玫瑰花酱的最佳制作方法
答：1、准备玫瑰花，注意必须是食用玫瑰花，不是花店里面的那种啊，将所有花瓣摘下来，花蕊花萼不要。2、将所有花瓣请淡盐水冲洗一下，充分沥干。用干净的毛巾和厨房纸巾，将水分尽量吸干 3、加入绵白糖，用手充分揉搓花瓣，使花瓣和糖充分接触，满手喷喷香，油光光，天然护肤佳品啊 4、放入干净无油的小锅...
答：加入绵白糖，用手充分揉搓花瓣，使花瓣和糖充分接触，满手喷喷香，油光光，天然护肤佳品啊 5.此步骤用料步骤用时：5分钟 玫瑰花200g 白糖500g 放入干净无油的小锅中煮沸一下，还是因为怕生水，煮一下放心。趁热装入罐子，表面倒一层蜂蜜，可以防腐 烹饪技巧 1、做玫瑰酱和果酱不同，一般都是只用腌...
答：玫瑰花酱 2.原料选择：选择花朵鲜艳、色泽正常的玫瑰花瓣为原料。3.腌制：先将花瓣、白矾和70%量的食盐和梅卤倒入容器内搅拌均匀，腌渍1天。然后将花瓣捞出沥干，再将S?0%量的盐和梅卤同花瓣一并倒入缸内，腌制10天即成。4.若是加工甜酱，其配料应为鲜玫瑰花10千克、白砂糖24千克。制作时，将...
答：若是加工甜酱，其配料应为鲜玫瑰花10千克、白砂糖24千克。制作时，将备好的玫瑰花瓣轻轻揉搓。先取白砂糖量的12%入缸拌匀，腌制3天，然后继续加入白砂糖腌渍。以后每天搅拌一次，半月左右香气浓郁即为成品。玫瑰酱的做法 原料:玫瑰花两朵(要选用那么朵大花瓣肉质厚的红玫瑰花)..白糖...石或木捣盆...
答：玫瑰花酱的做法 从市集买来的新鲜食用玫瑰花400g 去除花蕊花萼,剩余330g；快速冲洗，放入盆中溜一圈后捞出。置于通风阴凉处沥干。我是平铺在厨房纸上，开了一晚空调沥干…第二天早上起来还好没有干萎掉 取一干净无水无油大碗/大盆，放入玫瑰花瓣和白砂糖；戴上手套，揉搓。继续加入白酒和蜂蜜，揉搓...
答：玫瑰花酱的制作方法如下：主料：玫瑰花瓣80g。辅料：砂糖80g、蜂蜜30g。1、玫瑰花用水浸泡，清洗干净。2、清洗后把水分晾干，先用厨房纸巾吸干。3、晾干的花朵把花瓣掰下来，去除花蒂和花芯。4、除去花蒂的玫瑰花瓣共80克，放入无水无油的盆里。5、加入80克砂糖。6、用手揉搓，把花瓣与糖揉搓融合。
答：买大朵的玫瑰花,回来把花瓣摘下来,洗净晾干，准备一些蜂蜜用来腌制玫瑰花瓣,在准备一个可以密封的罐子用来存放。玫瑰花要分多次,每一个抓一些花瓣放进罐子然后倒入一些蜂蜜,用手把花瓣和这蜂蜜揉碎。再放入新的花瓣,接着倒入蜂蜜接着揉碎,直到把所有的 花瓣全部放进去(记得一定要把手洗干净,不要让容器...
答：－ 准备食材 － 玫瑰花 白砂糖或红糖 蜂蜜 适量 （花：糖）=1：2 － 步骤 － 1.玫瑰花去掉花蕊、花茎、只留花瓣。2.用凉开水清洗两遍，沥干水分晾干。（我用电风扇小档吹半天）3.用干净无水的容器操作。按一层花瓣，一层糖的顺序，将原料铺在里边。4.稍微静置几分钟 5.用手把铺好的糖和...
答：自制玫瑰酱的做法步骤66.一朵一朵的清洗一下 自制玫瑰酱的做法步骤77.清洗后的花朵把水分晾干，把花瓣全部摘下来，去掉花蒂 自制玫瑰酱的做法步骤88.今天的花去掉花蒂后共100克，花瓣放入无油无水的盆里，放入100克的白糖 自制玫瑰酱的做法步骤99.用手揉搓，把糖和花瓣揉搓到相互融合，这是揉了一半的...
答：晾干，这是一个细致活。需要耐心。4、加入白砂糖，戴上一次性手套，把它们搓匀。5、把搓好的玫瑰，放在盘中用木棒砸匀，捣碎。6、然后，把捣碎的玫瑰酱，加入适量蜂蜜进行搅拌，并搅匀，把小瓶消毒，把玫瑰花酱装进去，注意不要装太满，封好盖，放在阴凉通风处，静置三个礼拜就可以食用了。
网友评论：
戈郑13032098855：
自制干玫瑰花酱的做法窍门 -
7425亓巩
： 自己制作干玫瑰花酱,在玫瑰花瓣的选择上是很重要的一点.要选择新鲜即将开放的玫瑰花蕾,或者已经盛开的花朵.二者的区别在于,玫瑰花蕾的药用价值更高;而花朵的味道较于花蕾更好一些.玫瑰花去掉花萼和花心,只留花瓣.如果没...
