白果壳有霉点还能吃吗
答：带壳白果最佳保存方法是放在通风阴凉处。白果买回后要放在通风阴凉处，不能晒太阳。因为晒太阳后，白果会外干内热且湿润，极容易霉变，霉点往往先从外壳开始。其实，白果保鲜万无一失的办法是剥掉外壳，将果仁放在冰箱冷冻室里保鲜。当室温在27℃以上时，放在冰箱的冷藏室里仍无济于事，因为冰箱门经常...
答：白果保存方法：晾干：白果买回后要放在通风阴凉处，不能晒太阳。因为晒太阳后，白果会外干内热且湿润，极容易霉变，霉点往往先从外壳开始。冷藏：白果保鲜的最好办法是冷藏。但当室温在27℃以上时，放在冰箱的冷藏室里仍无济于事，因为冰箱门经常打开，室温对它还是有影响的，因此容易变质。这时只能将它...
答：主产于山东、江苏、广西、四川、河南、湖北等地。白果主要分为药用白果和食用白果两种，药用白果略带涩味，食用白果口感清爽。新鲜白果怎么保存 晾干 白果买回后要放在通风阴凉处，不能晒太阳。因为晒太阳后，白果会外干内热且湿润，极容易霉变，霉点往往先从外壳开始。冷藏 白果保鲜的最好办法是...
答：一、晾干-- 白果买回后要放在通风阴凉处，不能晒太阳。因为晒太阳后，白果会外干内热且湿润，极容易霉变，霉点往往先从外壳开始。二、冷藏--剥掉外壳，将果仁放在冰箱冷冻室里保鲜。但当室温在27℃以上时，放在冰箱的冷藏室里仍无济于事，因为冰箱门经常打开，室温对它还是有影响的，因此容易变质。三...
答：放进冰箱保存。如果想要保存的时间长一点，可以直接放在冰箱的冰冻室，白果保鲜万无一失的办法是剥掉外壳，将果仁放在冰箱冷冻室里保鲜。白果含有多种营养元素,除蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素C、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及银杏酸、白果酚、多糖等成分。
答：新鲜的白果最好的保存方式是在冰箱冷藏。去壳可以用小锤子轻轻敲开外壳，取出果肉。白果的食用方法很多，可以撒上椒盐烤成椒盐白果，可以炖汤，也可以和虾仁一起炒制。下面介绍做法：准备材料：虾仁200克、白果50克、腰果50克、芹菜适量、红椒适量、蚝油一小勺、生粉、鸡粉小半勺、盐适量 制作步骤：1、...
答：2、白果的湿砂贮藏法 选择阴凉的仓库，在地面铺上一层10厘米的无泥质湿砂，湿度以手捏成团，松手即散为标准，在湿砂上铺8～10 厘米白果，再铺上5厘米湿砂，如此铺设多层，但总高度不超过60厘米。贮藏期间要保持湿度，贮藏期过分干燥，白果的种核容易发僵，既不好食用，也不适宜作留种之用。此法...
答：2、冰冻法 我们如果是想要保存的时间长一点的话，是可以直接放在冰箱的冰冻室，这样可以吃到明年新鲜的银杏果上市的时候哦。白果保鲜万无一失的办法是剥掉外壳，将果仁放在冰箱冷冻室里保鲜。3、放置阴凉处 如果是在南方的话，因为天气是会比较的潮湿的，所以最好的方法是使用布袋子装好，需要注意的是...
答：然后再剥开外壳看一下果仁有一层外衣，剥开外衣可看见青肉；而浸过水的白果仁，水分外溢，果仁涨胖，这种白果最容易发霉。那么白果应该如何保鲜呢？有以下两种方法：晾干白果买回后要放在通风阴凉处，不能晒太阳。因为晒太阳后，白果会外干内热且湿润，极容易霉变，霉点往往先从外壳开始。冷藏白果保鲜的最...
答：白果保存方法 1.晾干。白果买回后要放在通风阴凉处，不能晒太阳。因为晒太阳后，白果会外干内热且湿润，极容易霉变，霉点往往先从外壳开始。2.冷藏。白果保鲜的最好办法是冷藏。但当室温在27℃以上时，放在冰箱的冷藏室里仍无济于事，因为冰箱门经常打开，室温对它还是有影响的，因此容易变质。这时...
网友评论：
明婷15558071974：
白果外壳有了霉点还能不能吃 -
11354姓鲁
： 白果外壳有少量霉点不会影响到里面的果肉,能吃.
明婷15558071974：
白果外壳有了一点点霉点 里面是好的 还可以吃吗 -
11354姓鲁
： 外壳发霉没有事,主要是看里面的果仁有没有干?如果里面的果仁发硬就不能吃了!
明婷15558071974：
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11354姓鲁
： 你拨开壳看看啊,如果果肉没什么变化,应该可以吃的,呵呵…… 我家里也有半袋银杏,但是可能保存不适当,受潮了,壳上也长了一点绿毛,拿出去晒一下,就会好一点的,呵呵…… 但还是尽早吃了比较好,我现在炒什么菜,都想放几颗进去,呵呵,但是又怕吃多了,会抽筋,呵呵……
明婷15558071974：
买了二斤白果,放在塑料袋里忘拿出来了,外壳有点发霉,还能吃吗? -
11354姓鲁
： 主要看里面的果仁是否上霉了,如果里面的核仁没有上霉,则剥开后,撒少量酒精,烘干,可以信用;如果里面的核仁也上霉了,应该扔掉.因为里面已经发生了质变,食用后对胃肠不好.
明婷15558071974：
食用白果发霉了(外表有壳的)没几天,今天才发现还能食用吗外壳霉了里面剥开淡黄色好像是好的 -
11354姓鲁
： 最好别吃 人与人
明婷15558071974：
白果的外壳生霉了,果肉还能吃吗 -
11354姓鲁
： 外壳发霉是没关系的,因为白果只要在密封的地方受到一点潮气都会发霉,但是它的外壳很坚硬,而且是密封的,所以里面的白果仁一般都不会有问题,去红膜去芯就可以用了.白果比较难保存,一般用塑胶袋装都容易发霉,不透气,用报纸包起放在冰箱可以保存很久.
明婷15558071974：
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11354姓鲁
： 主要看里面的果仁是否上霉了,如果里面的核仁没有上霉,则剥开后,撒少量酒精,烘干,可以信用;如果里面的核仁也上霉了,应该扔掉.因为里面已经发生了质变,食用后对胃肠不好.
