玉米保存生冻还是熟冻
答:生玉米和熟玉米都可以冷冻保存,二者各有优点。1.带壳的生玉米,最好直接生冻,这样能够保持玉米的新鲜度。建议剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去玉米须,不必清洗,放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷冻室里保存。吃的时候拿出来水煮即可。2.如果是玉米粒,则建议水煮熟之后...
答:1、建议熟的放。 玉米煮熟了放会要比生放要好一些,其味道和口感相对来生放要更好。2、因为生的玉米长时间的放在冰箱保存的话,其本身所富含的水分会大大的流失,使玉米出现缺水干瘪的情况,并且其水分还会因为冰箱的温度过低而产生结晶,从而降低玉米的味道,而煮熟的玉米在蒸煮的过程所富含的淀粉都会糊...
答:储存玉米是煮熟了还是生着冷冻都可以,解释如下:1、如果带壳玉米保存3天左右,则可以冷藏,毕竟冷藏更有利于保持玉米的新鲜程度,但是冷藏室不能完全抑制细菌的繁殖,时间长了玉米就会变质。2、如果带壳玉米想要保存更长的时间,则建议冷冻保存。冷冻爆粗不可避免会导致玉米中水分的流失,但是能够将玉米...
答:煮熟冷冻好。玉米冷冻煮熟要比生着冻好一些,因为生的玉米长时间的放在冰箱冷冻的话,其所含的大量水分会随冷冻时间延长而不断流失,并且其水分还会因为冰箱的温度过低而产生结晶,而且由于缺水玉米会慢慢出现干瘪的情况,从而影响玉米的口感,在甜度和新鲜程度上都会有所降低。而熟玉米煮完后内部的淀粉都会...
答:煮熟了冻。玉米煮熟了冻会要比生着冻要好一些,对于玉米的新鲜味道以及口感相对来说可以保存得更好、更久。因为生的玉米长时间的放在冰箱冷冻的话,其本身的大量水分会大大的流失,并且其水分还会因为冰箱的温度而结晶,从而破坏玉米的口感和味道,从而导致玉米慢慢出现干瘪的情况,甜度和新鲜味道都会有所...
答:玉米生冻和熟冻都是可以的,只是生冻和熟冻对对玉米的口味造成不同的影响,具体选择看个人喜好,生冻会使玉米的味道更加鲜甜,因为生冻时不会让玉米营养成分有较多的流失,操作上也简单,直接将有叶子包裹的玉米放入冷冻室。而熟冻玉米的保存时间更长,因为煮熟后的玉米在冷冻室中不容易滋生细菌,加水...
答:鲜玉米煮熟冷冻好。玉米冷冻煮熟要比生着冻好一些,因为生的玉米长时间的放在冰箱冷冻的话,其所含的大量水分会随冷冻时间延长而不断流失,并且其水分还会因为冰箱的温度过低而产生结晶,而且由于缺水玉米会慢慢出现干瘪的情况,从而影响玉米的口感,在甜度和新鲜程度上都会有所降低。而熟玉米煮完后内部的...
答:玉米保鲜的方法主要有两种,一种是直接冷冻生玉米;另一种是先把玉米煮熟,晾凉后再放入冰箱冷冻。熟冻方法如下:1、先将玉米漂烫一下,然后再冻起来。漂烫是玉米加工过程中最关键的工序,在漂烫的温度和时间上必须严格控制。漂烫可以使用沸水或蒸汽,温度为93~100℃,根据水温控制漂烫的时间,一般为...
答:1、保存熟玉米,只需将煮熟的玉米装入保鲜袋中,封紧袋口放入冰箱冷冻室,可保存一周。若是只放入冷藏室,则容易变馊,因玉米含糖量高,因此需足够低温保存。因为生玉米放着会变老。2、放时间(3-5天)可以在冰箱里带玉米皮冷藏,时间长可以拨皮并在塑料包装后冷冻,其实最适合的温度是0到负4度...
答:熟冻。煮熟冷冻,其中的水分含量会少很多,且其中的淀粉会糊化,从而降低玉米受到温度的影响,可以长时间保存玉米。生玉米长时间放在冰箱冷冻,其本身的大量水分会大量流失,且其水分还会因为冰箱的温度而结晶,从而破坏玉米的口感和味道,导致玉米出现干瘪的情况,甜度和新鲜味道都会有所降低。煮熟冷冻,其中...
