玉米浆烙饼怎么烙好吃
答：制作面糊：将玉米浆倒入面团中，搅拌均匀，使面团充分吸收玉米浆。这样可以使玉米饼的口感更加丰富。烙饼：将平底锅加热，涂抹一层薄薄的油。用勺子舀取适量的面糊，倒入锅中，摊成圆形的薄饼。火候要控制好，不能太大也不能太小，以免烙糊或者不熟。翻面：当玉米饼的一面煎至微黄色时，翻面继续煎。
答：烙饼：在平底锅中倒入适量的食用油，用中火加热至油温适中。用勺子舀取适量的玉米浆，倒入锅中，用勺背轻轻推动，使玉米浆均匀摊开成圆形的薄饼状。煎至金黄：盖上锅盖，用小火慢慢煎，待饼的边缘开始变硬，底部呈现出金黄色时，翻面继续煎另一面。两面都煎至金黄色，且饼体变得稍微硬挺时，即可出...
答：第一步、向玉米面中加入少量的面粉，加入酵母粉，白糖三勺加四分之一勺食盐。第二步、把刚才搅匀之后的鸡蛋放进来，将其搅匀，然后加入牛奶注意牛奶一次不要加太多。第三步、待我们将玉米面搅成这种黏糊状之后，用一个盘子盖上醒发十分钟。第四步、十分钟后我们待面糊成浆状，微微起泡之后我们锅中加...
答：1.将新鲜玉米擦成玉米浆 第二步 2.擦好后的玉米浆装入碗中 第三步 3.将葱段切磨放入玉米浆中，打入一个鸡蛋，放入适量十三香，盐，味精，油 第四步 4.加入适量水，将玉米浆搅成粥状，即可下锅烙，第五步 5.开火，放油，待油烧至6成热，加入玉米浆 第六步 6.开始，像平时烙饼一样，小...
答：1.新鲜玉米剥去外皮和须子 2.将玉米清洗干净 3.用插板擦出玉米浆子 4.擦出的浆子，多擦点可以冻到冰箱里，随用随化即可 5.玉米浆里放入一个鸡蛋；6.放适量的白糖；7.再加入适量的面粉；8.为了突出甜味，少加一点盐；搅拌成面糊；9.平底锅放油，油烧热后，倒入一勺面糊，摊开；10.小火烙...
答：一、秋季储存的玉米浆可以制作成玉米浆饼的吃法。二、玉米浆饼的做法 食材明细 玉米浆50g 食盐8g 葱花10g 低筋面粉50g 步骤 1、取出秋季储存的玉米浆。2、添加面粉，葱花，盐倒入玉米浆中，搅拌均匀。3、热锅加油，烙饼状，两面变黄均可起锅。4、装盘即可开吃了。
答：之后把发酵好的玉米面放在锅中，用不粘锅慢慢的烹饪，就可以做出非常好吃的玉米软饼了。和普通的玉米饼，则是用之前打好的玉米粉来做。把玉米粉和白面按照2:1的比例做调制，之后可以加入牛奶，糖和酵母来搅拌，让玉米面浸润在液体中的时间相对长一点，可以很好地软化里面的玉米芯面，防止出现粗糙口感。
答：烙制玉米饼子必须用到打面芡时易吸水份，有光泽的玉米淀粉。要烙制酥脆又不太硬的玉米饼子，可以这么做：【食材】：精制面粉200克，玉米面100克，白糖40克，玉米淀粉50克，酵母5克；鸡蛋2个。【步骤】：· 取一小盆，将鸡蛋打烂于其中，再用筷子将其搅拌均匀成鸡蛋液。最好加一点清水，以免鸡蛋...
答：做法1.鸡蛋打散，加白糖搅匀，与玉米粉混合拌开，加牛奶调成稀糊。2.平锅烧热，改中火，滴几滴油用锅铲划开，舀一大勺玉米糊倒入平锅中心，轻轻摇动锅子使玉米糊自然摊开成薄圆饼，两面烙熟即可。小诀窍:1.玉米粉粗细均可，牛奶也可改用清水。2.烙饼的时候，不时往锅里添几滴油，可以免使...
答：1.将玉米面加水搅拌2.把玉米面用开水烫三分之一，再用凉水和一下，不用加任何辅料，做出巴掌大小的玉米面饼3.放在平锅中烙，带两面焦黄后出锅，味香，纯正，营养丰富 材料 主料：玉米面400克，白面100克辅料：鸡蛋3个调料：白糖，发酵粉1克，花生油50克 做法 1、将玉米面、白面、鸡蛋倒入盆内...
网友评论：
贾钓18473248651：
玉米浆饼的正宗做法,玉米浆饼怎样做才好吃的做法步骤 -
59810刁倪
： 主料玉米面(黄)2把面粉1把辅料 鸡蛋 1个 酵母粉 2g 白糖 适量 奶粉 适量 清水 一小碗 玉米饼的做法 1. 将玉米面、白面放入盆内,再加入酵母、白糖、奶粉混合在一起.2. 鸡蛋打成蛋液放入混合面中,再逐渐加入清水(温度不要过高,酵母就没法发酵了)搅拌,呈面糊状态.用勺子舀起再倒下,不要太稀,面糊可以逐渐流动即可.面和好后就开始发酵.3. 面开始膨胀,出现孔状即可,喜欢发面的,还可以再发酵一会.4. 用勺子将面糊舀入,据电饼铛有一定高度再倒入面糊,面糊就会很圆啦:) 面糊都放好后,盖上锅盖,选择两面加热,锅开始冒气就可以打开看看.5. 饼两边都呈黄色就可以了.
