现在卤猪蹄多少钱一公斤
答：14.1元/斤 ②猪蹄一般2-3只一斤 【补充】猪脚 ［常用食材］猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、...
答：加拿大最大猪肉包装公司Olymel销售与市场副总裁Richard Davies说，现在猪蹄每公斤价格要2.5加元（约合人民币13元）多，是两年前的近两倍。中国成为Olymel公司最大的出口市场，赶超美日，该公司甚至计划最早明年年初在中国设立销售处。
答：在农一师文化中心旁的，一个卖碟的店面，左边的叫什么无骨凤爪的小店，猪蹄子特别好吃，用微波炉热一下，可香了，好像是五十多一公斤
答：猪蹄的卤制方法。主料：猪蹄一只。辅料：花椒、草果、香叶、干辣椒、姜、葱；调料：料酒、酱油、八角各适量。1、将猪蹄清洗干净，切为2块，放入锅里焯水。2、将焯水过的猪蹄装入炖锅中，加入大半锅子水，加入适量料酒、酱油、葱姜、花椒、辣椒、大料、香叶、草果，大火烧开，转小火炖2个小时。3、炖...
答：这个应该参考猪的大小，一般来说，家养的两百斤以内的猪脚，一斤左右比较普遍。所以一斤一只左右。营养成分：猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质，含胆固醇。"猪蹄"的营养素含量（指100克可食部...
答：回答：1、卤猪蹄 原料:猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许。味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大 匙,海山酱1/4茶匙。 制作: 1.猪蹄切块后,用水烫过取出。 2.将猪蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分钟。 3.煮好的卤猪蹄放入大碗,上置香菜点缀。 备注:海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料,其原...
答：一 配方 1 八角25克 2 桂皮15克 3 小茴15～25克 4 甘草10克 5 三奈10克 6 甘菘3～5克 7 花椒20克 8 砂仁10克 9 草豆蔻5克 10 草果15克 11 丁香5～15克 12 生姜100克 13 大葱150克 14 绍酒100克 15 冰糖350～500克 16 味精15克 17 精盐350～500克 18 鲜汤5000克 19 精炼油...
答：卤猪蹄的家常做法 原料：猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。味精1/6茶匙，冰糖19克，酱油1大匙，海山酱1/4茶匙。制作：1.猪蹄切块后，用水烫过取出。2．将猪蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分钟。备注：海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料，其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、淀粉...
答：首卤:猪蹄100公斤,食盐8公斤,白糖1.2,味精1.2,酱油1,料酒0.3,十三香2.5。复卤时根据实际情况适当减少各种用量。 3.加工工艺(100公斤) 取新鲜骨头20kg(猪腿骨)敲碎后同30公斤鸡架(注意清洗干净)放入煮锅内然后加入200kg水,慢慢煮沸,保持30分钟,除掉表面的污物,再转到90℃煮制3小时后捞出猪骨及鸡块过滤,继续...
网友评论：
符婷15542643142：
胖东来卤猪蹄多少钱一斤? -
15571伍芳
： 根据地域的物价决定,一般是猪肉的2.5倍.你买的是真空包装的还是熟食店做的,如果是真空的可就贵了,我上次买才10元钱.
符婷15542643142：
一只卤猪脚大概多少钱 -
15571伍芳
： 1斤生猪蹄大概就是6块左右,卤熟后值14元左右.1斤大概2只.所以说1只卤猪蹄7元钱前后的价位.
符婷15542643142：
目前猪蹄子多少钱一斤?
15571伍芳
： 北方生的十四一斤熟的28一斤.营养分析:1、猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能...
符婷15542643142：
卤猪蹄多少钱一斤(河南猪蹄之乡200多家店)
15571伍芳
： 猪肉对于我们日常三餐来说占有举足轻重的位置,现在的生活早已离不开猪肉的陪伴,不管是吃面还是包饺子都有猪肉的身影,一个猪身上除了猪肉常吃,其实还有猪蹄也...
符婷15542643142：
青岩猪蹄多少钱? -
15571伍芳
： 青岩猪蹄现在市场价格报价是17至18元一斤.但是一般给去吃的价格为15元.一斤没有多少.5斤左右可以够7-8人食用.
符婷15542643142：
问一下 外面卤肉店买的猪蹄大概多少钱一斤? 折合多少钱一个?
15571伍芳
： 15/16元一斤!我老婆特爱吃!折合10元左右一个吧!猪蹄有大有小……
符婷15542643142：
华阳卤猪蹄多少钱一斤 -
15571伍芳
： 998
符婷15542643142：
猪脚多少钱一斤 -
15571伍芳
： 猪脚一般都是15块钱一斤.
符婷15542643142：
现在猪蹄多少钱一斤 -
15571伍芳
： 地区不同价格不一样,16元左右一斤.
符婷15542643142：
想知道猪蹄市场价多少一斤 -
15571伍芳
： 成都是12元一斤,应该都大同小异吧,不会差太多.
