猪蹄煲汤放什么好吃
答:2、猪蹄黄豆下奶汤。主要的材料是黄豆和猪蹄,少量的黄酒和葱花等等。首先是要把这些材料清理干净,表面的猪毛以及物质也要清理,准备好各种材料,一起放到锅中煮半个小时,看一下猪蹄的颜色,如果觉得不够快,可先把猪蹄放到炒锅中十分钟,再转向煲汤的砂锅。3、猪蹄海带菜干汤。非常多产妇都是特别喜欢...
答:泡姜切成片,大葱切成小段。2、锅里加入足量水,放入猪蹄、花椒、八角、桂皮、香叶、生姜、大葱,煮开后再煮十来分钟后将猪蹄捞出备用。3、猪蹄转入压力煲里,加入泡姜,小葱打结加入,加入适量开水,加入黄豆和海带。4、加入米酒汁。5、调到煲汤。6、程序结束后加入适量盐、撒上葱花即可。小贴士 ...
答:可以的,可以做成猪蹄莲藕汤。准备材料:猪蹄 500克、莲藕 200克、西洋参 5克、枸杞子 适量、葱白 一段、姜 三片、料酒 适量、盐 少许、蒜 三瓣。一、食材洗干净,冷水下锅煮沸,放入葱姜蒜,料酒,如下图所示。二、等待水煮沸后捞出洗干净,准备煲汤,如下图所示。三、然后将准备好的莲藕,西...
答:1、黄豆猪手汤:用清水搓洗黄豆,然后换干净的清水浸泡黄豆4个小时以上。将猪脚洗净,一定要洗得特别干净。把猪脚放进砂锅内,加入冷水,一定要是冷水一起炖,因为只有这样猪脚才能够有足够的时间炖烂,2个小时后左右,放入已经泡好的黄豆,另加三块切薄的姜片,改文火连续炖上一个小时。需要注意的...
答:1、先将黄豆提前放入清水泡软两小时左右,猪脚洗净将毛毛拔干净,入冷水煮开,撇掉沫沫,再次洗净 2、换砂锅放水没过猪脚,放入黄豆,姜片,料酒,开大火煮开 3、转小火约焖两小时左右,直到猪脚酥烂,可以用筷子轻松插入为准,放盐,撒葱花点缀。4、最后准备一个干净无水无油的容器,把炖好的猪蹄...
答:猪脚汤搭配煲汤的食材有黄豆、黑芝麻、花生等。1、黄豆 黄豆和猪蹄一直都是最佳搭配,猪蹄富含胶原蛋白质,而黄豆里面富含雌激素。2、黑芝麻 黑芝麻和猪脚搭配,可以充分的增加猪脚的香味,而且黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。3、花生 花生...
答:猪脚和黄豆一起煲汤好,具体操作如下:1、准备食材黄豆、猪脚、香味3片、桂皮1块、小葱2颗、生姜1块、料酒3勺、食盐适量。2、把黄豆洗净提前泡水。3、猪蹄剁好,冷水下锅,姜片料酒,大火烧开,撇去锅中浮沫,捞出猪蹄洗净备用。4、黄豆和猪蹄下入砂锅,加开水没过的猪蹄,再加葱段,姜片,花椒,...
答:2.捞出煮好的猪蹄,沥干水分,待用。3.砂锅中注入适量清水烧开,撒上姜片,倒入汆过水的猪蹄,放入洗净的红枣、枸杞、白参片,淋入少许白酒,拌匀体盖上盖,煮沸后转小火,煮约60分钟至食材熟透,制作指导煲汤时淋入的白酒不宜太多,以免破坏了白参的药用成分。4.揭盖加入少许盐、鸡粉,拌匀调味,...
答:花生猪蹄汤 用料 猪蹄 350克 花生 一小把 水 800克 姜 3片➕5片 料酒 一大勺➕2大勺 香菇 2朵(可不放)红萝卜 半根(可不放)盐 适量 鸡精 适量 花生猪蹄汤的做法 洗猪蹄:猪蹄解冻,放入主锅,加姜片3片、料酒一大勺,加水没过猪蹄。10分钟100...
