电压力锅怎么炖肉视频
答:步骤一、凉水下入排骨,大火加热。见下图所示:步骤二、烧开后煮3、5分钟即可,期间撇去浮沫。见下图所示:步骤三、煮好后放入凉开水里过凉,再次去除血沫,取出控干水。见下图所示:步骤四、先炒一个糖色,锅微热放入油20ml即可,加入白糖60—80g。见下图所示:步骤五、小火加热至白糖溶化泛起白泡泡...
答:1、锅内烧开滚水,猪蹄汆烫两三分钟;2、然后取出用冷水冲洗,滤净血沫;3、准备好纱布,把蒜、香叶、干辣椒、茴香、桂皮、八角等包起来扎紧做成一个卤料包;4、在锅内平铺好葱、姜片,放入卤料包;5、铺好香料后,把猪蹄铺在锅内摆好;6、倒入足量料酒、若干生抽;7、加入事先用冰糖熬的糖色...
答:1、首先先把牛肉放入锅内,加冷水煮沸,烫出血沫,然后捞出。2、然后把生姜切片;八角、桂皮和香叶用清水稍微冲洗一下。3、这时候将牛肉放入高压锅内,然后倒入适量料酒。4、再倒入清水,让清水没到牛肉约2/3的位置,如下图。5、撒入盐,再放入姜、桂皮和八角,用高压锅烹煮约1小时。6、烹煮完成...
答:步骤 1、牛肉用水冲洗好 2、加入葱姜蒜还有大料 3、加入适量水 4、倒入适量酱油 5、加入适量食盐 6、搅拌均匀 7、高压锅按肉类排骨菜单开始炖 8、炖好的牛肉 9、盛出就可以享用啦
答:少许。1、第一步将准备好的五花肉切成块。2、放入开水中焯水,然后捞出放一旁备用。3、准备好配料,如下图所示。4、锅内放油加热,放入糖,五花肉块,盐,葱,老抽,桂皮,翻炒均匀。5、翻炒好后倒入电压力锅内,选择煮肉功能,自动开始工作。6、时间到后取出,这样电压力锅炖肉就完成了。
答:步骤 3 5.焯水的同时准备如上图小料。步骤 4 6.锅内加油,4成热时加葱姜,香叶,八角炒香。 7.倒入番茄,炒至起沙后,加牛肉;调味:盐,糖适量,味极鲜1勺,白胡椒粉1小勺。步骤 5 8.转移至电压力锅,选择牛/羊肉,炖50分钟。 9.开盖捡去香料,选择开盖收汁。步骤 6 10.十分钟后,汤...
答:步骤一:鸡腿肉头天先用酱油和盐腌制一晚上 步骤二:芋头洗干净,切成大滚刀块 步骤三:准备好葱姜蒜,盐,大料,辣火锅底料,混合炖肉料,五香粉 步骤四:锅内放稍微多点油 步骤五:下入鸡块炸到微黄 步骤六:捞出来备用 步骤七:下入芋头炸至微黄 步骤八:捞出备用 步骤九:锅洗干净,加适量...
答:搅拌一下。将胡萝卜、土豆切成大些的滚刀块,铺到肉上面。插电,选择“牛羊-标准”,大概这个过程是30分钟,电压力锅工作结束后,我一般都等它自然排气,正好可以再焖一小会儿。焯水的时候要用凉水,因为买的牛肉里面有血水,要将牛肉中的血水逼出来,用热水外面一紧缩,血水出不来,会有异味的。
答:1、将五花肉切块,用盐、蒜、酱油、料酒、炖肉大料腌制5分钟。再加入一些葱段,盖上盖子炖半个小时。排气后掀开锅盖,挑出炖肉大料不要。拿出来装盘就可以了。2、电压力锅的工作原理是,压力提高时水的沸点升高,也就是说水沸腾时温度高于常压下的100℃,这样蒸煮食物时当锅内水沸腾时温度高过100℃,...
答:电压力锅炖羊肉的方法如下:主料:羊肉750g 辅料:料酒适量,白砂糖适量,食用盐适量,桂皮2小片,八角1个,姜适量,辣椒2个 步骤一:将切好的羊肉放入开水锅内焯水。步骤二:把羊肉捞出用清水洗净。步骤三:将洗好的羊肉放入电高压锅内。步骤四:放入适量的桂皮、八角、姜片、辣椒、白砂糖、食用盐...
网友评论:
甄满17663082495:
奥克斯电压力锅做肉使用方法视频 -
50951东苗
: 主料 带皮猪五花肉 (800g) 辅料 葱姜 (适量) 酱油 (100ml) 绍酒 (150ml) 冰糖 (40g) 厨具 电压力锅、蒸锅 分类 荤菜 常见菜式 热菜 咸鲜 炖 一小时 简单难度 材料图.将五花肉整块儿焯水:凉水入锅,中大火加热至沸腾,保持3、5分...
