生姜怎样贮藏最好方法
答：（3）坑道贮藏法。山区或丘陵地区在背风向阳的半山坡上，向里挖长2.5～3.0米、高1.8～2.0米的坑道后，再向两侧挖短坑道，短坑道长度依贮姜量多少而定，形状及贮藏方法同井窖。冬季封严坑道口，以防冷风侵入。姜贮藏其间，无论采用哪种方法，都应保持窖（或坑道）内温度11～13℃，湿度90%～...
答：放在厨房的水池子边最好。要进行贮藏的姜块，首先应该剔除有腐烂斑点、病虫伤痕以及受冻过的姜块，选择鲜亮肥大的姜块进行贮藏，贮藏方法有以下几种：(1)埋在潮湿的沙子或沙土堆里，要求姜块周围的沙子的厚度是4～5厘米。沙子应当经常保持潮湿，每10天左右检查1次，除去腐烂的姜块。(2)把姜块放在食...
答：1、食盐保存法 首先第一步我们需要准备一盆干净的清水和一些食盐，先往清水中加入适量的食盐，再把洗净的生姜放进去浸泡十几分钟左右。等把生姜表皮的泥土清洗干净了，我们就可以用干毛巾把生姜表面的水擦干，然后再放在阴凉通风处自然晾干，等生姜完全晾干大家就可以用保鲜膜把生姜包好。这样就可以隔绝外...
答：生姜简易贮藏四法：1、坑埋贮藏：地下水位较高的地方，多用坑埋法贮藏生姜，坑的深度以不出水为原则，一般1米深，直径2米左右，上宽下窄，圆形或方形均可，一坑能贮2500公斤左右。覆土总厚度为60厘米至65厘米，以保持堆内有适宜的贮温为原则，坑顶用稻草作成圆尖顶，以备防雨，四周设排水沟。北...
答：然后用保鲜膜包好放入冷冻室保存，这里说的不是冷藏室，然后需要时就取出，味道和新鲜的一样。6．第六种，也是生姜保存最简单的一种方法就是将生姜买回冷冻，能保存很久。但是不方便的是每次要拿出来解冻，时间可能较长，所以可以先切成厚一点的姜片再冷冻，这样每次拿出几片来就够用了。
答：1、堆藏法是大批量简单贮藏方法。选择贮仓，大小以能散装堆放姜块2吨为宜。在11月上旬（立冬前），剔除病变、受伤、雨淋姜块，留下质量好的散堆在贮仓之中。墙四角不要留空隙，中间可略松些。姜堆高2米。堆内均匀地立入若干芦柴扎成的通风筒，以利通风。库温控制在18--20摄氏度。气温下降时...
答：生姜的保存方法一 将生姜切成3-4厘米的厚片,然后用保鲜膜包好放入冷冻室保存,不是冷藏室,需要时就取出,味道和新鲜的一样。2、生姜的保存方法二 沙埋:应选择外皮无损伤,茎肥厚的大块姜,生有小芽的应掰掉,把姜埋入潮而不湿的细沙土或黄土中,冬季要防冻,可放在较暖、干燥、通风处。可埋在花盆、...
答：待日平均温度在5℃以下时密封窖口，定期翻窖检查。2、室内堆藏：选择阴凉、通风的房屋，先在地面铺一层大石子，再用干净的细沙铺6—8cm厚，将选好、消毒好的姜块，顺序地摆放在沙上，铺一层姜盖一层沙，共5—6层，用砖框边，上盖草帘，保持沙的湿润，此法可保存半年以上。3、防空洞贮藏一层...
答：【方法一：盐水浸泡保存法】准备清水，加入食盐适量，水与盐的比例大概保持在20:1即可，搅拌至食盐完全融化，将生姜放入盐水中浸泡20分钟左右，然后取出放在通风处完全阴干表面的水分，再用保鲜膜包裹严实后放入冰箱冷藏室或者阴凉通风处保存。浸泡盐水可以杀菌消毒，延缓生姜腐败的速度，操作时需要注意不要将...
答：保存生姜的方法：一、用手撕下一块保鲜膜。二、把生姜放在撕下来的保鲜膜上。三、取一勺食用盐（精盐和大粒盐均可），倒在撕下来的保鲜膜上面。四、将切过的生姜切口那面蘸点食盐，放在保鲜膜上，没有切口的生姜直接放在保鲜膜上。五、用保鲜膜将生姜包裹起来。六、放置在阴凉干燥的地方，这样保存...
网友评论：
松佳13579826275：
保存生姜最好的办法是什么? -
28222秦琳
： 保存生姜最好的办法:把生姜埋入食盐密封保存;把生姜埋在沙土里;把生姜一块块的放入盐水里面浸泡,晾干之后就把它用保鲜膜包裹起来;直接把生姜冷冻在冰箱.1、生姜埋入食盐 买回鲜姜后洗净擦干然后再埋入食盐中,这样就可使生...