答:猪蹄瓜菇汤 材料:红枣30克、枸杞子各12克,药材5克、猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许 制作:1、香菇洗净泡软去蒂,丝瓜去皮洗净切块,豆腐切块备用。2、猪前蹄去毛洗净剁块,入开水中煮10分钟,捞起用水冲净,药材放入过滤袋中备用。3、锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片...
网友评论:
虞陶13318019367:
炖猪蹄加什么菜好吃 -
48520邢劳
: 因为猪蹄比较腻,所以比较适合配着清淡的菜吃哦,可以来个油菜炒木耳,清淡,刮油,很好吃,还可以来个蒜薹炒肉,味道比较独特一点,搭配起来也比较合适,还可以来个大拌菜,蔬菜多,很好吃哦,下面告诉你怎么做,希望能帮到你哦,...
虞陶13318019367:
煲猪脚汤放什么料好 -
48520邢劳
: 猪蹄汤,即以猪蹄为主要材料熬制的汤. 猪蹄即猪的四蹄,又叫猪脚、猪手,前蹄为猪手,后蹄为猪脚.猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要...
虞陶13318019367:
猪脚用什么煲汤好喝? -
48520邢劳
: 猪脚用黄豆或者花生煲汤好喝.具体步骤如下:1. 选猪脚,应该买猪前蹄.前蹄比后踢略小,肉质厚,紧实.2. 清洗猪脚,先用小镊子清理一下剩余的杂毛,然后剁开猪脚,泡出血水.3. 焯水撇浮沫,要冷水下锅,慢慢煮沸,热水下锅的话,肉质遇热收缩杂质就出不来了.4. 放佐料,盐巴,花椒,大料,香叶,葱段.5. 放黄豆或者是花生,需要提前浸泡3-5小时,完全泡发好之后,再和猪脚一起高压锅炖煮.
虞陶13318019367:
猪脚炖什么好吃又营养 -
48520邢劳
: 1、猪脚炖莲藕 原料:莲藕750g(大条),猪蹄肉500g,红豆100g,红枣六粒,陈皮适量 做法: (1)莲藕洗净去皮,削去藕蒂,切片块备用. (2)猪蹄去毛洗净,过水后备用. (3)煮滚适量水放入猪蹄肉、红枣(去核)、红豆、陈皮与莲藕,用大...
虞陶13318019367:
猪脚炖什么好吃 -
48520邢劳
: 你好,花生猪蹄有营养很好喝哦,做法如下: 猪蹄是人们喜欢食用的营养佳品,身价不菲的熊掌常常让我们普通的消费者望其兴叹,廉价的猪蹄却是我们所熟悉的日常美食.而人们却常常对廉价的猪蹄不屑一顾,其实猪蹄的营养价值并不亚于熊...
虞陶13318019367:
猪脚用什么煲汤好? -
48520邢劳
: 还不错. 1、黄豆猪手汤: 用清水搓洗黄豆,然后换干净的清水浸泡黄豆4个小时以上. 将猪脚洗净,一定要洗得特别干净. 把猪脚放进砂锅内,加入冷水,一定要是冷水一起炖,因为只有这样猪脚才能够有足够的时间炖烂,2个小时后左...
虞陶13318019367:
猪脚里面放什么熬汤好喝啊? -
48520邢劳
: 放海带,黄豆熬汤都好喝,放黄豆熬得汤产妇吃了好.
虞陶13318019367:
猪蹄加什么炖汤好喝 -
48520邢劳
: 猪蹄可以加黄豆煲汤.原料:猪脚500克,黄豆50克 调料:姜三片,葱花两根,盐5g 做法1、猪脚在开水中焯一下洗净.2、黄豆放水中泡一会儿.3、高压锅内放入黄豆、猪脚、姜片同煮20分钟.4、撒上葱花,加盐调味即可.
虞陶13318019367:
猪手和什么煲汤好? -
48520邢劳
: 猪蹄瓜菇汤药材:红枣30克、黄耆、枸杞子各12克,当归5克原料:猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许制作:(1).香菇洗净泡软去蒂,丝瓜去皮洗净切块,豆腐切块备用.(2).猪前蹄去毛洗净剁块,入开水...