戈郑13032098855：
玫瑰酱的制作方法 -
7425亓巩
： 玫瑰酱的确是要用新鲜的玫瑰花瓣才能做的哦,就是把新鲜的玫瑰花瓣洗干净晾干水分以后跟蜂蜜或者红糖拌匀后置于密封坛子里面,过一段时间就可以啦.我的小店有做好的玫瑰酱,非常纯正的哦,可以去看看.
戈郑13032098855：
自制玫瑰花酱怎么做 -
7425亓巩
： 玫瑰酱做法1 买大朵的玫瑰花,回来把花瓣摘下来,洗净晾干 2 准备一些蜂蜜用来腌制玫瑰花瓣,在准备一个可以密封的罐子用来存放 3 玫瑰花要分多次,每一个抓一些花瓣放进罐子然后倒入一些蜂蜜,用手把花瓣和这蜂蜜揉碎.再放入新的...
戈郑13032098855：
玫瑰花酱如何制作 -
7425亓巩
： 原料配方 鲜玫瑰花10千克 食盐8千克 白矾100克 梅卤2.5千克 制作方法 1.原料选择:选择花朵鲜艳、色泽正常的玫瑰花瓣为原料. 2.腌制:先将花瓣、白矾和70%量的食盐和梅卤倒入容器内搅拌均匀,腌渍1天.然后将花瓣捞出沥干,...
戈郑13032098855：
鲜玫瑰酱怎么做 -
7425亓巩
： 食材 主料 鲜玫瑰花100g 白糖100g 辅料 蜂蜜 适量 步骤1.先来欣赏一下俺自己种的玫瑰吧,这一排是8棵,还有一排哩2.局部看看,花开的不错吧,一棵上面每天早上都开好几朵3.再来个特写,是粉红色的4.单个的特写镜头.这种玫瑰是专门的食...
戈郑13032098855：
怎么制作玫瑰花酱 -
7425亓巩
： 1.准备材料. 2.将干玫瑰花取下花瓣部分留用. 3.加入温水,泡一下,然后空干水分.为了洗掉花上面的灰. 4.将锅烧开水,下花瓣,大火煮沸.然后,中小火,慢慢煮,并用筷子搅拌.煮到水份快没了,就ok. 5.最后,将蜂蜜倒入凉凉的花瓣中,搅拌均匀.自己控制分量,做成像果酱那种粘稠度就成. 6.存放:做好后的酱,放入密封的容器,再放入冰箱,可以直接用水冲饮,或当成馅料做面食.直接涂面包上也很好吃,有着蜂蜜的清甜,还有玫瑰花的淡淡幽香.因为是自己做的没有防腐剂,所以尽快食用. 小贴士a.因为加入了蜂蜜,所以只能用温水冲饮. b.不能存放太久,所以每次应该少做些,
戈郑13032098855：
玫瑰酱的制法 -
7425亓巩
： 自制玫瑰酱 原料: 玫瑰花8朵、白砂糖 50克. 做法: 1、将玫瑰花瓣一片片地轻摘下来(注意不要碰花蕊),然后用加了盐的清水泡洗一下,沥干水分,或用厨房用纸擦干; 2、把一半的花瓣放入器皿,加入三分之一量的白糖,用擀面杖轻捣,然后一边将剩余的花瓣放入,一边加白糖均匀轻捣,几分钟后,花瓣和砂糖就混和成浓香的玫瑰酱了. 玫瑰酱 小提示: 可用捣蒜的石臼,也可改用其他陶瓷或结实的罐子,避免用金属器皿.玫瑰酱可放在干净的瓶子里避光阴凉保存. 剩下的玫瑰花瓣可自然风干,加上几片泡茶喝,或做成玫瑰花包放在衣柜里……
戈郑13032098855：
怎样制做玫瑰花酱 -
7425亓巩
： 难度:切墩(初级) 主料 干玫瑰花50g 辅料 红糖150g 盐2.5g 自制玫瑰酱的做法步骤1. 玫瑰花洗净2. 去掉花萼和花心3. 将花瓣、红糖、盐放入一个碗状器皿内(避免用金属器皿),放置方法是先放一层玫瑰花瓣,然后放一层红糖、盐,再放一...
戈郑13032098855：
玫瑰酱怎么做呢? -
7425亓巩
： 玫瑰酱的做法 原料:玫瑰花两朵(要选用那么朵大花瓣肉质厚的红玫瑰花)..白糖...石或木捣盆一个...有密封盖的广口玻璃瓶一只... 做法: 1先将玫瑰花瓣摘下,用清水漂洗一下,用纸巾印干后放通风处晾片刻... 2将洗净的花瓣在捣盆铺上两三层然后撒上一层的白糖..再铺两三层花瓣..再撒上一层白糖.. 3用石器或木棒捣制..主要作用不是将白糖捣碎,而是让白糖将玫瑰花汁碾出来...一直捣到玫瑰花成酱..花汁将白糖染红为止... 4将捣到的玫瑰花酱放入广口玻璃瓶..面上可淋一层蜂蜜..然后密封... 吃汤圆或喝粥时放一些...很香的
戈郑13032098855：
怎么做玫瑰果酱? -
7425亓巩
： 玫瑰花酱 原料配方 鲜玫瑰花10千克 食盐8千克 白矾100克 梅卤2.5千克 制作方法 1.原料选择:选择花朵鲜艳、色泽正常的玫瑰花瓣为原料. 2.腌制:先将花瓣、白矾和70%量的食盐和梅卤倒入容器内搅拌均匀,腌渍1天.然后将花瓣捞出沥干,...
