351冶祝
: 有些人肥胖,或者身体比较壮实的话是有原因的,有些人可能是体质的原因,这种的是最顽固的,有些人可能是身体里面的脂肪失衡,导致的肥胖,有可能会导致一系列的疾病,这个有点严重,可能比较着急需要控制,很多人都不了解自身的情况,所以是需要根据每个人的基数来做一个简单的了解.
万江19584567328:
猪肉的肥肉都是颗粒, -
30351冶祝
: 猪肉肥肉当中有圆圆的颗粒是典型的米猪肉现象,所谓米猪肉就是含有寄生虫猪肉绦虫囊尾蚴的病猪肉.瘦肉中有呈黄豆样大小不等,乳白色,半透明水泡.象是肉中夹着米粒,故称米猪肉. 米猪肉一般不鲜亮,肥肉瘦肉及五脏、器官上都有或...
万江19584567328:
瘦猪肉里带着密蜜的肥肉丝正常吗 -
30351冶祝
: 正常,瘦猪肉里的肥肉丝只少数分布 均匀的脂肪而已,口感是不会改变了,可以忽略这些肥肉