猪肚鸡的做法家常做法
答：步骤一：将买回来的猪肚鸡肉清洗干净，这里清洗猪肚的时候一定要注意，猪肚没有清洗干净的话猪肚汤是非常难喝的，如果担心猪肚清洗不干净的话可以试试这些方法：先用淀粉使劲搓洗，直到粘膜清洗干净，然后在用盐来回搓洗，冲洗干净，最后就是在热水里面放几片姜入猪肚烫熟过凉，在用小刀刮洗猪肚表皮粘膜...
答：步骤1 准备材料：猪肚100克、鸡200克、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、红枣5克、料酒1茶匙、胡椒粉5克、油适量。步骤2 猪肚洗净切条。步骤3 鸡洗净剁块。步骤4 姜切片。步骤5 小葱切葱花。步骤6 首先起锅烧热水，水开下入猪肚、料酒，焯水2分钟捞出备用。步骤7 然后起锅倒油，放入姜片、鸡块、猪肚...
答：猪肚包鸡的做法 1、猪肚1个，约2斤重，用盐、白醋、生粉、白酒搓洗猪肚至无臭味无杂物。 老母鸡半只（忘了拍照），约1斤3两，在流水下洗净，切掉鸡头、鸡脖子、鸡屁股（这3样可扔掉）2、将姜片、红枣、桂圆、花椒粒均匀的填在老母鸡的肚子上。 将老母鸡缓缓的完好的塞进猪肚里。3、猪肚用牙签...
答：1.准备材料：鸡腿肉、猪肚、姜、葱、料酒、盐、鸡精、清水。2.将鸡腿肉切成块状，猪肚切成小块，姜切片，葱切段。3.将鸡肉和猪肚放入蒸锅中，加入适量清水和料酒，再放入姜片和葱段，调入适量盐和鸡精。4.将蒸锅放入蒸锅中，大火蒸30分钟。5.取出蒸好的猪肚鸡，撒上适量葱花即可。二、红烧猪肚鸡 ...
答：1. 清洗猪肚：首先用盐和生粉将猪肚外表搓洗干净，然后翻转猪肚，用生粉清洗内部，接着用刀刮去猪肚内外的滑腻粘液，最后彻底冲洗两次，以去除异味。2. 准备香料：用一个茶袋或者汤袋装入适量的小胡椒粒备用。将土鸡清洗干净，沥干水分，然后将两片姜片、泡发好的冬菇和装有胡椒的茶袋塞入鸡肚内。3....
答：猪肚鸡的做法是将食材准备好，把鸡腿和猪肚放在锅中煮即可。主料：鸡腿1个、猪肚条150克 辅料：料酒5克、姜片8克、红枣2个、当归3片、党参2克、枸杞2克、黄芪2克、白胡椒粉0.5克、花胡椒粉0.5克、纯牛奶150毫升 1、准备好食材。2、鸡腿1个，冷水下锅，加入料酒5克、姜片8克。3、焯水去腥去...
答：【材料准备】猪肚：1个（约500克）鸡肉：1只中等大小的鸡或者适量的鸡块 姜片：几片 葱：2-3根 料酒：适量 盐：适量 胡椒粉：少许 八角：1-2颗 香叶：2-3片 花椒：一小把 红枣：几颗（可选）枸杞：一小把（可选）【步骤】准备猪肚：购买回来的猪肚先清洗干净，去除异味。可以用食盐和白醋搓...
答：药膳猪肚鸡是一种养生做法，通常会加入一些中药材，如党参、枸杞、红枣等。先将猪肚和鸡肉洗净切块，准备好药材。锅中加水煮沸，放入猪肚和鸡肉焯水去腥。另起锅加清水，放入焯好的猪肚和鸡肉，加入药材和适量的姜片、葱段、料酒等调料。大火烧开后转小火炖煮1-2小时，使药材的精华充分融入汤中。最后...
答：猪肚鸡的做法 猪肚买回来用流动水搓洗干净，放入碗中，用盐或白醋分两次搓洗猪肚，并用水冲洗干净 请点击输入图片描述 最后加入淀粉搓洗，再用水冲洗干净，这样猪肚就没有异味了 请点击输入图片描述 将搓洗干净的猪肚放入滚水中汆烫3分钟 请点击输入图片描述 捞出 请点击输入图片描述 用刀切成条状 ...
答：鸡肉：1只中等大小的鸡或鸡腿肉适量 姜片：几片 葱段：适量 料酒：适量 盐：适量 白胡椒粉：少许 生抽酱油：适量 花椒：少许 八角：1-2个 香叶：1-2片 水：适量 【步骤】准备猪肚：将猪肚清洗干净，去除异味。可以用面粉、盐和白醋搓洗猪肚内外，彻底冲洗干净。然后将猪肚放入沸水中焯水，加入少许...
网友评论：
爱钥15098842113：
正宗的猪肚鸡怎么做 猪肚鸡的家常做法 -
35760戚斧
： 正宗猪肚鸡的做法: 材料:猪肚1个,土鸡1只,白胡椒粒10g,纯牛奶250ml(蒙牛或伊力),姜30g,枸杞5g,红枣5颗,白醋15ml,淀粉10g,盐少许,鸡粉少许. 做法: 1.猪肚买回来用流动水搓洗干净,放入碗中,用盐或白醋分两次搓洗猪...
爱钥15098842113：
猪肚鸡怎么做?...