甄满17663082495:
用电压力锅怎么做红烧肉才好吃? -
50951东苗
: 电压力锅做红烧肉方法 食材明细 主料 五花肉1000g 冰糖40g 酱油30g 料酒5g 姜10g 大料10g 盐10g 步骤1. 肉洗净,切块.凉水入锅焯一下.块可以稍微大些,煮了之后会紧缩变小些.2.焯好的肉洗净,控干水分.3.压力锅里放入材料,酱油,料酒,盐,葱,姜,大料,冰糖等.把肉翻一下,让肉都沾上调味料.我是让酱油正好铺平锅底.肉底全都能沾到酱油.4.选肉类排骨功能.等着就好了.5.焖好之后选收汁提味功能,把汤汁收收.期间翻动肉块,就看到逐渐变粘稠的汤汁裹住肉块.6.收汁到差不多就可以出锅装盘了.
甄满17663082495:
怎样使用美的电压力锅炖排骨的操作方法 -
50951东苗
: 用料:排骨1000g,葱段3小块,姜4片,料酒2小勺,醋3小勺,淡色酱油4大勺,深色酱油3大勺,糖1/3大勺,水适量. 炖排骨(电压力锅版)的做法: 1、排骨先焯一下水 水开后再煮五分钟. 2、把排骨从锅里捞出来 放到清水里洗干净. 3、把排骨放到电压力锅里加入葱段. 4、放姜片. 5、倒入淡色酱油. 6、加米醋. 7、加料酒. 8、加糖. 9、加盐. 10、加深色酱油. 11、加水至排骨1/2处. 12、按排骨档煮熟就可以吃了.
甄满17663082495:
苏泊尔电压力锅怎么炖牛肉萝卜 -
50951东苗
: 准备材料:牛肉300克、牛筋2条、白萝卜半个、山茶油50毫升、生姜3片、料酒50毫升、沙茶酱2大匙、蚝油2大匙、老抽1大匙、生抽2大匙、红糖适量、肉桂半根、八角1个、陈皮1片、月桂叶1片、草果2个 一、牛肉洗净后切块,牛筋洗净后切...
甄满17663082495:
如何用美的电压力锅炖牛肉? -
50951东苗
: 主料:白萝卜600克、牛肉400克 辅料:生姜1块、大葱1段、蒜4瓣、八角1个、桂皮1段、生抽15克、料酒10克、郫县豆瓣酱1勺 植物油10克 1、准备好原材料 2、牛肉切成小块 3、生姜、大蒜瓣切成片,大葱切成小段 4、锅里放入适量水,加入八角、桂皮、料酒,放入部分葱、姜、蒜,放入牛肉焯水 5、萝卜切成滚刀块 6、锅里放入适量花生油,烧到五成热放入焯好水的牛肉翻炒 7、加入葱、姜、蒜、一小勺豆瓣酱、少许生抽,继续翻炒入味 8、加入萝卜继续翻炒一会 9、加入适量水烧开 10、放入高压锅,大火烧上汽后中小火煮半个小时 11、出锅撒点葱花即可食用
甄满17663082495:
用苏泊尔电压力锅炖肉的步骤 -
50951东苗
: 1.把适量的水,切成方块型的牛肉,料酒老抽盐、葱姜蒜等等佐料放入电压力锅2.插电,按到电压力锅上有炖肉功能键或是转的3.时间到,放气,开盖,
甄满17663082495:
怎么用电压力锅做排骨 -
50951东苗
: 步骤 1凉水下入排骨,大火加热步骤 2烧开后煮3、5分钟即可,期间撇去浮沫步骤 3煮好后放入凉开水里过凉,再次去除血沫.取出控干水步骤 4先炒一个糖色,锅微热放入油20ml即可,加入白糖60—80g,糖的多少取决于个人喜欢,颜...
甄满17663082495:
电压力锅清炖排骨的做法 -
50951东苗
: 1.将排骨洗净,剁成四厘米长,三厘米宽的段,下沸水锅焯烫后捞出,冲洗干净;2.小白菜洗净,去根部,一切两段;3.葱切段;姜切块,用刀轻轻拍松备用;4.锅上火烧热,加少许底油,用葱段,姜块炝锅,烹绍酒,下排骨,添汤;5.旺火烧沸,撇净浮沫,倒入电压力锅,转小火慢炖至接近成熟;6.下小白菜放精盐、味精调口,再炖至排骨酥烂脱骨,装碗上桌即可.
甄满17663082495:
怎么用电饭锅炖肉? -
50951东苗
: 如果你的电饭锅是压力型的电压力锅那么炖出来是非常方便的.把肉块切成合适的大小.放入各种调味料.记着一定要肉和调料或均匀,添少许水,牛羊肉甚至可以不放入水.因为肉本身就有水.调整到需要的时间,比如说,排骨25分钟到30分钟,剩下的就是等待时间了.
甄满17663082495:
如何使用电压力锅做家常红烧肉 -
50951东苗
: 电压力锅做红烧肉选择 肉类材料带皮五花猪肉,酱油,2块老冰糖,料酒,盐,2块生姜拍扁做法1、带皮五花猪肉,切小块.2、起锅入油,油7-8成热时,入肉块煸炒透.3、入酱油、两块老冰糖、料酒、一丁点盐、两块生姜,翻炒至均匀上色.4、添凉水淹没肉块,大火烧开后转小火慢炖一个半小时以上,汤汁渐浓即可.