网友评论:
伯露17599202342:
玉米生着冻好还是熟着冻好? -
36408咎标
: 玉米保鲜的方法主要有两种,一种是直接冷冻生玉米;另一种是先把玉米煮熟,晾凉后再放入冰箱冷冻.经过大家的尝试,发现第二种,也就是先把玉米煮熟后再冷冻,这种方法保存的玉米会更好吃,放上一年还很新鲜. 首先把鲜玉米摘干净,去掉玉米须和外皮,之后锅中加入大量的水,将玉米放入锅中,用摘下来的玉米皮将玉米完全覆盖住(用玉米皮盖住会使玉米更加香甜),煮沸后开小火,继续煮10-15分钟.煮好之后的的玉米捞出来晾凉控干水分,之后用干净的袋子包起来放进冰箱冷冻.想吃的时候只需要把玉米拿出来解冻,煮一下就可食用了.
伯露17599202342:
玉米买多了,想冷冻起来一些,是生的冻好,还是煮熟了冻好呢? -
36408咎标
: 生的.剥玉米粒下来.用保鲜袋装好.长期放冰箱冷冻室.想吃就取出来些,炒玉米粒,凉拌都可以.年年咱家都这样.煮出来一样不变味.一样嫩.
伯露17599202342:
玉米生放冷东还是熟后冷冻好 -
36408咎标
: 想要存在时间久点, 玉米生的冷冻最好, 熟的玉米冷冻放久了会变质的!
伯露17599202342:
玉米生的冻冰箱还是煮熟了 -
36408咎标
: 都可以的,超市冷冻柜里面大多是生冷冻的.我们在家经常冷冻熟的,想吃就热一个吃,二三个月都可以.
伯露17599202342:
“玉米”生着冻好还是熟着冻好? -
36408咎标
: 熟着冻好,因为生玉米放着会变老,即便在冷冻状态下也会有点这方面的变化.玉米的保存方法: 1、生玉米保存时,应先剥去玉米外层的厚皮,只留下两三层内皮,不用清洗,直接放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱冷冻室里保存即可.这样玉米能储存半年不变质,并且始终鲜嫩不变.想吃时,取出玉米,无需解冻,洗净后放入锅中,倒入清水,大火煮开后,再煮10分钟左右即可. 2、保存熟玉米,只需将煮熟的玉米装入保鲜袋中,封紧袋口放入冰箱冷冻室,可保存一周.若是只放入冷藏室,则容易变馊,因玉米含糖量高,因此需足够低温保存.
伯露17599202342:
玉米熟了冻好还是生的好 -
36408咎标
: 如果是煮熟的就让它自然放凉比较好,不能用水冰那样会斯气,冻了的话就不吃了,如果你吃不完的话一次,那就先放凉后套个袋子放保鲜吧
伯露17599202342:
玉米生的冷冻好还是熟的冷冻好
36408咎标
: 熟冻会更好一些.生玉米中含有较多的水分,将其置于冰箱中冷冻的话,会使玉米中所含的水分慢慢地减少,这样的玉米煮熟后吃的话,吃起来会比较干、比较老,口感并...
伯露17599202342:
玉米生冻还是煮熟 -
36408咎标
: 生玉米急冻或煮熟后急冻都是可以保存的.玉米属禾木科植物五蜀黍,玉米籽粒由胚乳、胚、皮、尖端等组成,其含量分别为82%、12%、5%、1%.玉米胚是种子的胚乳,具有很高的营养价值.每100g中含脂肪4.6g以上、蛋白质8.2g、碳水化...
伯露17599202342:
玉米冻起来是要生的冻还是煮熟冻 -
36408咎标
: 煮熟冷冻好,因为生玉米放着会变老,即使在冷冻状态下,这方面也会有一些变化.因为生玉米放着会变老,冻玉米是熟的,放在冰箱里冻着,想吃就熟.和刚煮的一样好吃.生的冷冻食品水分少,味道不如熟的玉米冷冻食品好吃.熟玉米的保存方法:1.要保存熟玉米,只需将熟玉米放入保鲜袋中,密封袋口,放入冰箱的冷冻室中,即可保存一周.如果只是放在冰箱里,很容易变质.由于玉米含糖量高,需要低温保存.因为生玉米放一放就老了.2.存放时间(3-5天)可以用玉米皮放冰箱冷藏.时间长了,可以剥了皮,塑封后冷冻.其实最适合的温度是0到零下4度.3.冷冻后不需要煮太久,一般五六分钟.因为是熟玉米,只要玉米解冻,整个玉米都是热的就可以吃.
伯露17599202342:
玉米放冰箱速冻是生的还是煮熟放 -
36408咎标
: 煮熟再放!想吃就吃!生玉米冷冻会冻坏!试过