35760戚斧
： 猪肚鸡的做法方法一: 原料:猪肚(15闷一斤)由于一个人吃,所以用了1/3,鸡(12闷一斤)1/4边,胡椒1闷(用了一半),姜酒若干 方法: 1、猪肚抓盐和生粉,清洗,飞水后切块备用,鸡砍小件,胡椒用刀面压破,姜若干2、热锅烧油,...
爱钥15098842113：
猪肚鸡怎么做好吃 猪肚鸡的简单做法 -
35760戚斧
： 材料:猪肚一个,鲜鸡一只(或半只),胡椒一30粒左右(体寒者 要多放,体热者少放).配料:红枣十五粒,党参四支,玉竹一两,枸杞子适量,八角几粒,香叶两片,桂皮一小段,少许盐、料酒、鸡精、姜沙煲一个. 洗猪肚: 1、 先自来...
爱钥15098842113：
猪肚鸡的做法大全 -
35760戚斧
： 猪肚鸡的做法:主料:猪肚 (一只)土鸡 (半只) 步骤:1、将猪肚翻过来反复用盐和生粉搓揉,清洗干净它的粘液2、土鸡切块,准备好配料.3、猪肚和配料下锅,加水烧开,文火炖一个小时.其中胡椒要用刀压裂才能出味道.4、将猪肚捞起,切片.5、切片的猪肚于鸡一起入锅,烧开后文火再炖二十分钟,加盐调味就好了.
爱钥15098842113：
猪肚鸡的做法猪肚鸡怎么做 -
35760戚斧
： 主料鸡半只 辅料胡椒粒100克生姜.4片 步骤 猪肚鸡的做法步骤11.猪肚放在大碗里面.加盐加食用油,加淀粉,然后用力抓.一分钟过后,用清水洗干净.怕有味道也可以多洗几次 猪肚鸡的做法步骤22.洗干净了,然后锅里面烧开水,然后把猪...
爱钥15098842113：
猪肚鸡怎么做?
35760戚斧
： 猪肚包鸡是一道广东客家名菜,又名“凤凰投胎”,做法也有很多种,都是其中的药材有些不同,不过,味道都很赞的.所谓的猪肚包鸡,当然就是把整只鸡塞进猪肚里了.猪肚包鸡的功效:有非常好的滋补作用,胃寒者最适宜吃猪肚包鸡,...
爱钥15098842113：
猪肚鸡怎么做便捷又正中?(家庭做法) -
35760戚斧
： 材料:完整的新鲜猪肚一只(选取大只肥厚的)、走地鸡一只,鸡骨、猪肉适量,葱、姜、胡椒适量,党参、沙参等中药材适量;用水泡开切成块的冬菇四颗、清水洗净后撕成小瓣的平菇少许.做法步骤:1、将猪肚放在盆子里,用清水先洗...
爱钥15098842113：
家庭精简版猪肚鸡的做法步骤图,怎么做好吃 -
35760戚斧
： 第一步: 猪肚先洗去表面的粘液,然后用淘米水浸泡五分钟,倒去淘米水,加三勺生粉一勺香油,揉搓三到五分钟,然后用清水冲干净,再用白醋搓洗一分钟冲洗干净就可以了. 第二步:准备好红枣、胡椒粒和枸杞,准备好鸡,一般在市场或...
爱钥15098842113：
猪肚鸡怎么弄 -
35760戚斧
： 我的简单做法,买一只猪肚(要厚一点的那种),买一只湖南土鸡(大概15元一斤),姜一块(两个手指大的,不要太多哟,要不然汤太辣) 步骤:1、洗猪肚:先自来水冲洗外面,然后把猪肚翻过来洗里面,洗里面的时候是把猪肚放在盆里(不要放水),加花生油一小勺、淀粉三小勺(多一点没有关系的)、盐三小勺(多一些没有关系),然后用两只手猛抓猪肚,抓呀抓,然后用自来水冲干净,反复这样的程序2——3次,猪肚的臭味就没有了.2、整鸡一只(不要超过两斤),洗好.3、把一只整鸡塞到猪肚里面就OK了.4、把猪肚鸡和姜放到瓦褒里,加水刚好盖住猪肚就可以了.5、起火,猛火煮开,温火大概两个小时就可以了,最后加点盐吧. 我这个是比较简单的,我家人都觉得好吃.
爱钥15098842113：
猪肚鸡怎样做的好吃 -
35760戚斧
： 主料 1人份 猪肚1只、母鸡1000克 辅料 面粉少许、精盐适量、姜8片、醋1勺、阿胶枣4颗、枸杞少许、白胡椒10粒、菌菇100克 猪肚鸡步骤1 猪肚鸡的做法大全 猪肚用面粉再加点醋反复揉搓,正反面都清洗干净沥干 步骤2 猪肚鸡的做法 母鸡清洗干净,切块,水烧开加黄酒生姜,过水烧开,捞起来沥干 步骤3 猪肚鸡的家常做法 把鸡块装进猪肚,开口处用线缝起来,同时加入红枣和生姜,电饭煲加适量水可以炖了 步骤4 猪肚鸡的简单做法 炖一个小时左右,剪刀把猪肚剪开,捞出以后切小块继续炖 步骤5 猪肚鸡怎么吃 同时可以按照个人喜欢加入适当的蔬菜,可加可不加 步骤6 猪肚鸡怎么做 味道杠杠的