松佳13579826275：
生姜的储存方法 -
28222秦琳
： 保存生姜的方法:材料:生姜、保鲜膜、食盐.1、首先撕一小节保鲜膜.2、然后倒一些食盐在保鲜膜上.3、接着将切过的生姜那面蘸点食盐,放在保鲜膜里.如果没有用过的生姜可以直接放在保鲜膜上.4、最后用保鲜膜将生姜包裹严实放置在阴凉的地方即可.这样保存的生姜放多久都不会坏也不会干瘪.
松佳13579826275：
冬天来了收的生姜怎么储藏才能不容易烂 -
28222秦琳
： 生姜简易贮藏的四种方法:作贮藏用的生姜,要在11月中下旬、地上部开始枯黄、根茎充分膨大老熟时,选择晴朗天气,块茎干燥不带泥采收,摘去茎叶,剔除瘟姜、次姜以及受机械损伤的姜.贮藏的关键是保温,下面简介四种方法:一、...
松佳13579826275：
保存鲜姜的方法 -
28222秦琳
： 1.冷藏保存:后直接装进保鲜盒或夹链式保鲜袋,放冰箱冷藏,约可放2周.2.冷冻保存:将嫩姜事先清洗后再切片或切丝,分装到有格子的保鲜盒中,放入冰箱冷冻可存放1~2个月.料理时不用等退冰即可直接用,方便又有效率,且非产季也能...
松佳13579826275：
生姜如何保存的时间长? -
28222秦琳
： 可以用报纸或厨房纸巾包好,放在通风良好的阴凉处.要用时,就算外皮有点干,但里头看起来新鲜就没问题. 原因: 生姜最适合保存在温度为14℃,湿度为65%的环境中.因此,千万别放在冰箱里,容易变色、变质,生姜不耐干燥. 生姜的...
松佳13579826275：
鲜生姜怎么保存? -
28222秦琳
： 新鲜生姜怎么保存不会烂 为了让新鲜生姜可以长时间的保存不烂,最常见的6种鲜姜保存方法如下: 1.第一种,首买回鲜姜后,洗净擦干,然后再埋入食盐中,这样就可使生姜保鲜较长的时间不坏,鲜姜洗净,甩去表面水分,然后将细盐涂于边...
松佳13579826275：
生姜如何储存才能防止坏掉呢? -
28222秦琳
： 现在基本都是楼房,一些土办法不太好用了.有两种方法你可以试试:展开全部 1.用家里不用的花盆,装如沙子,把姜放入,并且保持沙子的潮湿就可保存很长时间 2.用保鲜袋保存,把口绑好,随用随取,很方便.这个我经常用.
松佳13579826275：
生姜的保存方法? -
28222秦琳
： 把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋(食品袋)内.在11~14℃的环境下存放.罐装法: 把鲜姜洗净晾干后放入盐罐中,能保存较长的时间,有起来也方便.沙湿法: 选择无外皮损伤、茎肥厚的大块鲜姜,去掉生芽的部分,埋入潮而不湿的细沙土或黄土中(花盆、脸盆盛装的土)可以久藏不坏.也不会干掉.但要注意冬季防冻,夏季避免强热太阳光线的直射.4 酒泡法: 如果把姜皮去掉,放点白酒可黄酒密封起来同样起到长时间保存的效果.5 药棉法: 选一只有盖的大口瓶,在瓶底垫一小块着水的药棉(水不宜太多,过多姜会被泡坏掉),然后将用剩的鲜姜放在药棉上,盖上瓶盖即可.此方法随放随用,非常方便.END 注意事项 保存生姜的时候一定不能冰冻,因为生姜在零度以下就会冻坏了!
松佳13579826275：
生姜的收藏技术 -
28222秦琳
： 生姜采收后,先放在通风干燥处摊晾几天,等姜块表皮水干后,再入室储藏.方法是:先选好储藏用砂,选细湿砂或含砂量大的砂土,砂的湿度以手抓成团但无水渗出为度.用木盆或用砖块在地上围成圈先在底层铺上40厘米厚的湿砂,然后铺一层20厘米厚的姜块,在姜块上又铺一层10厘米厚的湿砂,再铺一层生姜.这样,一层砂一层姜逐层铺至堆高1至1.5米,表面上盖一层20厘米厚的砂,以后每隔20至30天翻堆一次.翻堆时要轻拿轻放,剔除烂姜、病姜,然后按上法再重新堆放.如砂子过于干燥,在翻堆时可用喷雾器适当喷水、拌匀,保持砂堆原来的湿度即可.
松佳13579826275：
怎么保存姜好? -
28222秦琳
： 选择一个废弃的容器,装入一些细沙子; 将新鲜生姜放入容器中,铺洒上一层细沙,以盖住生姜为准; 根据环境温度和湿度,适当的喷洒一些自来水保湿; 水分以细沙刚刚有点湿润为好,不可太多,以免生姜腐烂变质; 平日里适当喷洒少许水...