贾钓18473248651：
怎样做玉米面饼好吃 -
59810刁倪
： 材料玉米面150克、白面50克、牛奶250克、酵母粉5克、白糖25克做法1、玉米面和白面放入盆中拌匀,酵母粉用温牛奶化开后倒入盆中拌匀.2、加入白糖拌匀,此时为稍有流动性的稠面糊.3、盖上保鲜膜放置温暖处发酵,看到面糊表面有气...
贾钓18473248651：
玉米烙饼怎么做 -
59810刁倪
： 奶香玉米饼的做法详细介绍 菜系及功效:美味糕点 奶香玉米饼的制作材料:主料:鸡蛋黄2只,面粉100g,新鲜玉米2条,奶油40g(室温放软),适量的水,盐或糖(吃咸的加盐,甜的加糖). 教您奶香玉米饼怎么做,如何做奶香玉米饼才好吃所有材料混在一起,拌均匀成糊状就可以了.可以用平底锅煎或烤箱烤,如果是用烤箱,盘子要铺锡纸或涂层牛油.如果玉米的水不够,加适量的水开成糊状.糊倒在烤盘里,上面放些牛油粒.
贾钓18473248651：
玉米面饼子怎么烙好吃 -
59810刁倪
： 做一壶开水,把水倒入一半的玉米面里,水要慢慢倒,一边倒一边用筷子搅和2.搅成面团,没有散面就可以了3.在另一半玉米面里加入一点小苏打,大拇指和食指捏一点就够,也就一克左右.加两个鸡蛋搅一搅,再倒入一点凉水,搅拌均匀4.把...
贾钓18473248651：
玉米烙饼的做法,玉米烙饼怎么做好吃,玉米烙饼的家常 -
59810刁倪
： 1.温水把酵母粉,白糖化开2.放入玉米粉面粉3.搅拌成糊状醒发4.发至两倍大即可上饼铛5.饼铛刷油6.面糊倒入饼铛中7.上下火八分钟即可8.玉米饼两面金黄装盘享用
贾钓18473248651：
玉米烙饼怎么做
59810刁倪
： 做法一 :基本材料: 玉米250克,黄奶油100克,水400克,糖200克,粘米粉50克,生粉50克,吉士粉25克,熟芝麻50克,糯米粉250克,蛋50克,金黄色素少许 制法:玉米250克,黄奶油100克,水400克,糖200克 以上料先蒸30分锺凉后...
贾钓18473248651：
玉米饼怎么做 -
59810刁倪
： 玉米饼的做法如下: 原料:玉米面200克,滚开水200克. 做法: 1. 将200克玉米面放盆中,边加滚开水边用筷子搅拌匀, 稍揉成团.2. 装入一半模具,约1.5厘米厚. 3. 不用抹油直接放入电压力锅不沾内胆,选烙饼键.30分钟后,排气后打开压力锅,已熟.配菜吃啰. 小贴士: 1、原料要买好吃的玉米面. 2、模具防粘可用水,其实只要压实就不沾了. 3、厚度自己掌握,装一半,放案板上先压实成型,再脱模. 4、压力锅烙饼时间可自己掌握,只要熟就成.
贾钓18473248651：
玉米打成糊做饼怎么做 -
59810刁倪
： 食材 主料 玉米面250g 韭菜500g 辅料 鸡蛋2个 虾皮25g 姜 适量 蚝油0适量 生抽0适量 香油0适量 步骤 1.玉米面热水烫一下,然后凉水和面 2.韭菜切碎,虾皮用水清洗,放姜沫,盐,蚝油,打两个生鸡蛋搅拌均匀! 3.把面分成两份,放到锅里按成饼状,不怕薄!把馅直接放到饼子上. 4.盖上锅盖,小火做,要不时的转转锅,让每一处都和火接触出了锅巴才好吃. 5.出锅后切成块,又香又脆,很好吃 小贴士 鸡蛋要生着放,遇热快速凝固,可以防馅散了
贾钓18473248651：
怎么样才能做一个优秀的玉米面饼子? -
59810刁倪
： 一、原料组成: 玉米面、少许白面、糖精、小苏打 二、制作方法: 1、把玉米面加少许白面加温水搅成颗粒状,加入小苏打水、少许糖精和成团. 2、将锅中放水烧开. 3、将面团分成若干份,将每一份捏成饼状,贴在锅边,盖严. 4、用中火...
贾钓18473248651：
玉米浆怎么吃 -
59810刁倪
： 首先,玉米少许,微波打熟. 然后,放少许黄油、白糖、两个蛋黄,牛奶,炼乳. 再呢,放面粉搅拌均匀. 最后,放点油,小火烙. 1.小半碗玉米(冷藏装的),用微波加热半分钟,至半熟,备用; 2.光明牌黄油,我用了1/3块,用微波加热1...
